第25章 極品美味
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雖然是一家人聚餐,但是外面買的菜并不多,最主要的還是陸堯帶回來(lái)的大龍蝦、海蟹和石斑魚。 尤其是石斑魚,有六斤多重,陸母拿來(lái)一半紅燒一半清蒸;至于三只大龍蝦和兩只海蟹都是清蒸。 新鮮的石斑魚去鱗及內(nèi)臟洗凈,在魚身兩面打上一字刀,在盤中墊上蔥段和姜片,放入石斑魚,淋上一些陸堯剛買回來(lái)的料酒,放入蒸鍋中,蓋上蓋子旺火上汽蒸上一刻鐘。 取過(guò)一些蔥姜和胡蘿卜切成細(xì)絲,等魚蒸好后去掉湯汁,最后撒上蔥姜絲和胡蘿卜絲,澆上熱油和蒸魚豉油,一盤美味就做好了。 大龍蝦和海蟹同樣是清蒸,但是做的比石斑魚還簡(jiǎn)單,它們是直接清洗處理干凈,放蒸鍋蒸一刻鐘,將蒸好的龍蝦和海蟹放盤子里,用刀切開直接沾調(diào)料吃。 就這三道菜就擺了滿滿一桌,主要是它們個(gè)頭太大,加起來(lái)差不多二十斤重。這要是在大酒店里面吃,這一桌沒(méi)有一萬(wàn)以上絕對(duì)弄不下來(lái)。 陸堯和蘇靜雅兩人都沒(méi)敢對(duì)大家說(shuō)起價(jià)格,生怕他們不敢吃,或者是心痛的吃不下。要知道對(duì)他們來(lái)說(shuō)一萬(wàn)塊錢可不是小數(shù)目。 蘇靜雅若不是知道陸堯的那顆黑珍珠賣了五萬(wàn)五,她也舍不得將這些珍貴海鮮拿來(lái)吃。 不過(guò)當(dāng)她品嘗到這些海鮮的味道后,她就不再后悔了,可以毫不猶豫的說(shuō)這是她吃過(guò)最美味的海鮮。 尤其是那條石斑魚,清蒸的魚rou鮮嫩,肥美細(xì)滑,精香馥郁。 吃完之后只覺(jué)口齒留香,回味無(wú)窮。 “咦,這石斑魚的味道不對(duì)?!标懜竾L了一口清蒸石斑魚,皺起眉頭若有所思道。 “爸,這味道怎么不對(duì)了,很好吃啊,以前從來(lái)沒(méi)吃過(guò)那么好吃的石斑魚?!?/br> 陸小婉左右開弓,嘴巴里石斑魚還沒(méi)嚼完,手上又不甘寂寞拿上了一只龍蝦的大螯,眼睛還看著海蟹。 “沒(méi)人跟你搶,別跟個(gè)餓死鬼投胎一樣。”陸母看不下去了,用筷子頭敲了陸小婉的手背一下,就這樣她還不肯松開拿到的龍蝦大鉗子。 大姐陸雪梅也是滿臉的驚訝道:“就是因?yàn)檫@石斑魚味道太好了才不對(duì),這石斑魚以前也吃過(guò)不少,雖然味道不錯(cuò),但是絕對(duì)不會(huì)像今天的這樣讓人難忘。” 陸堯這才明白陸父說(shuō)的不對(duì)是什么意思,他還以為這個(gè)石斑魚有什么問(wèn)題不能吃,原來(lái)是味道太好了讓他們感覺(jué)奇怪。 別人不知道這是怎么回事,陸堯自己心知肚明。那是因?yàn)檫@條石斑魚在方壺仙島的海里放養(yǎng)一天,還吃過(guò)了海里蘊(yùn)含靈氣的海草,rou質(zhì)得到改善,味道變好也就不足為怪。 “爸爸,我還要吃魚rourou。要好多多?!边@時(shí)小曦端著她的小鐵碗跑了過(guò)來(lái),大聲嚷嚷道。 小晨也在后面緊追不舍,連聲道:“爸爸,我也要,我也要?!?/br> 兩個(gè)小家伙平時(shí)都有挑食的毛病,小曦是無(wú)rou不歡,因此她喊著要吃魚rou大家都很理解;可是小晨平時(shí)只吃一點(diǎn)青菜,最不愛吃rou,尤其是魚rou,一聞到魚腥味就會(huì)吐,沒(méi)想到今天他也嚷嚷著要吃魚rou,這太讓大家驚訝了。 