把原材料粉碎好之后和輔料（蒸過的稻殼）按一定的比例混合在一起攪拌均，然后在加水進(jìn)行潤料，翻拌均勻堆積兩個時辰在蒸餾糊化。

    將蒸好的料用木鏟鏟出攤在地面上進(jìn)行冷卻，中途要翻拌數(shù)次，溫度約25度，然后按比例加酒曲，加水翻拌，均勻后進(jìn)行堆積，半個時辰到一個時辰的樣子。

    堆積之后就放到發(fā)酵池里發(fā)酵，一般周期為30天，發(fā)酵時的溫度很重要，最后出池的溫度在26到28度左右，發(fā)酵好的酒醅不硬不粘。

    這些發(fā)酵好的酒醅就可以出池裝甑鍋進(jìn)行蒸餾，接酒時分為酒頭，原酒和酒尾要分開處理，還要保留部分的酒糟回茬，剩余酒糟生態(tài)處理。

    黃酒和白酒類似但是也有些區(qū)別，虞琛溪做的不多，這些都可以同時進(jìn)行。一時之間，虞家的院子里飄著一股酒糟味。

    在虞琛溪釀白酒的時候，整個醴城再次熱鬧起來，因?yàn)榈搅颂蟮膲壅Q，他們這些老百姓也跟著一起熱鬧起來。

    虞琛溪立刻知道則就四他們東醴問世的時間了，此時鋪?zhàn)右策M(jìn)入了裝修的階段，這裝修的錢是族長贊助的，說是一點(diǎn)心意。

    有了族長的幫忙，店鋪很快在太后壽誕前幾天就修好了，這個鋪?zhàn)硬⒉皇翘貏e大，可是后面跟著院子，裝修的時候虞琛溪讓人在院子后面挖了好幾個地窖來貯藏酒！

    劉奇帶著王思遠(yuǎn)都在這新店鋪里看看，這個酒譜和以前的有些不一樣，里面還是很寬敞的，但是裝修的非常有格調(diào)。

    當(dāng)然也是虞琛溪出的圖，裝修工人就是給他裝修院子的那一批，反正也用熟了，酒坊那邊如果他們也能接下來那肯定也會找他們，只是酒坊那邊工程比較大，需要找大的工程隊(duì)，或者是找不同的工程隊(duì)負(fù)責(zé)不同的區(qū)域。

    王思遠(yuǎn)前后看了看說道：“大哥你動作還真迅速啊，這邊的鋪?zhàn)涌刹缓酶悖氵@運(yùn)氣人脈真是厲害呀，這得多少錢呀！”

    虞銳峰笑了笑說道：“沒花錢，是別人送的，不過是誰送的這件事得保密，以后你們會知道的。”

    劉奇倒是知道一點(diǎn)點(diǎn)內(nèi)幕，大家坐在一起，王大嫂端了一些下酒的涼菜，虞銳鋒拿出了一些東醴出來。

    “大哥，這酒還是留著賣吧，我們現(xiàn)在還是不要喝了，等到能大批量的產(chǎn)出了再喝也不遲！”王思遠(yuǎn)說道。

    第90章

    虞銳鋒笑著說道：“沒關(guān)系，今年我打算往高價賣，量少，以稀為貴嘛，等到我們自己能種出圣果了，我們在大批量生產(chǎn)，分出高中低檔的酒，高檔的仍然賣貴的，中低檔的酒大批量往外賣?！?/br>
    劉奇到是眼睛一亮說道：“大哥這注意好呀，這酒本就珍貴，賣的高一些，量少一點(diǎn)，一樣可以掙錢，只是大哥你確定我們能種出圣果，那可是辛佳麗的特產(chǎn)，我們這邊可以嗎？”

    虞銳鋒想到了自家院子里的那個已經(jīng)長出綠苗的圣果樹，在看著劉奇時，心里底氣可是非常的足的，他的兒子真的厲害！

    “放心吧，辛佳麗和我們東召相鄰，地理位置差別不大，他們能種出來，我們肯定也能種出來，如果要是種的好，還能推廣出去呢，到時候我們東召的老百姓不就又多了一項(xiàng)收入了嗎！”虞銳鋒笑瞇瞇的說道。

    一邊的關(guān)山則是喝著酒不參與討論，但是心思已經(jīng)是百轉(zhuǎn)千回了，他是真的沒想到，這家居然能干出這樣的大事，那圣果的果樹苗他也是看到了的。

    兩天之后皇宮的一個側(cè)門打開，那邊在派放糕點(diǎn)，一筐一筐喜慶的糕點(diǎn)，讓醴城的老百姓高興的不得了，這是沾了皇太后的喜氣了，那是個多么尊貴的人呀！

    就是虞琛溪的祖母也跟著湊了熱鬧，領(lǐng)到了好幾塊這樣的糕點(diǎn)，一部分自家人吃了，一部分被放到供桌上供起來了！

    而此期間劉富全代替劉文元到這邊來拉運(yùn)了很多的東醴酒去皇宮，這酒杯虞琛溪分了三等，順便讓劉富全給三公主帶了一些酒，和奶油蛋糕的做法和配方，他想三公主那么聰明該知道他的用意的。

    又過了三天皇太后的生辰到了，整個醴城都張燈結(jié)彩的，似乎都在為這一天慶祝，虞琛溪一家則是還在焦急的準(zhǔn)備著。

    虞琛溪把能拿出去賣的酒都搬了除了，一大家子的人都在分裝這些酒，一共是三種規(guī)格，一小壇子五斤裝的，大一點(diǎn)的瓶子三斤裝的，還有小一點(diǎn)的瓶子一斤裝的。

    當(dāng)然了包裝都很獨(dú)特，是虞琛溪特地自己設(shè)計(jì)的，然后每個瓶子上都有商標(biāo)，也是虞琛溪特地設(shè)計(jì)的，商標(biāo)上是一個虞字和東召有名的河流豐江，纏繞在一起！

    這個是找人刻了一個模子，然后虞琛溪用草木的汁液調(diào)制的，一個帶著熒光的顏料，他們自己弄出來的。

    第二天一大早天還沒有亮，虞琛溪一家就到了鋪?zhàn)?，酒早就在頭一天被拉倒這邊來了，因?yàn)檫@個酒鋪之間已經(jīng)做了宣傳，所以不少人知道這里有個酒鋪開業(yè)。

    虞琛溪等人并沒有鋪天蓋地的宣傳，甚至沒有說他們賣的是什么酒，只是宣傳這是一家酒鋪，而酒鋪的牌匾上只有三個字，東醴酒鋪！

    果然第二天東醴酒的名頭傳了出來，因?yàn)閾?jù)說太后生辰那天有三件事情，第一件事情薛貴妃被太厚呵斥了，皇上也不敢多說什么。

    第二件事情嘛，薛貴妃雖然被呵斥了，但是薛貴妃名下的三公主卻出了風(fēng)頭得到了太后的喜歡。

    --