白鰱魚被凍之前，其實(shí)已經(jīng)被處理得干干凈了，只不過被凍過的魚，味道沒有活魚鮮美，但也不妨礙吃。

    凍魚整條直接燉，容易不入味，寶月打算把白鰱切成段過了油再燉，這樣做出來的魚rou鮮嫩可口，跟活魚味道差不多，rou質(zhì)也不會(huì)變面。

    在魚頭處，把白鰱魚劈成兩半，去掉魚牙后把魚切成段。把劈開的魚頭和切成段的魚身用粗鹽、蔥、姜、調(diào)料粉和白酒腌制一炷香的時(shí)間，然后往魚塊里打一個(gè)雞蛋，放點(diǎn)淀粉，用手抓勻，讓每塊魚rou都裹上薄薄的淀粉，下到油鍋里炸。

    炸魚時(shí)的火一定要用大火，這樣才能快速地把魚皮炸干。因?yàn)槟腥藗兂鋈ニ痛郝?lián)了，寶月的御用伙夫，自家相公和兩個(gè)弟弟都不在家，所以燒火這項(xiàng)光榮任務(wù)就落在了寶星身上了。

    寶星在大姐的指揮下，完美地?zé)隽舜蠼阆胍幕鸷?，光榮地成為了自家大姐的又一個(gè)御用伙夫。

    魚塊炸至金黃之后就可以撈出來了。把炸完魚塊的熱油撈出來，在鍋里剩點(diǎn)底油，用底油把蔥姜蒜和調(diào)料炒香后，加入一舀子水，再往鍋里加鹽、醬油、糖漿和調(diào)料粉。

    下一把豆芽放在鍋底，在豆芽上倒入炸好的魚塊，燉一炷香的時(shí)間，又酥又嫩又香的魚塊就做好了。燉魚里面的豆芽吸了魚的鮮味，又脆又香，還有一絲甜滋滋的味道，那口感簡(jiǎn)直絕了

    女人們忙著做年夜飯，男人們則在王有銀的帶領(lǐng)下給村里的親朋好友送對(duì)聯(lián)。

    在村子里，認(rèn)識(shí)幾個(gè)字就已經(jīng)算是讀書人了，像寶月姐弟這種會(huì)寫字的人，那在村里人看來就已經(jīng)是能當(dāng)秀才的人了。

    寶月來娘家時(shí)帶了好多紅紙，就是打算回娘家寫對(duì)聯(lián)，過過癮。以前在縣里時(shí)，寶月不敢多寫對(duì)聯(lián)，因?yàn)榧依锬苜N對(duì)聯(lián)的地方都貼了，寶月還不敢往親戚家送，怕被人家嫌棄。

    跟縣里人不同，村里人可不忌諱那些，管這對(duì)聯(lián)是男人寫的還是女人寫的呢，一副對(duì)聯(lián)十多文錢呢，現(xiàn)在有人免費(fèi)送，誰還計(jì)較那些有的沒的，家里省下錢才是真的。

    王有銀送對(duì)聯(lián)的人家都是老王家在村里的親戚和一些關(guān)系好的熟人。這些人對(duì)王家人都有天然的好感，尤其是對(duì)寶月，在他們眼中，那可是頂頂出息的閨女。

    在村里人眼中，寶月那可是嫁到了縣里，還能把女婿領(lǐng)回家過年的傳奇閨女，這樣的閨女出自稻花村，這足夠讓村里人驕傲了。

    聽說這對(duì)聯(lián)里有寶月親手寫的，那些家里有未出嫁閨女的人家，都搶著要寶月寫的對(duì)聯(lián)。jiejie寫的對(duì)聯(lián)如此搶手，這讓寶日對(duì)自家大姐都有些小嫉妒了，明明自己寫得也不錯(cuò)嘛。

    不過寶月的對(duì)聯(lián)早早就送沒了，就剩下寶日寫的對(duì)聯(lián)了。寶日的字雖然沒有寶月寫得好看，但勝在工整，方方正正的，一筆一劃寫的，看著也很不錯(cuò)。

    當(dāng)然，最主要的是大家沒得挑了，寶日寫的對(duì)聯(lián)，大家也喜滋滋地接了。接了對(duì)聯(lián)后，大家還把寶日一頓夸。跟爹爹、姐夫和小弟在村里走了一圈后，寶日的“虛榮心”得到了極大的滿足。

    果然人還是要多讀書啊，讀書人真的好受歡迎啊，寶日暗暗下決心，一定不能丟了書本，一定要堅(jiān)持讀書。

    第72章 年夜飯   　　寶月跟娘親和meimei在廚房一……

    寶月跟娘親和meimei在廚房一起忙活著過年要吃的大餐。除了烀豬食專用鍋, 家里剩余的三個(gè)大鍋同時(shí)燒火。

    三人在廚房里煎炸蒸煮，飯菜的熱氣把廚房弄得煙霧繚繞，連人都看不清了, 只得開了廚房門, 把做飯的蒸汽散出去。

    “鄒青丫咋來咱家啦？”寶月剛把粉蒸rou放在簾子里上鍋蒸，誰知?jiǎng)偺ь^往院外瞅了一眼, 就瞅見了這個(gè)讓她極度討厭的表姑。寶月一點(diǎn)也不想稱呼她為長(zhǎng)輩，背地里一直連名帶姓地稱呼這位表姑。

    “準(zhǔn)沒好事！這人也真是沒眼力見, 大過年的, 給人家添晦氣?！备呤蠈?duì)于鄒青丫真的是一點(diǎn)好感都沒有, 要不是親戚, 不能鬧得太過難堪，高氏是真的不想搭理她。

    寶月見娘親這個(gè)反應(yīng), 還當(dāng)娘親是因?yàn)楫?dāng)年鄒青丫給自己保付瞎寶外孫子媒時(shí)的氣還沒消呢，見娘親都沒出門去迎人，還覺得自家娘親氣性挺大啊, 都多少年了，這氣還沒消呢。

    “老二媳婦做飯呢？”

    “寶月兒要在娘家過年?。俊?/br>
    “哎呀, 寶星都能幫著燒火啦？”

    鄒青丫進(jìn)了廚房就笑呵呵地跟廚房里的三人一一打了招呼, 就是這打招呼的話讓人聽得怪怪的, 細(xì)細(xì)品來, 總覺得哪里不對(duì)。

    也不知道鄒青丫是故意這么說的, 還是真就是單純的不會(huì)嘮嗑。但伸手不打笑臉人嘛, 畢竟還是親戚, 就算再看不慣她，也該把場(chǎng)面圓過去，不能太尬了。

    “大姑還沒做飯??？這眼瞅著到飯點(diǎn)了！”不就是陰陽(yáng)怪氣嘛, 寶月在縣里別的沒學(xué)到，陰陽(yáng)怪氣的話可是聽了不少。寶月的言外之意是，大過年的不在家做飯，上別人家瞎溜達(dá)啥啊。

    “寶月長(zhǎng)得越來越好看了啊，這縣里的水是養(yǎng)人啊，瞅這小臉養(yǎng)得，多白凈啊?！北恍≥吥迷捴S了，鄒青丫也不在意，反而跟寶月熱乎起來了。

    “老二媳婦，你先別忙乎了，我跟你說點(diǎn)事?！痹卩u青丫眼中，高氏還是那個(gè)面面呼呼，特別好說話的表弟媳婦，所以跟高氏說話時(shí)還帶著些許命令的口吻。

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