王蘭有些難以理解：“炸粉蒸rou粉末炒飯？”

    這是個(gè)什么做法？

    周粥：“自創(chuàng)的。”

    昨晚上做夢(mèng)夢(mèng)到了，今天來(lái)實(shí)驗(yàn)一下，根據(jù)飄出來(lái)的香味來(lái)判斷，味道應(yīng)該不錯(cuò)。

    黃黃的粉末在米粒里翻滾，很快把米粒也染成了黃黃的色彩。

    炸粉蒸rou粉末炒飯炒好后，周粥挖了一勺子，自己先試試味道。

    而后她笑了。

    王蘭見(jiàn)她笑，也去拿勺子挖了一勺，送入嘴里。

    炸過(guò)的粉蒸rou切成碎末后，有一種綿軟的輕脆口感，起酥起焦的rou香配合著米香，十分開(kāi)胃。

    王蘭詫異了一下，“還真的挺不錯(cuò)。如果粉蒸rou不蒸，直接炸呢？直接炸了再切成末，然后再炒飯？”

    周粥搖頭，“不蒸的話(huà)，粉和rou不會(huì)留下綿軟的口感?！?/br>
    這就是烹飪的神奇之處，盡管最后還是要炸，可是多了一道蒸的步驟，就會(huì)意外地留下炸過(guò)后沒(méi)有的口感。

    王蘭若有所思，說(shuō)：“粥粥，不如明天的特色菜就是這道菜怎么樣？你的自創(chuàng)菜?！?/br>
    周粥失笑，“別人會(huì)不會(huì)以為是黑暗料理？”

    炸過(guò)的粉蒸rou切成末，再炒飯，沒(méi)有這樣的做法。

    當(dāng)食客們得知今天的特色菜是炸粉蒸rou粉末炒飯時(shí)，確實(shí)有些不太理解。

    “炸粉蒸rou？就是直接炸的粉蒸rou嗎？然后弄成粉末了，炒飯吃？”

    “這做法倒是新奇……”

    “是炸的生粉蒸rou還是蒸過(guò)的粉蒸rou？”

    “應(yīng)該是直接炸的生的吧，既然要炸，干嘛要蒸啊。”

    “這做法沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?！?/br>
    “有點(diǎn)子期待，不知道是啥味道?！?/br>
    “呃……粉蒸rou要蒸了才好吃啊，炸了就沒(méi)那么好吃了，還把它弄成粉末炒飯？這……感覺(jué)……”

    “怎么說(shuō)呢，粉蒸rou和米飯本來(lái)的味道怎么樣也不會(huì)難吃，炒在一起的話(huà)，可能就是不會(huì)太難吃，但也應(yīng)該不會(huì)太好吃吧。”

    所有人都翹首以盼，想看看炸粉蒸rou粉末炒飯到底會(huì)是個(gè)什么味道。

    盤(pán)子里堆起來(lái)的黃燦燦的小山落入視野時(shí)，食客們呼吸停了一瞬。

    黃燦燦的小山熠熠發(fā)光，能看見(jiàn)黃黃的米粒上黏附著細(xì)碎的燦燦粉末，冒出的熱氣似乎都是黃燦燦的。

    “好不好吃不知道，反正好看是真的！”有食客立即動(dòng)筷。

    綿軟起脆的炸粉蒸rou粉末碎在嘴里，蒸rou粉的芳香和rou片的醇香交纏著繞著味蕾，甜中帶咸，不油不膩。

    明明是炸過(guò)的東西，卻沒(méi)有油炸過(guò)的油煙氣，只剩下油炸過(guò)后的焦酥，可謂是“取其精華，去其糟粕”。

    綿軟卻又焦酥的粉末裹著一粒粒飽滿(mǎn)軟糯的米粒，使米粒變得外焦里嫩，賦予了米粒咀嚼的愉悅感。

    “臥槽，原來(lái)炸粉蒸rou粉末炒飯這么好吃？我回去就這么做試試！”

    “我也回去試試！”

