【跟閨蜜來了最近很有熱度的南金玉，點(diǎn)的雙人套餐，上菜的時(shí)候看量以為絕對(duì)夠吃，結(jié)果因?yàn)樘贸?，我倆十年老閨蜜最后竟然為了一道牛柳粒差點(diǎn)打起來……】

    而博主們，為了搶第一時(shí)間的熱度，也都先后發(fā)博。

    【@豆豆豆豆子：來打卡了姐妹們都很好奇的南金玉，簡(jiǎn)直難以置信——這世界上竟有這么好吃的東西！我是真的被好吃哭了，妝都花了，給大家看證據(jù)[圖片】

    【@吃貨燕子：我不像一些有才的姐妹會(huì)長(zhǎng)篇大論分析，我只知道南金玉真的特別、特別、特別好吃！好吃到哪怕最便宜的雙人套餐也要兩千多，我還是打算咬咬牙，趁著打折期再去一趟。真的建議大家趁著第一周打折薅羊毛，真的薅到就是賺到。

    ……

    大部分博主，為了不惹一身腥，暫且沒把南北金玉對(duì)比。

    直到，“探店老高頭”發(fā)博。

    老高頭四十歲不到，原是家梅林二星餐廳的二廚，之后因?yàn)榕d趣，轉(zhuǎn)行當(dāng)了探店博主。

    本身就是專業(yè)人士，評(píng)價(jià)起來格外一針見血，短短一兩年，就成為探店博主中的頂流，在pop短視頻上粉絲千萬，微博上也有百萬粉絲。

    老高頭主做短視頻，因?yàn)樽⒅匾曨l質(zhì)量，從前探店，沒有個(gè)三四天不會(huì)發(fā)視頻，然而這次卻破了例，先發(fā)了篇長(zhǎng)微博。

    【@探店高老頭：不瞞大家說，前些日子聽說這家南金玉的大廚手藝不比北金玉差，我其實(shí)是當(dāng)笑話看的。畢竟這大廚才二十二歲，就算是紫微星吧，還能比得過梅林三星大廚、沈老爺子嫡傳徒弟的北金玉大廚？？

    結(jié)果嘗了下基本由大廚親手做的招牌套餐，我被打臉了！每一道菜水準(zhǔn)都超高，我和幾個(gè)同去的燕京本地老吃貨朋友一致認(rèn)為，南金玉味道真的不輸給北金玉，甚至，有些菜比北金玉還要美味。

    南金玉這位裴廚是真的牛，絕對(duì)可以稱得上一句百年難遇的天才。實(shí)在是激動(dòng)，忍不住提前發(fā)條微博?！?/br>
    老高頭這條微博一發(fā)，卻一下把南金玉推到風(fēng)口浪尖。

    之前網(wǎng)上對(duì)南金玉夸贊極多，多半都是因?yàn)樯蚝愕乃?。今天正式開業(yè)，捧殺的前提已經(jīng)做好，水軍自然也都撤走。

    水軍們夸得太過分，本身就有不少網(wǎng)友逆反，現(xiàn)在看到這長(zhǎng)微博，第一反應(yīng)就是質(zhì)疑。

    【真的假的，夸過頭了吧？說南金玉好吃倒也還算合理，說它超過北金玉？博主能不能想清楚你究竟在說什么？】

    【 1，之前就想說了，有些人不要太夸張?！?/br>
    【可是，之前網(wǎng)上不一直傳，南金玉不比北金玉差？老高頭本身就是專業(yè)的，不可能胡說八道啊?！?/br>
    【網(wǎng)上的話能當(dāng)真？要么是鍵盤俠嘴皮子一碰，要么壓根就是南金玉的營(yíng)銷手段。至于老高頭……有沈家出馬，買通他輕輕松松啦。南金玉真不愧是沈家親生的，就是不一樣，連總店都拿來當(dāng)墊腳石?！?/br>
    【聽說老高頭翻車，過來吃瓜。話說這姓裴的女的，原來就是個(gè)開小飯館的，現(xiàn)在一下變成沈家外孫女，好家伙，所有菜都貴幾倍，割韭菜之心簡(jiǎn)直昭然若揭??！】