陸母激動(dòng)的端起小晨的飯碗,給他夾了好幾塊石斑魚rou。好在石斑魚沒(méi)有什么細(xì)刺,倒也不擔(dān)心會(huì)刺到喉嚨。 小曦一看奶奶只給弟弟夾不給自己夾,頓時(shí)就急了,跟放機(jī)關(guān)槍一樣,連聲“奶奶,奶奶”叫個(gè)不停。 陸母無(wú)奈道:“小祖宗,別喊了,奶奶在給你弟弟夾rou,一會(huì)再給你夾。” 小丫頭不高興了,哼了一聲道:“奶奶偏心,喜歡弟弟不喜歡小曦,小曦找爸爸去。” 蘇靜雅聞言皺眉道:“小曦,不許沒(méi)禮貌,誰(shuí)教你那么和奶奶說(shuō)話的?趕緊和奶奶道歉?!?/br> 眼看mama的柳眉倒豎,小曦知道這是mama要生氣的前奏,很懂得看眼色的她立刻對(duì)奶奶低眉順目道:“奶奶,對(duì)不起?!?/br> 陸母將手上的碗遞給小晨,又接過(guò)小曦的碗,用手指頭在她額頭上點(diǎn)了下,慈祥的笑道:“就你小機(jī)靈?!?/br> 小曦吐了吐舌頭,對(duì)奶奶做了一個(gè)鬼臉,大聲喊道:“奶奶,我要好多rourou。” 說(shuō)著她用雙手在胸前畫了一個(gè)大圈,示意要那么多。 大伙頓時(shí)被她逗樂(lè)了,笑的前俯后仰,尤其是小婉,對(duì)自己這個(gè)侄女佩服的很。 蘇靜雅叮囑道:“小曦,你別光挖rou不挖飯,要不然下次就沒(méi)得你吃了,聽到?jīng)]?” “知道了,麻麻,你真嗦!”小丫頭不耐煩的看了mama一眼,端起自己碗就跑遠(yuǎn)了。 …… …… 這頓飯吃得大家都撐得不想動(dòng),靠在椅子上邊消食邊聊天。 陸小婉沖哥哥甜甜一笑:“哥,問(wèn)你個(gè)事,你今天這石斑魚哪里買的,要不你一會(huì)再去買幾條回來(lái),留著慢慢吃?!?/br> 其他幾個(gè)人都將目光投向陸堯,似乎都有相同打算。 陸堯皺眉道:“這是我在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口看見別人在叫賣,當(dāng)時(shí)只有最后一條,賣完那人就走了。就算我現(xiàn)在過(guò)去,也不一定能見到賣魚的人啊?!?/br> “那真是太可惜了。” 小婉臉上露出失望表情,這種事情太常見了,嵊n縣地靠東海,許多漁民捕到珍貴的海產(chǎn)嫌棄收購(gòu)商價(jià)格太低,就會(huì)自己拿到城里來(lái)賣,能買到都是要看運(yùn)氣。 陸堯不想和她繼續(xù)討論石斑魚的問(wèn)題,轉(zhuǎn)移話題問(wèn)道:“你們下午有什么打算嗎?要不一起出去走走吧。大姐難得來(lái)一趟縣里,要不下午帶小亮一起去游樂(lè)城玩玩?!?/br> 陸父擺擺手道:“你們出去玩吧,我就不去了,一會(huì)睡個(gè)午覺(jué)?!?/br> 陸堯關(guān)切問(wèn)道:“爸,你的腰又不舒服了嗎?上次從一個(gè)老中醫(yī)那里學(xué)了一套按摩的方法,要不我一會(huì)幫你按摩一下,看看能不能減緩疼痛?” 陸父搖頭道:“算了吧,以前也去醫(yī)院找會(huì)按摩的中醫(yī)試過(guò),沒(méi)什么效果,就別浪費(fèi)你時(shí)間了?!?/br> 陸堯開口勸道:“試試又不要錢,頂多花點(diǎn)時(shí)間和力氣,這萬(wàn)一要有效果呢?”