他們實(shí)在是自愧弗如。

    周粥看了下表，說(shuō)：“我還有點(diǎn)事，先告辭。”

    等周粥走了之后，馮廚嘆道：“年紀(jì)輕輕廚藝就已經(jīng)達(dá)到如此地步，未來(lái)……”

    未來(lái)必定大有作為。

    幾位大廚長(zhǎng)吁短嘆，感嘆她高超的廚藝的同時(shí)，又想到，他們也該繼續(xù)苦練廚藝了。

    與此同時(shí)，晉級(jí)的選手們紛紛議論：

    “這周……周評(píng)委的廚藝，到底是怎么練成的？你們知道嗎？她做的拔絲泡芙塔，我吃到嘴里的時(shí)候，除了覺(jué)得好吃之外，最大的感受是絕望，是的，絕望，一種永遠(yuǎn)也不能把拔絲泡芙塔做到這樣好吃的絕望?！?/br>
    “我也是，我當(dāng)時(shí)吃完就覺(jué)得，我恐怕努力一輩子，也不能把拔絲泡芙塔做得這么好吃?！?/br>
    “這種差距真的讓人感到絕望?！?/br>
    有選手拍拍胸脯，“還好周評(píng)委沒(méi)作為選手來(lái)參加比賽，她要是來(lái)了，我們就不用比了，直接就回家洗洗睡吧?！?/br>
    “還好還好，還好她沒(méi)來(lái)參加?！?/br>
    選手們有些后怕，有些慶幸，又有些感激周粥。她不來(lái)參加比賽，就是他們的大恩人！

    彼時(shí)，工作人員們遺憾地回味著周粥做的拔絲泡芙塔的味道。

    “要是周評(píng)委再多做一些就好了。”

    “我就搶到了一個(gè)，那哪里夠啊。”

    “周評(píng)委做的拔絲泡芙塔太好吃了，世界第一西點(diǎn)大師肯定都比不過(guò)她！”

    “那當(dāng)然，雖然我沒(méi)吃過(guò)世界第一西點(diǎn)大師的西點(diǎn)，但覺(jué)得世界第一西點(diǎn)大師肯定沒(méi)有周評(píng)委厲害！”

    “好想再吃周評(píng)委的拔絲泡芙塔……”

    “對(duì)了，周評(píng)委不是開(kāi)了一家叫周記的飯店嗎？咱們?nèi)ブ苡洸痪湍艹缘街茉u(píng)委的手藝了！周評(píng)委做拔絲泡芙塔這么好吃，做其他東西肯定一樣好吃！”

    “周記？我得趕快去查查周記在哪兒！”

    周粥從比賽錄制現(xiàn)場(chǎng)回到酒店。

    王蘭問(wèn)：“怎么樣？”

    周粥說(shuō)：“還行。不過(guò)，他們的廚藝好像沒(méi)有我想象中的好?！?/br>
    周長(zhǎng)生說(shuō)：“反正誰(shuí)也比不過(guò)咱粥粥，之前你說(shuō)你去切磋學(xué)習(xí)，我就知道不是你去切磋學(xué)習(xí)，是別人應(yīng)該來(lái)向你學(xué)習(xí)。”

    周粥搖頭，去浴室洗了澡。洗完后回了自己的房間，她收到趙圓圓的消息。

    趙圓圓：你去哪里了呀。

    周粥：c市。

    趙圓圓：去那里干嘛？

    周粥打算給趙圓圓和黎美然一個(gè)驚喜。

    她回：玩。

    趙圓圓：你的手完全好了嗎你就去玩？

    周粥：前兩天就好了，沒(méi)事。

    趙圓圓：你手前兩天就好了，現(xiàn)在還跑去c市玩，周記的食客知道了，要?dú)馑赖模瑧嵟璲pg.

    周粥：微笑jpg.

    趙圓圓：你是不知道，粉絲群里天天都有人問(wèn)你啥時(shí)候能康復(fù)，周記啥時(shí)候能重新?tīng)I(yíng)業(yè)。周記飯店周圍也老是有人在晃悠打望，盼望你能快點(diǎn)康復(fù)，快點(diǎn)開(kāi)門(mén)呢！

