早就說好的事兒，跑生意的人根本不回來，村長(zhǎng)們負(fù)責(zé)管事，雇點(diǎn)人在鵝頭灣鴨頭洼那邊找個(gè)崗坡上，種了一大片。

    整整齊齊的小樹苗種在一起，看起來比稀稀落落的種麥田里還更好看，而且還不用毀壞麥田，大家都表示很滿意，包括被雇來種樹的。

    被雇來種樹的人種完了樹繼續(xù)在酒廠干活，這里干活給錢利索，飯菜也香，要不是監(jiān)工的人趕走了幾個(gè)偷懶的，這些人恨不得就這么干一輩子。

    轉(zhuǎn)眼之間，酒廠已經(jīng)建起了高大的廠房，緊接著里面的設(shè)備也陸續(xù)到位，開始逐步投入使用中。

    前期cao作設(shè)備的人都不太夠，燕長(zhǎng)青就想讓二叔回來幫忙管一下設(shè)備。

    但是姑父磨磨蹭蹭和他商量，說現(xiàn)在二叔不但能當(dāng)管事的，還能負(fù)責(zé)市場(chǎng)那邊的修理工作，特別是還能修來往的車輛。

    讓燕長(zhǎng)青忍不住感慨，果然二叔就是二叔，注定就是要干修理工的。

    既然沒靠得住的人，那就只能自己帶了，于是他提升釀酒技能之余，就帶了舅舅等幾個(gè)人，慢慢讓他們接手這項(xiàng)工作。

    然后還有貼標(biāo)簽疊箱子封箱裝箱檢測(cè)等工作，燕長(zhǎng)青從市里酒廠那邊，找個(gè)退休師傅來負(fù)責(zé)，這個(gè)工作繁瑣且重要，有經(jīng)驗(yàn)的來干比較好。

    主要是最后的工作，檢查一下裝進(jìn)箱子的酒是否都沒問題，然后進(jìn)行封箱——當(dāng)然搬運(yùn)的活不用人家退休師傅干，只是負(fù)責(zé)檢查指揮。

    而原本收東西等活計(jì)，現(xiàn)在徹底交給自己兩個(gè)姨了，她們?cè)揪凸苓^這些，現(xiàn)在只是徹底交給她們而已。

    燕長(zhǎng)青分派完還洋洋得意，咱就是這么一個(gè)任人唯親的人。

    ……

    不過還是得招人，至少招個(gè)懂管理的，再招幾個(gè)文化高點(diǎn)的人，把酒廠這一大攤子事兒給理順一點(diǎn)。

    也不是啥大問題，讓油田那邊的人幫著留意下，沒幾天功夫就搞定了。

    一個(gè)叫萬樹良的退休車間主任來這里榮升了廠長(zhǎng)，又一個(gè)名字叫郭德順的負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)，也就是賣酒，但是不用出去跑，就在廠里就行，回頭會(huì)打廣告的，現(xiàn)在他還可以幫著廠長(zhǎng)管點(diǎn)雜務(wù)。

    還有個(gè)叫仝新娟的女會(huì)計(jì)，和上面?zhèn)z人一樣，都是退休的人。

    三人都有個(gè)共同點(diǎn)，家里子孫孝順，怕他們仨個(gè)退休了無事可做，容易有什么心理落差，或者是擔(dān)心他們長(zhǎng)期在家，時(shí)間長(zhǎng)了不注意身體什么的。

    所以這些子孫們寧可放棄自己的前途，正事不干，甘愿去過苦日子，也要讓退休人員重新發(fā)揮余熱，再次鼓起打拼的勇氣，于是就有了這三人，愿意來到鴨頭洼，這個(gè)曾經(jīng)鳥不拉屎的地方。

    燕長(zhǎng)青還是挺滿意的，三個(gè)人一看就是有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的，還能幫著帶幾個(gè)徒弟，替廠里培訓(xùn)人才。

