夏苗這邊已經(jīng)吃得嘖嘖稱奇了，不停說著好甜好甜，甚至吃完一個(gè)又不好意思地詢問閆鶴軒自己能不能再吃一個(gè)，見她這副愛吃柿子的模樣，閆鶴軒眼前一亮，赫然已經(jīng)把夏苗當(dāng)成了自己的“柿子知音”，非常樂意地給夏苗又摘了一個(gè)柿子下來，兩人還舉著被掰開的柿子干了個(gè)杯。

    “怎么樣？我這些柿子好吃吧？要不是產(chǎn)量也不算多，這些柿子保管能賣個(gè)好價(jià)錢的。要摘些軟柿回去嗎？”閆鶴軒自豪問道。

    夏苗積極地響應(yīng)了他，把手舉得高高的，還跳了兩下：“我要我要！軟柿子太好吃了?。。　?/br>
    盡管萬矜也認(rèn)為這些軟柿子很好吃，但她這趟來的主要目的卻不是軟柿子。

    她主動問道：“閆叔，您這里除了軟柿，還有脆柿嗎？”

    閆鶴軒聞言倒是有些意外：“喲，沒想到你還是個(gè)識貨的呀，這邊好多人都不知道還有脆柿子呢?！?/br>
    他這話才說完，拿著濕紙巾擦手的夏苗就驚訝起來：“什么？還有脆的柿子？能吃嗎？不會很澀嗎？”

    夏苗話音剛落，其他三人便輕笑起來，不過倒是沒說什么再傷夏苗的自尊心，夏苗因?yàn)闆]見過脆柿子也是一頭霧水，完全想象不出脆的柿子要怎么吃，畢竟在她的認(rèn)知中，脆的柿子都是硬的、還沒有成熟的柿子，還沒成熟的柿子吃起來就是一股澀味，那是小動物都不愛吃的味道，所以夏苗并不曉得他們在笑什么。

    閆鶴軒則笑起來說：“脆柿子我這里當(dāng)然也是有的，走，帶你們?nèi)L嘗?！?/br>
    于是一行人又七拐八繞地到了另一邊，夏苗很快就看出了這一片柿子林跟剛剛那片柿子林的不同，跟剛剛那片柿子比起來，眼前這些柿子明顯要比剛剛吃過的軟柿子顏色要更黃一些，而且底部形狀尖尖的，呈圓錐狀，軟柿的形狀則是扁扁的，倒是很好區(qū)分。

    閆鶴軒從樹底下的筐子中拿出一把剪子來，扯下一棵柿子樹的枝椏，便直接將那一枝掛滿沉甸甸果子的枝椏剪下來。

    筐子里還有一把小刀，夏苗抽出一張濕巾給閆鶴軒把小刀擦了擦，而后就看著閆鶴軒拿著小刀給其中一個(gè)柿子削皮，幾下就將一個(gè)柿子削得精光，削好以后遞給夏苗：“嘗嘗脆柿子什么味道吧，絕對不會讓你失望的?！?/br>
    皮削掉后的脆柿，果rou的顏色也如外觀一般澄黃澄黃的，比軟柿的顏色淺上許多，而且并不像軟柿一樣掰開來就滴答下豐富的汁水，脆柿削下皮來就跟蘋果和梨似的，并不會有汁水滴下，因?yàn)槟秦S潤甘美的汁水全都包裹在果rou里了。

    但夏苗實(shí)在有點(diǎn)慫，她擔(dān)心萬矜合著顏?zhàn)訒x和閆鶴軒一塊逗她呢，這種事也不是沒有發(fā)生過，她發(fā)現(xiàn)萬矜平時(shí)挺正經(jīng)的一個(gè)人，偶爾就喜歡鬧些小惡作劇逗人，最過分的就是她那大大方方笑著的模樣又很難讓人不相信她，結(jié)果不知不覺就掉進(jìn)坑里了，所以夏苗也只能時(shí)不時(shí)就防著萬矜再來些什么小動作。

