到會(huì)場(chǎng)后不久，沈?qū)幨掷镞裁礀|西匆匆進(jìn)來，臉色好了不少，經(jīng)過她的時(shí)候，步伐緩慢片刻，但很快又恢復(fù)原狀。

    陸憑闌這次回國(guó)，順帶還有幾場(chǎng)會(huì)要開，隨后就要趕回m國(guó)。

    他本以為自己會(huì)格外焦躁，但想到一個(gè)月后能與裴宴見面，心情便平復(fù)不少。

    裴宴甚至比小陸總還要忙些。

    她為壽宴多請(qǐng)了一天假，第二天早早就趕到南金玉，正式開始準(zhǔn)備糕點(diǎn)鋪的開業(yè)。

    系統(tǒng)推薦的裝修公司格外靠譜，半個(gè)月糕點(diǎn)鋪就裝修完畢。

    裴宴檢查過后開門散甲醛，同時(shí)開始開業(yè)前的預(yù)熱——將新款糕點(diǎn)零嘴切開來分發(fā)給排隊(duì)的客人們，同時(shí)在官博宣布，南金玉要開專門的糕點(diǎn)鋪了。

    第180章

    準(zhǔn)確來說, 糕點(diǎn)鋪開業(yè)的預(yù)熱，在一周前就已經(jīng)開始。

    老張和小豆在裴宴的魔鬼訓(xùn)練下進(jìn)步飛快，訓(xùn)練大半個(gè)月后，已經(jīng)將三款新糕點(diǎn)和一款新零嘴練習(xí)得差不多。

    裴宴檢查過后, 就按照之前年節(jié)活動(dòng)的規(guī)格, 每天讓兩位糕點(diǎn)師傅多做100塊左右新品糕點(diǎn), 分切后贈(zèng)送給排隊(duì)的客人。至于新零嘴的云片糕，則是切成薄片，跟常規(guī)贈(zèng)送的零嘴放一塊, 每人分三四片。

    這回預(yù)熱用的名頭是“新品試吃”，南金玉禮品店本就賣糕點(diǎn), 這也很正常。

    不過敏銳的老食客們, 還是早早察覺到了端倪。

    他們常常過來南金玉打卡, 很快有人發(fā)現(xiàn)前安大廈一樓那家咖啡簡(jiǎn)餐店正在重裝，顯然是轉(zhuǎn)讓出去了。

    裴宴并未要求裝修工人保密，有好事者過去一問，輕松打聽到，盤下來這家商鋪的, 正是南金玉。

    南金玉店面在頂層，盤下一樓商鋪，顯然不是為了擴(kuò)大店面。

    那就只有一個(gè)可能，這商鋪是供給零售線的。南金玉的酒水銷售量很固定, 原本禮品店就已經(jīng)夠用，那只剩下一個(gè)可能，恐怕南金玉準(zhǔn)備開單獨(dú)的糕點(diǎn)鋪了。

    這種舉措很常見, 不少中式餐廳都會(huì)在店面附近開單獨(dú)禮品店、甜品店。

    像是肯x基這樣的洋快餐，也會(huì)有單獨(dú)甜品站。

    老食客們對(duì)此……自然是喜聞樂見的。

    自從明星帶貨, 南金玉的糕點(diǎn)就供不應(yīng)求，甚至需要高價(jià)去跟代購(gòu)購(gòu)買，還得等好幾天的排單。

    若是有專門糕點(diǎn)鋪，肯定能用更劃算的價(jià)格，更方便地買到南金玉糕點(diǎn)。

    老食客們自發(fā)開始宣傳南金玉很可能要開糕點(diǎn)鋪的事，同時(shí)也附帶上幾款新品的repo。

    雖說只有一小塊，跟豬八戒渾淪吞人參果似的，但也能咂摸出，這幾款新品跟之前的糕點(diǎn)零嘴一樣，質(zhì)量超高。

    【本i栗子星人嘗了一小塊新品栗子糕，栗子味真的特別濃、特別香，比蒙布朗之類栗子點(diǎn)心好吃多了，嗚嗚可惜只有一小塊，咂摸兩下就沒了。坐等正式上新，我絕對(duì)買爆?！?/br>
    【啊啊啊，南金玉的蛋黃酥怎么能這么好吃??！本來以為這種每家中式糕點(diǎn)鋪都有的點(diǎn)心，做不到特別出彩的，但果然裴小老板總是能給我驚喜。坐等正式上新 1，我已經(jīng)準(zhǔn)備好錢包了?！?/br>
    沒嘗到試吃的網(wǎng)友被說得口水直流，恨不得能立馬嘗到新品糕點(diǎn)。

    【草，饞死我了，已經(jīng)準(zhǔn)備好跟代購(gòu)下單了?！?/br>
    【@南金玉，你最好是真的要開糕點(diǎn)鋪，我再也不想等代購(gòu)排單了，別逼我跪下求你[落淚]】