    “本來(lái)還以為是黑暗料理，沒(méi)想到……周廚神果然是周廚神?！?/br>
    趙圓圓端菜時(shí)，余光一頓，她看到了坐在窗邊的……那個(gè)警察哥哥！

    之前在電影院見(jiàn)到的警察哥哥，救了粥粥幾次的警察哥哥！她快速去后廚，興奮道：“粥粥，救你那警察哥哥也來(lái)吃飯啦！”

    周粥微頓，下意識(shí)朝監(jiān)控器看去。

    明明監(jiān)控器里有那么多人，可她還是一眼就發(fā)現(xiàn)了裴慎。

    他坐得端正，身體板正，眉眼漆黑俊致，氣質(zhì)容貌在人群里鶴立雞群。

    周粥看著他。他傷全好了？已經(jīng)可以走動(dòng)了？

    突然，監(jiān)控器里的裴慎抬頭，漆黑的眉眼朝監(jiān)控器看來(lái)。

    周粥一驚。

    第132章 炸牛奶、涼拌豬耳……

    周粥一驚, 迅速轉(zhuǎn)移開(kāi)視線(xiàn)。接著她反應(yīng)過(guò)來(lái)。他根本就看不見(jiàn)她。

    她重新看過(guò)去，此時(shí)裴慎已經(jīng)低下了頭。

    “粥粥，你在看什么？該關(guān)火了?！蓖跆m的聲音傳到耳邊, 周粥迅疾回神, 立刻將火關(guān)掉。

    然而這火卻像燒到了她的血液里，讓她的血液又guntang起來(lái)。

    她閉了閉眼, 然后再也不看監(jiān)視器，專(zhuān)心烹飪。

    打烊后, 吃夜宵時(shí)，周粥收到了裴慎發(fā)過(guò)來(lái)的一條消息。

    裴慎：今天的炸粉蒸rou粉末炒飯很不錯(cuò)。

    周粥知道他來(lái)吃了，但還是問(wèn)：你來(lái)吃了？

    裴慎：嗯。

    周粥：傷痊愈了？

    裴慎：痊愈了。明天有沒(méi)有時(shí)間？

    周粥：怎么？

    裴慎：有點(diǎn)事。

    周粥：什么事？

    裴慎：面談。

    周粥抿了下嘴角：好。

    第二天，周粥到了約定好的咖啡廳，看到裴慎后, 她說(shuō)：“裴隊(duì)長(zhǎng)?！?/br>
    裴慎穿著黑衣，“不用叫我裴隊(duì)長(zhǎng)。”

    周粥嗯了一聲, “你說(shuō)找我有事, 什么事？”

    裴慎看著她, 漆黑的瞳孔仿佛是聚焦的攝像機(jī)，直接聚焦在她臉上。

    又是這種專(zhuān)注的眼神，專(zhuān)注到仿佛其它什么也看不見(jiàn)只能看見(jiàn)她的眼神。周粥錯(cuò)開(kāi)視線(xiàn)，“什么事？”

    裴慎：“我喜歡你。”

    猝不及防的，毫無(wú)預(yù)兆的, 裴慎將這句話(huà)扔了出來(lái)。

    周粥大腦空白了一瞬, 她說(shuō)：“什……什么？”

    “我喜歡你?！迸嵘髦貜?fù)一遍。語(yǔ)氣干脆利落，就像他此時(shí)告白的行動(dòng)一樣，干脆利落，一點(diǎn)也不拖泥帶水, 直搗黃龍，直擊目標(biāo)。

    確定自己沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，周粥好半晌沒(méi)說(shuō)話(huà)。

    裴慎：“你有什么想法？”

    周粥心緒有些混亂，她張了張口，下意識(shí)道：“我現(xiàn)在只想好好念書(shū)好好開(kāi)店，其他的，以后再說(shuō)?！?/br>
    聽(tīng)了她的話(huà)，裴慎什么也沒(méi)多說(shuō)，似乎被拒絕了一點(diǎn)也不難過(guò)，他面色沉靜，咖啡的熱氣氤氳了他漆黑的眼眸，他說(shuō)：“好。”

