古代夫妻奮斗日常 第109節(jié)
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好在備宴的過(guò)程一切都很順利,大概到了午時(shí)左右開(kāi)始上菜,元瑤和整個(gè)廚房緊張地心都懸了起來(lái)。 前菜主要也是元瑤負(fù)責(zé),主要是夏季時(shí)令蔬果,之前就露過(guò)面的蜜煎作為餐前小菜最是不錯(cuò),而如今這時(shí)節(jié),還有一樣好東西——李子。 元瑤用李子做了一道大耐糕,這糕點(diǎn)也是將李子rou的內(nèi)部挖空,外皮也小心翼翼的去除干凈,這只是第一步,接下來(lái)挖空的李子rou也要處理,要用甘草、白梅煮好的水焯燙一遍,這是為了去除李子的澀味,也增加了白梅和甘草的酸甜感。 這樣處理之后的李子rou顏色已經(jīng)接近柿子紅,看著十分的喜慶,至于內(nèi)瓤,則是用松子、松仁碾碎,和蜂蜜團(tuán)成一個(gè)個(gè)的小球形,填充在李子糕的內(nèi)部,上鍋蒸片刻,出來(lái)的紅彤彤小糕點(diǎn),就是大耐糕了。 這樣一道喜慶又開(kāi)胃的小菜作為前菜剛剛出現(xiàn)在前廳上,就吸引了不少人的目光。 和元瑤猜測(cè)的差不多,今日這主位,東西各是祝成功和臨安縣的縣令王正初,兩人正在把酒言歡說(shuō)一些官場(chǎng)上的場(chǎng)面話,孫永成在這樣的場(chǎng)合都是陪襯。 祝成功是個(gè)文人,文人喜歡什么?風(fēng)雅。 所以當(dāng)看見(jiàn)這頗具特色的菜色時(shí)也免不了眼前一亮,但說(shuō)起來(lái)啊,這還真是元瑤誤打誤撞到了,畢竟她到現(xiàn)在都不知道宴席上是什么人呀。 卻偏偏用心做出了創(chuàng)意,得了兩句夸贊。 孫永成這心里別提多高興了,想到一會(huì)兒的蓮房魚(yú)包,心中更是十拿九穩(wěn)。 這次宴席對(duì)孫家來(lái)說(shuō)有多重要呢,幾乎是宴席成功,孫家在臨安縣的市場(chǎng)也就成功了一半。 臨安縣以水產(chǎn)為主要,青山縣的水路貨船都在孫家的手上,這就是天然的優(yōu)勢(shì)。 而這次主要來(lái)談的生意其實(shí)是茶葉,是孫家這兩年也在重點(diǎn)拓展的項(xiàng)目之一。 青山縣有茶田,只是以紅茶為主,但是臨安縣的綠茶幾乎是享譽(yù)整個(gè)慶州府的。 朝廷貢品玉泉觀音就是從臨安縣出產(chǎn),這好家伙,可直接就拉動(dòng)了整個(gè)臨安縣的茶葉市場(chǎng),綠茶的價(jià)值飆升,同樣是茶,祝成功便想乘著這一波風(fēng)將青山縣的經(jīng)濟(jì)也拉動(dòng)拉動(dòng)。 不說(shuō)也出一個(gè)什么貢品,這是求不來(lái)的,但也可以一起營(yíng)銷一番,好比出一個(gè)什么紅茶綠茶的捆綁售賣之類。 今日的宴席主要便是這個(gè)目的了。 說(shuō)笑之間,廚房的菜也一道一道地往前端。 直到那道蓮房魚(yú)包出現(xiàn),眾人果真都訝異了幾分。 王正初:“這菜……倒是頗有趣味,不知道孫大掌柜是哪里尋得廚子。” 祝成功也道:“是,今日這菜色都頗有雅趣,孫掌柜用心了。” 據(jù)說(shuō),王正初在軍中也歷練過(guò)兩年,他出身世家,并不是寒門(mén)子弟,比起祝成功這種純粹的文人其實(shí)要硬朗粗獷幾分,但此時(shí)都出言夸了幾句這菜色,在坐的其他人自然也都表示同意。 宴席上當(dāng)然還有其余人,祝成功這邊就帶了兩人,另外王正初出行青山縣更是一行手下,大家身著便衣,都含笑夸贊。 孫永成此時(shí)當(dāng)然要說(shuō)上幾句:“承蒙大人夸獎(jiǎng),這菜名叫蓮房包魚(yú),取得是荷花最嫩蓮蓬房,填充的新鮮的鱖魚(yú),應(yīng)了魚(yú)戲蓮花的好意頭?!?/br> 他將元瑤的說(shuō)辭轉(zhuǎn)述了一遍,席間一眾全都道好…… 廚房那邊,元瑤直到最后一道菜上去之后才狠狠松了一大口氣,仔細(xì)感受一下,后背已經(jīng)都濕了個(gè)透。 