穿成海島大院奇葩婆婆[七零] 第22節(jié)
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她在院子里洗漱完,一進(jìn)客廳,就看到宋意和宋悅小姐妹倆揉著眼睛從房間走出來。 宋蘭梅笑著看向兩人,“醒啦,早餐想吃什么?韭菜餅和涼拌黃瓜可以嗎?” 宋家院子后面有一塊菜地,宋蘭梅剛剛?cè)ツ遣说乜戳艘谎郏虏?、黃瓜這些都可以收了。 宋意和宋悅本來還睡眼朦朧,一聽說宋蘭梅報的菜單后,兩人瞬間直接清醒過來。 宋意和宋悅急忙點頭如搗蒜,仿佛生怕宋蘭梅下一秒就會改變主意似的。 宋蘭梅:“那你們先去刷牙洗臉吧,我去后面的菜地摘點菜?!?/br> 宋蘭梅去地里把做早餐需要的食材都摘了,然后拿到廚房里用打上來的井水洗干凈。 洗完菜后,她把材料都放一邊,準(zhǔn)備先做韭菜餅需要用到的面團(tuán)。 做韭菜餅,對宋蘭梅而言不存在什么難度。 她前世的廚藝就很好,畢竟她以前的生活可以用富貴閑人這四個字來形容,所以她有足夠多的時間來鉆研做菜這個愛好。 宋蘭梅的爸媽是鵬城第一代先富起來的人,因為看好鵬城的發(fā)展勢頭,在80年代末就買了不少套鵬城的房產(chǎn)。后來,她大學(xué)畢業(yè)后,不想進(jìn)單位或者公司打工,就自己在海邊開了家咖啡店兼書店,順便每月幫著她爸媽收租。等她爸媽去世后,她覺得每月收租太麻煩,就把租出去的房子都委托給了中介管理。這樣一來,她就變得更加悠閑了。 閑來無事,她就喜歡在網(wǎng)上看那些up主做飯,甚至是刷刷做飯app,看看其他人分享在網(wǎng)上的菜譜。 在網(wǎng)上看到感興趣的菜譜,她就會試著在家做一做,這樣久而久之,就點亮了大廚技能。 甚至還有朋友想出錢投資她開私房菜館,但她嫌累而且自己又不缺錢,所以就沒答應(yīng)。 不過,她對做飯的愛好卻是一直都沒有變。 宋蘭梅很快就用面粉揉好了面團(tuán),在等面團(tuán)醒的時候,她開始準(zhǔn)備切韭菜和給韭菜調(diào)味。 宋蘭梅做飯的動作很利落,沒一會就把韭菜餅的餡料調(diào)好了。 這時候,面團(tuán)還沒醒好,她又開始準(zhǔn)備涼拌黃瓜。 雖然菜地里有辣椒,但考慮到宋意和宋悅是小孩,所以宋蘭梅就沒在涼拌黃瓜里加辣椒。 但就算這樣,熱油“滋”一聲淋在蒜末、蔥末等涼拌調(diào)料上時,廚房里還是瞬間彌漫開一股誘人的香味。 宋意和宋悅瞬間就被這香味勾進(jìn)了廚房里。 宋悅:“奶奶,你在做什么,怎么這么香啊?” 宋蘭梅:“涼拌黃瓜呀?!?/br> 宋意咽了咽口水,“我以前吃的涼拌黃瓜,好像沒有這么香呀?!?/br> 宋蘭梅哈哈笑,“本來能更香的,不過這里調(diào)料不太夠,不過應(yīng)該也挺好吃的。” 宋悅重重地點頭:“絕對好吃!” 宋蘭梅把黃瓜和調(diào)料拌在一個小盆里后,擱到了一旁。 這個時候,她剛才揉的面團(tuán)也已經(jīng)醒好了。 宋蘭梅估算的面粉量正好,面團(tuán)最后分成了6個大小均勻的劑子。 她不喜歡吃餅皮太厚的韭菜餅,所以她把面皮都搟的很薄,隨后又把調(diào)好的韭菜餡料用面皮包裹住。 韭菜餅一下鍋,廚房里的香味瞬間更加濃郁了。 宋意和宋悅站在灶旁,努力墊高著腳尖,想看看鍋里的韭菜餅到底成什么樣了,怎么會這么香。 韭菜容易熟,再加上宋蘭梅搟的餅皮很薄,所以沒一會,三個煎的金黃酥脆的韭菜餅就出鍋了。 這個時候的韭菜餅還很燙,宋蘭梅沒讓倆小孩試吃,而是又立刻下鍋煎了最后的三個。 等把韭菜餅都煎好后,宋蘭梅一手端著韭菜餅,一手端著涼拌黃瓜出了廚房。 宋意和宋悅緊巴巴地跟在她腳后跟,仿佛生怕跟丟了宋蘭梅。 人都坐在餐桌邊后,宋蘭梅突然想起一個疏漏。 這韭菜餅和涼拌黃瓜雖然好吃,但如果能搭配點湯湯水水,似乎就更好了。 宋蘭梅想了想,望向宋意和宋悅問道:“你們想不想喝麥乳精?” 宋意本來正目不轉(zhuǎn)睛地盯著韭菜餅,聽到宋蘭梅這一提問,她猛地抬頭,脫口而出道:“咱們今天是不是要過年了?” 宋意感覺今天這頓早餐實在是太美滋滋了。 宋蘭梅聞言,忍不住哈哈大笑,起身去客廳的五斗櫥那里拿麥乳精。 看到宋蘭梅從抽屜里拿出一罐還沒開封的麥乳精,宋悅和宋意再次瞪大了眼睛。 她們記得,宋蘭梅昨晚就是從那個抽屜里拿出奶糖來,現(xiàn)在又從那里拿出了麥乳精。 