    “這……真的不會澀嗎？”

    “怎么會澀呢？你不吃我可吃了啊?！遍Z鶴軒見她這副想吃又不敢吃的模樣，還生怕人坑她，于是就自己先切了一半的柿子咬了一口，算是給夏苗先行試毒了。

    夏苗瞧他吃得津津有味的，一點(diǎn)也不像是吃到了澀果子的模樣，便漸漸放下了戒心，接過閆鶴軒手中另一半的硬柿子啃了一口，霎時(shí)間，她那雙眼睛便瞪得跟銅鈴一般大——

    “還真有又脆又甜的柿子?。『蒙衿?！”

    夏苗驚嘆完畢，沒忍住又啃了一口脆柿。

    要是沒人告訴她這是柿子的話，光是憑她自己吃出來的口感味道，絕對猜不到這原來是柿子！因?yàn)檫@脆柿的口感吃起來跟蘋果相似，清爽甘甜，而其中的軟籽吃起來更是咯吱咯吱的，口感相當(dāng)好！

    就在閆鶴軒和夏苗兩人這邊互動的時(shí)候，顏?zhàn)訒x拿到了小刀，萬矜注意到剛剛閆鶴軒削柿子皮時(shí)手法嫻熟，想來是平常柿子吃多了，熟能生巧，沒想到顏?zhàn)訒x用小刀削起柿子皮來模樣也不賴，手勢到位，沒有把柿子削得坑坑洼洼的，三兩下就把一個(gè)柿子削好了。

    “給。”顏?zhàn)訒x把削好的柿子先遞給了萬矜，“嘗嘗怎么樣?！?/br>
    “先給我呀？”

    見顏?zhàn)訒x笑著點(diǎn)頭，萬矜從他手中接過柿子，笑瞇瞇地道了聲謝，隨后直接把柿子送到嘴邊咬了一口。

    一口下去，清脆甘甜，瞧見里頭露出橙紅而半透明的軟籽，就跟溏心似的，跟顏色淺淡的外層果rou對比起來，煞是好看。

    閆鶴軒這柿子園維護(hù)得真是好，不管是軟柿或是脆柿品質(zhì)都很高，好看又好吃，怪不得他能自信地說出這些柿子賣出去也能賣個(gè)好價(jià)錢這種話呢。

    不過這些甘甜成熟的脆柿卻也并不是萬矜真正想要的。

    吃完一個(gè)脆柿之后，萬矜終于向閆鶴軒提出了自己真正的訴求：“閆叔，您這里還有沒有半熟的脆柿？”

    “半熟？”閆鶴軒一時(shí)間不大理解萬矜為什么會問這樣的柿子，“你是說還沒有完全成熟的脆柿嗎？”

    “對?！?/br>
    閆鶴軒爽朗一笑：“那你來得可真是巧了。從這兒再往東邊過去一點(diǎn)，我還有一批差了點(diǎn)時(shí)候的脆柿，你要是再晚來一段時(shí)間啊，這些脆柿可就全都熟透咯。”

    閆鶴軒自豪地展示過自己柿子園里多樣的柿子以后，回過神來問道：“不過你要這些還沒成熟的脆柿做什么？這些柿子我可就不保證是甜的了啊?！?/br>
    萬矜甜甜一笑：“我要拿來做柿餅?！?/br>
    “柿餅？”閆鶴軒可算是明白了萬矜的來意，內(nèi)心不免更對這個(gè)年輕的小姑娘多了幾分欣賞，“沒想到你是真懂啊。確實(shí)，考慮到時(shí)間的問題，還沒完全成熟的脆柿很適合拿來做柿餅。我們這里每年都會做一批出來。”

    面對閆鶴軒一而再的贊揚(yáng)，萬矜寵辱不驚，顏?zhàn)訒x眼角卻漾出幾分笑意，仿佛被夸的人是他一樣。

    而以為這趟單純就是來吃柿子的夏苗這下才醒悟過來：原來萬老板是找機(jī)會進(jìn)貨來了！她說的出差還真就是出差?。?/br>
    只見萬矜又是一笑：“那就麻煩閆叔您帶我去看看了。”

