東西難吃，餐費(fèi)才不會(huì)超支。膳房的所有飯菜都是不收錢的，若是吃的人多了，容易入不敷出。

    傅朝瑜順勢(shì)問(wèn)道：“既是錢款不夠，何不另辟一間攤位，對(duì)外出售些些味道好的飯菜？膳房后廚廚藝并不差，只要做出來(lái)的東西味道好，想來(lái)手中寬裕的同窗們也不會(huì)吝嗇花錢。如此既解決了食堂口味問(wèn)題，又能給國(guó)子監(jiān)添一筆進(jìn)項(xiàng)，何樂(lè)而不為呢？”

    王紀(jì)美一愣。國(guó)子監(jiān)的飯菜，從來(lái)都是不收費(fèi)的，他們還沒(méi)有一個(gè)人想過(guò)，從飯菜這里做文章。

    若真如傅朝瑜所說(shuō)，開(kāi)一個(gè)收費(fèi)的攤位，真的會(huì)有人買么？屆時(shí)，朝中會(huì)不會(huì)有非議？

    思來(lái)想去，忽然餓了。王紀(jì)美嗅著rou香，不自覺(jué)地吃了一口。

    ……真香啊，要不試試？

    王大人未曾將所有事情妥善處理之前，是不會(huì)表態(tài)的。傅朝瑜也沒(méi)催，見(jiàn)他吃完之后便主動(dòng)謄抄王大人的手稿。等到了用晚膳的點(diǎn)，方才離開(kāi)。

    今日膳房多了一道魚(yú)湯。

    魚(yú)是王紀(jì)美帶回來(lái)的三條魚(yú)，傅朝瑜沒(méi)要，他自己也不好獨(dú)占，遂都給了膳房。只三條魚(yú)，粥多僧少，添了豆腐煮成魚(yú)湯，味道尚可。

    傅朝瑜匆匆用過(guò)飯之后便回了學(xué)舍。

    今日學(xué)舍里，氣氛似乎比昨日還要微妙，杜寧單方面排擠他們所有人。不過(guò)除了他自己，沒(méi)人介意他是否排擠別人。

    楊毅恬躺在床上吃零嘴，有吃的萬(wàn)事足；陳淮書(shū)一心溫書(shū)，將來(lái)出人頭地蓋過(guò)他兄長(zhǎng)；傅朝瑜枕著胳膊，琢磨著如何賺錢送進(jìn)宮給他外甥花……

    杜寧自顧自的表演完，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一個(gè)人在意他，鼻子都要?dú)馔崃恕?/br>
    但他絕不認(rèn)輸！他一定要讓這三個(gè)人后悔！

    第二日一早，還沒(méi)等到王大人與同僚商議在膳房開(kāi)辟一間攤位是否可行，國(guó)子監(jiān)的學(xué)生們就先鬧起來(lái)了，起因是傅朝瑜他們偷吃被人逮到了。

    不少監(jiān)生氣的鼻子都歪了。自己在這兒吃干巴巴的清粥小菜，他們躲在外頭大魚(yú)大rou。

    這噴香噴香的東西到底是什么？

    為什么他們吃不到？！

    第5章 鼓動(dòng)

    傅朝瑜等直接被人圍的里三層外三層，逼仄的角落瞬間水泄不通。

    濃郁霸道的香味彌漫在這小小的空間里，本來(lái)心中不平的監(jiān)生們更加不平了，他們將傅朝瑜三人堵在角落里，開(kāi)始逼問(wèn)。

    傅朝瑜立馬讓出自己的食物，就近遞給鬧事鬧得最兇的一名學(xué)生。

    “嘗嘗？”

    學(xué)生憤怒的表情一滯，沒(méi)料到傅朝瑜這么識(shí)相。見(jiàn)他長(zhǎng)得好看，他也不再跟傅朝瑜一般見(jiàn)識(shí)，迫不及待接過(guò)rou夾饃就啃。

    啃完眼前就是一亮。

    香，rou香細(xì)膩，餅子又烤的恰到好處，最關(guān)鍵的是這樣新奇的食物別處都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，所以更覺(jué)得稀罕。對(duì)方三兩口解決了，又兇巴巴地問(wèn):“你們找膳堂的人開(kāi)小灶了？”

    楊毅恬鼓足勇氣解釋:“我們給了錢的。”

