女配靠美食暴富 第9節(jié)
古月瑤抬手在臉上抹了下,追問:“贖身銀子多少?” 蘇慈冷哼一聲,靠在椅子上打量古月瑤:“五千兩?!?/br> 買她的時(shí)候只花了十兩,這轉(zhuǎn)天功夫就五千兩,他怎么不去搶,簡直就是強(qiáng)盜,還是黑了心的。 在心底罵完蘇慈,古月瑤往前挪了挪,打著商量:“公子,能不能少點(diǎn)兒?” 蘇慈一擺手:“不能?!币姽旁卢庍€要開口,又接了一句:“再講,就六千兩?!?/br> 好吧,不講就不講,五千兩看似多,但要是有賺錢的門道也不是攢不到。 昨天她問過郭廚子,百花樓的廚子每月二兩工錢,一年二十四兩,五千兩那她得攢上兩百多年。所以她必須得跟蘇慈這個(gè)百花樓老板談?wù)勌岢傻膯栴}。 古月瑤低頭想了一會(huì)兒,好聲好氣商量:“公子,五千兩就五千兩。但你也知道,我孤身一人,想攢點(diǎn)兒銀子不容易,光靠工錢,別說這輩子,下輩子都攢不夠。所以,你看,我做的菜如果賣得好,能不能給我一些分成?” “分成?”蘇慈像是聽到什么好笑的事情,一邊嘴角勾起,一手撐著頭饒有興味地看著古月瑤:“說說看,怎么個(gè)分法?” 怎么分?以前她在網(wǎng)上做廚藝主播,扣除雜七雜八,她能拿到手的大概能有百分之四十。 如果是正常的菜價(jià),她提出百分之四十確實(shí)有點(diǎn)多,但她做的菜不管因?yàn)槭裁?,在這百花樓里賣出了天價(jià),所以,古月瑤左手在右手上搓了搓,眼睛亮亮的:“公子,不然,你看這樣,賣多少錢,四六分可成,我拿四,公子拿六?” 畢竟樓里出材料,場地,還有人工,比她多拿兩成也算合理。 蘇慈一愣,最近冷笑一聲:“你跟我,四六分?你怎么不去搶?!?/br> “那公子覺得多少合適?”古月瑤見蘇慈起身要走,忙拽住他袖子。 “別的廚子每月二兩工錢,你,我給五兩,好自為之。”蘇慈把袖子拽出來,抬腳就走。 一個(gè)月五兩,一年六十兩,也要攢八十三年。古月瑤跟著下地,追上去攔住他:“公子,四六太多的話,不然三七?” 蘇慈理都不想理她,繞過她就走。古月瑤又追著喊:“二八可成?二八?……二八不行,那就一九?一九?” 可蘇慈卻當(dāng)沒聽見,頭也不回??粗磳⒖绯鲩T檻的腳,古月瑤轉(zhuǎn)身走回床邊就去扯剩下的那邊床幔,聲音哀戚:“怕是這輩子也攢不夠贖身銀子,毫無指望的日子,活著還有什么意思?!?/br> 剛扯了兩下床幔,手就被拍開。蘇慈黑著臉指著古月瑤:“你信不信老子不管你,隨你要死要活。” 古月瑤眼眶通紅,梗著脖子看著蘇慈:“公子本就不必管,你管得了這一次兩次,能時(shí)時(shí)刻刻管得到嘛?!?/br> “你……”蘇慈氣得直咬壓根,可當(dāng)看到古月瑤抬起的白嫩脖頸上那道青紫,忽的卸了勁兒:“罷了,碰到你這么個(gè)牛脾氣,一成就一成,不能再多?!?/br> 他答應(yīng)了,他答應(yīng)了。古月瑤心里樂來開了花,不想表現(xiàn)得太過,可嘴角卻不受控制地往上翹。 “見錢眼開?!碧K慈抬起手指隔空點(diǎn)了點(diǎn)古月瑤,一甩袖子轉(zhuǎn)身就走。又被古月瑤一把拽住,陪著笑臉:“公子且等等,雖然我相信公子的為人,但口說無憑,你看,咱們立個(gè)字據(jù)可好?” 蘇慈臉色黑如鍋底:“……” 不久之后,飛燕端著飯菜回來,就見房門爛了,半掛在門框上,一碰嘎吱嘎吱響,房梁上掛著一截帷幔,地上丟著一截帷幔。 