    挺好的，這樣他就可以安心繼續(xù)沖刺釀酒技能的最后一點(diǎn)點(diǎn)熟練度了。

    ……

    綠遍山原白滿川，子規(guī)聲里雨如煙。

    四月清明節(jié)后的幾天，燕長(zhǎng)青心無旁鷺，一心撲在了釀酒上。

    從選料到浸泡蒸煮，一直到現(xiàn)在準(zhǔn)備上鍋蒸酒，他全是自己來的，堅(jiān)決不讓人插手。

    點(diǎn)上火后依然寸步不離地盯著，直到下邊接著的酒桶里，出來滴答滴答的聲音，而后聲音逐漸連貫，最終匯聚成一股細(xì)流。

    他臉上的表情已經(jīng)放松下來，而且逐漸開始有了笑意。

    不過依然沒有放松，甚至還時(shí)不時(shí)地把手伸到爐灶口，感受一下溫度，讓新來的人看得都提心吊膽的，生怕廠長(zhǎng)干出傻事傷了自己。

    老工人就不會(huì)，習(xí)慣了。

    高粱釀酒技術(shù)，二級(jí)。

    熟練度暫時(shí)看不出丁點(diǎn)的進(jìn)度，不過燕長(zhǎng)青也不關(guān)注了。

    他不時(shí)趴在酒桶口朝里面看看，再聞聞流出的酒液，直到感覺時(shí)間對(duì)了，才擺擺手，立刻有人把酒桶換上一個(gè)空的。

    這個(gè)叫斷花摘酒。

    剛才出的酒是酒頭，現(xiàn)在出來的才是真正的好酒。

    用來接酒的酒桶，是只有一個(gè)小口的，接酒的時(shí)候把管子伸進(jìn)去，小口處蓋個(gè)東西，通常就是一片布，叫接酒布，防止酒揮發(fā)跑味兒，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的酒剛蒸餾出來，溫度還是很高的。

    嗅覺夠靈敏而且離得最近的他，現(xiàn)在已經(jīng)只專注于火候了，他剛才已經(jīng)嗅到最新流出的新酒的味道，很好。

    酒廠的人看習(xí)慣了不覺得，新來的幾個(gè)人還不太適應(yīng)，看著他燒火，都覺得這人是不是從小就在灶臺(tái)邊長(zhǎng)大的，不然怎么連燒火都能燒的這么利落。

    其實(shí)這幾天都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，有時(shí)候他們會(huì)覺得，這個(gè)年齡不大的廠長(zhǎng)干什么都有種獨(dú)特的韻味，看起來從容不迫，但是似乎一轉(zhuǎn)眼，他就像玩了個(gè)魔術(shù)似的，讓你眼前的景象來個(gè)大變樣。

    大概這就是真正的天生奇才吧！

    出酒的時(shí)間還是比較長(zhǎng)的，但是燕長(zhǎng)青有耐心，這是他二級(jí)技能后的第一鍋酒，很有紀(jì)念意義。

    準(zhǔn)備回頭就給裝了壺拿出去送人喝掉。

    就是這么與眾不同，因?yàn)樵坩劦木?，下一鍋永遠(yuǎn)比上一鍋好?。?/br>
    才二級(jí)算個(gè)屁，有這么大的一個(gè)酒廠，搞不好這個(gè)技能要比其他所有技能提升的都快。

    ……

    等到再次換酒桶的時(shí)候，周圍的人基本上都趁機(jī)聞了一下香味。

    不過燕長(zhǎng)青很大方，換桶的時(shí)間他算好的，提前換上了一個(gè)壺，等下讓大家都品嘗一下先。

    雖然剛出鍋的酒味道還不是最好的，但是那也看和什么酒比。

    那個(gè)酒廠出來的老師傅已經(jīng)在嘖嘖感嘆了：“厲害了?。∵@酒剛出來味道就這么好，比我們廠里的大師傅都厲害了……”

    廠里的大師傅干一輩子，也不能保證每次釀酒的時(shí)候，做到每一步都恰到好處，但是技能在身的燕長(zhǎng)青可以，當(dāng)然比大師傅厲害。

    在這點(diǎn)上，燕長(zhǎng)青從不謙虛。

    看到眾人品酒之后的表情，燕長(zhǎng)青相當(dāng)滿意。

    從現(xiàn)在開始，以后酒廠出來的酒，雖然不敢說香飄十里，至少飄個(gè)三五里沒問題了。

    嗯，應(yīng)該吧！

    特別順，特別平和，后勁兒又足，舒服……

    這就是一幫子不專業(yè)的人給出的評(píng)價(jià)，不知道有多好，但是喝了之后，忍不住想再嘗嘗，感覺就是喝起來挺舒服的。

    甚至幾個(gè)平時(shí)都不喝酒的，也吧唧著嘴表示，喝著挺順和，到嘴里感覺也好，比以前感覺還好。

    還有個(gè)夸張點(diǎn)的，說了句，喝完了感覺像秋收站桃黍地里一樣，看這那些沉甸甸桃黍穗子，渾身上下都知足了！

    燕長(zhǎng)青懷疑這個(gè)是拍馬屁的！

    第150章 送酒 任務(wù)

