剛提升好食用油以后，她店里使用的92牌食用油的包裝品名上突然出現(xiàn)了屬性信息。

    【食用油：初級(jí)2，味道2，口感2，用此食用油炸過(guò)的食物擁非常豐富的口感，并且可以吃出屬于“笑顏”的味道】

    蘇靈看到這個(gè)屬性信息的時(shí)候就知道不得了，上次是愉悅，這次是笑顏，字面意思就很容易理解，就是說(shuō)吃過(guò)她使用提升過(guò)的食用油做出的食物，顧客臉上會(huì)露出非常開(kāi)心的笑容。

    這可是她作為廚師和餐飲店老板 ，最希望看到的事情，顧客開(kāi)心就會(huì)源源不斷光顧自己的生意，生意越好自己就能賺到更多的錢，也就能把炸串生意做的更大。

    除了提升食用油，另外蘇靈發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)還是第一次給出了飲品以外食譜。

    解膩酸蘿卜的介紹是，選用白玉蘿卜塊用糖醋鹽腌制，做好的酸蘿卜，清透如玉顏色剔透，健脾開(kāi)胃清熱解膩，味道酸甜適口回味留甘。

    這樣的酸蘿卜格外的解油膩，配著吃炸串可以吃更多，就算本來(lái)已經(jīng)吃飽了，可能因?yàn)樗崽}卜，還會(huì)在多吃兩串，所以非常適合出現(xiàn)在他們店里面的菜單上，本來(lái)想打電話 給供應(yīng)商訂一些白蘿卜，發(fā)現(xiàn)白蘿卜需要后天才能到貨只能暫時(shí)擱淺。

    除了酸蘿卜要制作，系統(tǒng)升級(jí)贈(zèng)與的芒果椰奶啵啵茶同樣也不能落下，這次的飲品難度看起來(lái)不小，但是聽(tīng)起來(lái)更加好喝。

    蘇靈下單了所需要的食材，就開(kāi)始制作炸年糕串，想要年糕的口感達(dá)到頂尖味道，那必須是現(xiàn)做的純手工年糕，才可以實(shí)現(xiàn)。

    選用如珍珠般潔白晶瑩的糯米，首先電飯煲蒸熟成飯，然后經(jīng)過(guò)九九八十一次反復(fù)的捶打，才變成顏色潔白香軟的年糕成品。

    剛剛出鍋的年糕成品，顏色像是羊脂白玉，質(zhì)感溫潤(rùn)，吃起來(lái)非常粘糯。

    變成了手工年糕以后，就可以開(kāi)始下一步的制作，蘇靈等到年糕溫度涼透，給年糕塑形切割成長(zhǎng)14厘米，寬3.5厘米的長(zhǎng)條狀。

    切成這樣的條狀也是有原因的，3.5厘米正好是成年人嘴巴能夠容納的大小，大概就是一口的尺寸，即使嘴巴小點(diǎn)的孩子，咬兩口也不會(huì)覺(jué)得太大，所以這個(gè)尺寸是最合適的。

    至于她也想過(guò)，為什么不切的更小一點(diǎn)，因?yàn)橐翘?，首先?huì)把年糕炸干，不能讓年糕的軟糯質(zhì)地完美的發(fā)揮出來(lái)，失去了年糕原本的靈魂。

    所以這個(gè)尺寸大小正合適，又能達(dá)到最好的烹飪效果 。

    蘇靈做好手工年糕以后，開(kāi)始下油鍋炸制，打開(kāi)兩桶新升級(jí)好的食用油，也不知道是不是錯(cuò)覺(jué)，初2的油比初1的油質(zhì)地更清澈了一些，油本身的味道好像也發(fā)生了變化，最開(kāi)始是只有那種傳統(tǒng)的油味，現(xiàn)在聞著居然有一點(diǎn)點(diǎn)清香。

    明明都是食用油，但是rou眼可見(jiàn)的優(yōu)秀了許多，她開(kāi)始期待每一級(jí)食用油對(duì)食材發(fā)生的變化了，這次的炸年糕味道肯定會(huì)更好吃。

    蘇靈剛剛把串好的年糕串放進(jìn)油鍋里面，出現(xiàn)了新提示信息。

    食物：香酥炸年糕

    炸制油溫：180℃

    炸制時(shí)間：3分半

    年糕炸的過(guò)程中比較講究，很容易爆開(kāi)，把熱油濺出來(lái)，所以炸制的時(shí)候要格外小心。

    另外如果爆開(kāi)的話，那炸年糕的品相也會(huì)有所影響，想要售賣肯定不合適。

    所以蘇靈炸制年糕的時(shí)候比較小心，因?yàn)槎家呀?jīng)很熟練了，并沒(méi)有出現(xiàn)什么問(wèn)題，很快速的炸好了幾串年糕。

    一氣呵成給外表嘎滋滋的炸年糕上面刷上濃厚的年糕醬。

    炸年糕使用的醬汁比較特殊，是那種非常濃郁的深紅，看起來(lái)就很有食欲的顏色，里面添加了排骨醬、照燒醬，以及有著透明琥珀色甜辣醬，還撒了燒烤粉、濃香的白芝麻，和熟花生碎。

    蘇靈趁著最佳使用時(shí)間就狠咬了一口，這一口層次分明酥脆層疊，那脆脆的外皮配合著芝麻花生調(diào)料醬香，在加上里面粘粘的特有的軟糯口感，實(shí)在是太夢(mèng)幻了。

    饒是自己做出來(lái)的香酥炸年糕串，也不禁感覺(jué)十分驚奇，怎么會(huì)這么好吃！

    好吃的想要把自己舌頭吞下去似的。

    雖然看不到自己表情，但是她覺(jué)得此時(shí)臉上的神色肯定會(huì)像系統(tǒng)形容的那樣，真的很開(kāi)心。

    不多時(shí)之間，不知不覺(jué)就把炸年糕給吃光了，蘇靈本來(lái)還想吃，但是還有一個(gè)芒果椰奶啵啵沒(méi)有做好，只能遺憾的先等一會(huì)，想著以后有的是時(shí)間吃。

    蘇靈看了看時(shí)間，自己要?jiǎng)幼骺煲稽c(diǎn)，因?yàn)殚_(kāi)門營(yíng)業(yè)時(shí)間即將要到了。

    取出新鮮芒果把果rou切成小塊，自己進(jìn)貨的芒果是品質(zhì)最好的大金煌，rou質(zhì)很甜很厚，并且沒(méi)有絲質(zhì)，芒果核也非常的小，能取出非常多的果rou。

    第二步準(zhǔn)備椰漿和厚椰乳、奶漿、以及做果凍啵啵的寒天粉。

    都準(zhǔn)備好以后就可以依次添加到杯中混合，芒果rou和椰漿椰乳，泛起淡黃色層層疊起的漣漪，特別有拿鐵的質(zhì)感，這一杯果rou的含量超級(jí)多，以及把果凍啵啵擺放在上面，在燈光下能看到所有的食材在杯中很清晰分明，十分精致好看。

    這是既綠豆湯、蜜桃奶茶之后，店里第三種比較特殊的飲品。

    剛剛做好回過(guò)神來(lái)以后，蘇靈突然聽(tīng)到自己店門口比較熱鬧，才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)有不少顧客在門口等候了。

    剛剛打開(kāi)店門，蘇靈就看到昨天晚上來(lái)的那名眼熟女顧客，還有幾個(gè)青年大學(xué)生顧客都有些氣喘吁吁快步涌進(jìn)了店門。

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