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進(jìn)門的江九無視對峙的小刀和重昀,一屁股坐在茶茶旁邊。大帝手邊的那盤雞他是不敢搶的,吃這盤好了,小食神都撕好了。 江九夾了一筷子雞rou入口,皮薄rou滑,入口帶著一絲咸香,這香不止融入每一絲的雞rou中,甚至雞骨中都帶著鮮香!整盤鹽焗雞沒有過多的香料輔佐,一切都是雞rou原本的味道,高超的廚藝將雞rou的鮮和嫩發(fā)揮到了極致! 白夏將江九雙眼放光,委婉提醒:“今天店里還有新人。” 好在江九很聰明,聽明白了白夏的言外之意:“我知道,要照顧新人嘛!” 白夏放心了,然而很快她發(fā)現(xiàn)自己放心得太早了。 有的狐說到他未必能做到,永遠(yuǎn)不要指望一只狐貍他會少吃雞,尤其這只狐貍是一個胃口極大的神,而這只雞又經(jīng)過高超的烹飪,味道正好長在他審美上的時候。 趙然然在很認(rèn)真地品嘗著雞翅,雞翅是老板給她的,平常吃雞的時候她也喜歡吃雞翅這個部位,這次的鹽焗雞雞翅的部分更是大贊,雞皮薄而滑,雞rou嫩到不可思議,兩者一起咬下去的時候,那感覺讓她想搖尾巴。 趙然然吃得很仔細(xì),最后甚至忍不住舔了舔泛著香味的雞骨。她把骨頭放在一邊,抬起頭,然后,她傻了 離她最近的盤子已經(jīng)空了,江九手邊堆了一堆的雞骨頭。另一邊,蒙著黑紗的男人正把盤內(nèi)最后一塊雞胸脯rou夾起放入口中 桌上,再沒有了鹽焗雞的影子,能看見的只有滿桌的雞骨頭。 趙然然也終于明白店里為什么要限量售賣了 有這么一群飯桶,多少東西能夠吃?。?/br> —— 鹽焗雞沒出趙然然的意料,第二天限量售賣,一桌只有一份。 今天早上有幸吃到一整只雞的趙然然見到菜單上最后多出的名字,不知為何,心里忽然生出一種奇異的滿足感。 從前她是被菜單折磨的一員,現(xiàn)在她是看別人被折磨的人了! 白夏看著趙然然嘴角沒有下去的弧度:“這么高興?” “嗯,不知道為什么,特別激動,還有點(diǎn)緊張?!?/br> 白夏安慰她:“沒事,平常心就行了?!?/br> 店門被打開,能看到外面排了一個長隊的人,現(xiàn)在早上排隊過來的幾乎都是老客,大家有秩序地走進(jìn)食神店,經(jīng)常見面的還能聊上兩句。 而新客在這群老客中極為打眼,因為他們不如老客隨意,總會下意識地打量周圍的環(huán)境或者觀察其他客人的動作。 小松在店里工作的時間最久,一眼能看出老客和新客的區(qū)別,她讓趙然然幫忙去照顧老客,自己走向了一個剛坐到位置上的新客:“請問,要吃點(diǎn)什么?” 男人拿起菜單,隨便掃了兩眼,豪氣地說:“菜單上每樣一份?!?/br> 小松善意提醒:“我們店里不允許浪費(fèi)食物,如果吃不完的話需要您打包帶走?!?/br> 男人眉頭立刻皺起來,但似乎想到什么,眉頭很快舒展開:“沒問題,你上菜吧?!?/br> 小松微笑著說:“請您稍等。” 他轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,雖然食神店的菜品和其他餐廳相比種類并不算很多,但還是擺滿了大半張桌子。 滿桌子的菜精美異常,連裝菜的瓷具都透露著雅致,單從色和香這兩點(diǎn)來說,就足可以打滿分。 聞著一陣又一陣誘人的香味,從起來到現(xiàn)在一口水都沒喝的高旭池還真的有些餓了。不過他沒著急吃東西,而是端起了旁邊裝著豆?jié){的碗。碗不算很大,直筒形,外部有彩釉,顏色搭配很舒服,至少和里面白白的豆?jié){搭配起來很有食欲。 豆?jié){是中國人的牛奶,高旭池對這個東西感覺一般,但是家里每個早晨都有豆?jié){,他已經(jīng)很習(xí)慣了。今天也是出于習(xí)慣,端起來先喝了一口。 然后高旭池愣住了。 他舔了舔嘴唇,回味自己剛才喝下的東西,細(xì)膩的帶著微醇的口感,這真的是他喝了好多年的豆?jié){嗎? 高旭池不信邪,再度端起杯子,喝了一口豆?jié){,這次提前有準(zhǔn)備,他嘗得很細(xì)。入口的豆?jié){不知道怎么磨的,非常細(xì)膩,完全感覺不到顆粒感,沒有豆?jié){那種少許的澀味和令人討厭的豆腥味,而是帶有一種種微甜的感覺,但這種甜又不是在豆?jié){里加了糖的那種甜,甜味和豆?jié){完美融合,像是豆?jié){自帶的微甜。 豆?jié){帶著一絲絲熱度,溫暖了他的胃,從而使腹中的解餓感更盛了。 高旭池有些不舍地放下豆?jié){,拿起筷子,滿桌子的佳肴,他忽然不知道先從哪里開始,最后按照就近原則,夾了離自己最近的松鼠鱖魚。這道蘇菜實(shí)在他有名,高旭池也不止吃過一次,所以在吃之前腦中早有設(shè)想, 但是當(dāng)他夾起一塊魚rou放入口中時,他鮮甜脆嫩的口感還是有一瞬間讓他的瞳孔睜大?,F(xiàn)在很多食材雖說可以一年四季的供應(yīng),但是還是有適合吃的季節(jié),高旭池兩次吃過松鼠鱖魚,一次在二三月鱖魚最肥美的時候,另一個是七八月的時候,這兩次吃的地方都是同一家,但是口感還是相差很大的,現(xiàn)在已經(jīng)到了九月,但是這條鱖魚吃起來,竟然是最好的! 高旭池隱隱有些明白為什么這家店還沒有開門的時候,外面已經(jīng)排了長隊了。 嘗過松鼠鱖魚之后,高旭池更期待其他菜品的味道了,筷子一拐,到了旁邊,上面是整只雞。 --