此刻,在宋意和宋悅眼中,那個抽屜變得不再普通,恍若是個藏著寶藏的山洞一樣。 兩人都忍不住好奇起,抽屜里到底還有什么好東西。 第19章 “奶奶, 麥乳精也是你買的嗎?” 宋意記得家里之前并沒有麥乳精這種東西。 宋蘭梅點了點頭,“昨天在供銷社那邊買的。” “奶糖也是在供銷社買的?”宋悅問道。 “嗯?!?/br> “哇,奶奶你好有錢!”宋意忍不住感慨。 宋蘭梅輕笑出聲, 她現(xiàn)在確實算是有錢。 除了賣工作的600塊錢外, 她身上還有宋洛平之前每個月寄來的錢,反正零零散散加起來, 有一千塊出頭。 “奶奶,你是不是還在供銷社那里買了其他東西啊?”宋意好奇問道。 “是呀, 都是買來準(zhǔn)備和你們還有mama爸爸一起吃的,你們要不要猜猜有什么?猜對有奶糖或者水果糖獎勵哦?!?/br> 一聽說有獎勵, 宋意和宋悅瞬間就激動了。 宋意:“我知道!我知道!奶奶你還買了水果糖!” 宋意這個小機(jī)靈鬼發(fā)現(xiàn)宋蘭梅把水果糖說漏嘴了,并且及時抓住了宋蘭梅這個漏洞。 宋蘭梅也立刻意識到自己無意間透露了答案, 不過她還是承認(rèn)宋意這個回答是有效的。 “行,宋意你想要奶糖還是水果糖?” 宋意感覺她現(xiàn)在有點像是在做夢。 她居然還能對糖果挑挑選選了?! 不過, 她還是毫不猶豫就說道:“奶奶, 我要水果糖, 奶糖我昨晚才吃過?!?/br> “行, 那等吃完早飯, 我就拿顆水果糖給你?!?/br> “宋悅, 奶奶還買了其他東西,你可以繼續(xù)猜。” 宋悅本來還有點失望,覺得自己沒機(jī)會得到獎勵了,結(jié)果宋蘭梅這話一出,直接就讓她恢復(fù)精神, 重新抖擻了起來。 “我猜……奶奶你是不是還買了餅干?” 宋悅之所以說餅干是有原因的, 因為她想吃供銷社的餅干很久了,所以她索性直接猜餅干。 “答對了, 宋悅也有獎勵?!?/br> 宋蘭梅的答復(fù),瞬間讓宋悅感受到什么叫做雙倍快樂。 餅干是她想吃的!糖也是她喜歡吃的! 宋悅激動得滿臉都是笑意:“好耶,咱們家也有餅干可以吃了!之前江龍和江鵬他們吃餅干的時候,還特意跑來咱們家門口跟我炫耀呢!等到時候我吃餅干了,我也要去他們家門口炫耀回去!” 宋蘭梅聽了后,只是笑笑,沒有出聲說什么。 她知道江龍和江鵬就是江家那兩個寶貝雙胞胎孫子,但她向來主張的是小孩子之間的事情,大人如非必要,就不應(yīng)該摻和,否則很可能只會把事情越弄越復(fù)雜。 宋蘭梅:“宋悅,餅干的事之后再說,你先決定下你要什么糖做獎勵呀?” 宋悅嘿嘿笑了笑:“我還是想吃奶糖。” “好,還是吃完早飯后再給你?!?/br> 宋蘭梅這時已經(jīng)用暖水瓶里的熱水沖泡好了3碗麥乳精。 宋意和宋悅本來想跑過來端自己那一碗,但宋蘭梅怕倆小孩被熱水燙著,畢竟水是從暖水瓶里倒出來的,所以就讓她們乖乖坐在桌上就行。 冒著熱氣的3碗麥乳精很快就被端到了桌上。 韭菜盒子、涼拌黃瓜、麥乳精……宋意和宋悅一時間陷入了糾結(jié),不知道該先吃哪樣好,畢竟哪樣都看著好。 宋蘭梅倒是沒有那么多想法,她直接端起碗抿了一口麥乳精。 麥乳精,從名字就可以看出來,它是用麥芽和奶粉為原料制作而成的。 宋蘭梅喝了第一口,立刻就感受到一股奶香味和甜味在唇齒間彌漫開來。 她忍不住又喝了第二口。 見宋蘭梅這個奶奶先喝麥乳精,宋意和宋悅有樣學(xué)樣,也跟著喝起麥乳精來。 “真好喝,感覺比mama之前買的那一罐還好喝!”宋意喝了一大口后說道。 宋悅很是贊同地點頭:“比mama買的甜!” 宋蘭梅想了想,大概明白為什么宋意和宋悅會有這種感受。 不是她買的真就比顧雪買的好喝,而是她比顧雪舍得多泡些麥乳精,所以喝起來自然味道更濃厚和香甜。 宋蘭梅突然回想起她前世小時候一個小趣事,當(dāng)時她去一個鄰居家里做客,那鄰居家正好買了罐麥乳精,然后說要請她們一群小孩喝,她們都期待得不行,結(jié)果最后端上來的那碗水,跟沒泡麥乳精差不多,清澈得很。 究其原因,就是那鄰居舍不得下太多麥乳精,所以挑了幾顆放進(jìn)水里,意思意思一下,糊弄她們一群小孩。 當(dāng)時都已經(jīng)是70年代末期了,但是麥乳精在老百姓眼里,依然是個稀罕貨,是能拿來招待客人的牌面。 所以,像顧雪這樣舍不得一次泡太久的,其實才是大多數(shù)人對待麥乳精的態(tài)度。 而宋蘭梅是覺得既然要喝了,那就干脆喝個痛快,不然開封后放久了,麥乳精味道也會受到影響。