無其他事張長(zhǎng)遠(yuǎn)一行人便要告辭，寧瀾包里幾盒軟糖，其中一個(gè)盒子和別的不同，“這盒子里的軟糖麻煩你帶個(gè)九哥，其他的你們路上吃?！?/br>
    “好，”張長(zhǎng)遠(yuǎn)應(yīng)下。

    寧瀾送他們時(shí)仍不放心的交代，“給九哥的那盒千萬不要弄混，謝啦。”

    張長(zhǎng)遠(yuǎn)走的看不清寧瀾的影子時(shí)，悄悄打開那幾盒軟糖一一查看，他們的盒子里裝的都是貓爪形和方塊混合的糖，他哥那一盒則全是貓貓頭的。張長(zhǎng)遠(yuǎn)回去全程都是面無表情，元白和元青面面相覷不知誰招惹了他們主子。

    張長(zhǎng)遠(yuǎn)一行人走后，村里好是議論了幾天，寧二嬸在人群中越聽臉越黑，最后衣服都沒洗完就回去了。

    ……

    不到兩個(gè)月的時(shí)間，寧瀾 1500 斤的橘子和 800 斤的獼猴糖就用完了，他納完稅還了錢賺得了 30 兩銀子。

    馬上就是年節(jié)了用糖量大，劉承已催著他多做些，剛賺來的錢寧瀾花去大半都買了橘子，這時(shí)候長(zhǎng)途運(yùn)輸路上已不好走了，這批橘子每斤比他頭一次買的貴了兩文。

    獼猴桃已經(jīng)收不來了，只有一種味道的糖比較單調(diào)，寧瀾又加了姜糖和紅棗姜糖。姜糖和紅棗姜糖都可驅(qū)寒，適合手腳冰涼和宮寒的人常吃。

    做姜糖姜要磨的碎碎的，吃的時(shí)候姜的顆粒太大會(huì)影響口感。碎姜汁加白糖和麥芽糖一起熬煮，熬到濃稠時(shí)用筷子蘸一滴滴到冷水里，到水里糖的軟硬就是最后成品的軟硬程度，若是滴到水里糖塊散開或過軟，就要繼續(xù)熬。

    熬煮好的糖漿盛到正方形模具中攤開晾著，趁著糖還溫的時(shí)候切成小塊，等徹底放涼就不好切了。

    紅棗姜糖就是多加了一味紅棗，做法上是一樣的。

    做姜糖寧瀾就沒再費(fèi)勁吧啦的用白糖了，而是直接用蔗糖過濾一遍雜質(zhì)后做的。饒是這樣一斤姜糖的成本也要 23 文，紅棗姜糖要 25 文。

    坦白說，這里老百姓一年到頭只有十來兩的收入，除去日常開銷剩不到手里多少，吃糖還是一件很奢侈的事情。

    寧瀾思慮過后姜糖定下售賣價(jià) 50 文/斤，紅棗姜糖 55 文/斤，給劉承分別是 40 文和 45 文。寧瀾需得招人了，原來一天搗個(gè)五六十斤的水果他和大旺哥也能忙的過來，現(xiàn)在要磨姜和紅棗，工作量太大了。

    招人前寧瀾把做白糖和麥芽糖的兩個(gè)房間都獨(dú)立隔開了，白糖屋門上的鑰匙由他掌管，麥芽糖屋門上的鑰匙由大旺哥保管，磨姜棗絲和炒糖切糖都在另一個(gè)很大透氣性又強(qiáng)的房間里。

    ......

    “嬸子，建民叔在家嗎？”寧瀾調(diào)整完糖作坊就來找建民叔說招工的事兒。

    “寧瀾呀，快進(jìn)來，你叔才出去，我叫我兒子叫他去，”民嬸兒熱情的把他招呼進(jìn)屋，給他倒了一碗水。

    “多謝民嬸兒了，”寧瀾把手里的一包姜糖遞給她，“給家里小孩子吃?！?/br>
    民嬸兒打開后嚇了一跳，“太貴了，這不能要?！?/br>
    兩人推拉一番，寧瀾硬把東西塞給她，磕著煮瓜子一邊和民嬸兒閑聊家常，一邊等建民叔回來。

    “寧瀾，找我什么事？”好一會(huì)兒寧建民才風(fēng)風(fēng)火火的回來，“那邊寧守敬差點(diǎn)兒和孫老三的娘打起來，剛把這事兒處理完。”

    “寧瀾你坐著，我去炒個(gè)菜，你和你叔喝一杯，”建民叔回來民嬸兒便起身往廚房走了。

    “不用麻煩嬸兒，我說幾句話就走，”寧瀾攔住花嬸兒不讓他忙活。

    “讓你嬸子簡(jiǎn)單弄個(gè)菜，咱倆喝一杯，這孫家的事兒多多少少和你有點(diǎn)兒關(guān)系，你也聽聽?！?/br>
    寧瀾只好依了，坐下詢問孫家的情況。

    “你也知道孫富和孫老三從牢里出來后，咱們一直盯著怕他們使壞?？蛇@孫家的龜孫子，凈干些上不得臺(tái)面的事兒，孫老三的娘誣陷咱們族中的寧守敬和她兒媳婦有染，倆人也就是隔墻說過一句話，孫老三的娘不依不饒的罵了許多天了，寧守敬忍了這些天今兒個(gè)沒忍住扔了一塊兒磚頭過去，砸到孫老三他娘的頭，這潑婦就抓住把柄了。”

    孫有財(cái)前兩年就死到流放路上了，孫富從牢里出來腿跛了一只，寧瀾和族里盯他們緊，孫富家沒搞事，倒是孫老三家先搞事了，寧瀾還是疑惑，“她自己家的兒媳婦，名聲也不顧及了。”

    寧建民喝了口水潤(rùn)了潤(rùn)嗓子，繼續(xù)說道，“孫老三的媳婦多年無所出，孫老三家早想把她休了。孫老三從牢里出來，家人就催他生娃，折騰了這么久，還是沒動(dòng)靜，他家就想一石二鳥，能換個(gè)兒媳婦，還能惡心惡心咱們，呸，孫老三是坐過牢的，還當(dāng)個(gè)寶以為人人想嫁呢?！?/br>
    “那最后怎么樣了？”

    “孫老三的娘把兒媳婦休了，說要全了寧守敬的好事兒讓他趕緊娶，寧守敬拿起鋤頭就要和她拼命，這不被攔住了，”寧建民深深嘆了一口氣，“孫老三媳婦趁人不注意跳了河，好在被及時(shí)救上來了，清白是有了，命也丟了半條?！?/br>
    “叔是怕孫老三媳婦家的人遷怒我？”寧瀾遲疑問道。

    “現(xiàn)在就怕不只她家，村里眼皮子淺的人看不得別人過的好，這事一出，大家都說你為富不仁，當(dāng)初非把人往牢里送，逼的幾家離家破人亡不遠(yuǎn)了。”

    “哼，孫富家我早晚都是要對(duì)付的，他們自己撞上來我還能放過不成，那孫老三要是有點(diǎn)兒腦子，也不會(huì)跟著干犯法的事，”寧瀾再好性子也忍不住生氣，有的人書讀的不多，道德綁架玩的怪溜。