    “我們也能給錢！”眾人七嘴八舌地強(qiáng)調(diào)。

    在國(guó)子監(jiān)讀書(shū)的，大多都是官宦子弟，真不至于出不起這個(gè)錢。

    先前不愛(ài)在膳堂吃，是因?yàn)檫@里的東西實(shí)在太難吃了，簡(jiǎn)直跟豬食有的一拼。可若是膳堂有好吃的，那就另當(dāng)別論了，他們心甘情愿花錢買。

    只要東西跟這rou夾饃一樣好吃就行！

    傅朝瑜“好心”地提醒他們:“若是一個(gè)兩個(gè)開(kāi)小灶也就罷了，大家都花錢買，事情鬧開(kāi)了膳堂的人也不好收?qǐng)??！?/br>
    先前吃了他東西的人這會(huì)兒又虛心請(qǐng)教:“你有什么好辦法沒(méi)有？”

    傅朝瑜拉過(guò)那個(gè)為首的學(xué)生，委婉表示，可以聯(lián)合監(jiān)生去找孫大人請(qǐng)命。

    眾人面露難色。

    傅朝瑜進(jìn)而鼓勵(lì)他們，法不責(zé)眾，只要反映的人多了，掌膳廳的大人們不可能不重視的。當(dāng)然，傅朝瑜不可能明著說(shuō)，他只是如此如此這般這般地一通忽悠，引導(dǎo)著對(duì)方自己豁然開(kāi)朗。

    他自己是不會(huì)去的，但是別的監(jiān)生就多多益善了。

    于是乎，眾人沒(méi)多久便都明白了問(wèn)題的關(guān)竅，一窩蜂趕去找孫明達(dá)請(qǐng)命去。

    陳淮書(shū)有些擔(dān)心，扯了扯傅朝瑜的衣服：“能行嗎？”

    “多半是行的?！?/br>
    “可從前膳堂的飯菜從未改過(guò)?！?/br>
    傅朝瑜心說(shuō)，從前國(guó)子監(jiān)也沒(méi)缺錢缺到這個(gè)份兒上啊。孫大人也是好臉面之人，若是到時(shí)候連監(jiān)生的筆墨費(fèi)都發(fā)不出來(lái)了，想必他也會(huì)覺(jué)得面上無(wú)光吧。

    “朝廷不發(fā)錢，國(guó)子監(jiān)又沒(méi)進(jìn)項(xiàng)，繼續(xù)這般一成不變只會(huì)走入死胡同。所謂窮則變，變則通，通則久，孫大人不會(huì)不明白這道理。是以他哪怕不高興，也不會(huì)阻攔。”

    楊毅恬巴巴地望著胸有成竹的傅朝瑜，眼神都在放光。

    傅兄貌似很厲害的樣子……

    一群人圍在博士廳外頭，又喧嘩又鬧騰，成功將孫大人等給驚動(dòng)了。

    等明白他們鬧的是什么事后，孫明達(dá)立馬黑了臉，怒斥監(jiān)生胡作非為、沒(méi)規(guī)沒(méi)矩、不知所謂。

    誰(shuí)家國(guó)子監(jiān)的監(jiān)生滿腹心思都在吃上面？國(guó)子監(jiān)的臉都被他們丟盡了！

    還有那個(gè)傅朝瑜，真不愧是商賈出身，但凡有他便安分不了，孫明達(dá)都擔(dān)心日后陳淮書(shū)與他一道都會(huì)被帶壞。

    監(jiān)生們雖然畏懼孫明達(dá)的冷臉，卻還是放不下那一口吃的。

    國(guó)子監(jiān)監(jiān)生苦膳堂久矣！

    那新來(lái)的有一句話說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，民以食為天，人或者不就為了一口吃的嗎，他們出身富貴，為何偏偏要來(lái)國(guó)子監(jiān)受這幾年罪？

    他們不服！

    他們要膳堂改菜譜！

    孫大人能罰他們一個(gè)，還能罰他們一群?jiǎn)幔?/br>
    膳堂改菜譜是眾望所歸，若不能達(dá)成目的，他們便不走了。

    孫明達(dá)忍無(wú)可忍又將他們罵得狗血淋頭，孫大人態(tài)度極其惡劣，但是話沒(méi)說(shuō)死。

    王紀(jì)美與他共事多年，多少猜到了他的意思，溫聲與眾人道：“你們先回去吧，此事孫大人與我已經(jīng)知曉，會(huì)好生考慮的。”

