搞得蘇靈這幾天，一結(jié)束營(yíng)業(yè)就趕緊把店門給關(guān)了，被這些人弄得有些不厭其煩，基本上都給拒絕了。

    躲了幾天才感覺安靜一些，可能唯一比較欣慰的就是新來的幾個(gè)店員比較省心，基本培訓(xùn)一遍在黎華和黎越他們幫助下就可以工作了。

    這幾個(gè)店員最開始的時(shí)候是不知道自己來蘇記的上班的，結(jié)果得知是蘇記之后，看起來特別激動(dòng)，能來這里上班心里高興的不得了。

    用不了多久，第二家店終于開業(yè)， 生意逐漸走上正軌，兩家店售賣的餐品每天基本上一樣 ，不過因?yàn)槎嚅_了一家店，現(xiàn)在沒有之前那么擁擠，也讓蘇靈松了口氣。

    也是巧了，就在蘇靈百忙之中，突然空暇時(shí)，有個(gè)電話和之前來找她的那些人一樣，都是來學(xué)配方的。

    而且對(duì)方居然也是想學(xué)甜品的，但是不同的是比之前那些人聽起來有誠(chéng)意多了，對(duì)方是個(gè)年輕的女人。

    剛開了一家面包店，但是生意不是很理想，一直都想知道，問題出在哪里。

    她原來學(xué)過一些西點(diǎn)面包，但是客人并不買賬 ，多半就是吃過一次之后，回頭客微乎其微，現(xiàn)在每天開業(yè)都是處于賠錢的狀態(tài)，承受著房租水電費(fèi)，以及機(jī)器的價(jià)格，要是在經(jīng)營(yíng)不下去恐怕就要倒閉了。

    而且描述過程中，這個(gè)年輕的女人似乎還是一個(gè)單親mama，經(jīng)濟(jì)條件比較緊張，蘇靈就動(dòng)了惻隱之心說道：“我可以教你一些配方，但是不過我的費(fèi)用可不便宜，看過節(jié)目你應(yīng)該知道有多少價(jià)值，并不能白白教給你。”

    沈?qū)幝曇綦m然有些緊張，但是絲毫沒有猶豫的說道 ：“這些我都明白的，雖然我現(xiàn)在有些困難但是學(xué)費(fèi)我肯定會(huì)想辦法給湊齊，進(jìn)我的能力就算借也要教給您的?！?/br>
    蘇靈一聽皺了皺眉，想了一會(huì)才說道：“這樣吧我可以讓你先欠著，咱們簽個(gè)合同，你把店好好經(jīng)營(yíng)著，等到賺了錢再說，我教你幾種配方幫你堵過難題，往后三個(gè)月的營(yíng)業(yè)額每個(gè)月要分給我一半，之后就兩清了?！?/br>
    這個(gè)條件對(duì)這個(gè)女人來說其實(shí)已經(jīng)是非常寬松的條件了，要是換任何一個(gè)人，蘇靈可能都不會(huì)說。

    可能也是因?yàn)檫@個(gè)女人看起來比較可憐的原因 ，所以讓蘇靈想要幫忙。不過這個(gè)女人也是來找自己想學(xué)習(xí)里面，最有禮貌的一位。

    聲音柔柔弱弱的，讓人聲音強(qiáng)硬不起來。

    沈?qū)幰宦犘闹写笙?，激?dòng)起來，她打這通電話之前，就知道對(duì)方的學(xué)費(fèi)肯定不便宜，又那么有名氣，做的甜品味道又那么好吃，真的害怕自己負(fù)擔(dān)不起，可是對(duì)方竟然說了，一開始可以不要學(xué)費(fèi)。

    只要自己店里前三個(gè)月收入的一半就好了，天知道這就是天上掉餡餅的感覺，是打著燈籠都難找的好事。

    要知道，她店里一個(gè)月也賺不到多少錢，對(duì)方絕對(duì)是好心幫助她，才提了這么友好的要求，蘇老板心地太善良了。

    沈?qū)幭仁呛芨吲d，突然有些為難的說道。

    “蘇老板我是真的很感謝您理解我，但是這樣會(huì)不會(huì)太占便宜了，我店里現(xiàn)在真的不怎么賺錢，就這么接受您的幫助，也分不到多少煲粥，實(shí)在是不好意思，要不然我還給你打張欠條好了。”

    蘇靈一聽搖頭說道：“不用這樣，我都說了要幫你，就不會(huì)反悔，還有我都說了不會(huì)白白幫忙，到時(shí)候你只管分給我一半營(yíng)業(yè)額 ，其他的我一概不要，白紙黑字在合同上寫清楚?！?/br>
    別看對(duì)方的店現(xiàn)在很差 ，只要用心經(jīng)營(yíng) ，很快就能緩過來 ，只要把面包做的好吃一些，怎么樣都不會(huì)太差的，所以營(yíng)業(yè)額也比較可觀，怎么都不可能虧本。

    見蘇靈這么說，沈?qū)幗K于松了口氣，又激動(dòng)感謝了幾句話，兩人約了時(shí)間見面，第二天下午。

    蘇靈第二家炸串店剛走上正軌，減少了很大的壓力，所以并沒有那么忙，趁著有空就趕緊把沈?qū)幍氖虑楦愣ā?/br>
    沈?qū)幹耙膊皇菦]有學(xué)過，只不過味道還是很普通，這讓蘇靈也感覺比較意外，最后原因找到了，她做面包發(fā)酵的時(shí)間不夠，而且烤制的溫度和機(jī)器有問題，用的是那種專用面包粉，面筋含量很高，色素和發(fā)泡劑添加很多，穩(wěn)定性雖然很好，但是這樣的面粉并不算好吃。

    沈?qū)幹皩?shí)在是一家西點(diǎn)工作室學(xué)的，同時(shí)買了那家工作室的原材料，雖然市面上普遍用的都是這種東西，但是并不代表，這樣的東西味道好吃。

    當(dāng)然，如果是拍美食視頻，做自媒體，這樣的面粉材料應(yīng)該很適合不過。

    但是要是真刀真槍的開店，再加上是沈?qū)庍@樣新手來cao作，味道好吃才怪，如果一個(gè)掌握不好，口感變成災(zāi)難，也是很有可能的。

    蘇靈重新叫沈?qū)?，就讓她把之前那些材料放在二手APP給賣掉了，重新購入一批她把關(guān)質(zhì)量和穩(wěn)定性都不錯(cuò)的原材料，重新來教沈?qū)幵趺醋觥?/br>
    現(xiàn)在沈?qū)幍牡昀镄枰氖谴虺雒麣?，蘇靈就教沈?qū)幾隼锩骛W料像冰激凌質(zhì)地的奶酪包。

    奶酪包口味很多，常見的口味有草莓奶酪包，巧克力奶酪包，抹茶奶酪包，非常適合打出市場(chǎng)，這款面包口感綿軟有韌性，里面的奶酪夾心入口即化，而且在前世是紅遍網(wǎng)絡(luò)的網(wǎng)紅面包，屬于很多人都喜歡吃的面包，現(xiàn)在沈?qū)幍昀锷獠痪皻?，推出一款馬上可以圈粉的面包，應(yīng)該沒有比奶酪包更合適的了。

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