    【確實(shí)，還好我比較機(jī)智，看南金玉這個(gè)定價(jià)，就沒打算去。有這錢，我攢一攢去正兒八經(jīng)的北金玉不香嗎？】

    ……

    這些評(píng)論，也少不得沈恒用水軍誘導(dǎo)。

    沈恒這些天在外地忙個(gè)之前遺留下來的項(xiàng)目，不過一直沒忘了叫心腹秘書關(guān)注南金玉情況。

    看到秘書整理的網(wǎng)友好評(píng)，沈恒只冷嗤一聲：“真是沒眼光?！?/br>
    這些網(wǎng)友的評(píng)論，他并不在意，一些庶民罷了，哪里嘗得出東西好壞？

    倒是老高頭的微博引起了他一點(diǎn)注意。

    老高頭的話，沈恒半個(gè)字也不信，只當(dāng)他是嘩眾取寵、胡說八道。

    一個(gè)曾經(jīng)的梅林二星二廚，他同樣看不上。

    叫秘書通知宋宛如那邊，先鋪墊一番。

    沈恒瞇著眼，心里盤算，最晚到晚上，第一批食評(píng)家們的評(píng)論就該出來，之后，還有媒體們的報(bào)道。

    晚上，便是那丫頭翻車的開始了！

    第105章

    南金玉的新聞, 本身關(guān)注度就不低。

    水軍的夸贊鋪天蓋地，不少網(wǎng)友十分好奇，這家餐廳，究竟有沒有網(wǎng)上說的那么牛。

    自帶關(guān)注度的新聞, 向來是媒體最喜歡的。

    也因此, 今天來采訪的媒體才格外多, 并且質(zhì)量也都不低——紙媒都是一二流的報(bào)紙，在燕京銷量都排前列；燕京本地電視臺(tái)和燕京衛(wèi)視的記者來了個(gè)全，就連新媒體那頭, 來的也并非什么阿貓阿狗，也都是些耳熟能詳?shù)拿帧?/br>
    媒體們?cè)谀辖鹩竦臅r(shí)候, 就已經(jīng)寫好粗稿, 回到報(bào)社、電視臺(tái), 只需要再編輯精修，就可以直接發(fā)出。

    只是新媒體編輯視頻要花時(shí)間，電視臺(tái)更是要等晚間新聞時(shí)間段。

    最先出來報(bào)道的，反倒是當(dāng)天下午四點(diǎn)發(fā)售的幾份晚報(bào)。文字新聞，加兩張照片, 總比視頻要快不少。

    俗話說吃人嘴短，拿人手軟。

    媒體們?cè)谀辖鹩裼殖杂帜?，?duì)這家餐廳印象自然很好。

    本身南金玉的新聞就很有爆點(diǎn)，紛紛在報(bào)社里據(jù)理力爭(zhēng)一番, 還有機(jī)靈的，把裴宴送的果酒分上頭領(lǐng)導(dǎo)一份，最后都爭(zhēng)取來了前幾版位置。

    稍微翻一下報(bào)紙, 就能看到充滿噱頭的標(biāo)題。

    《頂尖食評(píng)家銳評(píng)：金玉樓新分店水平高于百年總店》

    《南金玉盛大開業(yè)，大廚手藝竟不輸給廚藝世家家主嫡傳大徒弟？！》

    《南金玉——美食圈冉冉升起的紫微星》

    雖說看報(bào)紙的大都是大爺大媽, 不過這世上最缺不了閑人，很快，這些報(bào)道就被搬運(yùn)到網(wǎng)上。

    自從老高頭發(fā)博，南金玉就被帶到風(fēng)口浪尖。

    沈恒人在外地，卻一直派人暗中引導(dǎo)，網(wǎng)上對(duì)南金玉質(zhì)疑的聲音越來越大。

    最開始質(zhì)疑的只是“南金玉比北金玉好吃”這一言論，后面越來越離譜，甚至有不少人開始質(zhì)疑南金玉本身味道。

    這些人信誓旦旦，說裴宴草根出身，所謂“紫微星”也不過是傳言。哪怕有兩把刷子，肯定也比不過其他金玉樓正兒八經(jīng)的大廚，本就不適合做南金玉的大廚。

    雖說裴氏食府的老食客和實(shí)際吃過南金玉的客人都據(jù)理力爭(zhēng)，但到底人少，完全被這些質(zhì)疑的言論淹沒。

    幾份報(bào)道出來，也依舊有不少質(zhì)疑者嘴硬。

    【不過是文字報(bào)道罷了，還不是媒體筆桿子一揮，寫什么就是什么？誰知道沈老爺子是不是為了捧自己親外孫女，買通了這些媒體?！?/br>
    【就是啊，媒體又不是食評(píng)家這種比較有職業(yè)cao守、基本不怎么會(huì)胡說八道的。雖說他們有采訪食評(píng)家，但誰知道有沒有歪曲人家言論？想用這些報(bào)道給南金玉站街，實(shí)在沒什么說服力。】