    周粥微怔，就在此時(shí)，裴慎的手機(jī)鈴聲驟然響起。他接了電話(huà)，皺起眉，“在西街？”

    然后快速掛了電話(huà)，起身道：“抱歉，來(lái)案子了，我得趕快過(guò)去?！?/br>
    周粥忙道：“你快去吧，辦案要緊?！?/br>
    裴慎頷首，把賬結(jié)了之后，快步離開(kāi)咖啡廳。他步伐極快，像一頭狼，轉(zhuǎn)眼便消失在周粥視線(xiàn)里。

    周粥想起第一次見(jiàn)他時(shí)，他踩著毒.販的背，用槍抵著毒.販，說(shuō)要一槍崩死毒.販時(shí)的兇狠勁，像狼一樣。

    他平時(shí)是沉靜少言的，工作時(shí)卻有著狼性一樣的兇狠勁。

    周粥出神地看著他消失的方向，心緒仍然混亂模糊。她說(shuō)不清她對(duì)裴慎是什么感覺(jué)，模模糊糊的，朦朦朧朧的，想著想著，心緒更加煩亂。

    回家后，周粥看了會(huì)兒書(shū)。沒(méi)看進(jìn)去。小黃大約是感受到了她心情不好，它睜著亮晶晶的大眼睛，露出肚皮給她摸，它知道，她喜歡摸它的rou乎乎的肚皮。

    它可能以為只要她摸了它的肚皮，她的心情就會(huì)變好。周粥摸摸它毛茸茸的腦袋，旋即揉揉太陽(yáng)xue，去冰箱里拿牛奶。

    心情煩亂時(shí)，喝牛奶能有效的緩解情緒。不過(guò)她沒(méi)直接喝，而是把牛奶拿進(jìn)廚房，把牛奶、白糖、淀粉攪拌均勻，攪拌均勻后倒入鍋里。

    用小火將鍋里的牛奶淀粉漿水熬至濃稠后，裝進(jìn)容器里放涼。

    放涼后的牛奶漿凝固成了一整塊，宛若白白嫩嫩的牛奶豆腐，周粥用刀切成小塊，然后把牛奶塊上裹上淀粉、蛋液、面包糠。

    油溫六成熱時(shí)，周粥把牛奶塊放進(jìn)油鍋里炸。

    她看著鍋里漸漸被炸得焦黃的牛奶，聞著炸牛奶的香味，略躁的心情微微被撫平。

    等炸好了，她把炸牛奶撈出來(lái)盛放在盤(pán)子里，然后端著盤(pán)子去客廳。拿了冰鎮(zhèn)西瓜汁配炸牛奶。

    炸牛奶外面一層酥香可口，吃到里面時(shí)，軟嫩的牛奶帶著甜甜的奶香融化在舌尖。溫暖香甜的奶香如同溫軟的手指，一點(diǎn)一點(diǎn)將周粥煩亂的情緒安撫下來(lái)。

    她長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了口氣。

    一個(gè)不注意，就見(jiàn)小黃扒到了桌子上，用爪子偷偷摸摸地去扒拉炸牛奶，眼珠子還注意著她這邊。

    見(jiàn)小黃偷偷摸摸地拿炸牛奶，周粥忍俊不禁，“小黃！”

    偷吃行為被抓住，小黃身體一抖，圓滾的身子一歪，迅速飛進(jìn)了它自己的房間。

    周粥笑出聲來(lái)。這時(shí)候，王蘭和周長(zhǎng)生回來(lái)了。

    周長(zhǎng)生聞到空氣里炸過(guò)的奶香味，“粥粥又做什么好吃的了？”話(huà)音落下就看到了粥粥面前炸得焦黃的小方塊。

    周粥說(shuō)：“炸牛奶，嘗嘗嗎？”

    周長(zhǎng)生已經(jīng)伸過(guò)手去拿炸牛奶了。

    王蘭呵道：“先去洗手！”