然而還沒等崔大進(jìn)崔家莊，就被眼前一幕給驚得目瞪口呆。

    崔家莊，連同附近的幾個(gè)村子，忙碌又熱鬧。每一塊土地上都有耕種的痕跡，好幾個(gè)傷殘軍士騎著毛驢從這邊到那邊，好像很忙碌的樣子。

    一個(gè)個(gè)臉上精神煥發(fā)，對(duì)未來(lái)充滿希望的樣子。崔大茫然回頭，看看自己身后這些暮氣沉沉的老弱病殘，心底浮現(xiàn)了深深的疑惑：這些……是以前送回京的那些人？

    見著這么長(zhǎng)的隊(duì)伍進(jìn)莊子，留守的杜莊頭趕緊帶著人迎了出來(lái)，還以為是之前寧柯和洪州沒處理好的那些人，卻不曾想出來(lái)就見著了崔大。

    杜莊頭頓時(shí)便熱淚盈眶，“大公子，您可回來(lái)了！”哭著哭著，就有一個(gè)老頭踢踢踏踏跑過(guò)來(lái)，對(duì)著眼淚汪汪的杜莊頭喊了句：“老杜，那棚子里的韭菜又能割了，得再找?guī)讉€(gè)人?！?/br>
    杜莊頭的眼淚掛在眼眶里掉不下來(lái)了，他一個(gè)獨(dú)眼又要委屈又要高興，做不來(lái)那么多表情。只能扭曲著五官，一揮手：“快快快，城里等著要呢。讓繡帕子的人人都過(guò)來(lái)幫忙割韭菜，菠菜、小白菜也都差不多了吧，一起收了送過(guò)去?！?/br>
    杜莊頭說(shuō)著話，腳步就快了一些。崔大也不計(jì)較，跟著杜莊頭一起進(jìn)了莊子，沿途看到了養(yǎng)牲畜的，還有燒窯做磚瓦的，木匠、竹編匠，原本死氣沉沉的莊子就像是熱鬧的市集。

    那些在干不了田地里農(nóng)活兒的傷殘軍人都得到了很好的安排。缺手的可以用腳踩織機(jī)，缺腳的可以用手編織東西，五官受損的就去磚瓦窯和燒瓷作坊。

    崔大越看越是心驚！他一直都知道崔家莊狀況不好，那些傷殘軍人的生活也猶如一潭死水。前兩天他收到崔秀娘的信件里根本也說(shuō)了莊子里的人生存艱難。

    可是這才多久！怎么就好像一切都不一樣了。

    杜莊頭只是看著崔大表情都知道，大公子心里究竟在想什么。別說(shuō)崔大，就是杜莊頭自己從頭到現(xiàn)在親身經(jīng)歷這一切，也沒想到會(huì)有如此翻天覆地的大變化。

    這些變化當(dāng)然不是極味樓一家就能帶起來(lái)的。而是立夏在制定計(jì)劃的時(shí)候找了方成，商瑾昱不打算在京城開攬?jiān)聵?，但他手里能夠流通的銀錢不少，大可以在京城投資一點(diǎn)別的生意。

    方成這幾年一邊做攬?jiān)聵?，一邊做專門種植辣椒、油菜等供攬?jiān)聵鞘褂玫脑牧?。莊子產(chǎn)出雖然比不上攬?jiān)聵?，但絕對(duì)能夠是一筆大收入。

    后來(lái)又經(jīng)過(guò)考察，發(fā)現(xiàn)崔家莊有黏土，適合燒磚瓦和做瓷器。立夏自己沒有燒制過(guò)瓷器，但前世私房菜館的容器都是專門定制的好東西，她可以形容出那些瓷器的模樣和質(zhì)地，方成專程找了這方面的老師傅來(lái)崔家莊。

    根據(jù)立夏的形容，燒廢了幾窯之后，終于出現(xiàn)了她想要的白瓷。而磚瓦那邊，也燒出了幾坨雜質(zhì)滿滿的玻璃團(tuán)，想要真正燒出立夏形容的玻璃任重而道遠(yuǎn)。

