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男人的目光閃了閃,不耐煩地說(shuō):“我不知道你說(shuō)的是誰(shuí)!這和不讓我進(jìn)店有關(guān)系嗎?” 小松一本正經(jīng)地點(diǎn)頭:“有關(guān)系。姜奇是你的同事, 在不久前, 他托你在店里打包一些東西幫他帶過(guò)去,他愿意多給你五十塊錢(qián)作為報(bào)酬。原因嘛,因?yàn)樗狭说昀锏暮诿麊危荒茉谶@里就餐?!?/br> 男人一臉受了驚嚇的模樣:“你監(jiān)視我們!” 和這人說(shuō)得一模一樣,像是他當(dāng)時(shí)聽(tīng)他們打電話一樣, 他只能想到監(jiān)視這種可能。但這很離譜,姜奇也不是什么名人, 至于搞這么大陣仗?! 而看熱鬧的食客們也是同樣的心情, 原本以為小松在胡說(shuō), 但看那男人的表情,真的被小松說(shuō)對(duì)了! 小松是怎么知道的? 或者說(shuō)食神店是怎么知道的?一些心思多的已經(jīng)開(kāi)始深想這其中的厲害關(guān)系! 這些人的反應(yīng)都在意料之中, 在網(wǎng)上關(guān)于食神店的風(fēng)評(píng)變了之后,那些進(jìn)入黑名單的顧客反悔了, 有些人不好意思再來(lái), 有些人被攔下后想到讓其他人代買(mǎi)。 姜奇就是其中之一。 然而他們不知道,食神店的黑名單,不僅僅是記個(gè)名字。一旦被記上黑名單,其實(shí)是被標(biāo)記了神魂, 他們靠近或者與他們有關(guān)系的人靠近,小松所拿的黑名冊(cè)會(huì)自動(dòng)追蹤他們的關(guān)系。 這本黑名冊(cè)是初代食神設(shè)立的,有些神惹到他,他把人記到小本上,這些神別想從他這里吃到美味。 連眾神都頭痛不已的東西用到人的身上,上面的信息更會(huì)顯現(xiàn)得明明白白。 這次白夏讓小松當(dāng)著眾人的面把黑名單爆出來(lái),是想殺雞儆猴,警告那些心存僥幸的食客,既然當(dāng)初做了決定,后悔也沒(méi)有用了! 男人的神色陰晴不定,他問(wèn)小松:“我自己在這吃行不行?” 小松微笑:“當(dāng)然可以?!?/br> 男人進(jìn)入店門(mén),拿出手機(jī),找到姜奇的聯(lián)系方式,惡狠狠地打字發(fā)過(guò)去:“你上了店鋪的黑名單,別想了,店里的東西不會(huì)賣(mài)給你!” 想了想,男人也把姜奇拖入黑名單,這個(gè)小小的食神店顯然背后有人,姜奇得罪了他們,自己還是遠(yuǎn)著姜奇比較好。 和男人差不多想法的還有很多人,食神店背后的來(lái)頭很大。劉景哲原本擔(dān)心白夏以后會(huì)被欺負(fù),要提醒她幾句?,F(xiàn)在一看這情況,覺(jué)得自己是多想了,人家開(kāi)了這么久的店都沒(méi)出什么事,可見(jiàn)根本是個(gè)不怕事的。 桌上的東西基本吃干凈了,劉景哲和褚東健說(shuō):“走,跟我去見(jiàn)一個(gè)人。” 褚東健哪有心情,他現(xiàn)在根本不想動(dòng):“我不去!” “我和人家都說(shuō)好了。” “明天再去,什么人能有你媽重要?” 褚東健上來(lái)犟勁,劉景哲也無(wú)奈,再怎么也是自己親爸,又不能動(dòng)手。他忍了忍說(shuō):“你也不能一直呆在店里,這又不是咖啡館,不是影響老板生意嗎?” 褚東健也感覺(jué)到客人變多了,他皺著眉:“行,我們先回家等著,晚上再來(lái)?!?/br> 見(jiàn)他松口,劉景哲也松了一口氣,連忙帶著褚東健走了,原本以為過(guò)會(huì)兒他能忘了這件事,但是褚東健即使在家里緊張的心情也沒(méi)消退,時(shí)不時(shí)看看鏡子里的自己,還不忘念叨讓劉景哲也打扮打扮,劉景哲眼不見(jiàn)為凈,最后躲到臥室睡大覺(jué)。 到了晚上,劉景哲被褚東健強(qiáng)硬地拽出房間,直奔食神店。 他們來(lái)到食神店的時(shí)候,正好店里最后一批客人離開(kāi),食神店到了打烊的時(shí)候。 劉景哲看到了店內(nèi)標(biāo)著的營(yíng)業(yè)時(shí)間,有些抱歉地和白夏說(shuō):“打擾了,現(xiàn)在還能點(diǎn)餐嗎?” 早上吃了一頓豐盛的早餐,剩下的時(shí)間只隨便吃了些水果,現(xiàn)在早餓了。 “沒(méi)事,我剛包了餃子,現(xiàn)在估計(jì)快熟了,你們要吃嗎?” 褚東健來(lái)了精神:“老板,是新菜嗎?”食神店還沒(méi)上過(guò)餃子。 白夏點(diǎn)頭:“明天的新菜品梅花餃?!?/br> 梅花餃,顧名思義,外形似梅花,是江蘇的地區(qū)特色小吃。梅花餃的餡料是五花rou,取rou質(zhì)緊密,富有彈性,肥rou相間的五花rou切丁,加入姜末和吊好的高湯,攪拌至餡料全部吸收,然后放入鹽、蔥末,香油調(diào)底餡。 而想要做好梅花餃,最難的部分不是調(diào)餡,而是和面。想要做出梅花形,需要將冷水面和燙面揉在一起,其中三四成是冷水面,其余是燙面,需要廚師精準(zhǔn)把握。面粉的調(diào)配和面團(tuán)的黏合,決定著梅花餃的成敗。 白夏以前做過(guò)梅花餃,神職辦事處送來(lái)的面粉又比外面的面粉好太多,這次包起梅花餃來(lái)得心應(yīng)手。 梅花餃和普通餃子不同是梅花形,圓形的劑子上要先抹上一層蛋清,然后將劑子分成五等份向中間捏成五個(gè)角,在中間舀上rou餡,沿著五角邊向中間卷起,用蛋清將邊粘牢,這時(shí)會(huì)出現(xiàn)五個(gè)小細(xì)孔,接著調(diào)整邊緣,壓成梅花形,再把之前弄好的蛋黃末填入五個(gè)小孔中。一方面是為了美觀,另一方面是防止餡料水分外溢,防止餡料口感過(guò)硬。 出鍋的梅花餃端到褚東健父子面前。白色的瓷盤(pán)內(nèi),擺了十個(gè)梅花餃,皮白餡紅,似盛放的梅花。梅花餃不算稀罕的東西,他們都吃過(guò),但很多時(shí)候梅花餃的外形發(fā)死,看著和普通餃子差不多,缺少了美感。 但食神店的梅花餃不知道店主是怎么包的,梅花邊都帶著一絲生動(dòng),中間的餡料非常漂亮養(yǎng)眼。 --