    王大人一向和善，且從不敷衍學(xué)生，他的話，眾人還是信的，于是各退一步，暫且休戰(zhàn)。等回去之后他們還圍在一塊兒商量，打算明兒再來(lái)探一探口風(fēng)，看王大人的意思，此事沒(méi)準(zhǔn)真能成。

    本以為今日有一場(chǎng)硬仗要打，可他們無(wú)賴的架勢(shì)都還沒(méi)來(lái)得及擺出來(lái)，孫大人跟王大人便先退步了，倒是讓眾人有些驚喜成功來(lái)得過(guò)于突然?？磥?lái)，只要他們團(tuán)結(jié)，還是能改變國(guó)子監(jiān)現(xiàn)狀的，眾人莫名自信起來(lái)。

    打發(fā)走了一眾學(xué)生，孫明達(dá)便沉著臉著急國(guó)子監(jiān)一眾官吏商量對(duì)策。

    對(duì)于監(jiān)生鬧事，孫明達(dá)不悅歸不悅，但是國(guó)子監(jiān)撥款不夠的問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫了。他能對(duì)著監(jiān)生們發(fā)火，卻不能不解決這個(gè)問(wèn)題。

    若是到時(shí)候沒(méi)有筆墨費(fèi)，有錢人家的孩子無(wú)所謂，可律、書(shū)、算三門的部分監(jiān)生日子可就真的捉襟見(jiàn)肘了。眾人商議到傍晚時(shí)分才散場(chǎng)，沒(méi)人知道結(jié)果究竟是什么。

    監(jiān)生們的動(dòng)靜鬧得太大，連杜寧都聽(tīng)到了些風(fēng)聲，是他如今的“好友”轉(zhuǎn)告他的。

    這些人愿意哄著杜寧，看重的是尚書(shū)府的權(quán)勢(shì)。杜寧不是不知道他們的用心，也不是不膈應(yīng)這些表里不一之人，可他沒(méi)得選。身份相當(dāng)?shù)谋O(jiān)生，誰(shuí)不是被家里哄著長(zhǎng)大的？誰(shuí)又能忍得了杜寧的脾氣？

    當(dāng)初杜寧跟楊毅恬湊在一塊兒，也是因?yàn)槠馓珱_，以至于沒(méi)人搭理他。如今沒(méi)了楊毅恬，他又得證明自己不缺朋友，可不只能自降身份？

    得知此事又是傅朝瑜惹出來(lái)的，杜寧便一陣?yán)湫Γ骸斑@些監(jiān)生在家也是金尊玉貴的公子哥，怎么為了一口吃的如此獲得出去，也不嫌害臊。”

    “聽(tīng)說(shuō)那rou夾饃香的很。”

    杜寧一聽(tīng)到rou夾饃就想到自己不堪的經(jīng)歷，瞬間暴怒：“香什么香，能不能有點(diǎn)見(jiàn)識(shí)？他一個(gè)商賈之子弄出來(lái)的東西，能好吃到哪里去？”

    杜寧一發(fā)火，幾個(gè)狐朋狗友立馬縮回了腦袋，心中不忿，但卻不敢表露。

    畢竟，人家父親可是尚書(shū)，得罪不起。

    杜寧望著他們畏首畏尾的模樣，只覺(jué)得沒(méi)勁透了。

    第二日，傅朝瑜上完課后，有一日溜進(jìn)博士廳給王紀(jì)美整理手稿。

    王大人用的是草書(shū)，還是奔放不羈、氣勢(shì)萬(wàn)千的狂草，又愛(ài)涂抹，手稿中常有字跡不清之初。若不是傅朝瑜見(jiàn)多識(shí)廣，有些還真不容易辨認(rèn)出來(lái)。

    他默默謄抄完，呈給王大人過(guò)目。

    王紀(jì)美比對(duì)手稿與謄抄稿，再次驚訝。他曾叫過(guò)不少學(xué)生給他整理手稿，只是他的字一向不羈，監(jiān)生們每讀一段便需向他求證，久而久之，王紀(jì)美也煩了，寧愿不叫人來(lái)謄抄?？蛇@兩日傅朝瑜過(guò)來(lái)，卻沒(méi)問(wèn)過(guò)他，謄抄完之后竟也一字不錯(cuò)。

