老師傅一邊用力的在國(guó)內(nèi)旋轉(zhuǎn)著茶葉，一邊開口給大伙講解道：“在我們炒茶的行業(yè)里，可以用三句話來(lái)概括?！?/br>
    “第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鉆把子?！?/br>
    這時(shí)旁邊有個(gè)游客問(wèn)道：“師傅，這三句話是什么意思？根本聽不懂啊。”

    老師傅笑呵呵道：“剛才你們看到我的動(dòng)作，第一鍋主要是殺青作用，所以動(dòng)作要快，讓葉子在鍋里滿鍋旋轉(zhuǎn)。”

    “第二鍋茶葉和鍋壁的摩擦力比較大，用的力氣也比較大，所以要帶把勁。這時(shí)候除了讓茶葉在鍋里旋轉(zhuǎn)，還要開始將茶葉搓卷成條，同時(shí)要結(jié)合抖散茶團(tuán)，透發(fā)熱氣?！?/br>
    老師傅嘴里一邊說(shuō)，手上的動(dòng)作卻沒(méi)聽，不斷的結(jié)合剛才的話，手上做作示范動(dòng)作。

    “大伙注意看，當(dāng)葉片皺縮成條，茶汁粘著葉面，有粘手感的時(shí)候，我們就可以把茶葉掃入到第三口熟鍋中去了?！?/br>
    在老師傅一邊cao作一邊講解的時(shí)候，許多游客都拿出手機(jī)在錄視頻，覺(jué)得這個(gè)炒茶師傅太牛了。

    陸堯雖然沒(méi)有用手機(jī)拍視頻，但他的神識(shí)卻一直鎖定在老師傅的身上，將他的每一步動(dòng)作都記得清清楚楚，決定等自己回去時(shí)也照著這個(gè)方法，自己再炒制一批云霧靈茶。

    在他的神識(shí)感應(yīng)下，他發(fā)現(xiàn)這三口鍋的溫度一口比一口溫度低，第一口生鍋的溫度大概在兩百度左右，等到最后一口熟鍋，這溫度就降到了一百四十度左右。

    這時(shí)明顯可以看出來(lái)葉子已經(jīng)比較柔軟，炒茶師傅雙手不斷在鍋內(nèi)翻炒，不時(shí)旋炒、做條、抖散，反復(fù)不斷cao作，把殺青失水和搓揉成條巧妙結(jié)合起來(lái)。

    隨著時(shí)間一分一秒的過(guò)去，茶葉已經(jīng)被炒至條索緊細(xì)，發(fā)出沁人的茶香，約三四成干的時(shí)候，就可以正式出鍋了。

    茶葉出鍋后，邊上有幾個(gè)畬族妹子就準(zhǔn)備好了包裝罐，開始準(zhǔn)備給那些炒好的明前云霧茶分裝打包。

    這時(shí)許多游客紛紛開口問(wèn)道：“師傅，這茶葉怎么賣的？給我來(lái)一斤?！?/br>
    這可是他們親眼見到從茶樹上摘下來(lái)的上好茶葉，又是老師傅手工炒制而成，比市場(chǎng)上賣的那些茶葉不知道好多少倍。

    凡是喜歡喝茶的人，誰(shuí)不想買一些回去？就算有些自己不喝茶的游客，也紛紛表示買上一斤半斤的回去送人。

    老師傅笑呵呵道：“諸位既然開口買茶，想必對(duì)這明前云霧也有所了解，這可是特級(jí)珍品，我們對(duì)外市場(chǎng)賣的價(jià)格是398半斤，不過(guò)各位既然來(lái)到我們茶坊，這就是有緣，我便給你們一個(gè)優(yōu)惠的價(jià)格，358半斤?！?/br>
    有位游客算了一下賬，358半斤，一斤的價(jià)格就是716塊錢，比市場(chǎng)上明前云霧998一斤的價(jià)格便宜了將近三百塊錢，還是挺劃算。

    他平時(shí)很喜歡喝茶，尤其是云霧茶，更是愛(ài)好多一些，便趁這個(gè)機(jī)會(huì)難得，一口氣買了兩斤。好在現(xiàn)在微信轉(zhuǎn)賬方便，要不然誰(shuí)身上會(huì)帶那么多現(xiàn)金？

