第183節(jié)
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周秘書清了清嗓子,他這回除去送資料,還有個(gè)任務(wù):“另外,陸總讓我跟您說,之前跟您提的那個(gè)活動(dòng),日子已經(jīng)定下,就在下周?!?/br> 裴宴抬起眼睛:“具體?” 周秘書組織了下語言,說:“您聽說過最近在燕京舉辦的國(guó)際科技展會(huì)么?” 裴宴回憶了一下,似乎是有在車上廣播聽到相關(guān)新聞。 這展會(huì)規(guī)模不算太大,不過因?yàn)閰?huì)者地位都比較高,除去金融科技相關(guān)企業(yè)的高管,還有不少國(guó)內(nèi)外學(xué)者,所以也受到不少關(guān)注。 周秘書繼續(xù)道:“這個(gè)展會(huì),最重要的主辦方就是我們陸氏集團(tuán)?,F(xiàn)在展會(huì)的正是內(nèi)容已經(jīng)結(jié)束,不過閉幕宴會(huì)還未舉行。此次參會(huì)者,大多是二十五到四十五歲的中青年,所以閉幕宴會(huì)沒那么嚴(yán)肅,采用的是自助形式,由我們陸氏負(fù)責(zé),地點(diǎn)定在燕郊陸氏旗下的一家度假山莊內(nèi)?!?/br> “本來,這次閉幕宴會(huì)跟開幕宴會(huì)一樣,是準(zhǔn)備請(qǐng)童老的徒弟來辦。不過童老聽說這事,找上我們陸總,商量過后,打算借此機(jī)會(huì)舉辦活動(dòng)。” “這次童老一共邀請(qǐng)了三十名左右,二十到四十歲之間的青年廚師,活動(dòng)內(nèi)容,是‘自助餐賽’?!?/br> “正式參加閉幕宴會(huì)的客人,一共是300人左右。廚師們一共需要提供十八樣主菜,九樣點(diǎn)心或甜品,三樣湯,具體每個(gè)人負(fù)責(zé)哪一種,抽簽決定?!?/br> “在宴會(huì)結(jié)束后,會(huì)請(qǐng)客人們進(jìn)行投票,選出印象最深刻、最好吃的五道菜。同時(shí),也會(huì)有包括童老在內(nèi),20人左右的名廚、老饕、食評(píng)家團(tuán)隊(duì),根據(jù)口味進(jìn)行投票。” “客人們的一票就算一票,團(tuán)隊(duì)成員的一票算五票,最后得票最高的,可以得到童老此次提供的兩樣食譜——鲃肺湯和玫瑰八寶飯?!?/br> “到時(shí)候用的食材是由童老房提供,都在這張表上?!?/br> 周秘書拿出一張紙,等裴宴消化完以上內(nèi)容,自己也緩了緩:“以下是重中之重?!?/br> “裴小姐,你會(huì)打獵嗎?” 裴宴猛地抬頭:“什么?” 周秘書半點(diǎn)不像是開玩笑:“童老舉辦的活動(dòng),一般都有個(gè)固定橋段——食材自尋。” “陸氏的度假山莊車程20分鐘,有一片童老熟人開的農(nóng)家樂、圍獵場(chǎng)。童老每次舉辦活動(dòng),都在附近,這次也是恰巧湊上,所以才找上陸總?!?/br> “除去香料、調(diào)料之類是直接提供,其他的——蔬菜要自己摘,rou類要自己捕。雖說也提供圈養(yǎng)的雞鴨豬牛羊,但是最新鮮美味的,還是在圍獵場(chǎng)?!?/br> “而且此次,還會(huì)讓你們戴上攝像頭,配備攝影師,把尋找食材的過程直播給客人們,作為余興活動(dòng)。