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“春節(jié)么?!”程年囫圇吞棗地咽下餃子,他從來(lái)沒有自己cao辦過(guò)節(jié)日,記憶里的春節(jié)都是寒冷壓抑的模樣。 但不要緊,現(xiàn)在他要跟原初貝一起過(guò)這么重要的節(jié)氣,他頓時(shí)又緊張又期待,“那我們要做什么呀?以前看別人家過(guò)春節(jié)會(huì)做燈籠,剪紙,哎呀,感覺有好多事情要做啊,咱們時(shí)間來(lái)得及嗎?” “哈哈哈,你冷靜點(diǎn)!反正咱們自己決定日子,隨你開心,想做什么就做什么,想怎么過(guò)就怎么過(guò)?!痹踟惐怀棠暾f(shuō)得心癢癢,也開始有點(diǎn)期待只屬于他們的春節(jié)。 程年呼哧呼哧地喝了一大口餃子湯,渾身冒汗,心情暢快的不得了。 洗完碗筷后,他們把泡好的堿水和肥油脂端出來(lái)。 油脂放在石鍋里,摻入適量比例的堿水和冷水,小火加熱,一邊加熱一邊不停地?cái)嚢?,讓油脂跟堿水充分反應(yīng),這個(gè)反應(yīng)過(guò)程叫做皂化。在這個(gè)過(guò)程較慢,要耐心等待,還要不斷加水,鍋里始終要保持五十毫升左右的水。 在這個(gè)過(guò)程時(shí)候,可以加入自己想要的香料很染色劑,比如加入程年心心念念的臘梅花,后面的肥皂形成時(shí)就會(huì)變成香香的肥皂。加些草木灰,又能增強(qiáng)洗滌效果。 等這個(gè)混合物表面不再有原油脂后,說(shuō)明皂化完成,停止加熱,加入一點(diǎn)鹽水再次攪拌,最后倒入準(zhǔn)備好的木頭模具里,靜待一夜,就能干燥成型。 除了動(dòng)物油脂,還可以用植物油,比如松油,這樣做出來(lái)的肥皂質(zhì)量也很不錯(cuò),如果在制作過(guò)程中,上面漂浮著薄薄的一層油,可以倒出來(lái)保存,這就是帶著點(diǎn)甜味的甘油。 甘油有良好的滲透性,可以加到護(hù)膚品、食品等多個(gè)物品里,但對(duì)他們而言,最有用的就是地方就是護(hù)理皮革,擦上甘油,能維持它的亮度和濕度,也能延長(zhǎng)皮革的使用壽命。 一口氣做了滿滿一排肥皂,共計(jì)有十個(gè),基本滿足了生活的方方面面。 依次擺好后,程年蹲在灶臺(tái)旁邊,神情嚴(yán)肅,左手握著幾片薄木板,右手捏著根細(xì)木枝,面前擺著的是松油燃燒過(guò)的黑油,可以當(dāng)作墨汁。 他正在寫春節(jié)計(jì)劃。 上面寫著春節(jié)定于二月十五日,半個(gè)月的籌備時(shí)間,參與人員程年與原初貝,準(zhǔn)備事項(xiàng)—— 1、烹飪一頓大餐(原初貝負(fù)責(zé)) 2、春節(jié)相關(guān)的習(xí)俗物品制作(程年負(fù)責(zé)) 3、沐?。ㄈ珕T) ...... 原初貝站在他身后,被他鄭重其事的模樣逗笑,又瞅了兩眼,字跡有點(diǎn)潦草但別樣清秀好看,字如其人,像他一樣藏著兩幅面孔。 過(guò)了會(huì),原初貝打了個(gè)哈欠,困得眼睛都瞇著了,“我先去睡了,你別弄太晚,早點(diǎn)休息哈?!?/br> “好~”,程年乖巧地點(diǎn)點(diǎn)頭,等原初貝的身影完全消失后,呼出一口長(zhǎng)氣。 轉(zhuǎn)身又確認(rèn)了兩眼,默默地把春節(jié)的薄木板翻了過(guò)來(lái),心臟又開啟高頻顫抖模式,顴骨恨不得拱穿屋頂。 半晌,他細(xì)木枝點(diǎn)了點(diǎn)墨汁,一筆一劃,寫得格外鄭重,一段小字出現(xiàn)—— 程年的追愛計(jì)劃。 第20章 . 豆芽 豆芽高湯火鍋 / 過(guò)大年 程年的春節(jié)籌備計(jì)劃真是又多又密, 恨不得把這些年所有的遺憾都補(bǔ)上。 看著這人居然為寫一副春聯(lián)開始琢磨造紙了,陣仗越搞越大,原初貝決定跟他好好聊聊了。 她叫來(lái)程年, 二人站在木板前, “你覺不覺得這上面的計(jì)劃有點(diǎn)過(guò)于復(fù)雜了,要不...咱們簡(jiǎn)化點(diǎn)?” “怎么簡(jiǎn)化呀?你看這上面哪件事情可以簡(jiǎn)化?”程年難得不服氣,拿著細(xì)木枝指著木板。 原初貝聽完撇了撇嘴, 直接從他手里奪過(guò)木枝,一口氣直接劃掉大半, “咯,咱們就除夕夜之前把家里和自己弄得干干凈凈的,辭舊迎新,再燒個(gè)香,然后吃頓豐盛美味的年夜飯、最后守個(gè)夜就好啦。” “可是,以前過(guò)年的時(shí)候, 別人家里都會(huì)弄剪紙啊、春聯(lián)燈籠這些呀???”程年小聲地嘀咕。 原初貝強(qiáng)迫自己移開眼, 不去看他那副可憐兮兮的慘樣, 硬著心腸說(shuō):“哎呀, 那些都是錦上添花罷了,過(guò)節(jié)最重要的事情是大家在一起呀!” 程年炸開的毛瞬間被捋平, 聽到在一起三個(gè)字自動(dòng)屏蔽了大家, 唇角瀕臨失控, “好好好, 聽你的,全都聽你的?。 ?/br> 家庭小矛盾瞬間被解決,原初貝領(lǐng)著程年去弄了些竹子、松木和榆樹皮,她要做祭拜用的燒香。 拿回家后, 先定下制香的香料方子、他們用松木做香料,放到石臼里粉碎、研磨,榆樹皮也研磨成細(xì)粉,作為粘合劑,再用篩子篩粉,篩去雜質(zhì)。最后選擇蜂蜜做輔料,增加香味和粘稠度。 之所以選擇榆樹皮做粘合劑,是因?yàn)橛軜鋾?huì)分泌粘液,其皮具有杰出的粘性,磨制出來(lái)的粉也氣味平緩,是制作香常用的粘合劑。 原初貝把香料方子摻水?dāng)嚢璩赡喟蜖?,揉壓成香面團(tuán),以細(xì)竹簽作芯,一手握著竹簽,一手拿著塊薄木板當(dāng)搓香板,香面團(tuán)壓著竹簽來(lái)回搓動(dòng),使竹簽上均勻的裹上香泥。 “我現(xiàn)在搓的香叫淋香,這門老手藝是爺爺教給我的,他年輕的時(shí)候靠這個(gè)維持生計(jì),這樣搓出來(lái)的香可以焚燒很久。”原初貝一邊搓一邊回憶著,仿佛回到小時(shí)候蹲在爺爺腳邊看他搓香的日子。 以前回憶這些往事的時(shí)候,心里頭總是格外難過(guò),但現(xiàn)在再想起時(shí),只余下懷念和平靜。 --