開局一個(gè)路邊攤[美食] 第169節(jié)
書迷正在閱讀:星際之被嫁野獸元帥、我要這反派人設(shè)有何用(穿越)、九十年代小頑主(穿越)、宗明天下、我在神奈川繼承神社、心悅(BDSM)、甜甜圈、絕色狂妃誤惹獸黑帝尊、用科學(xué)除魔的道士、總裁爸爸強(qiáng)制愛(1v1h 父女)
趙圓圓還在啊啊叫,忽然她想起了什么,“上次在游樂園……那個(gè)帥哥……靠,不會(huì)就是浩浩吧?我說怎么看著那么眼熟呢!” 趙圓圓猛地想起來,上次和周粥去游樂園,出鬼屋的時(shí)周粥的旁邊站了一個(gè)帥哥,帥哥臉遮得很嚴(yán)實(shí),但從整體上來看能看出來是一個(gè)大帥哥。當(dāng)時(shí)她就覺得那帥哥看著很眼熟,現(xiàn)在一想起來,那不就是浩浩嗎!所以她才看著眼熟! 周粥嗯了一聲,然后又被趙圓圓拉住,趙圓圓眼光發(fā)亮猶如幾千瓦的燈泡,“粥粥,幫我要個(gè)簽名唄?。?!” 周粥點(diǎn)頭。趙圓圓高興地跳起來,嘴里喃喃著,“我的朋友是浩浩的朋友,四舍五入一下,我和浩浩就是朋友了!” 另一邊,井浩的經(jīng)紀(jì)人對(duì)井浩說:“謝天謝地,澄清聲明發(fā)了之后事情就平息下來了,沒有什么大影響?!?/br> 井浩無所謂道:“有影響又怎樣?反正我也要退圈了?!蓖巳α酥?,什么女友不女友的,都沒有什么影響。 “哎喲我的小祖宗,你真要退圈?” “你以為我在跟你開玩笑?我之前就說過要退,你說再等等,等你處理好一切事情我再發(fā)退圈聲明。我就等著你處理好所有事情了好發(fā)聲明。不然我早就發(fā)退圈聲明了?!闭f到這里,井浩皺眉,“不要再問我是不是真的要退,我不想再重復(fù)我說過了很多次的話?!?/br> 經(jīng)紀(jì)人張了張嘴,然后長(zhǎng)嘆一口氣。 …… 奢華的涼亭周圍圍著姹紫嫣紅的花朵,花朵的馥郁芳香里含著茶水與糕點(diǎn)的香氣。 幾位闊太太坐在一起喝下午茶,很快有傭人端了新的糕點(diǎn)過來。 楊太太說:“這可是世界第一甜品大師做的糕點(diǎn),世界上絕對(duì)沒有比這糕點(diǎn)更好吃的糕點(diǎn)了?!?/br> 其他太太立取了一塊松軟酥香的餅干送入嘴里,咀嚼兩下,紛紛道:“果然不愧是世界第一糕點(diǎn)大師?!?/br> 謝明珠瞧了瞧盤子里裝著的餅干,嘗了一小口后,說:“世界第一糕點(diǎn)大師做的?這味道……” 楊太太:“怎么?” “我吃過比它更好吃的糕點(diǎn)?!?/br> 楊太太愣了愣,“這……怎么會(huì),這可是世界第一糕點(diǎn)大師做的?!?/br> 謝明珠:“你們知道周記嗎?” 楊太太:“周記?是什么?” 有人道:“我知道周記,略有耳聞,據(jù)說很好吃?” “周記?明珠,是不是你老公吃到醫(yī)院去的那家飯店?” 謝明珠說:“對(duì),周記雖然只是一家小飯店,但是味道特別好,她家的糕點(diǎn)比這世界第一糕點(diǎn)師做的糕點(diǎn)還要好吃?!闭f著,謝明珠口中又回憶起奶油松瓤卷的味道。 楊太太顯然是不信的,“比世界第一糕點(diǎn)師做的糕點(diǎn)還要好吃?真的嗎?” “當(dāng)然?!?/br> 其他太太道:“如果是真的,那倒是應(yīng)該去嘗嘗這家飯店的糕點(diǎn)?!?/br> 謝明珠搖頭,“恐怕嘗不到了。我那天去她家吃到了奶油松瓤卷,但是也就只吃到了那一次,因?yàn)樗业哪逃退扇烤碇还?yīng)了一天。以后也不知周記還會(huì)不會(huì)做其它糕點(diǎn)?!?/br> 楊太太扯了下嘴角,“吃不到周記的糕點(diǎn),又怎么判斷周記的糕點(diǎn)是否真的能勝過世界第一糕點(diǎn)師的糕點(diǎn)?” 謝明珠見楊太太仍然不信自己說的話,她略一思索,“很簡(jiǎn)單,嘗嘗她家其他菜就可以推斷出她家的糕點(diǎn)味道到底如何了?!?