第174節(jié)
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宋大哥已經(jīng)三天沒(méi)睡過(guò)好覺(jué),正在開(kāi)第不知道多少場(chǎng)緊急會(huì)議:“之前的策略,都沒(méi)用?” 一個(gè)高管報(bào)告說(shuō):“最有用的,還是說(shuō)宋懷仁當(dāng)時(shí)狀態(tài)不好這一策略?!?/br> “我們的水軍和請(qǐng)來(lái)的博主把這件事傳出去,說(shuō)宋懷仁是因?yàn)樯眢w情況不好,才加賽失利。因?yàn)樗螒讶试谀侵笤贈(zèng)]去過(guò)宋家酒樓,現(xiàn)在一直在療養(yǎng)院修養(yǎng),所以還算有一定說(shuō)服力?!?/br> 這次風(fēng)波,會(huì)影響整個(gè)宋家,宋家用盡全力公關(guān),派出大量水軍,也買(mǎi)了不少通稿。 說(shuō)宋懷仁輸?shù)闷鋵?shí)很冤,完全是因?yàn)樯眢w不好,才落敗。 這話,的確說(shuō)服了一部分網(wǎng)友。 也是裴宴太過(guò)年輕。 一個(gè)二十一歲的年輕姑娘,打敗四五十歲、贊譽(yù)滿身的名廚,這件事過(guò)于不可思議。 這些網(wǎng)友認(rèn)為,裴小老板這贏得多少有點(diǎn)水分,恐怕還是沾了運(yùn)氣的光。 但更多網(wǎng)友,并沒(méi)有被洗腦,反倒認(rèn)定這話只是宋家的狡辯——裴氏食府小老板就是格外牛,可以打敗是她兩倍年齡的名廚。 哪怕有宋家水軍在里面攪混水,戰(zhàn)線依舊十分焦灼,大部分人沒(méi)信這說(shuō)辭,吵得不可開(kāi)交,壓根沒(méi)法完全解決目前危機(jī)。 畢竟,這說(shuō)法不僅沒(méi)能說(shuō)服網(wǎng)友,對(duì)那些特別了解美食圈的網(wǎng)友,以及真正的圈內(nèi)人,完全就是個(gè)笑話。 圈內(nèi)人都直接跟加賽評(píng)審打聽(tīng)過(guò),確定裴宴贏得沒(méi)半點(diǎn)水分。 這些天,圈內(nèi)人提起宋家都直搖頭,覺(jué)得這家恐怕要江郎財(cái)經(jīng),日暮西沉了。 多虧宋老爺子還在,他們還能勉強(qiáng)保住第一梯隊(duì)的位置。 但老爺子總有死的一天。 原本,他手底下的大徒弟和三徒弟宋懷仁,都是很不錯(cuò)的接班人。 尤其是宋懷仁,都認(rèn)為他再過(guò)幾年,哪怕比不上老爺子,也不會(huì)差太遠(yuǎn)。 然而現(xiàn)在可好。 雖說(shuō)圈內(nèi)人都以為,宋懷仁去療養(yǎng)院,是因?yàn)檩數(shù)锰珌G人,暫時(shí)沒(méi)臉出來(lái)見(jiàn)人。 但是他們宋家可知道,宋懷仁壓根就是被裴宴刺激得精神崩潰了。按照老爺子的說(shuō)法,如果他沒(méi)法想通這件事,以后多半就廢了,就算還能握菜刀,那手藝也會(huì)大大下降。 宋大哥當(dāng)時(shí)聽(tīng)到這句話,感覺(jué)天都塌了。 要是真像老爺子說(shuō)的這樣,那他們宋家就是直接少了一根頂梁柱。 他自己天賦一般,宋老爺子大徒弟雖說(shuō)能力不錯(cuò),但年紀(jì)也不小了。 下面雖說(shuō)還有幾個(gè)不錯(cuò)的徒弟,但遠(yuǎn)比不上宋懷仁。 這種情況,要是宋老爺子有個(gè)三長(zhǎng)兩短,別說(shuō)第一梯隊(duì)世家,他們二流頂端的位置都保不住。 而這一切,都是“多虧”了那個(gè)裴氏食府的死丫頭。 宋大哥咬牙切齒道:“那就繼續(xù)這個(gè)策略,記住要多給裴氏食府潑點(diǎn)臟水,最好讓大眾認(rèn)為,她這獎(jiǎng)拿得水分很大,名不副實(shí)?!?/br> 高管領(lǐng)命而去。 宋大哥敲著桌板,思索道:“還有,對(duì)這個(gè)丫頭,真沒(méi)辦法對(duì)付?” 裴宴給他們宋家?guī)?lái)這么大麻煩,不可能輕易放過(guò)。 況且,如果裴氏食府被壓下去,也能反向證明,她得獎(jiǎng)水分大。 宋宛如咬著手指,絞盡腦汁。 宋大哥已經(jīng)帶了兩天節(jié)奏,兩天還沒(méi)帶起來(lái)。 