    若這些只能證明傅朝瑜在書(shū)法上有x些眼力的話，那給他補(bǔ)充的這幾個(gè)字就實(shí)在超乎王紀(jì)美的意料了。他指著其中“哀梨蒸食”的典故問(wèn)：“你看過(guò)這典故？”

    他手稿中，這處可是被涂黑了看不清字的。

    傅朝瑜不假思索地道：“相傳漢秣陵哀仲家種梨，實(shí)大而味美，時(shí)人稱為“哀家梨”。從前讀《世說(shuō)新語(yǔ)》時(shí)又學(xué)過(guò)：桓南郡每見(jiàn)人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當(dāng)復(fù)不烝食不？所以便有了哀梨蒸食的典故?！?/br>
    將鮮嫩的梨子蒸熟了吃，喪失其原本的滋味，簡(jiǎn)直將好物給糟蹋了。一言以蔽之，山豬吃不了細(xì)糠。

    王紀(jì)美越發(fā)得意自己慧眼識(shí)金了。

    虧得他早下手，否則這樣博聞強(qiáng)識(shí)的學(xué)生豈不是落到旁人手里了？

    國(guó)子監(jiān)能從他手里搶學(xué)生的，只有孫明達(dá)了，可是就他所知，孫明達(dá)似乎不太喜歡朝瑜。

    甚好，這學(xué)生他預(yù)定了！

    王紀(jì)美放下手稿，想到昨兒他偷吃被逮，并不覺(jué)得有辱斯文，反而覺(jué)得他天性自然，率真可愛(ài)。他不介意同傅朝瑜多說(shuō)些：“你先前提議的法子，孫大人已經(jīng)同意了。那rou夾饃便很好，往后若有好的食譜想吃，可以告訴掌事廳。”

    傅朝瑜深吸一口氣，不敢置信還有這樣的好事。

    要說(shuō)想吃的，他想吃的可太多了。從前在后世見(jiàn)識(shí)了那么多，菜譜他已倒背如流，他每一樣都想嘗試！

    傅朝瑜靠近王紀(jì)美，眼含期盼：“國(guó)子監(jiān)能否上幾道炒菜？”

    “炒菜？”王紀(jì)美呢喃一句，從《齊民要術(shù)》里翻出了”炒雞子”。炒雞子便是抄雞蛋，這炒菜書(shū)中固然有記載，但是本朝烹飪方法只有烤、蒸和水煮，所以王紀(jì)美驟然聽(tīng)到炒菜時(shí)才會(huì)覺(jué)得陌生。

    炒菜有兩個(gè)必須的物件——油與鐵鍋，鐵鍋價(jià)貴，不過(guò)這兩年冶鐵漸漸興起，富裕些的家庭也買得起了；可是油的產(chǎn)量卻極低，所以這炒菜壓根沒(méi)有普及的機(jī)會(huì)。

    王紀(jì)美蹙眉：“只怕太拋費(fèi)了?！?/br>
    傅朝瑜卻力薦：“監(jiān)生們大多不缺錢，缺的是合胃口的好東西，若是不出點(diǎn)新奇的菜色，這新攤位跟從前膳堂做的菜又有什么區(qū)別呢？久而久之，誰(shuí)還愿意掏錢？炒菜雖貴，在監(jiān)生們看來(lái)卻是尋常價(jià)，且炒菜花樣多，不論葷素皆可炒，老少皆宜，百吃不膩！”

    說(shuō)著，傅朝瑜匆匆寫(xiě)下幾道菜譜，請(qǐng)給王紀(jì)美過(guò)目：“先生可以讓大廚試試，若是不好吃，只當(dāng)學(xué)生沒(méi)提過(guò)?！?/br>
    王紀(jì)美心想也不是什么大事兒，試一下無(wú)妨，于是便收下了，晚些時(shí)候交給大廚，讓他們明日做做看。

    孫明達(dá)見(jiàn)他不知怎么竟跟傅朝瑜牽扯到一塊兒，老大不痛快：“他胡鬧，你怎么還由著他鬧？這是國(guó)子監(jiān)，不是酒樓飯館！”

    王紀(jì)美已經(jīng)下意識(shí)維護(hù)自己的寶貝學(xué)生了：“年輕人樂(lè)于嘗試，做師長(zhǎng)的豈能不支持？”

    孫明達(dá)胡子一歪，被氣跑了。