/br> 楊太太道:“做糕點(diǎn)的手藝和做其它菜的手藝并不相通,有人也許做菜很好吃,但做糕點(diǎn)就一般,有人也許做糕點(diǎn)很好吃,但做菜就一般,這怎么推斷?” 謝明珠笑道:“只要你嘗過周記做的菜,就絕對(duì)會(huì)相信周記做的點(diǎn)心也一樣好吃?!?/br> 謝明珠很有自信。做菜能做出那樣不可思議的美味,很難讓人相信如果做糕點(diǎn)的話會(huì)不好吃。 楊太太抿抿嘴,“那真倒要去嘗嘗了。” 下午茶結(jié)束之后,楊太太去查了一下關(guān)于周記的信息。 一個(gè)街邊的網(wǎng)紅小飯店?謝明珠真的確定這樣一個(gè)網(wǎng)紅小飯店的糕點(diǎn)比得上世界第一糕點(diǎn)師的糕點(diǎn)? 楊太太半點(diǎn)也不信。 翌日楊太太就和謝明珠還有其他太太去了周記。 周記不大寬闊的店面和擁擠嘈雜的店內(nèi)環(huán)境讓楊太太皺了皺眉。 她從來就沒有吃過這種街邊的狹窄嘈雜的小店,雖然是挺干凈的,裝修也裝修得挺漂亮,但不夠高檔。 其他太太也有人皺了皺眉。 都是些闊太太,這樣擁擠嘈雜的環(huán)境讓她們很不喜。謝明珠瞧了她們一眼,沒說什么。她第一次來也有些不適應(yīng)。但是吃到周記菜后,所有不適應(yīng)就自動(dòng)消失了。腦子里只有好吃的菜。 謝明珠看了眼今天的特色菜。 “紅樓菜,炸鵪鶉?” 不知周粥做的炸鵪鶉如何但想也能想得到很好吃。謝明珠已經(jīng)開始分泌唾液,她立即點(diǎn)了炸鵪鶉。 周圍響起其他食客的聲音: “還以為周廚神不會(huì)做紅樓菜了呢。” “太好了,我還想繼續(xù)吃紅樓菜呢!” “炸鵪鶉,王熙鳳說的那個(gè)炸鵪鶉嗎?” “周廚神做的炸鵪鶉肯定很好吃吧?!?/br> 后廚里,王蘭把買來的鵪鶉褪毛去內(nèi)臟,洗干凈,周粥接著把鵪鶉接過來,用刀剔除鵪鶉脯,去掉筋,然后用刀背給鵪鶉脯拍松,上花刀。 然后在鵪鶉脯里放鹽、蔥、姜、胡椒粉、黃酒,腌漬鵪鶉脯。 腌制了兩個(gè)小時(shí)過后,周粥把每一個(gè)鵪鶉脯上都抹上混合了蛋清的面粉,然后在抽起的面糊中拖飽滿,并在一面糊上芝麻。 鍋里香油燒熱之后,周粥把裹了面粉和芝麻的鵪鶉脯下油鍋炸。 香油滋滋滋地炸著鵪鶉脯,油泡連續(xù)不斷地在鵪鶉脯上沸騰破裂,似乎破裂出金黃色的汁水,將鵪鶉脯刷成了金黃色,待鵪鶉脯炸至酥透,周粥把鵪鶉脯撈出來。 盤子里周粥提前鋪好了生菜,她將一個(gè)個(gè)金黃的鵪鶉脯放到生菜上,放好鵪鶉脯,在鵪鶉脯周圍點(diǎn)綴兩朵黃花,兩個(gè)青桔檸檬圈。 在切菜的李青青看著做好的炸鵪鶉,心想,今天晚上的夜宵會(huì)有炸鵪鶉嗎?同時(shí)她心里躍躍欲試,也想自己去做炸鵪鶉。 趙圓圓和黎美然來端炸鵪鶉。炸鵪鶉端到手里后,她倆控制不住地咽口水。 盤子里鋪著嫩綠的生菜絲,生菜絲上躺著金黃的鵪鶉脯。 一個(gè)個(gè)鵪鶉脯排列得整整齊齊,金黃的芝麻金黃的皮,微微透著金光似的,將盤子都照亮了。 而金黃的鵪鶉脯周圍,兩朵小黃花靜靜開放,青桔檸檬片圍在旁邊,水綠透明,煞是鮮嫩。 趙圓圓控制著自己的手,不讓自己去拿盤子里的炸鵪鶉,她快速把炸鵪鶉端出去。 金黃和碧綠的顏色搭配,有一種無法忽視的閃耀感。食客們被炸鵪鶉閃耀鮮亮的色澤閃到了眼睛。 “嘖,這可真是……” “嘖什么嘖,快把手機(jī)給我,拍照!錄視頻!” “我真是服了,為什么周廚神每次做的菜都像是加過濾鏡的啊,為什么色澤這么漂亮啊,跟畫出來的似的,她到底是怎么做到的,太神奇了?!?/br> “是挺神奇的,不過,周廚神是廚神嘛,廚神做出神奇的菜,難道有什么問題嗎?”說這話的食客快速拍照,“真是好看,眼睛都快被閃瞎了。” 楊太太的眼睛也快被閃瞎了,她沒想到,還有人能把菜做出如此驚艷的色澤,金黃閃亮,碧綠明透,絢爛而奪目的色彩。 