    周粥：我過(guò)兩天就回去了。

    趙圓圓：還要過(guò)兩天？再過(guò)兩天不開(kāi)門(mén)，食客們可能會(huì)上門(mén)去親自“慰問(wèn)”你了！

    次日，周粥和父母一起去了c市著名景點(diǎn)，玩了兩天后就回了西城。

    之前在c市的時(shí)候，周長(zhǎng)生說(shuō)想吃周粥做的臭豆腐，周粥沒(méi)有忘記，一回了家，就給周長(zhǎng)生做臭豆腐吃。

    周粥把一塊嫩生生的豆腐切成薄薄的小方塊，切好備用。洋蔥切丁，洗凈的香菜切末，大蒜搗碎，然后在大蒜里加適量涼白開(kāi)，調(diào)制蒜水。

    鍋里油溫到達(dá)五成熱的時(shí)候，周粥把之前切好的豆腐塊倒進(jìn)油里炸。

    豆腐一下去，油瞬間滋滋滋地響了起來(lái)。熱油將豆腐淹沒(méi)，汩汩的油泡一下一下地在豆腐上面沸騰。

    豆腐塊逐漸被炸得變色，炸制定型時(shí)，周粥用鏟子給豆腐塊翻面。

    漸漸地，豆腐顏色越來(lái)越金黃，表面也越來(lái)越焦，焦黃的豆腐塊緩緩漂浮起來(lái)。

    這時(shí)候周粥把豆腐塊撈出來(lái)控油。炸得金黃焦脆的豆腐塊躺在漏勺里，瀝著身上的熱油，傳出陣陣豆腐焦香。

    等待豆腐瀝干油之時(shí)，周粥調(diào)制臭豆腐料汁，把臭豆腐汁、燒烤蘸料、麻將、蒜水、辣椒油以及洋蔥丁香菜末攪拌均勻。

    接著把控好油的豆腐倒進(jìn)料汁里。

    豆腐焦焦脆脆，倒進(jìn)料汁里時(shí)，發(fā)出脆脆的響聲，粘稠的料汁覆蓋著它們，使它們的外皮看起來(lái)多了一層水潤(rùn)感。

    周長(zhǎng)生從背后探出頭來(lái)，捏著鼻子，“真臭。”

    周粥笑道：“臭豆腐，臭才正常?！?/br>
    周長(zhǎng)生盯著盤(pán)子里的臭豆腐，“不過(guò)雖然聞起來(lái)臭，看著倒是比之前在c市吃的那個(gè)臭豆腐好看得多?！?/br>
    他拿起筷子，夾起一個(gè)臭豆腐。鼻子近距離和臭豆腐接觸，那股臭中帶著香味的氣味直撲而來(lái)。

    豆腐初初入口時(shí)，因?yàn)楸砥ど贤磕ㄖ疂?rùn)黏稠的料汁，所以是軟潤(rùn)的口感，入口軟玉溫香，接著就是焦脆的豆腐皮了。

    焦脆酥香的豆腐皮在牙齒底下碾碎，里面白嫩的豆腐暴露出來(lái)，白嫩嫩的豆腐香滑十分可口。

    再咀嚼幾下，軟潤(rùn)的料汁，酥脆的外皮，香滑的豆腐相互碰撞，相互融合，軟中帶酥，酥中帶軟，軟中又帶著咸，咸中帶鮮，鮮中帶辣。

    各口感味互相碰撞融合，組成了讓人欲罷不能的美味！

    周長(zhǎng)生吃著臭豆腐，沒(méi)有多余的嘴來(lái)贊揚(yáng)，只豎起大拇指，一邊豎起大拇指一邊埋頭苦吃。

    樓上公寓里。

    正在調(diào)制香水的女人聞到一股濃郁的臭氣飄了過(guò)來(lái)。

    這種臭氣中隱隱又含著點(diǎn)點(diǎn)香味，香臭香臭的，但總體來(lái)說(shuō)是臭的。

    她皺眉，繼續(xù)調(diào)制香水?？墒沁@臭氣讓她集中不了精神。她給房間噴了香水，企圖掩蓋這臭氣。然而無(wú)用。

    她尋著這臭氣，發(fā)現(xiàn)這臭氣好像是從樓下住戶傳來(lái)的，她慍怒地扔掉香水。

    高級(jí)公寓里不都是有點(diǎn)錢(qián)的人嗎？怎么還有人這么不講衛(wèi)生！

    她直接下樓，怒氣沖沖地敲了臭味發(fā)源地的大門(mén)。

    很快，有人開(kāi)了門(mén)。

    門(mén)打開(kāi)之后，女人看著門(mén)里的中年女人，說(shuō)：“你們家這是在干嘛？這么臭，都臭到我們樓上去了！”