    ……

    又往里走了一段路，其他三人都還分辨不出那片還未成熟的柿子林在哪兒，閆鶴軒就停下了腳步，指著眼前一片柿子林說：“就是這兒了?！?/br>
    到這里，先前一直沒有對樹上的柿子上過手的萬矜，這時(shí)候卻找到一顆枝椏都被上頭沉甸甸的果子墜彎了的柿子樹上前仔細(xì)端詳起來，她右手輕輕執(zhí)起一個(gè)掛在枝頭的柿子，左右看看，又輕輕捏了捏。

    而一旁的夏苗則學(xué)著她的模樣去捏了捏另一棵樹上的柿子，卻沒感覺出這里的柿子跟剛剛那片已經(jīng)成熟的脆柿手感有什么區(qū)別。

    但萬矜卻滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭，而后對閆鶴軒說：“閆叔，或許我可以跟您談?wù)勥@批脆柿的價(jià)格嗎？如果合適的話，我可能會將這一批還沒完全成熟的脆柿都收購下來?！?/br>
    實(shí)際上，柿餅最好是用剛剛成熟的柿子來做，但如果是要做大量柿餅的話，考慮到運(yùn)輸?shù)葧r(shí)間問題，就需要挑選一些尚未完全成熟的柿子了，這樣才能恰好夠上柿子成熟的時(shí)間，否則等柿子完全成熟了，再經(jīng)過一段時(shí)間堆積的話，柿子可能很快就會發(fā)生霉變。

    另外，用于做柿餅的柿子最好是挑選沒有破皮、沒有外傷、沒有蟲蛀的柿子，萬矜剛剛就是隨機(jī)挑了一棵柿子樹看，發(fā)現(xiàn)樹上的柿子表皮幾乎都是完好無損的，所以萬矜才會立刻就跟閆鶴軒提出合作事宜。

    可明明萬矜說話的語氣是那么云淡風(fēng)輕，但閆鶴軒就偏偏被她這云淡風(fēng)輕又財(cái)大氣粗的語氣給驚到了：“你、你是認(rèn)真的嗎？”

    萬矜斂了些笑，正經(jīng)地點(diǎn)點(diǎn)頭：“認(rèn)真的?！?/br>
    然而閆鶴軒被震撼到的小心臟還是沒能恢復(fù)正常的跳動頻率，他又問了一句，以確定萬矜真的不是在開玩笑：“你是真的確定好了？雖然我的果園不算大，是小規(guī)模中的小規(guī)模，但即便是這一片林子里的柿子，量也不是開玩笑的?！?/br>
    聽他這么說，萬矜倒還真是遲疑了片刻，當(dāng)閆鶴軒以為她就此放棄心里松了口氣的同時(shí)，又不免覺得小女生做這種決定還是太輕率了。

    可閆鶴軒萬萬沒想到，萬矜停頓了片刻之后，卻是把目光投向顏?zhàn)訒x，開口問道：“如果要買下這批脆柿，我們的資金還充足的吧？”

    只見顏?zhàn)訒x笑起來，毫不猶豫地點(diǎn)頭：“綽綽有余?！?/br>
    閆鶴軒：輕率的竟是我自己？

    第79章 .  饞哭人數(shù)x79   柿餅

    由于閆鶴軒只是這柿子園的所有者, 卻并不是真正的管理負(fù)責(zé)人，所以關(guān)于萬矜想要的那片柿子林到底有多少柿子，價(jià)格又是如何的, 閆鶴軒并不是非常清楚, 還得讓這柿子園的負(fù)責(zé)人親自上陣做個(gè)估算才行。