其他太太紛紛道: “還是第一次看到這么漂亮的菜,這簡(jiǎn)直……讓人難以相信。” “真是好看。” “不僅好看,還很香?!?/br> 炸鵪鶉的香一點(diǎn)也不溫柔,它猛烈而粗暴,將炸rou香,炸面粉香、炸雞蛋香、炸芝麻香一股腦兒地全部砸進(jìn)人的鼻子里,以不用拒絕的姿態(tài)占領(lǐng)嗅覺,讓嗅覺跪下來臣服。 太太們已經(jīng)拿起了筷子,忍不住動(dòng)筷了。 謝明珠也拿起了筷子,見楊太太愣愣地看著炸鵪鶉,一動(dòng)也不動(dòng),謝明珠笑道:“怎么不吃?快嘗嘗?!?/br> 楊太太即刻回神,也去拿筷子。她夾起一塊鵪鶉脯。 將柔軟的鵪鶉脯送入口中。首先吃到的是鵪鶉脯有一面上的芝麻,被炸得酥酥脆脆的芝麻酥香濃烈,食之仿佛能看到芝麻苗在陽光底下被微風(fēng)吹拂,漸漸地吹拂出了白白扁扁的芝麻粒。 芝麻粒成熟之后被風(fēng)吹拂到了裹了面粉的鵪鶉上,裹了面粉的鵪鶉又被裹上芝麻,接著入了油鍋,滋啦滋啦,芝麻跟著鵪鶉一起變得愈發(fā)金黃,最后芝麻的金黃化作了嘴里的可口酥香,在嘴里綿延不絕。 楊太太愣神。為什么能把芝麻炸到如此得…… 她愣著神,繼續(xù)咀嚼,品味過芝麻的可口酥香之后,接著,鵪鶉外面裹著的面粉碎裂開,面粉里混合了雞蛋,油炸過后不僅有面粉的清香還有雞蛋的鮮香,炸制過后融成了一種口感香濃的焦酥清鮮味。 似乎單只吃這炸面粉,就已經(jīng)能夠讓人無限滿足。 當(dāng)咬破炸面粉時(shí),炸面粉里面包裹著的鵪鶉rou見了天日。 鵪鶉rou又軟又嫩,因?yàn)殡鐫n過,能感受到微微的蔥姜香,微微的酒香,以及微微的椒香。 當(dāng)牙齒咀嚼鵪鶉rou時(shí),這些香味被一一地咀嚼出來,把軟嫩鮮美的鵪鶉rou吞入腹中后,舌尖突然又起了清新的蔬菜香氣、沁人心脾的檸檬香氣,清新的香氣像是在給鵪鶉rou留下的油味掃尾,讓味蕾不會(huì)覺得鵪鶉rou吃下去后有些油膩。 楊太太吃完后,整個(gè)人像是被打了一記悶棍,僵直在座位上。 而其他太太們: “我總算知道這家店為什么這么多人吃,這么火了?!?/br> “我吃遍世界各地的美食,之前卻一直在錯(cuò)過周記,這實(shí)在是巨大的損失?!?/br> “明珠,難怪你老公差點(diǎn)在這里吃撐死了,這樣好吃的菜,如果是我,我也會(huì)忍不住的?!?/br> 謝明珠笑了笑,然后看向坐得僵直的楊太太。 “楊太太,你覺得怎么樣?” 楊太太回神,張了張嘴,“我實(shí)在是沒想到,居然會(huì)……這么好吃?!?/br> 就連世界上最頂級(jí)餐廳的最頂級(jí)廚師,恐怕也無法做出這樣的味道來。這不僅是一道飽腹的菜,這是一道能不僅能滿足生理而且也能滿足心理的菜。 吃它的時(shí)候,身體和精神都能感受到無與倫比的愉悅感。 謝明珠聽了她的話,說:“你相信我說的話了吧,只要你吃到周記的菜,就不得不相信周記的糕點(diǎn)也能一樣的好吃?!?/br> 這是一種對(duì)廚師廚藝臣服的信任感,即使沒吃過廚師做過的糕點(diǎn),但吃過廚師做的其他菜,其他菜的絕頂美味讓人不自覺地會(huì)相信廚師就算是做糕點(diǎn)也能如此美味。 楊太太點(diǎn)頭,“我信了……只是可惜,不能品嘗一下周記的糕點(diǎn)?!?/br> 謝明珠:“那就看周記什么時(shí)候有心情做糕點(diǎn)了?!?/br> 當(dāng)晚吃過了周記后,這幾位國內(nèi)頂級(jí)富太太圈的富太太一起發(fā)了合照,曬了在周記吃到的美食。 頂級(jí)富太太圈的富太太動(dòng)態(tài)總是會(huì)引起其他富太太的效仿行動(dòng),見這些頂級(jí)富太太都去打卡周記,一些還沒去過周記的富太太們或是為了跟隨頂級(jí)富太太的腳步,或是為了攀比,一個(gè)個(gè)地都去周記打卡曬照。原本是帶著目的去周記,然而這一打卡,就一發(fā)不可收拾,愛上了周記。