    王蘭有些不好意思地說(shuō)：“對(duì)不起啊，我們家在吃臭豆腐，可能是有點(diǎn)臭?！?/br>
    “吃臭豆腐？那怎么那么臭啊，吃臭豆腐可以，但不要影響到別人，你們這臭味兒影響到我工作了?！迸瞬耪f(shuō)完，忽然見(jiàn)另外一人從王蘭身后走出來(lái)。

    周粥探過(guò)身，“媽，怎么了？”

    女人的對(duì)上周粥的視線，一下子懵了。

    周……粥？周、周老板！

    周老板也住這里？剛才這中年女人是周老板mama？

    她還在懵逼中，就聽(tīng)見(jiàn)王蘭道：“這位女士說(shuō)咱們家的臭豆腐太臭了，影響到她工作了?！?/br>
    女人一聽(tīng)這話，立刻道：“沒(méi)有沒(méi)有，沒(méi)有影響我的工作！”

    王蘭有些迷茫，“那你剛才……”

    女人干笑，“誤會(huì)，是誤會(huì)?！闭f(shuō)著她轉(zhuǎn)向周粥，“周老板，原來(lái)你們也住這里，咱們是樓上樓下的鄰居！”

    周粥禮貌性地沖她頷首。女人觀察了一下周粥的臉色，然后咳了咳，“剛才那什么，是個(gè)誤會(huì)，對(duì)不起啊。那周老板我就不打擾你們吃東西了。”

    說(shuō)完轉(zhuǎn)身就走。

    走的時(shí)候她懊惱地拍拍頭。剛才她對(duì)王蘭態(tài)度很不好，可是她解釋了是誤會(huì)還道歉了，王蘭應(yīng)該…不會(huì)記恨在心吧？

    她懊悔不已，怎么早先不知道樓下住的是周老板他們！早先要是知道樓下住的是他們，再臭她都能忍！

    這一邊，王蘭關(guān)上門(mén)后，繼續(xù)吃臭豆腐，問(wèn)：“粥粥，咱們什么時(shí)候開(kāi)門(mén)兒？”

    周粥捏著手腕，說(shuō)：“之前手腕受傷，雖然現(xiàn)在全好了，但是還是不能急著去過(guò)度使用手腕?！?/br>
    飯店重新?tīng)I(yíng)業(yè)的話，就要高強(qiáng)度地使用手腕，所以周粥不打算急著營(yíng)業(yè)。等手腕休息透了再說(shuō)。

    聽(tīng)了周粥的話，王蘭和周長(zhǎng)生都沒(méi)有什么異議。多休息也好。他們巴不得周粥多休息休息。

    之前周粥說(shuō)她不累，他們卻是覺(jué)得她很累的。又要上課又要工作，能不累嗎？但女兒堅(jiān)持工作，他們也沒(méi)辦法。

    王蘭又問(wèn)：“這可比之前在c市吃的臭豆腐好吃……對(duì)了，粥粥，你那個(gè)比賽電視臺(tái)什么時(shí)候播？”

    “這周末?！?/br>
    “這周末就可以看到了？”

    王蘭和周長(zhǎng)生都有些興奮和激動(dòng)。自家女兒就要出現(xiàn)在第一衛(wèi)視了。不是西城衛(wèi)視，是第一衛(wèi)視！

    帶著期待和激動(dòng)，周末到臨，晚上十點(diǎn)，次黃金檔時(shí)間段，廚王爭(zhēng)霸賽新一期開(kāi)播！

    第84章 播出

    新一期廚王爭(zhēng)霸賽開(kāi)播了！

    這一天晚上十點(diǎn), 廚王爭(zhēng)霸賽的觀眾們準(zhǔn)時(shí)坐到電視機(jī)前，準(zhǔn)備看比賽。

    比賽開(kāi)始后，按照慣例主持人說(shuō)了一大段開(kāi)場(chǎng)白, 接著介紹本輪比賽的選手以及評(píng)委。然后主持人露出神秘的微笑。

    “那么本輪比賽我們邀請(qǐng)的臨時(shí)評(píng)委嘉賓是誰(shuí)呢？”

    電視機(jī)前的觀眾們期待不已。

    之前請(qǐng)的臨時(shí)評(píng)委都是有名的大咖, 這次不知道是誰(shuí)。要是是他們喜歡的人，他們不得高興死。主辦方每次邀請(qǐng)臨時(shí)評(píng)委都弄得這么神秘, 開(kāi)播前不會(huì)透露出半點(diǎn)關(guān)于臨時(shí)評(píng)委的信息，直到開(kāi)播, 才能揭得“廬山真面目”。