如果能在這過程中給客人提前留下印象,對(duì)后面會(huì)很有利?!?/br> 自助餐,客人不一定每道菜都嘗。 提前留下印象,至少可以保證客人對(duì)菜產(chǎn)生興趣。 “當(dāng)然,”周秘書說,“陸總說,如果你反感這種活動(dòng)形式,也可以拒絕——到時(shí)候不僅是客人們,還會(huì)幾十號(hào)圈內(nèi)人受到邀請(qǐng),來觀看比賽?!?/br> 裴宴消化了好一會(huì)才緩過神:“這位童老,每次搞的陣仗都這么大?” 這簡(jiǎn)直跟拍節(jié)目都差不多。 周秘書回憶自己查的資料:“食材自尋是固定橋段,但攝像頭不是次次都裝,一般每次裝攝像頭,就說明童老給出的食譜格外有誘惑力?!?/br> 否則這些有能力的青年廚子,哪能這么樂意被人當(dāng)節(jié)目看。 裴宴雖說不那么愛鏡頭,但混過娛樂圈,也沒那么排斥。反正也不會(huì)做成節(jié)目播出去,被人看看不會(huì)掉半塊rou:“我倒是不反感,至于我會(huì)不會(huì)打獵……到時(shí)候會(huì)提供弓嗎?” “獵弓?” “傳統(tǒng)弓?!?/br> 周秘書查看資料:“似乎是有。” “那我沒問題?!?/br> 周秘書卻一愣:“你會(huì)用弓?” “總比獵槍好?!?/br> 周秘書明白了,這大概是完全不會(huì)獵槍,弓勉強(qiáng)接觸過。 安慰道:“沒事,也不是一定得打獵,圈養(yǎng)的也有?!?/br> 裴宴只“唔”了一聲。 周秘書先行離開,邵清河忽然從身后冒出來:“你要去參加童老的活動(dòng)?!” 邵清和這邊地方大,裴宴占用了這邊地方談話。 “據(jù)說童老對(duì)我感興趣,通過陸總邀請(qǐng)我。你也知道童老的活動(dòng)?” 邵清河神情復(fù)雜:“陸總有跟你解釋食材自尋的細(xì)節(jié)嗎?” 裴宴點(diǎn)頭:“要打獵是吧?” 邵清河:“他居然說了?” 裴宴:“他不應(yīng)該說?” 邵清河:“那老頭子,對(duì)第一次參加活動(dòng)的,都不會(huì)說這件事,意在給人個(gè)驚喜——真不知道是驚喜還是驚嚇?!?/br> 邵清河父親還沒去世時(shí),邵清河曾被邀請(qǐng)過參加活動(dòng),面對(duì)活蹦亂跳撲騰的雞鴨一臉茫然。 至于現(xiàn)在為什么跟裴宴說了…… 或許是幾年過去,圈里消息靈通點(diǎn)的都知道這固定橋段,也瞞不住。 或許是童老確實(shí)對(duì)裴宴感興趣,生怕不說的話,對(duì)方到時(shí)候扭頭就走,那就沒意思了。 但他還是糾結(jié)道:“你確定要去?” “童老的活動(dòng),確實(shí)可以結(jié)交一些人脈,不過這食材自尋的橋段,我參加那回,就有人給摔骨折了?!?/br> 雖說現(xiàn)在活動(dòng)還好好舉辦,肯定沒出過更大問題,不過摔骨折也不好受啊。 “你要不放心,可以跟我一起去?!?/br> 裴宴掏出周秘書剛才給她的邀請(qǐng)函。 米白色紙張,黑色毛筆字,十分雅致。這是針對(duì)“活動(dòng)參與者”的邀請(qǐng)函,上面寫明,參與者可帶一個(gè)同伴,到時(shí)候在場(chǎng)內(nèi)觀看。 童老的活動(dòng),到底是半個(gè)社交場(chǎng)所。 