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畢竟在上班之外工作,蘇靈也不想無(wú)條件壓榨員工,只要是店里加班,都會(huì)給店員加班費(fèi),她給員工待遇蠻好的,雖然工作確實(shí)又忙又累,但是從薪酬方面彌補(bǔ)了這一點(diǎn),對(duì)員工都很不錯(cuò)。 在群里剛發(fā)布加班的消息之后,黎越和黎華就馬上回了沒(méi)問(wèn)題 ,兩人住的地方是租的青年旅舍,屬于那種集體宿舍的房子,一個(gè)屋里住了十多個(gè)人,組的是上下床位,因?yàn)檫@個(gè)租金比較便宜,之前兩人身上沒(méi)什么錢,也能負(fù)擔(dān)得起,但是環(huán)境又臟又亂,夏天潮濕悶熱還經(jīng)常停電安全設(shè)施差,冬天特別的冷,還不允許用取暖的電器,黎華手上經(jīng)常被凍出凍瘡。 現(xiàn)在在炸串店工作第一個(gè)月工資已經(jīng)發(fā)下來(lái)了,兩兄弟決定好好存一筆錢,到時(shí)候在冬天來(lái)臨之前就可以搬出這個(gè)凍死人的破地方了。 炸串店的工資很高,不只是夠租房子,還可以讓兩人生活的更好,但是租一個(gè)保暖的房子是他們初步的夢(mèng)想,以后兩人希望自己可以交個(gè)首付,有一個(gè)屬于自己的房子。 黎越和黎華想要抓緊攢錢,以后就能生活的更好了,所以特別喜歡主動(dòng)加班,反正閑著也是閑著,賺加班費(fèi)多快樂(lè)。 不過(guò)兩人剛要收拾一下準(zhǔn)備出門(mén),室友聽(tīng)到兩人說(shuō)要加班突然陰陽(yáng)怪氣的說(shuō):“什么店這么忙,賺不了多少,還經(jīng)常加班,要不我介紹你們兩個(gè)來(lái)我干的那個(gè)賓館后廚吧,薪酬和條件也都不錯(cuò)?!?/br> 黎華和黎越?jīng)]有說(shuō)話,而是默默拒絕了 ,室友說(shuō)的那個(gè)賓館他們也知道,工資不高而且同樣也很累,不過(guò)室友說(shuō)高已經(jīng)是他認(rèn)為的很高了。 若是讓他知道,他們現(xiàn)在在炸串店的工資,是他的兩倍,算上獎(jiǎng)金和補(bǔ)貼,會(huì)更多。 不過(guò)財(cái)不外露,不能告訴室友他們的工資居然有這么多,直接拒絕就離開(kāi)了。 室友表情不屑想著真是白瞎他一番好意,這兩個(gè)二百五還不領(lǐng)情 ,這么累的工作 還當(dāng)個(gè)寶。 喬靜沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間也到了店鋪,和黎華還有黎越一起幫蘇靈處理麥芽,釀啤酒最重要的就是麥芽的選擇,以及處理方法。 范紹興也在約定的時(shí)間到了,他顯得有些激動(dòng),因?yàn)榕瓮麑W(xué)習(xí)這個(gè)啤酒的配方已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了,學(xué)費(fèi)都已經(jīng)交完,就等著學(xué)習(xí)完了以后好賣錢 。 他的學(xué)習(xí)速度挺快的,蘇靈也就教了不到兩個(gè)小時(shí),居然就學(xué)會(huì)了。 范紹興連連感謝蘇靈:“蘇老師 ,真的太感謝您了,謝謝您把這么重要的配方教給我,我一定努力把這個(gè)啤酒方子發(fā)揚(yáng)光大。” 