    看到這些言論……南金玉支持者是真的火大。

    尤其是今天實(shí)際去過南金玉的客人——他們可是實(shí)打?qū)崌L到南金玉味道，清楚南金玉究竟是個(gè)什么水準(zhǔn)。這么好吃的餐廳被說成這樣，還能忍？

    【實(shí)打?qū)嵢ミ^南金玉的表示，某些鍵盤俠真的不要太離譜[無語]吃都沒吃過，就在這說南金玉味道不好。怕不是全家湊不出吃南金玉一份炒飯的錢？】

    【笑死，這幾家報(bào)紙都是燕京銷量排前的報(bào)紙，怎么到鍵盤俠嘴里就成了能隨意收買的野雞媒體？南金玉這是招誰惹誰了，明明這么好吃，還有不少人質(zhì)疑?！?/br>
    南金玉在正式開業(yè)前，就因?yàn)樯蚝愕呐鯕岫炔坏汀，F(xiàn)在質(zhì)疑者和支持者吵成一團(tuán)，不少看到水軍捧殺言論的墻頭草路人又兩頭站、攪混水，硬生生把南金玉的熱度又吵高一個(gè)臺(tái)階。

    就當(dāng)南金玉快因?yàn)槌臣苌先崴训臅r(shí)候——這波爭(zhēng)吵，卻忽然停滯下來。

    幾個(gè)不明所以，還在吵架的，也紛紛被勸阻：【別吵了別吵了，快去看燕京衛(wèi)視的晚間新聞?。?！】

    晚七點(diǎn)，是燕京衛(wèi)視的晚間新聞時(shí)間。

    報(bào)道完國(guó)家大事，就輪到本地新聞。而南金玉的報(bào)道，不僅在本地新聞第一位，還被分配了足足十分鐘，幾乎可以稱得上是專訪報(bào)道了。

    報(bào)道開始，先用南金玉門口排隊(duì)盛況作為鋪墊，隨后，才進(jìn)入正題——對(duì)食評(píng)家們的采訪。

    燕京衛(wèi)視作為上星衛(wèi)視，記者都很有些面子。食評(píng)家們看到他們?cè)捦采系臉?biāo)識(shí)，也樂意跟他們多說兩句。

    除去如陳方數(shù)這般不愛跟媒體多話的，其他食評(píng)家對(duì)南金玉的評(píng)價(jià)……可以說是高得離譜。

    食評(píng)家們笑容燦爛，面露感慨，說出來的話也都是一個(gè)主題：“南金玉整體水平，絕對(duì)高于北金玉?！?/br>
    “這位裴廚真的了不得，小小年紀(jì)，手藝竟不輸沈恒，甚至有幾道，明顯比沈恒還要?jiǎng)偕弦换I?！?/br>
    如果說，剛才質(zhì)疑南金玉的網(wǎng)友，還能嘴硬說媒體胡說八道。

    現(xiàn)在，這專訪一出，著實(shí)是打了他們臉。

    食評(píng)家們口若懸河、大夸特夸，記者都快插不上嘴。本來還以為這些食評(píng)家是什么野雞，接貨一看燕京衛(wèi)視貼出來的名字，差點(diǎn)閃瞎眼。

    這些食評(píng)家，竟然都是華國(guó)美食協(xié)會(huì)的會(huì)員，在食評(píng)家這個(gè)群體里，也算得上是金字塔尖人物。但凡搜一下名字，就能查出不少好看履歷。

    網(wǎng)友們都驚了。

    【草，我看到了什么？這是陳方數(shù)？？陳方數(shù)可是央臺(tái)鎮(zhèn)臺(tái)級(jí)別美食節(jié)目的顧問，泰斗級(jí)食評(píng)家，他平日里對(duì)餐廳的評(píng)論特別苛刻，能說一句“所言非虛”，已經(jīng)是極高評(píng)價(jià)。】

