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現(xiàn)在,林呦肚子咕嚕嚕叫起來,已經(jīng)有了幾分餓意。 她打開廚房的燈,將放在面盆里的光滑面團取出來。 在案板上揉搓一番,當面團表面顯得更加光滑白亮時,又取出一根搟面杖,將面團搟成扁圓形。 油潑面的面條需要提前處理好。 林呦用菜刀將面餅切成一指左右粗細的面條。 切好后,將它們從案板上拽起,碼放在一旁。 她取出幾粒蒜瓣,剝?nèi)プ掀に忸^的蒜皮,再將薄如蟬翼的蒜衣除掉,放在案板上切成細碎的蒜末。 再將蔥同樣切碎,放在盤中備用。 裝盤盛放后,林呦忽然想起,帶來的油菜和豆芽等食材還在廚房外。 于是,她放下菜刀,起身去了客廳,手指勾住帶子的一端,要把食材帶進去。 正要走時,忽然抬眼一瞥,看見電視上正在播報的一則新聞。 “目前,全球各地的氣候都發(fā)生了極大的變化,一些未曾監(jiān)測到過的特殊現(xiàn)象正在陸續(xù)發(fā)生?!?/br> ”我國東部地區(qū)大部分時間陷入黑夜,氣溫驟降,據(jù)專家預測,恐將產(chǎn)生更為不利的氣候災變?!?/br> “這種現(xiàn)象的產(chǎn)生或與人類長期大規(guī)模開采、挖掘并消耗地球自然資源有關(guān)。早在多年前,就有生物學家提醒,擔心地球生態(tài)平衡被打破,南極冰川消融,會將其中攜帶的大量原始病毒釋放。” 林呦看得一時怔住。 直到肚子發(fā)出更為強烈的咕嚕聲,她才拎了油菜和豆芽進入廚房。 其實,在籌備早餐店時,林呦就已經(jīng)很少往家里帶食材了。 大量蔬菜鮮rou都存放在早餐店里,那里有更好的保鮮和制冷設(shè)備。自己想吃什么,可以隨時從早餐店帶回家,反正足夠方便。 回到廚房,林呦從袋子里取出油菜和豆芽。 這油菜是林呦親自去批發(fā)市場挑選的—— 她在一眾售賣油菜的批發(fā)商中選取了葉片肥厚而挺拔的,這一類油菜口味更好,同時,能保證足夠新鮮。 林呦打開水龍頭,將油菜放在水流下清洗。 青翠的葉片上沾了晶瑩的水滴,讓人很容易想象到焯完水后的清脆口感。 豆芽則是生綠豆發(fā)好的,這類豆芽頂端豆類顆粒較小,更突出根莖部分的滋味。 黃豆芽則更適合炒rou,rou汁浸潤,才能讓豆類的醇香發(fā)揮到極致。 林呦起鍋燒水,煮沸后,將面條下入。 幾分鐘后,用筷子簡單撈一下,看到面條變軟,便將面條撈出放進碗里。 用仍然沸騰的水焯一遍青菜和豆芽,很快撈出,擺放在碗邊。 接著,林呦將蔥末、蒜末、辣椒粉、花椒粉依次撒放在面上。 最后倒入生抽和醋,放入食鹽。 再起鍋燒油,等油燒到八成熱,端起鍋,將油倒在面條和調(diào)料上。 “刺啦”一聲,香氣四溢而出。 林呦愛吃辣椒,所以特意放了不少辣椒粉。 被熱油一澆,辣椒簡直能將人香出一個跟頭。 她忍不住低頭嗅聞眼前的油潑面,再用筷子將它細細拌開。 確保每根面條上都沾滿了辣椒粉和調(diào)料。 面條被紅油浸成紅色,辣椒粉裹在其上,刺激得人食欲大開。 美食真是治愈…… 林呦只是看著碗中的油潑面,原本有些落寞的情緒便在剎那間一掃而空。 捧著這碗油潑面,她又給自己倒了杯酸梅湯。 接著端著兩樣東西,徑直去了客廳。 夏天本就是喝酸梅湯的好季節(jié),如果不是天氣忽然冷下來,該是更加爽口的。 林呦被酸甜的滋味刺激味蕾,頗覺神清氣爽。 又用筷子夾起一根油潑面,吸溜入唇,溫熱的滋味瞬間進了喉腔。 林呦感到一陣滿足。 可抬起頭時,卻看見電視上視頻的畫面已經(jīng)切換。 她下意識將遙控器聲音放大。 盡管打了馬賽克,這段視頻畫面仍然透出真實的殘酷。 如果不是新聞頻道的標識十分清楚,恐怕林呦會誤以為,這是某部探究自然世界的紀錄片。 林呦微微蹙眉。 震耳欲聾的聲響將她圍裹。 她能想象到現(xiàn)場的慘烈。 視頻中的主人公并不是人,而是一只與人同高的大黑熊。 但顯然,它并非正常體態(tài)。赤紅的雙眼,呲出的獠牙,以及身上腐爛的斑痕……都在說明這一切并不尋常。 不知為什么,盡管它只是出現(xiàn)在電視上的畫面,但林呦卻感到一陣心慌。 這不是簡單的一次意外,恐怕是波及更多物種的一場突變。 聯(lián)想到剛才新聞中播報的內(nèi)容,南極冰川融化將釋放出無數(shù)病毒…… 這會兒,連油潑面酣暢的辣意,都無法緩解她內(nèi)心的緊張。 末日要來了?! 人類曾經(jīng)在科幻片中加以想象的場景,難道真的要在現(xiàn)實中出現(xiàn)了嗎? 伴隨著無數(shù)彈殼橫飛的槍擊聲,視頻中的黑熊無數(shù)次中彈,身體被打出血洞,卻仍然屹立不倒。 在強烈的攻擊下,它反而迸發(fā)出更強大的攻擊性,一掌就能拍飛一個不慎近身的人類。 與它對抗的,還是一支訓練有素的士兵隊伍。 這支不下五十人的士兵隊伍,最終將重型武器全都用上,集中全力攻打,并運用了催淚劑和麻藥針等化學武器,這才勉強和變異了的黑熊打成平手。 --