蘇靈搖搖頭說(shuō)道:“范老板你也不用這么客氣,這個(gè)配方有什么問(wèn)題,以后盡管過(guò)來(lái)找我,我可以負(fù)責(zé)到底的?!?/br> 范紹興牢牢把蘇靈交給他釀酒程序都寫(xiě)在本子上,心想著一定要和蘇靈搞好關(guān)系,爭(zhēng)取早點(diǎn)把海鮮的制作配方也學(xué)到手。 送走范紹興以后,對(duì)方興沖沖的回去釀酒了,回家研究了七天,終于釀制出來(lái)之前在大排檔喝到一模一樣的味道,激動(dòng)地差點(diǎn)一晚上沒(méi)睡著覺(jué)。 又是忐忑又是激動(dòng)把這個(gè)味道十分爽口好喝啤酒往大排檔攤子里一上,當(dāng)天準(zhǔn)備的數(shù)量足足有百十來(lái)箱酒足足有幾千斤。 讓范紹興驚掉下巴的事情發(fā)生了。 本來(lái)營(yíng)業(yè)當(dāng)天一開(kāi)始風(fēng)平浪靜,有一伙身上紋著紋身的大哥們,一口氣點(diǎn)了十箱扎啤,剛剛喝了一口就被味道給驚呆了。 那大哥驚訝的對(duì)他講,喝啤酒十來(lái)年了,第一次喝到這么爽口麥芽香濃郁的啤酒,這也太好喝了吧,好喝的讓人簡(jiǎn)直停不下來(lái)。 同伴也感覺(jué)是同樣好喝,結(jié)果這群大哥足足喝了二十來(lái)箱,要不是撐得不行了,還意猶未盡進(jìn)。 經(jīng)營(yíng)大排檔這么多年,見(jiàn)過(guò)能喝酒的顧客也不少,但是一伙人都這么能喝的可少見(jiàn)了。 除了這伙大哥,還有很多顧客,對(duì)他的啤酒大受好評(píng),有的顧客甚至不買小吃,不買小菜,單獨(dú)找他買啤酒的。 一百箱啤酒,以前至少也得用個(gè)一兩個(gè)星期才能賣光,這回不到三天就賣光了,能不讓他驚訝嗎。 這配方實(shí)在是買的太值了,太劃算了,簡(jiǎn)直就是錢生錢,金疙瘩。 范紹興都不敢想了,這一個(gè)啤酒配方都如此的暢銷,要是學(xué)到海鮮小菜,自己這大排檔的生意那還不夜夜爆滿日進(jìn)斗金,發(fā)財(cái)指日可待。 購(gòu)買啤酒配方,是他做過(guò)這輩子以來(lái)最正確的決定了。 作者有話要說(shuō): 第76章 · 今天蘇靈是來(lái)錄制節(jié)目的最后的美食特輯視頻的。 嘉賓們聽(tīng)說(shuō)這期讓嘉賓自己體驗(yàn)制作美食的樂(lè)趣, 這樣感覺(jué)更讓人更加積極,因?yàn)樽约河H自動(dòng)手制作的食物吃起來(lái)感覺(jué)又是非常不一樣的體驗(yàn)。 幾個(gè)嘉賓雖然大部分都是素人,但是部分人也只會(huì)做些比較簡(jiǎn)單普通的飯菜, 稍微有難度需要技術(shù)就有些處理不來(lái)。 但是甜品和飲品用到的水果還有其他的食材都比較容易cao作,說(shuō)了做飯按照流程就可以制作出來(lái)。 蘇靈先是給嘉賓們演示了抹茶拿鐵的制作方法, 拿鐵在意語(yǔ)中是牛奶的意思, 抹茶拿鐵就是抹茶牛奶,制作方法也比較簡(jiǎn)單,就是制作抹茶濃縮液, 混合口感濃醇的牛奶,抹茶液的顏色是墨綠色,牛奶的顏色是乳白色。 兩種液體的混合在一起就變成味道濃醇的抹茶牛奶了,顏色也變成看起來(lái)非常清新的淺綠色飲品,而且飲品的質(zhì)感看起來(lái)非常絲滑濃郁, 因?yàn)槟ú栉兜辣容^苦 ,最后放些糖漿調(diào)味 ,味道更好喝了。 --