    而閆鶴軒則帶著顏?zhàn)訒x一行人呢，則回到方才的脆柿林和軟柿林中，準(zhǔn)備帶他們?nèi)艘黄鹫磷恿恕?/br>
    這個(gè)柿子園里種的柿子樹或許是由于品種和環(huán)境的關(guān)系, 并不似北方的柿子樹那樣高，較為低矮, 而且樹葉都還未變得枯黃干癟，仍顯得翠綠，每根枝椏上都掛著果，被果子的重量墜得低垂下來，再加上樹不高的緣故，低的那部分柿子站在底下的人一伸手就能摘到, 但稍微高一些的地方就需要使用工具了, 或者得像閆鶴軒那般——

    “瞧我給你們露一手啊?！?/br>
    閆鶴軒說完這話, 將袖子挽到手肘上, 而后摩拳擦掌的，雙眼直盯著樹頂, 只見他往樹干上一攀, 雙手雙腳一同使勁, 居然三兩下就爬到樹上去了, 坐在枝干上沖三人笑：“怎么樣，你們閆叔可寶刀未老?。　?/br>
    這一手確實(shí)給夏苗看得目瞪口呆：她是萬萬沒想到閆叔居然是這么個(gè)靈活的胖子。

    而萬矜卻把目光投向身旁的顏?zhàn)訒x，眉目含笑：“你也來給我露一手。”

    顏?zhàn)訒x擺擺手：“露不了露不了，這我可沒閆叔厲害?！?/br>
    于是兩兩一組, 閆鶴軒帶著夏苗先把一棵樹的柿子摘了，顏?zhàn)訒x則帶著摘柿子的工具到另一棵樹下，將小剪子給萬矜，自己卻拿了一根老長的竹竿。

    他笑道：“這我倒是可以給你露一手了?！?/br>
    說罷，他便拿著那竹竿往樹頂上的柿子一懟，也不知道他是怎么看清的，也不知道他是如何將這么有四米長的一根竹竿使得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)模鸵娝稚鲜沽藗€(gè)巧勁，一個(gè)飽滿的柿子便隨著他的動作卡在竹竿的頂端取下來了。

    當(dāng)那被卡在竹竿一端的柿子取下來時(shí)，萬矜才明白——竹竿的一端是被劈開了的，摘柿子的人就是要利用這點(diǎn)開叉，卡住柿子的蒂，用勁就能將柿子摘下來了。

    當(dāng)然，明白是一回事，但要是真正上手就是另一回事了。萬矜深知這個(gè)道理，不見夏苗天天看她做飯做菜，卻也沒學(xué)到個(gè)一招半式嗎？雖說夏苗只是單純的看，并沒有存了偷師的心思，但要是真正學(xué)起來，也并不是那么容易的。

    所以萬矜并不打算使用那根竹竿，而是老老實(shí)實(shí)地戴上手套，搭配剪子摘底下的柿子。

    另一邊傳來閆鶴軒和夏苗的說笑聲。

    “夏苗，我把柿子扔下去你能用筐子接住不？”

    “什……您別！您千萬別！柿子砸壞了是小事，把我砸壞了就是大事了！不是，您來真的??？！救命——”

    “哈哈哈哈哈哈！”

    萬矜聞聲也勾起一抹笑，終于也有人發(fā)現(xiàn)逗夏苗玩是一種生活中的樂趣了。

    而這頭她和顏?zhàn)訒x配合默契，筐子里的柿子很快就填了三分之一，就聽見顏?zhàn)訒x笑她：“萬老板，這些也都夠了吧？我們要裝滿一筐再帶回去嗎？可吃不完啊?！?/br>
    萬矜瞇瞇笑著說：“不會啊，你怕浪費(fèi)嗎？我們可以拿柿子來做菜?！?/br>
    顏?zhàn)訒x挑起眉：“嗯？柿子還能做菜？”

    “能啊，怎么不能。”萬矜便一一給他細(xì)數(shù)：“比如柿子拌飯，涼拌柿子，柿子炒西紅柿，名字我都想好了，就叫‘柿柿如意’……”

    顏?zhàn)訒x笑得歡：“你這是拿我當(dāng)夏苗逗呢?！?/br>
    “還要吃柿子嗎？”