    有些不怎么喜歡喝茶的游客覺(jué)得這個(gè)價(jià)格有點(diǎn)小貴，便打消買的念頭，或者買的不多，就買個(gè)半斤，回去送人也不至于太心疼。

    陸堯看到眾人開始購(gòu)買茶葉的時(shí)候，他就沒(méi)有再繼續(xù)看下去，反正他又不打算買茶葉。

    陸明義倒是喜歡喝明前云霧茶，但是這七百多塊錢一斤的茶葉，他自忖可喝不起。別看現(xiàn)在他家里最近也賺了不少錢，可他還是像以前一樣節(jié)儉。

    欣賞完讓人嘆為觀止的炒茶技藝，陸堯和鐘如雨開始前往酒廠。

    說(shuō)是酒廠，其實(shí)也就是一個(gè)和茶坊差不多大小的酒坊。新的酒廠還在建設(shè)當(dāng)中，要想真正投入使用，還得好幾個(gè)月工夫。

    陸堯幾人來(lái)酒坊最主要的目的還是買陳酒，因?yàn)榫品辉谇鍘?kù)存，好為接下來(lái)轉(zhuǎn)戰(zhàn)酒廠做準(zhǔn)備。

    對(duì)于畬家寨釀造的米酒，陸堯還是很喜歡，因?yàn)樗亩葦?shù)不是很高，三十多度的樣子，喝起來(lái)的時(shí)候非常的綿柔醇和。

    另外還有一種十幾度的甜米酒，非常適合女子喝，陸堯打算這次多買幾壇，回去存起來(lái)慢慢喝。

    若不是他們畬家寨自己釀造的米酒味道絕美，旅游公司也不會(huì)決定投資擴(kuò)建酒廠，曼青酒店也不會(huì)對(duì)畬家寨的米酒青睞有加，將畬家寨的米酒列為酒店的特采品之一。

    其實(shí)此時(shí)酒坊里面的米酒庫(kù)存已經(jīng)不多了，許多米酒都已經(jīng)被司徒曼青派人采購(gòu)回酒店，引起許多顧客的追捧。

    到了酒坊，鐘如雨讓酒坊的負(fù)責(zé)人將三年以上的陳釀都取了出來(lái)，反正有土豪陸堯在，不用擔(dān)心買不起這些酒。

    剛才來(lái)的路上，鐘如雨可是聽的很清楚，陸堯說(shuō)要把陳釀都買走的。

    好在酒坊三年以上的陳釀數(shù)量不多，只有十幾壇，就算陸堯全部買走也花不了幾個(gè)錢，實(shí)在是農(nóng)村里面自己釀的酒價(jià)格太便宜，三年陳釀也不過(guò)才三百多塊錢一斤。

    這個(gè)酒壇也不是很大，大概二十斤的樣子，一共算下來(lái)差不多七萬(wàn)多塊錢。

    陸堯見狀，爽快的轉(zhuǎn)賬給酒坊的負(fù)責(zé)人，將這十幾壇米酒都買了下來(lái)，找了根扁擔(dān)，和其他幾個(gè)人每人挑了四壇，運(yùn)送到自己的越野車上，剛好都能塞得下。

    另外，鐘如雨還買了一些一兩年新釀的米酒，作為今天晚上招待大伙飲用酒。

    這個(gè)酒價(jià)格就更便宜，十幾二十塊錢一斤，鐘如雨也買了一壇二十斤，管夠！

    晚飯大伙自然是吃的很開心，鐘如雨還將姐夫，也就是陸堯的大舅徐敦儒一起請(qǐng)了過(guò)來(lái)。

    席間聊起了一些學(xué)校的事情，大舅得知海豚灣小學(xué)目前正在打地基，再過(guò)幾個(gè)月就可以建設(shè)好開始裝修，趕下下半年開學(xué)前能投入使用，他便顯得很高興。

    忍不住多喝了幾碗酒，欣慰道：“小堯，你做得好哇！這才是真正功德無(wú)量的事情，我們農(nóng)村為什么那么窮，一直發(fā)展不上去？究其原因，最根本的還是人才問(wèn)題?！?/br>
    “不讀書，見識(shí)就跟不上去。不學(xué)好知識(shí)，怎么回家建設(shè)鄉(xiāng)村？所以你一定要用心辦學(xué)，不要只是為了賺錢?！?/br>
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