邵清河正想答應(yīng),但想想到時(shí)候被人認(rèn)出來,說不定會(huì)給裴宴帶來麻煩。 雖說都來了燕京,這是早晚的事……不過能晚一點(diǎn)還是晚一點(diǎn)。 沉思片刻:“我還是不進(jìn)去了,在外面等你?!迸嵫缯婀钦哿耍玫谝粫r(shí)間叫120。 “也行,”裴宴說,“還能順便幫我認(rèn)認(rèn)人。” 這些參與者,邵清河應(yīng)該不少都面熟。 活動(dòng)就在五天后。 這五天,裴宴干脆先不看商鋪,而是專注思考到時(shí)候做什么菜品。 她本就喜歡收集食譜,童老的食譜對(duì)她誘惑很大。 況且,來燕京,是個(gè)新開始。如果能贏這場(chǎng)比賽,給在場(chǎng)圈內(nèi)人留下印象,之后的路,肯定會(huì)好走點(diǎn)。 她需要這場(chǎng)勝利。 具體做什么菜是抽簽,所以主菜、湯和甜品都得各準(zhǔn)備一道。 自助餐賽,首先得能吸引到客人。否則客人壓根不嘗你的菜,那自然不會(huì)給你投票。 主菜的外表和香味,甜品的精致程度,湯的顏色……因?yàn)椴煌耆宄詫な巢牡碾y度,所以各多準(zhǔn)備了幾個(gè)備份。 活動(dòng)當(dāng)天,邵清河開車,跟她一道到了集合地的圍場(chǎng)附近。 他們來得很早,但沒有第一時(shí)間下車,而是在車?yán)锇抵杏^察。 停車的地方就在圍場(chǎng)門口,今天圍場(chǎng)被包場(chǎng),過來的都是參與者。 邵清河瞇著眼睛認(rèn)人,看著看著,神情變得有些奇怪。 裴宴:“怎么?” “沒,”邵清河猶豫一下,“今天的參與者,質(zhì)量有些不自然的高?!?/br> 來的人,都是青年廚子里耳熟能詳,能力極強(qiáng)的。 邵清河看向裴宴:“你有聽說這次的食譜是什么嗎?” 裴宴:“好像是……鲃肺湯和玫瑰八寶飯?!?/br> 邵清河猛地扭頭:“你確定?!” “怎么?” 邵清和正要解釋,車窗忽然被敲響。 他回過頭,臉色一變。 敲車窗的,竟是他的兩個(gè)堂哥。 邵清和用余光往左邊看了一眼。 不知從什么時(shí)候開始,左邊的車位停了一輛車。 他剛才一直盯著右邊入口處,所以完全沒有注意。 那兩人又敲了幾下車窗。 邵清和皺起眉,還是拉下車窗。 這兩個(gè)堂哥,在邵家孫輩分別排六和八,都是三十上下的年紀(jì)。 這兩人的父親是同胞兄弟,在邵家勾心斗角的環(huán)境里,少見的組成了同一聯(lián)盟。 邵六和邵八從小穿一條褲子,沒少給邵清河使絆子。 邵六居高臨下,神情嘲諷:“剛才老八跟我說好像看到你,我還罵他胡說,沒想到還真是。邵清和,你來做什么?” 邵八雙手抱胸:“他怕不是奔著鲃肺湯來的吧?” 邵六和邵八的目標(biāo),正是這道鲃肺湯。 童老尤其擅長(zhǎng)湯和甜品,這兩者,比起第一梯隊(duì)的廚藝世家都不差。 這次給出的兩道——鲃肺湯和玫瑰八寶飯都是他的招牌,哪怕對(duì)廚藝世家來說,也很有吸引力。 不過,按理來說,邵家人不該來。 邵家人是格外注重傳統(tǒng)的家族,做菜完全按照祖?zhèn)髅胤絹恚瑢?duì)外部的菜譜,一般沒太大興趣。 不過,隨著邵老爺子年齡上來,病情加重,邵家的斗爭(zhēng)最近進(jìn)入白熱化階段。 邵六和邵八的父親們,在家族里天賦一般,哪怕加起來,競(jìng)爭(zhēng)力也排不到第一。這種情況下,有什么辦法都要用上。