    五一前，酒廠搞了個(gè)小聚會(huì)。

    其實(shí)就是請(qǐng)親戚朋友，和一些關(guān)系親近的人來玩的，順便嘗嘗咱的酒。

    也不是炫耀啥，只是好不容易又來個(gè)二級(jí)技能，一起來樂呵樂呵。

    經(jīng)過半個(gè)月的試驗(yàn)，燕長(zhǎng)青已經(jīng)摸清楚了，關(guān)于自己這酒有多好喝，說法很多。

    但是有一個(gè)說法是共同的，那就是隨便喝，喝醉了就睡，保證一覺到天明，不會(huì)讓你半夜爬起來找水喝。

    睡醒了爬起來，不說渾身舒吧了，至少不影響你干活，該干啥盡管干啥，絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)頭疼的情況。

    既然如此，就徹底放心了，不會(huì)喝酒的也別怕，來吧，嘗嘗咱的酒。

    好酒真就這樣，不會(huì)喝酒的人通常是接受不了那種酒的辣味，但是如果辣味變得可以接受，那人人都能多少喝點(diǎn)。

    代表人李秀妮，她嘗了一口酒之后，頓了一下就說道：“能喝！”

    這是她的評(píng)價(jià)了，剩下的還有很多，都是夸兒子厲害的，不足以參考，包括她說的能喝這句也是。

    重要的是她的表情，喝完之后沒有皺著眉頭找水喝，或者慌忙夾菜吃，而是先說話。

    而比較能喝酒的是姑父，陳有亮喝完之后吧唧一下：“比以前的感覺更平和點(diǎn)，也不對(duì)，更順了點(diǎn)，嗯，后勁兒挺足，還挺好，不賴……我再嘗一口……”

    姑姑在旁邊使勁笑：“想喝就說，平時(shí)也沒攔著不讓喝，看你那沒出息的樣兒！”

    黑皮蛋表弟跳著腳：“我也喝我也喝……”

    喝來兩巴掌，然后就乖乖地抱著飲料喝去了。

    燕長(zhǎng)青自己是不喝的，咱可是小孩子，不能喝，聞聞味道品嘗下就足夠了。

    至于說市場(chǎng)那邊來的人，像是牛哥那些人，他們單獨(dú)一桌大呼小叫的，沒一會(huì)兒動(dòng)靜就小了。

    醉了！

    ……

    接下來燕長(zhǎng)青就去領(lǐng)工資福利去了。

    拎著酒先到劉四五師傅那里，劉師傅每次看他都特開心：“小青又來了?。靠靵砜靵?！”

    燕長(zhǎng)青就有點(diǎn)不樂意，但是沒辦法，也不知道怎么的，劉師傅知道他不樂意被人叫小青，于是他每次來都要被叫上一次。

    燕長(zhǎng)青習(xí)慣了，也不多說，提著酒壺就亮相了：“一個(gè)人先來一杯，給我提點(diǎn)意見?！?/br>
    “好啊，來來來！”一群徒弟對(duì)師傅了解的很透徹，知道燕長(zhǎng)青過來，劉師傅就開心，一些過分的事兒也不會(huì)訓(xùn)斥他們，紛紛開始起哄。

    起著哄紛紛跑去洗手，沒辦法，他們這上班的，手上整天干凈的，絕對(duì)不是干活人。

    那些陳年老油污，沾手上不是一般的難洗，平時(shí)不干活的時(shí)候，能伸出手來看不出油漬的人，那絕對(duì)多少得有點(diǎn)潔癖，估計(jì)每天洗手得洗上半小時(shí)才能做到。

    等著他們都洗了手過來，酒已經(jīng)倒上了。

    連個(gè)菜也沒有，但是大家都自覺坐了一圈，等著劉師先端酒杯。

    劉師傅等人都到齊了，也沒客氣，先端起來酒杯，聞了一下：“味道很足?！?/br>
    咂了一點(diǎn)，品了一下：“香！”

    喝一口下肚，閉著眼半天不動(dòng)：“順滑得很，味兒純還厚，挺好?！?/br>
    剩下一點(diǎn)干脆地倒進(jìn)了嘴里，酒杯放下：“都嘗嘗，喝完了以后你們就完了，工資以后別想存住了，以后三五十塊錢的酒你就進(jìn)不了嘴了?！?/br>
    有這么好的嗎？

    一群徒弟紛紛開始端杯品嘗。

    大部分還是沒老師傅那么會(huì)喝的，基本上評(píng)價(jià)都是，挺舒服，順口，喝完感覺挺好。

    劉師傅笑呵呵地一揮手：“小馬，去把你上次買的酒拿來，不是還有半瓶嗎？你沒偷喝吧？”

    馬方遠(yuǎn)趕緊起身，邊走邊說：“沒喝呢！上次你喝剩下多少，現(xiàn)在還多少?！?/br>
    很快半瓶酒拿了過來，劉師傅再一擺手：“杯子洗一下，倒上。”