    【[喇叭][喇叭][喇叭]裴小老板速速開業(yè)糕點(diǎn)鋪！裴小老板速速將糕點(diǎn)鋪上線外賣平臺(tái)！我這種在燕京郊區(qū)打工的社畜真的很需要這一點(diǎn)！二環(huán)內(nèi)離我真的太遠(yuǎn)了?。　?/br>
    【[喇叭][喇叭][喇叭]裴小老板請(qǐng)八百倍速上線電商平臺(tái)！去除中間商，救救外地人！】

    網(wǎng)友們夢(mèng)越做越大，甚至已經(jīng)做到“裴小老板分店開遍全國(guó)，出門就能買到糕點(diǎn)”，就在這一片期待中，南金玉發(fā)布了新微博。

    這條微博的內(nèi)容一如既往簡(jiǎn)練。

    正如網(wǎng)友們猜想，南金玉準(zhǔn)備在前安大廈一層開專門糕點(diǎn)鋪，在三天后正式開業(yè)。

    因有專門糕點(diǎn)鋪，所以原本禮品店的糕點(diǎn)零售區(qū)會(huì)在糕點(diǎn)鋪開業(yè)后正式關(guān)閉。

    糕點(diǎn)鋪開業(yè)第一周全場(chǎng)八折，并有免費(fèi)試吃活動(dòng)。

    在開業(yè)后，南金玉糕點(diǎn)鋪會(huì)推出原本沒有的三款新糕點(diǎn)——鳳梨酥、栗子糕和蛋黃酥，其中栗子糕是25元一塊，另兩種都是20元。

    另外還有六塊為一盒的新品零嘴椰香云片糕，售價(jià)50元。

    看完這條微博，期待已久的網(wǎng)友們更加激動(dòng)。

    他們的猜測(cè)竟然是真的?。。?/br>
    一時(shí)間評(píng)論區(qū)都是撒花歡呼，不少人都表示，趁著第一周打折多買點(diǎn)。

    糕點(diǎn)鋪雖說跟南金玉分開，但到底是高級(jí)餐廳旗下，恐怕不會(huì)有太多打折機(jī)會(huì)。過了這村沒這店，這羊毛薅到就是賺到。

    系統(tǒng)規(guī)定的支線任務(wù)完成時(shí)間有限，裴宴勢(shì)必沒有太多預(yù)熱時(shí)間。

    好在糕點(diǎn)本身就有一定熱度，還有不少老客人，因此響應(yīng)并不低。

    三天后早上九點(diǎn)，裴宴下去一層，不算太意外地看見，門口已經(jīng)排滿了人，只留下提前預(yù)留出來的剪彩位置。

    她心里抱著未來將糕點(diǎn)鋪?zhàn)龃笞鰪?qiáng)的心思，因此開業(yè)也比較有儀式感，專門設(shè)置了剪彩儀式。

    她整理一下口罩，走到大門口。

    今天糕點(diǎn)鋪第一天開業(yè)，除了普通客人，還有部分舉著攝像機(jī)來湊熱鬧的博主。她平時(shí)倒不會(huì)天天口罩帽子，不過這種公開場(chǎng)合，還是習(xí)慣性全副武裝。

    不過，依舊有老食客憑身型氣場(chǎng)猜出她是誰(shuí)：“裴小老板！”

    裴宴略點(diǎn)了下頭，上前剪彩。

    剪彩過后，糕點(diǎn)鋪大門打開。

    除去原本就有的四個(gè)員工，裴宴還額外多招了兩個(gè)負(fù)責(zé)裝盒的，和兩個(gè)負(fù)責(zé)引導(dǎo)的，以及一個(gè)店長(zhǎng)，負(fù)責(zé)糕點(diǎn)鋪的日常管理。

    糕點(diǎn)鋪雖說算是南金玉附庸，不過到底離了段距離，無(wú)論是裴宴還是呂經(jīng)理都無(wú)法分出太多心思去專門管理。

    這店長(zhǎng)姓雷，比呂經(jīng)理年輕幾歲，是從一家連鎖西點(diǎn)店跳槽來的，履歷好看，沒呂經(jīng)理那么長(zhǎng)袖善舞，不過做事挺干練。

    此刻雷店長(zhǎng)站在最前，引導(dǎo)客人們進(jìn)去選購(gòu)?？腿藗兡_步急切，不過想來目前庫(kù)存應(yīng)該足夠，倒也不算格外瘋狂。

    裴宴看了十幾分鐘，確認(rèn)沒什么大問題，這才上樓回去南金玉。

    她的主要心思還是放在餐廳，沒空時(shí)刻關(guān)注下面情況。

    等到晚上，才讓雷店長(zhǎng)送來今天的賬目。

    大半個(gè)月，明星帶貨的熱度已經(jīng)有點(diǎn)冷卻，之前糕點(diǎn)銷售量已經(jīng)降到1000以下。裴宴本以為這次頂多就是回到帶貨熱度峰值，沒想到客人們遠(yuǎn)比她想象得要熱情。