    “你削了我就吃?！?/br>
    “樂意效勞?！?/br>
    夏苗被閆鶴軒鬧得試圖逃竄到兩人這邊，跑到半路瞧見這兩人誰都融不進(jìn)去的氛圍又緊急剎車，氣憤地跑到另一棵樹下，狠狠摘了一顆柿子就削來吃。

    ……

    很快日漸黃昏，漫天的霞光將滿園的柿子映得更紅了。

    閆鶴軒跳下樹來問道：“摘得差不多了吧？要是還想摘，我們明天接著來，現(xiàn)在該去吃晚飯了，我餓了。”

    夏苗終于敢從另一棵樹下拍拍手過來說：“老板，我們一塊兒拍個(gè)照唄，跟上回去爬山的那樣，店里的照片還是太少了?！?/br>
    夏苗說的是她特意在店里布置的獎杯臺和照片墻，就設(shè)置在顏?zhàn)訒x搬來的辦公桌背后，小臺子上放著《尋味》頒的“最受歡迎菜品獎”獎杯，而獎杯的背后就是照片墻，貼著宋越跟萬矜還有兩個(gè)獎杯的合影、顏?zhàn)訒x和夏苗分別跟萬矜還有獎杯的合影，再就是他們幾人一同去爬山而后在山頂跟陶璐的合影，還有吃飽飽工作室發(fā)布的公眾號文章里給萬矜抓拍的那張單人照夏苗也去沖洗出來了，全都訂在照片墻上。

    這些照片可以說是無聲地記載了萬記鹵味店開張到現(xiàn)在的某些時(shí)刻，看著這些照片就能立刻回想起來過往的那些美好瞬間。

    夏苗決定要在萬記鹵味店當(dāng)?shù)陠T的時(shí)候完全沒有想到會發(fā)生這么多事情，也是漸漸的她才發(fā)現(xiàn)，原來自己已經(jīng)對這家店產(chǎn)生了nongnong的歸屬感，如果可以的話，她一定會在這家店干到老，順便吃到老的。

    所以夏苗一直致力于記錄下更多的美好時(shí)刻，萬矜也沒有對此說過什么，畢竟她也確實(shí)對這家店產(chǎn)生了不一樣的感情。

    閆鶴軒對于夏苗的提議卻并不清楚她背后有這么多溫情的想法，只覺得年輕女孩愛拍照是常事了，而且出來玩就應(yīng)該多拍拍照嘛。

    顏?zhàn)訒x想的卻是：這回我一定要站在萬矜身邊。

    四人站成一排，萬矜在中間位置，左邊是夏苗，右邊是顏?zhàn)訒x，顏?zhàn)訒x的另一邊則是閆鶴軒。

    照片就此定格。

    ……

    “這里也算是鄉(xiāng)下地方，你們別介意啊，不過這鄉(xiāng)下養(yǎng)的雞可美著呢，都是附近散養(yǎng)的走地雞，那rou吃起來香，特別是用來打火鍋，又鮮又甜?！?/br>
    閆鶴軒給他們準(zhǔn)備的晚飯是火鍋，充滿鄉(xiāng)土氣息的各種新鮮食材匯聚在一塊，確實(shí)是要清湯火鍋才能體現(xiàn)出其鮮美，所以閆鶴軒上來就看似謙虛實(shí)則自豪地介紹了一番。

    g省與y省相鄰，頗具歷史與地理淵源，某些地方文化也相近，因此兩省人民也都親切地互相稱呼對方為“老表”。而在飲食文化上，兩省也有相通之處，比如一些地方無法接受清湯火鍋的人們，這里的人就能欣然接受。

    萬矜就見鍋?zhàn)永餆崴诜序v，卻又不僅僅是沸水，而是一鍋清澈透亮的菌菇湯，翻滾的沸水將鍋中的菌菇都排擠到了邊上，卻無法阻擋其鮮香在屋里蔓延。