認(rèn)為裴氏食府有水分的,只是一小部分,大部分人,對(duì)裴宴還是多加贊賞。 裴宴風(fēng)評(píng)越是好,越是可能影響妗妗地位,她就越不敢戳破裴宴身份。 但是新仇舊恨加在一起,她簡(jiǎn)直恨不得裴宴去死。 大腦飛速轉(zhuǎn)動(dòng),忽然想到什么:“我這兩天仔細(xì)研究裴宴采訪,她說(shuō)以后會(huì)擴(kuò)大店鋪?!?/br> “她在槐南街的小飯館不可能改建,想要擴(kuò)大,只有租或者買(mǎi)大型商鋪?!?/br> “按照她的定位,多半會(huì)選擇買(mǎi)商鋪。潯陽(yáng)雖說(shuō)是新一線城市,但發(fā)達(dá)程度遠(yuǎn)比不上魔都、燕京,想要找到合適的商鋪,并不容易。我們當(dāng)初從做企劃到選定槐南街商鋪,不知廢了多少功夫。” “之前選商鋪的時(shí)候,我們對(duì)整個(gè)潯陽(yáng)的大型商鋪都做過(guò)調(diào)研,她買(mǎi)得起,各項(xiàng)合適的就那么幾處地方。我們大可以說(shuō)準(zhǔn)備在潯陽(yáng)開(kāi)中低端連鎖的大型店,先一步定下這些商鋪,拖一段時(shí)間。” “裴宴雖有兩把刷子,但到底白手起家,人脈不如我們,也不如我們可信——誰(shuí)知道她會(huì)不會(huì)一不小心破產(chǎn)?比起她,地產(chǎn)公司肯定更信任作為大企業(yè)的我們?!?/br> “如果買(mǎi)不到這種好商鋪,她就只能去次一等的地方,地段客流都差不少。想要經(jīng)營(yíng)大型餐廳,可不是這么容易,哪怕一點(diǎn)小問(wèn)題,都可以造成嚴(yán)重后果?!?/br> “她現(xiàn)在的紅火總有限度,運(yùn)氣好的好,她自己直接入不敷出,最終破產(chǎn);運(yùn)氣不好,那我們至少也能給她造成一定頹勢(shì),到時(shí)候再想給她找麻煩,就不會(huì)太過(guò)被動(dòng)?!?/br> 宋大哥一想,這的確是個(gè)好辦法:“我們?cè)跐£?yáng)的地產(chǎn)公司中也有一定人脈,到時(shí)候說(shuō)公司計(jì)劃有變,無(wú)法買(mǎi)商鋪,欠個(gè)人情的事,不難解決?!?/br> 想出策略,瞬間輕松不少:“幸虧她是在潯陽(yáng),而并非燕京、魔都這種大地方,否則這辦法,用起來(lái)還不容易?!?/br> 之前雖說(shuō)已經(jīng)出了獲獎(jiǎng)名單,但一直到《月刊》正式出來(lái),主線任務(wù)九才算是正式完成。 [主線任務(wù)九:新店之星] [你成功成為了省級(jí)知名美味飯館,但是對(duì)于一個(gè)未來(lái)的國(guó)寶級(jí)廚神而言,這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。除了更廣的大眾知名度,你還需要實(shí)打?qū)嵉拿蜆s譽(yù)。這自然少不了專業(yè)人士對(duì)你的認(rèn)可。] [請(qǐng)宿主進(jìn)一步提高知名度,并獲得華國(guó)美食協(xié)會(huì)每年一評(píng)的重要獎(jiǎng)項(xiàng)——“新店之星”(11)] [恭喜宿主獲得獎(jiǎng)勵(lì):1聲望值7,目前聲望值65(成功人士);2食材檢索券x2(請(qǐng)打開(kāi)“食材檢索”圖標(biāo)使用)] [你目前的存活時(shí)間:二十年零三個(gè)月] 現(xiàn)在,裴宴身邊一共有5張食材檢索券。 這些檢索券,她準(zhǔn)備等搬去新店鋪后,再拿出來(lái)用。 從小飯館跨越到大型餐廳,很多地方都要做改變。 更大的地方,更多的員工,以及更正規(guī)的供貨渠道。 她到時(shí)候肯定不需自己開(kāi)著五菱宏光進(jìn)貨,而是會(huì)請(qǐng)專門(mén)的進(jìn)貨員。 從前因?yàn)樗龥](méi)那么多時(shí)間,所以生鮮都是直接去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選。如果有專門(mén)進(jìn)貨員,就可以用食材檢索,進(jìn)更好的食材。 收好檢索券,查看新任務(wù)。 [主線任務(wù)十:開(kāi)啟新征程] [你是個(gè)志向遠(yuǎn)大的未來(lái)國(guó)寶級(jí)廚神,已經(jīng)不滿足于槐南街小飯館這方寸之地?,F(xiàn)在,是你開(kāi)啟新征程的時(shí)候了!] [請(qǐng)宿主獲得一處完全屬于你的大型餐廳(注:可貸款,且實(shí)用面積不小于500平方米,或就餐座位數(shù)不少于250座)] [任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì):一次性餐廳設(shè)計(jì)功能] 這個(gè)任務(wù)有點(diǎn)眼熟。 裴宴打開(kāi)“過(guò)往任務(wù)”,果然,跟主線任務(wù)四查重率50%,屬于是“過(guò)渡型”任務(wù)。 因?yàn)橥瓿蛇@種任務(wù)無(wú)法提高聲望,自然也不會(huì)給聲望值。 只是:“居然沒(méi)有限制潯陽(yáng)市中心?” 她微微蹙眉,似乎意識(shí)到什么,但并未多想,或許是因?yàn)楹线m的大型餐廳,有些并不在市中心。 雖說(shuō)宋家不停帶節(jié)奏,想洗腦網(wǎng)友,裴氏食府獲獎(jiǎng)有水分,但是這話并沒(méi)有說(shuō)服太多人。 大部分人,還是相信,裴小老板就是紫微星,她的手藝,能超過(guò)干了這行當(dāng)幾十年的名廚。 之前裴氏食府風(fēng)頭被宋家壓下,生意有一定打擊。 而現(xiàn)在,情況逆轉(zhuǎn),不僅恢復(fù)之前客流,甚至更加火爆。 每天排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕,更顯得飯館太小。 因?yàn)橛猩矍搴秃蜅铌?yáng)幫忙,所以裴宴其實(shí)沒(méi)以前那么忙。 空下來(lái)的時(shí)間,都用來(lái)看商鋪。 一年的時(shí)間,購(gòu)房app發(fā)展得比之前還完善,但翻了半天,沒(méi)有特別合適的。 又找了幾家中介,對(duì)方聽(tīng)過(guò)她的要求,為難道:“之前倒是有幾家很合適的,不過(guò)最近似乎都有了意向的客人,從名單上撤走了?!?/br> 剩下的,多多少少都有點(diǎn)毛病。 裴宴知道,找到合適商鋪不容易,也不急,讓中介有合適的聯(lián)系她,自己同時(shí)也在各種網(wǎng)站上搜羅。 五月,潯陽(yáng)多雨。 晚上,店里的傘都被其他人帶走,裴宴被突如其來(lái)的大雨困在店里,干脆看看商鋪,等雨停。 門(mén)外忽然進(jìn)來(lái)一人。 她抬頭:“陸先生?” 陸白華的本職并非美食協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),加上他跟裴珠的關(guān)系,裴宴干脆把他當(dāng)一個(gè)長(zhǎng)輩。 稱呼從陸副會(huì)長(zhǎng),變成“陸先生”。 裴宴遲疑道:“你怎么來(lái)了?” 陸白華說(shuō):“來(lái)潯陽(yáng)轉(zhuǎn)機(jī),飛機(jī)晚點(diǎn),正好過(guò)來(lái)跟你跟進(jìn)一下會(huì)員的情況?!?/br> 他本來(lái)想著,若是抽不出空就只能打電話,親自過(guò)來(lái),也是趕巧。 裴宴給他倒了杯茶,是上好的信陽(yáng)毛尖。 月收一百五十萬(wàn),她終于舍得買(mǎi)名貴的茶。 陸白華喝了一口,略感驚艷地睜大了眼。 這茶泡的,比那些專門(mén)的茶藝師還好。 喝了半杯茶,才開(kāi)口道:“協(xié)會(huì)那邊的意思是,還是覺(jué)得你太過(guò)年輕,得再觀察一段時(shí)間,確定不會(huì)因?yàn)楝F(xiàn)在的榮譽(yù)飄起來(lái),再發(fā)出邀請(qǐng)?!?/br> 協(xié)會(huì)的人沒(méi)親自見(jiàn)過(guò)裴宴。 光看采訪,冷冷淡淡的,免不得覺(jué)得這姑娘有點(diǎn)傲。 裴宴抬頭:“您應(yīng)該不止為了說(shuō)這點(diǎn)事?” 這點(diǎn)事,電話說(shuō)說(shuō)就夠了,哪怕趕巧,也不值得他專門(mén)來(lái)一趟。 陸白華笑起來(lái)。 這姑娘倒是格外聰明。