而古月瑤躺在床上,手里高高舉著兩張紙,笑得眉眼彎彎,嘴角高懸。 場面有些詭異,飛燕滿臉疑惑,把飯菜放在桌邊,走到床邊小心翼翼問道:“姑娘,這是怎么了?您在看什么?” “沒什么,這門壞了,待會(huì)兒找個(gè)人修一下?!惫旁卢幓厣瘢鹕?,把兩張紙小心折好,放進(jìn)一個(gè)空荷包里,再把荷包小心貼著胸口塞進(jìn)懷里。 這兩張紙,一張是分成合同,一張是她贖身銀子的價(jià)錢,可得收好了。 不是她信不過蘇慈,只是以前剛做主播那陣吃過虧。所以,凡事總得多個(gè)心眼的好。 想到剛才她仔仔細(xì)細(xì)寫好,讓蘇慈簽名,再按個(gè)印鑒,他那張臉難看的樣子,古月瑤嘴角又忍不住上揚(yáng)。 這個(gè)蘇慈,看似手段狠辣,脾氣暴躁,可到底心還是沒有黑透。 “飛燕,快些吃,吃完了,咱們就去后廚?!惫旁卢幰恢皇职侵垼Z氣歡快。昨天訂菜的那么多,今天晚上可是一場硬仗。 更重要的,她昨天假借了江東王的名頭,還不知道夜里他來了會(huì)是個(gè)什么場面,她得多備幾道好菜招待他,希望他一個(gè)王爺不要和她這個(gè)青樓小廚娘計(jì)較得好。 第13章 13 古月瑤帶著飛燕在廚房忙得熱火朝天。 郭廚子今天早早就來了,提前把自己負(fù)責(zé)的湯水的料都備好,就主動(dòng)幫著古月瑤拾掇食材。客人定的菜都是昨天晚上做過的,他心中有數(shù)。 古月瑤也沒跟他客氣,既然郭廚子是明白人,她自然也不會(huì)虧待他。 飛燕以前在家粗活重活都沒少干,做事也麻利得很。有了兩個(gè)得力幫手,古月瑤暫得空閑琢磨起今天給江東王做些什么。 昨天假借了他的名頭賣出去不少菜,今天總得做幾樣順口的哄他開心。只是不知,除了巴蜀風(fēng)味,其他的菜他吃不吃。 那么多不同風(fēng)味的美食,要不她就嘗試著做上一道給江東王嘗嘗? 依照那些客人對(duì)江東王那瘋狂追捧程度,只有他吃過的菜,過后讓石頭去跟客人推,才會(huì)有更好的效果。 他一人吃,還是做四道菜。掃了一遍食材,古月瑤心里有了打算。 外頭的大水缸里養(yǎng)著十幾尾草魚,可以拿來做麻辣水煮魚。有了這道菜,哪怕其他幾道菜江東王不喜,也不會(huì)砸了桌子。 屠戶剛才送來一整扇排骨,可以再做一道糯米蒸排骨。翠綠的辣椒,可以做一道辣椒釀rou。桶子里有活蹦亂跳的新鮮河蝦,那就做一碗鮮蝦餛飩,算是主食。 定好菜譜,古月瑤招呼飛燕,兩個(gè)人把要用的食材都拿到自己的案臺(tái)這邊。 見那條草魚在案板上活蹦亂跳,郭廚子放下手中的活,拎了草魚去殺,沒一會(huì)兒處理的干干凈凈拎了回來。 從下晌就開始,忙忙活活,一直到天黑,其他廚子來上工,三個(gè)人才算全部準(zhǔn)備妥當(dāng)。 因著百花樓里的酒菜,都是等客人到了才開始點(diǎn),是以其他廚子并不是很忙,一邊拾掇各自要用的食材,一邊有一搭沒一搭的閑聊著。 瞧見古月瑤這邊處理好的各色食材已經(jīng)堆成了小山,想起頭天晚上客人們瘋了一樣交銀子訂菜的事,有幾人心中免不了泛酸水,說上幾句風(fēng)涼話。 “呦,長著一張好看的臉,就是不一樣,就一道破豆腐就搶了王廚子的差事?!?/br> “誰說不是呢,想當(dāng)初王廚子做了多少菜,才入了江東王的眼,可這回家陪婆娘生個(gè)孩子的功夫,差事就沒了?!?/br> “誰知道是靠手藝,還是靠什么……” 見那些人越說越不像話,郭廚子來了脾氣,把菜刀往案板上一砍,就準(zhǔn)備頂回去,卻被古月瑤拉?。