就在她準(zhǔn)備歇一下喝口水時(shí),前面忽然就傳來(lái)消息了:“元掌柜元掌柜!老爺傳你去前頭呢!” 元瑤心一緊,但是見(jiàn)這小丫鬟滿臉喜色,大概就是知道是好消息了。 不僅元瑤松了口氣,整個(gè)廚房都松了口氣,眾人笑著對(duì)元瑤道恭喜,這時(shí)候席面還沒(méi)結(jié)束就傳廚子,除了夸贊還是什么呢,大概率就要領(lǐng)賞了。 元瑤多半也猜到了這個(gè)結(jié)果,估計(jì)還是因?yàn)槟莾傻李H有新意的菜? 賞不賞什么的她倒是不在意,可這次過(guò)去,便能看見(jiàn)這宴席上的廬山真面目了。 元瑤低著頭進(jìn)去,走到前廳中間便行了一禮:“民婦元瑤,見(jiàn)過(guò)各位貴客。” “你便是做出這蓮房魚(yú)包和大耐糕的廚子?” 元瑤抬頭:“是?!?/br> 當(dāng)上頭兩張臉映入她眼睛時(shí),元瑤便知道自己的猜測(cè)和孫茂茂的消息都是準(zhǔn)的。 難怪。 文官之宴席,她的這兩道菜是真正的發(fā)揮了價(jià)值。 “你這食方從何處尋來(lái),倒是不像這青山縣原有的?!边@話是祝成功問(wèn)的。 元瑤早早就想好了說(shuō)辭,她本就不是本地人,這兩道菜在南方作為特色菜也不難尋見(jiàn),一番云云,眾人便也點(diǎn)了頭。 “我瞧你頗為眼熟……” 元瑤和祝成功只見(jiàn)過(guò)一面,那就是江頌安受傷那日,但那也是匆匆一面,元瑤當(dāng)然不會(huì)自信到人家記得自己。 好在孫永成引薦了一番:“這是平安飯館的掌柜?!?/br> “平安飯館……” 祝成功念了念這幾個(gè)字,忽然想起了什么,恍然大悟。 然后他便意味深長(zhǎng)地朝身后看了一眼,元瑤也順著他的視線看了一眼,原來(lái)這祝成功身后的次座還有兩人,其中一個(gè)的身影頗為熟悉,元瑤只瞧了一眼,便驚訝地睜大了眼。 第72章 圓滿結(jié)束 那個(gè)身影…… 元瑤腦海中一閃而過(guò)便認(rèn)出了對(duì)方。 蘇遠(yuǎn)。 他怎么會(huì)在這兒? 一瞬間, 元瑤想到了很多可能性。 但最后只有一個(gè)能解釋地通——蘇家應(yīng)是翻了身? 之前聽(tīng)柳娘的意思便是蘇家的事大概是被冤枉的,這世道好輪回,既然是被冤枉, 那自然就有洗清冤枉的一天, 如果是這樣的話,那說(shuō)明柳娘…… 元瑤這想法一閃而過(guò),在宴席上也不過(guò)就是須臾之間,隨著王正初的話語(yǔ)聲響起,元瑤回了神。 “看來(lái)這青山縣也是人才濟(jì)濟(jì), 祝大人你也莫謙虛,孫掌柜也是啊?!?/br> 祝成功頗為滿意地看了一眼元瑤, 其實(shí)這宴席辦得好, 也是給他面上增光, 這孫家可不就是青山縣的門(mén)面,辦好了孫家長(zhǎng)臉, 他縣令大人也跟著長(zhǎng)臉啊。 元瑤一聽(tīng)這話,心里也自然高興,應(yīng)了夸獎(jiǎng)道了謝之后就退下了。 當(dāng)走出前廳之后她長(zhǎng)舒一口氣, 真真是身心舒暢。 “瑤瑤!” 孫茂茂和孫茂水此時(shí)才從不遠(yuǎn)處跑了過(guò)來(lái)。 “瑤瑤!我們都聽(tīng)說(shuō)了!你好厲害??!”這宴席只有孫茂山作陪,這兩兄妹之前不知道在哪里玩呢, 然后也不敢打擾元瑤,直到現(xiàn)在才趕緊跑了過(guò)來(lái)。 元瑤看到他們也露出個(gè)笑:“你們?nèi)ツ牧???/br> “哎!府上全都緊張兮兮的, 我們能去哪里呀, 哪里都不敢去,隨便找了個(gè)地方扒拉了兩口飯, 也不敢壞了我爹和我大哥的好事。”孫茂水倒是說(shuō)的可憐兮兮的,把元瑤逗笑了。 “廚房還有飯菜, 我也沒(méi)吃,那過(guò)去?” 孫家兩兄妹眼睛一亮:“走走走現(xiàn)在就去!” “我簡(jiǎn)直是餓壞了!” 孫茂水迫不及待,元瑤和他們一路說(shuō)說(shuō)笑笑到了廚房,徐大廚眾人顯然也剛剛清閑下來(lái),正在吃飯。 見(jiàn)到孫茂水和孫茂茂,廚房里的人趕忙就要起身,被孫茂水?dāng)r住了:“你們吃你們吃!我也是過(guò)來(lái)填飽肚子的!