    這第一天糕點(diǎn)銷售量，直接超過了2000塊！

    雷店長(zhǎng)一副還在震驚中模樣：“我原來在連鎖網(wǎng)紅糕點(diǎn)店干過，這些店都是靠推廣營(yíng)銷慢慢起來，前期絕對(duì)沒這么順?！?/br>
    糕點(diǎn)鋪雖說自帶南金玉熱度，不過糕點(diǎn)和美食到底不是一回事，這熱度并不能完全轉(zhuǎn)化。

    況且南金玉泛人氣其實(shí)比不上那些連鎖糕點(diǎn)店，這銷售量，大多靠自來水宣傳。

    到底是質(zhì)量為上。

    雷店長(zhǎng)想起自己之前來應(yīng)聘前，嘗到的南金玉糕點(diǎn)。

    只是一口，就讓人折服，鐵了心要在這家店留下。

    雷店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)很多，清楚糕點(diǎn)這玩意其實(shí)很容易同質(zhì)化。

    然而南金玉糕點(diǎn)口味卻簡(jiǎn)直打破天花板，潛力巨大，現(xiàn)在在這工作，以后說不定有機(jī)會(huì)成為一家連鎖糕點(diǎn)品牌的元老，誘惑力很大。

    而且，很重要的是……這位年輕的老板，顯然能力很強(qiáng)。

    她有能力將一個(gè)品牌做好。

    裴宴短暫驚喜過后，很快冷靜下來。

    現(xiàn)在這波銷售量，有很大一部分是出新品，以及打折的原因，之后不一定能穩(wěn)住。

    南金玉的糕點(diǎn)，知名度比不上餐廳本身，況且糕點(diǎn)和餐廳，也并不完全是一回事。

    想要穩(wěn)住這個(gè)銷售量，甚至讓它進(jìn)一步上升，那就進(jìn)一步提高知名度、打開市場(chǎng)。

    雖說這個(gè)結(jié)果并不能讓裴宴完全滿足，但在任何人看來，南金玉糕點(diǎn)鋪?zhàn)鳛椴蛷d附屬的糕點(diǎn)店，這個(gè)熱度已經(jīng)超乎尋常。

    這在沈恒眼里，就顯得極為礙眼了。

    沈恒雖說靠著自我洗腦，并未完全被裴宴的手藝打擊到，但心里也不由自主地生出了一點(diǎn)前所未有的危及和恐慌感。

    原本他認(rèn)定裴宴追不上他，不過最近因著這危機(jī)感，卻加強(qiáng)關(guān)注。

    南金玉糕點(diǎn)鋪開業(yè)后的熱鬧情況，便第一時(shí)間進(jìn)入到他眼里。

    花園別墅，沈恒有些焦躁地抖了下煙灰。

    他并不能時(shí)時(shí)刻刻看到南金玉報(bào)表，并不知道他們的距離縮短多少，但顯然，若是這糕點(diǎn)店順利發(fā)展下去，定然能讓裴宴進(jìn)一步縮短他們的距離。

    他絕對(duì)不愿看到這點(diǎn)。

    若是糕點(diǎn)店順利發(fā)展起來就晚了，最好是能掐死在現(xiàn)在還算稚嫩的時(shí)候。

    只是采取什么手段，是個(gè)問題。

    那些容易被發(fā)現(xiàn)端倪的手段，沈恒是不會(huì)做的。糕點(diǎn)店給他的危機(jī)感，沒高到他冒著暴露自己風(fēng)險(xiǎn)的程度。

    正思考時(shí)，傭人過來報(bào)告，說是有個(gè)沈家旁支來訪。

    這沈家旁支就是之前在股東會(huì)上給裴宴使絆子那個(gè)，是沈恒心腹。

    他隨口扯幾句家常：“沈總，我老婆有個(gè)遠(yuǎn)親，做連鎖糕點(diǎn)生意的，最近在打聽我們沈氏內(nèi)部的情況，似乎是想知道裴宴那丫頭在沈氏地位如何?！?/br>
    沈恒抬頭：“糕點(diǎn)生意，哪家？”

    旁支：“我之前跟您提過的，叫古法糕點(diǎn)，是燕京本地起家的連鎖糕點(diǎn)品牌?！?/br>
    沈恒想起來，旁支曾跟他提過這個(gè)品牌，似乎慣常學(xué)人，甚至踩人上位。

    他瞇眼思索片刻，忽然笑起來，心里多少有了猜測(cè)：“你傳話過去，就說那丫頭，雖說挺得寵，但在公司沒什么地位，沈氏大權(quán)還是在我手里?！?/br>
    旁支一愣。

    他雖說不完全明白，不過也聽出這里頭有深意，點(diǎn)頭表示會(huì)去辦好。

    反正那個(gè)親戚遠(yuǎn)到不能再遠(yuǎn)，他也用不著管那人死活。

    沈恒略微放松姿態(tài)。

    真是瞌睡了送枕頭。