骸肮蟾?,無妨,我們做我們自己的就是?!?/br> 以前她做主播,靠著廚藝和美貌爆紅,搶了其他主播的流量,那評(píng)論區(qū)的血雨腥風(fēng),她早見怪不怪。這幾句陰陽怪氣的譏諷,她根本不會(huì)放在眼里。 郭廚子狠狠瞪了那幾人一眼,抓起菜刀當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)剁rou餡。 可有些人骨子里就是犯賤,喜歡欺軟怕硬,你大度不計(jì)較,他還以為你好欺負(fù)。 剛才說得最過分的那個(gè)瘦弱廚子見古月瑤默不作聲,反倒變本加厲,目光下流地盯著古月瑤,語氣更加猥瑣地開著葷笑話:“怎么,妹子,我看你一只手也忙不過來,要不讓哥哥摸兩把,哥哥給你幫個(gè)忙啊,哈哈哈?!?/br> 飛燕拎著手里的燒火棍就從凳子上站了起來,郭廚子也轉(zhuǎn)過了身。 古月瑤攔住他們,目光冷冷地看著那廚子:“我古月瑤不喜歡招惹是非,但要是欺負(fù)到我頭上,我也不是好相與的。你要是再不知收斂,明兒一早我就去你家里哭上一場,把你剛才的話說給你婆娘聽?!?/br> 剛才廚房就三個(gè)人準(zhǔn)備食材的時(shí)候,古月瑤已經(jīng)跟郭廚子挨個(gè)打聽過了,這些廚子是個(gè)什么性格,人品如何,家里有什么人,全都問得清清楚楚。 這個(gè)瘦得跟個(gè)猴子似的廚子做菜的手藝不錯(cuò),卻是個(gè)好色之徒,除了百花樓這等地方,沒人要他。他家里的婆娘膀大腰圓,又兇又悍,一逮住他犯賤就往死里揍,他怕婆娘怕得很。 一聽古月瑤的話,那廚子嚷嚷幾句愛說去說,卻轉(zhuǎn)過頭去忙活起來,再不敢多言。 解決了麻煩事,古月瑤算著時(shí)辰也差不多,開始著手給江東王做菜。 想著蘇慈是老板,又答應(yīng)了她開出的條件,古月瑤準(zhǔn)備把做給江東王的菜,也做一份給他,算是感恩他這個(gè)老板的開明,也免得回頭他見菜起意,她還得重做一遍。 糯米蒸排骨耗時(shí)最久,得先做。古月瑤選了三條上好的肋排,讓郭廚子幫忙剁成小塊,洗凈,拿蔥姜蒜沫,醬油米酒胡椒粉等各種調(diào)料拌勻,腌制半刻鐘完全入味。再裹上早就泡發(fā)好的糯米,裝了兩盤,放入蒸籠。一道菜搞定。 “飛燕,你看著點(diǎn)火?!惫旁卢幏愿赖馈ow燕歡快地應(yīng)了一聲。 見郭廚子把rou餡剁好,古月瑤放入各種調(diào)料調(diào)好了rou餡,一邊單手cao作,一邊給郭廚子講解,教他把rou餡放入切好的辣椒段里。 她則開始加入各種調(diào)味料,再打進(jìn)一個(gè)蛋清,處理先前就已經(jīng)切成薄片挑好刺的魚片,把調(diào)味料攪拌均勻,再放入淀粉,再次抓勻,放一旁腌制備用。 剛洗了手,石頭就樂顛顛跑了進(jìn)來:“姐,江東王來了,吩咐可以上菜了?!?/br> 說好的時(shí)辰還沒到,怎么來這么早。雖有些納悶,古月瑤還是點(diǎn)頭:“你在這稍等一會(huì)兒,就能好一個(gè)菜?!?/br> 古月瑤吩咐飛燕把另外一口鍋也燒起來。等鍋燒熱,她舀了一勺油倒進(jìn)鍋里。油溫上來,倒入蔥姜蒜、辣椒段、麻椒粒,豆瓣醬炒香,炒出紅油,倒入先前就備好的黃豆芽,豆腐絲,翻炒幾下,加入清水,加入醬油和鹽,等鍋里沸騰,算著時(shí)間把菜撈出倒入兩個(gè)大碗中備用。 