不必見(jiàn)外!” 見(jiàn)二少爺這么說(shuō),眾人才重新坐下,元瑤和他們二人坐在另外一張桌前,廚房眾人的午餐是水煮魚(yú)、泡椒炒豬肝和蒜蓉青菜。 這些家常菜雖然比不上宴席的那么上檔次,但是你能說(shuō)這些不好吃嗎?!它不香嗎?!肯定不能啊! 就看孫茂水吧,已經(jīng)吃的是鼻涕眼淚一把抓了都停不下來(lái)!因?yàn)檫@水煮魚(yú)的霸道滋味和泡椒本來(lái)就是他的最愛(ài),米飯連炫了一整碗后才終于有功夫停下來(lái)歇一口氣:“?。∧銇?lái)我家兩日我卻都沒(méi)吃上你做的飯,現(xiàn)在這才叫真的如愿了!” 元瑤:“二少日日都去我家照顧生意,難道就吃不膩?” “吃膩?”孫茂水表示很不可思議:“你每日的花樣都不一樣,怎么會(huì)吃膩!現(xiàn)在去你那邊吃飯已經(jīng)成了一種習(xí)慣,陡然之間你來(lái)了我家我卻吃不到了,真的很讓人無(wú)奈??!” 元瑤笑著給他又盛了一碗米飯:“那二少就多吃一些,吃回來(lái)。 孫茂水連忙接過(guò)道好。 孫茂茂顯然也餓了,但是還不忘和元瑤說(shuō)話,“我們都聽(tīng)說(shuō)了,瑤瑤,今日宴席這么出彩真的是多靠你了,當(dāng)然,也辛苦了在廚房忙碌的所有人!” 這后半句話是對(duì)廚房其余人說(shuō)的,大家伙這會(huì)兒臉上都帶著笑意,畢竟今日這差事辦的漂亮,整個(gè)廚房的人應(yīng)該都有賞錢(qián)拿,也不單單是賞錢(qián)的事情,主要這心里還真是挺自豪! 果不其然,孫茂茂剛說(shuō)完,前頭孫府的大管事就過(guò)來(lái),笑著進(jìn)了廚房:“都吃著喝著呢?” 看見(jiàn)大管事臉上的笑,眾人也知道是差不離了,下一瞬,大管事便著道:“今日你們都是孫家的大功臣,老爺說(shuō)了,所有人賞一個(gè)月的工錢(qián)!” 這話一出來(lái),孫府的眾人眼睛都笑成了一條縫,緊接著,那管事又走到徐大廚身旁塞了個(gè)紅封,看著就厚厚的,徐大廚也咧開(kāi)嘴笑了。 最后,大管事才走到元瑤身邊,大聲道:“元掌柜的那份,老爺說(shuō)明日會(huì)親自送到平安飯館去,今日真是辛苦您了!” 這話說(shuō)的,所有人都能聽(tīng)見(jiàn),紛紛羨煞地看向元瑤,看來(lái)這賞賜可是不少啊,直接就要送到平安飯館去了,而且,這擺明了是要給平安飯館長(zhǎng)臉的意思! 嘖,這平安飯館,以后可不敢小瞧了。 元瑤笑著道:“那就真的是太麻煩您了?!?/br> 大管事:“不麻煩不麻煩,應(yīng)該的?!毙χ蚜藘删渌沧吡耍幰沧吕^續(xù)吃飯。 她忽然想起一事,問(wèn)孫家兄妹:“我瞧祝大人好像還帶了兩人,不知是什么身份……” 孫茂茂不知道這些,倒是孫茂水卻清楚:“那個(gè)青衣服的是咱們青山縣前年的進(jìn)士,然后那個(gè)白衣服的,是原本京中流放過(guò)來(lái)的官員,但是最近幾日好像是翻案了,祝大人應(yīng)該挺上心此事,就將人帶著了吧。” 元瑤心道果然。 她也不好繼續(xù)再問(wèn),飯后孫茂茂和孫茂水還要去前廳那邊,元瑤也準(zhǔn)備離開(kāi)了。 心里惦記著柳娘的事情,元瑤打算回去之后就讓人帶話給柳娘,殊不知她剛剛走到花園附近,就和蘇遠(yuǎn)迎面遇見(jiàn)了。 “元娘子?!碧K遠(yuǎn)笑著和元瑤打招呼。 元瑤趕忙回著行了個(gè)禮。 既然蘇家翻案,人家很快也要官?gòu)?fù)原職了,這禮行的沒(méi)錯(cuò)。 蘇遠(yuǎn)先是一愣,隨即溫和笑道:“你不必如此客氣,在蘇某心里,你們都是幫助過(guò)我們家的恩人?!?/br> 元瑤:“您言重了,我其實(shí)也沒(méi)做什么,柳娘自己也很能干的。” 提到愛(ài)妻,蘇遠(yuǎn)眸光都溫柔了幾分,他道:“這段日子,的確是辛苦她了,但是元娘子也不必自謙,總之這些事情我們都會(huì)記在心里,永遠(yuǎn)不會(huì)忘。” 元瑤這會(huì)兒也放松了一些,于是問(wèn):“您的事……應(yīng)該是解決了?那您和柳娘是不是很快就要離開(kāi)了……?”