    【不僅是陳方數(shù)，還有馮乙、張清幾個(gè)頂尖食評(píng)家……雖說沒有明著說，但看他們臉色，就知道對(duì)南金玉評(píng)價(jià)肯定很高。】

    【之前那些質(zhì)疑南金玉的呢？現(xiàn)在沒話說了吧？還不出來給南金玉道歉？】

    【鍵盤俠哪可能會(huì)道歉？話說各位對(duì)美食圈了解的朋友，食評(píng)家一般多久出評(píng)論，要去哪看？裴小老板死忠粉已經(jīng)準(zhǔn)備好，看食評(píng)家們夸南金玉了?！?/br>
    【快的話，明天就會(huì)出來。有些食評(píng)家是在個(gè)人博客上發(fā)評(píng)論，有些則是給報(bào)刊雜志的美食專欄撰稿。像陳方數(shù)這種級(jí)別的食評(píng)家，撰稿應(yīng)該會(huì)發(fā)在《華夏日?qǐng)?bào)》這種頂尖報(bào)紙上。具體的可以看下@美食前線播報(bào)這個(gè)博主，他好像也是裴小姐老粉，正在做指路微博呢?！?/br>
    燕京衛(wèi)視的報(bào)道僅僅是個(gè)開始。

    南金玉的熱度真正開始飆升，是在第二天早上，食評(píng)家們的評(píng)價(jià)陸續(xù)發(fā)出之后。

    平日里，食評(píng)家們從品鑒到撰稿少說也要花個(gè)三五天時(shí)間。然而，這次南金玉太讓他們驚喜，又有跟北金玉的對(duì)比這一層關(guān)系在。大多文思如泉涌，短短一晚上就寫好撰稿聯(lián)系熟悉的美食專欄發(fā)出。

    這些專欄里有雜志，有報(bào)紙。

    其中最引人注目的，自然是陳芳樹發(fā)在《華夏日?qǐng)?bào)》上的文章。

    說來也巧，華夏日?qǐng)?bào)的于副總編從前去潯陽傳媒大學(xué)做講座的時(shí)候，曾嘗過裴宴擺攤賣的渝洲小面。

    那渝州小面太過美味，于副總編回到燕京后依舊念念不忘，之后還去裴氏食府小飯館吃過兩回。

    《華夏日?qǐng)?bào)》在整個(gè)華國(guó)都算是top級(jí)的報(bào)刊，想要登上華夏日?qǐng)?bào)的美食專欄，難度跟上《華國(guó)美食月刊》也差不離了。

    除非跟《華夏日?qǐng)?bào)》合作的幾位頂尖食評(píng)家品鑒撰稿，否則想都不用想。

    而陳方數(shù)這回不僅給南京玉撰稿，還一反從前短小精悍的習(xí)慣，十分的長(zhǎng)篇大論：“跟許多人一樣，最初來到南金玉時(shí)候，我對(duì)這家餐廳其實(shí)期望不高……然而，實(shí)際嘗過南金玉的招牌套餐后，結(jié)果卻讓我大為驚喜。每一道菜的水準(zhǔn)都是驚人的高，不僅僅是招牌套餐，甚至其他套餐的水平也比從前的南金玉高上不少?，F(xiàn)在，南京與整體水平。絕對(duì)能勝過北金玉?！?/br>
    “從招牌套餐中最能看出大廚的水平。南金玉的裴廚，廚藝可以說是比我想象的高出幾倍……其中是佛跳墻，濃厚鮮美，勝過市面上任何一道佛跳墻。個(gè)人所見，比北金玉大廚沈恒的海鮮盅，還要強(qiáng)上不少?！?/br>
    本身南金玉從豪門瓜開始，熱度就居高不下，因?yàn)樯蚝愕呐鯕?，熱度又幾乎翻了個(gè)倍。

    現(xiàn)在，隨著食評(píng)家們的評(píng)論逐漸發(fā)出，哪怕再難以置信，網(wǎng)友們也不得不接受這一事實(shí)——

    南金玉的水平，是真的比北金玉高，裴宴這個(gè)年輕女孩的廚藝，也是的的確確，勝過比她大上一輪的沈恒。

    之前那些網(wǎng)上的夸贊，竟然都是實(shí)話實(shí)說。