又吩咐飛燕把灶里的柴撤掉一些,換成小火,加入腌制好的魚片,等湯再次沸騰,默數(shù)一百個(gè)數(shù),連魚片帶湯撈出倒進(jìn)先前的兩個(gè)大碗。撒上蔥花蒜末,干辣椒段,麻椒粒,淋上熱油,滋啦啦一響,兩碗看著就讓人食指大動(dòng)的麻辣水煮魚就做好了。 “石頭,先把這道菜給江東王送上去?!惫旁卢幮χ鴮?duì)不停聞著菜的石頭說道,“送完回來把這份端去給公子?!笔^端著菜就走。 古月瑤喊住他:“石頭,記得從大堂過,繞一圈?!本葡阋才孪镒由畎。m當(dāng)?shù)男麄骱驼故臼潜匾摹?/br> “我曉得。”石頭給了個(gè)會(huì)心的眼神端著菜跑走了。 古月瑤接著忙活,見郭廚子把要釀的辣椒都備好,她舀了幾勺油倒進(jìn)剛才的油鍋里,等油燒熱,把辣椒一個(gè)個(gè)放進(jìn)鍋里炸。炸到兩頭的rou餡金黃,青辣椒表面皺起,古月瑤拿著笊籬把辣椒撈出控油。 把鍋洗干凈,放入少許油燒熱,倒入蔥姜蒜干辣椒花椒豆瓣醬,炒出香味,放入清水,加入醬油鹽,把炸好的辣椒全部倒入鍋中,開鍋后轉(zhuǎn)入小火蓋上鍋蓋,燉到青椒熟透,湯汁全收。青椒釀rou出鍋,裝好兩個(gè)盤子。 古月瑤算著時(shí)間,把蒸籠里蒸著的糯米蒸排骨也掀了鍋蓋,濃郁的排骨香味隨著熱氣撲鼻而來。 飛燕咽了咽口水:“姑娘,好香。” 古月瑤看著好笑,把給蘇慈那一份夾了幾塊出來放在小碗里遞給飛燕:“別說話,悄悄吃?!?/br> 飛燕樂得猛點(diǎn)頭。端了碗坐在灶前的小板凳上狼吞虎咽啃了起來。 “姐,江東王讓你過去?!笔^顛顛跑了進(jìn)來。 古月瑤忙問:“可有說菜不合口?還是為了別的事?公子可在?”別是為了昨晚假借他名頭的事來算賬的吧。 石頭搖了搖頭:“公子在后院。菜江東王在吃著,沒說為什么,只說讓你過去?!?/br> 王爺傳,她不能不去。“飛燕你端上這兩道菜跟我過去,石頭你去給公子送菜,就說后面還有一道好吃的主食,等我從江東王那里回來再做。” 她這變著相地跟蘇慈打個(gè)招呼,就盼萬一江東王因?yàn)樽蛱斓氖掳l(fā)起脾氣來,他這個(gè)做老板能斡旋一二,雖然也不知道他說話在江東王面前有沒有用。 片刻之后,江東王在的廂房,古月瑤規(guī)規(guī)矩矩站在榻前。 她已經(jīng)跟江東王介紹過了糯米蒸排骨,辣椒釀rou??梢廊淮┲簧戆滓碌慕瓥|王,卻懶洋洋歪在榻上,一動(dòng)不動(dòng),就那么目光淡淡地盯著她。 也不知他是個(gè)什么意思。只是瞧見先前裝麻辣水煮魚的大碗已經(jīng)見了底,桌子上放了三個(gè)用過的小碗。看來那兩個(gè)護(hù)衛(wèi)也跟著一起吃了,只是不知道江東王吃了多少。 好一會(huì)兒,古月瑤被他盯得有些受不住,忙低了頭:“王爺,這菜還是趁熱吃的好?!?/br> 江東王左修恒沒說話,倒是對(duì)古月瑤招了招手。 古月瑤遲疑了一下,還是上前,在榻邊上站定。 江東王直起身子,伸胳膊撈起古月瑤的右手,溫聲問道:“手可好些了?” 若是昨天,古月瑤會(huì)感動(dòng),會(huì)以為他是關(guān)心她??勺源蛟陂T外聽了他說的話后,她明白,他關(guān)心她的手,只是為了不耽誤給他做飯。 古月瑤露出一個(gè)禮貌性的微笑,屈膝施了一禮:“多謝王爺?shù)肽?,用了你給的藥,手已經(jīng)沒那么疼了?!?/br> 江東王點(diǎn)了下頭,大拇指在古月瑤的右手手背上似有似無地摩挲了幾下。