    如今只留了一眼小窯讓那師傅慢慢試驗(yàn)，別的窯都正常運(yùn)行。磚瓦和瓷器這幾日每天都在出貨，磚瓦不愁銷路，瓷器先往極味樓送，完了再在京城開瓷器店售賣。

    如此一來(lái)，莊子里的人手里便有了銀錢。有了銀錢，又蓋了立夏建議的暖棚，這正二月的還種出了綠瑩瑩的蔬菜來(lái)。

    這蔬菜極味樓出的價(jià)格高，足夠莊子上的人在外面找壯勞力來(lái)幫忙種地了。

    另外便是養(yǎng)牲畜，從毛到rou再到排泄物，都能用得上。極味樓那邊的價(jià)格不錯(cuò)，莊子里就算老弱病殘也能掙著錢。

    聽完杜莊頭的一番解釋，崔大一拍手，也不在莊子里繼續(xù)逗留了，要去城里好好給極味樓的東家道個(gè)謝。

    崔大這次回來(lái)又帶了百十人，讓幾個(gè)親兵留下幫忙安頓這些人，他只帶著六個(gè)人便徑直往京城去。順道的，還將杜莊頭裝的一車蔬菜和雞鴨一并給帶著。

    崔大都護(hù)著馬車出了崔家莊，杜莊頭才“哎喲”了一聲。這兩日太忙，都忘了今天是什么日子了。

    要說(shuō)崔大進(jìn)京的這天還真是巧，二月二十二，正是極味樓正式開業(yè)的日子。在京城城門口，崔大就看到了正在給人發(fā)帕子的半大小子。

    他穿著銀甲，那半大小子不敢上前，可他身后幾個(gè)親兵一個(gè)都沒躲過(guò)，一人收了一張巴掌大的素藍(lán)帕子。

    崔大隨手拿過(guò)來(lái)一看，眉頭挑了挑：“這極味樓東家還真是個(gè)妙人?！?/br>
    被崔大叫做“妙人”的立夏今日心情一點(diǎn)都不妙。大概是這幾日忙得狠了，本來(lái)該月底才來(lái)的月事竟然昨日光顧了。而且她一直調(diào)養(yǎng)得宜，身體不錯(cuò)，血量不少。

    今天第二天，從早上就猶如那山間小溪汩汩而流，時(shí)不時(shí)還來(lái)個(gè)激流，讓人應(yīng)接不暇。

    自從發(fā)現(xiàn)男裝方便后，她向來(lái)男裝示人。今天也不例外，一襲藏藍(lán)錦袍，頭上就一根白玉簪，簡(jiǎn)單清爽。

    立夏有氣無(wú)力地趴在門口柜臺(tái)上，看著方成和唐全兒領(lǐng)著張忠在外面應(yīng)付客人，前兩者經(jīng)驗(yàn)豐富，后者對(duì)權(quán)貴人物知之甚深，應(yīng)付起陸續(xù)上門的詢問或是看熱鬧的客人都是游刃有余，決定今天就守著柜臺(tái)收銀子，堅(jiān)決不挪窩了。

    因?yàn)橛星捌谛麄?，今天早上一開鋪?zhàn)娱T就有許多人涌了上來(lái)。

    早餐新開業(yè)前三天八折，這個(gè)優(yōu)惠力度可真夠大的。本來(lái)就賣得便宜的東西，再八折，那豈不是占了老大的便宜。

    早上的面食種類多，一般一兩人過(guò)來(lái)還吃不全。五六個(gè)人上門，一不小心就得點(diǎn)一桌子。嚯，旁人一看那花樣，一個(gè)面條都能玩出十來(lái)個(gè)名堂，每一樣看著都不錯(cuò)，要不要試試其中一樣？

    和這種客人一個(gè)想法的人不止一個(gè)，陸陸續(xù)續(xù)有人看熱鬧就走不動(dòng)道了。飯店的三間大堂里的八仙桌立刻就坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，一個(gè)個(gè)沒端著碗還抱著懷疑態(tài)度，還和同伴相互開著玩笑，說(shuō)著話，可端起碗吃了一口，就真香了！

    早餐那邊迎來(lái)了開門紅，客棧這邊也效果不錯(cuò)。