到時(shí)候一定要去吃吃，哇，好酸呀。

    醋缸被完全揭開，酸味在院子里蔓延，只是聞著就會(huì)滿口生津的程度，第一次接觸糯米醋的大陸人更是受不了，一個(gè)勁兒地往肚子里咽口水。

    就算是一向喜愛鉆研美食的柏妮絲都想不到關(guān)于醋的任何烹飪方式，只是搖搖頭，后退了兩步，實(shí)在是太酸了。

    然而安珂卻把鼻子湊到醋缸前，深深地吸了一口氣，這熟悉的味道，一道道需要用醋制作的美食在腦海里飄過，用來做醋溜小白菜別提多帶勁兒。

    安珂取了一小塊發(fā)酵物，也就是醋醅，放到盆子里，又轉(zhuǎn)身去廚房端了一盆水，將醋醅浸沒在水中。

    柏妮絲好奇地蹲了下來：不能直接吃嗎？這是干什么？

    大陸人紛紛露出奇怪的神色，他們還以為安珂要直接從缸里舀醋直接喝來著。

    安珂邊工作邊解釋：不行的，直接吃太酸了，要用水先浸泡，明天再過濾煮沸裝瓶。

    雖然他們聽不懂，但聞著酸味兒，大陸人還是若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒錯(cuò)，要是直接喝肯定會(huì)被酸死。

    第三天早晨，醋醅已經(jīng)浸泡好了，糯米醋透著棕黑色的光亮，被過濾煮沸裝進(jìn)合適的瓷罐里，等著炒菜時(shí)用。

    巨龍睡得有點(diǎn)雙眼迷離，但還是在安珂起床是第一時(shí)間跟著來幫忙，此時(shí)正歪著頭靠在安珂肩頭醒覺，一股酸味彌漫進(jìn)了鼻腔，嘴里滿是醋味，最后還有絲回甘，巨龍忍不住砸吧了一下嘴，然后在安珂的肩頭蹭了蹭。

    酸，但是不難吃。

    少年的語氣帶了絲興奮：那就證明成功了！

    現(xiàn)在他就還差甜味兒了！

    今天的早飯是醋溜小白菜，艾倫剛踏進(jìn)廚房就聞見了味兒，吸著鼻子四處找味道。

    香，說不出來的香味，總之聞著變得更餓了。

    員工們陸陸續(xù)續(xù)地來到廚房，準(zhǔn)備開店事宜，并且驚奇地發(fā)現(xiàn)他們老板早就把早飯做好了，瞬間一個(gè)激靈睡意全無。

    艾倫坐在飯桌上，四處聞了聞，將目光鎖定到醋溜小白菜上，夾起一塊放進(jìn)嘴里，說起這個(gè)，員工們最自豪地便是學(xué)會(huì)了安珂教給他們筷子的用法，居然比叉子方便多了，起碼吃安珂做的美食是這樣的。

    又酸又辣，刺激！

    越吃越想吃，總得來說就是好像自己的飯量變大了！

    沒想到酸辣酸辣的口感居然如此夠味兒和開胃，加上小白菜更容易入味，簡(jiǎn)直是味蕾盛宴。

    不過等等，好像哪里不對(duì)，酸的菜，而又沒有看見泡菜的蹤影

    一群人不約而同地抬頭，果然瞧見安珂用一種你們猜得不錯(cuò)的神情看著他們。

    居然是用昨天酸死人不償命的棕黑色調(diào)味品做的??！

    居然不是他們想象的那種酸到直流口水的味道，而是恰到好處，讓人欲罷不能的新奇口感。

    大陸人再次見識(shí)到了安珂對(duì)于調(diào)味品神奇的掌控能力，簡(jiǎn)直精準(zhǔn)到離譜！

    作者有話要說：　　關(guān)于釀醋和成品后的使用均來自百度

    第62章 紅豆糯米糍

    有了醋以后, 安珂嗦面條都?jí)蛭读?，酸酸辣辣的，在冬天流一背的? 非常爽, 再喝一口美食館后續(xù)推出的檸檬紅茶，別提多舒服。

    吃過午飯，安珂抽空去逗弄窩里的小兔子，幾只小兔子都是花白的，已經(jīng)睜開灰白的眼睛, 長(zhǎng)出絨毛，乖乖地趴在兩只野兔的旁邊, 時(shí)不時(shí)動(dòng)動(dòng)嘴邊的胡須, 看起來軟乎乎的，像在摸幾團(tuán)小毛球。

    等摸夠了，才伸伸懶腰去樓上準(zhǔn)備工作, 巨龍已經(jīng)把東西都拿到了樓上，小托盤里擺著幾道甜品和兩杯奶茶, 桌子上是昨天送貨小精靈帶過來的各類植株，全是弗魯斯四處找到的。

    除開安珂想找的甘蔗, 剩余的全看巨龍開心，看到漂亮的或者好聞的通通摘下來寄給安珂。

    快過來，安珂。

    安珂走過去坐下來，自然而然地把手伸進(jìn)巨龍手里, 克利爾用自己的體溫幫安珂暖手，安珂有個(gè)小毛病，一到冬天就會(huì)手腳冰涼，巨龍剛?cè)攵桶l(fā)現(xiàn)了這點(diǎn), 好不容易控制住火魔法，找到最舒適的溫度幫他暖手。

    好暖和，維特魯沒幾天該下雪啦。

    少年的手在巨龍的掌心蹭了蹭，轉(zhuǎn)頭去瞧窗外，外面的天灰蒙蒙的，看著就冷，但由于有巨龍?jiān)?，安珂此刻只覺得暖得過分。

    到時(shí)候我們?nèi)タ囱?/br>
    安珂點(diǎn)了點(diǎn)頭：嗯嗯。

    作為南方的孩子，六角的雪花對(duì)于安珂來說是陌生且神秘的，白茫茫一片的景色更是稀奇得很，心里隱約有些期待，況且等到深冬，他還可以動(dòng)員美食館的員工們包餃子。

    巨龍也跟著看窗外，語氣肯定：我們明年也一起看。

    安珂扯出一個(gè)大大的笑臉：好。隨即又認(rèn)真了起來，但是現(xiàn)在我們恐怕得先工作了。

    弗魯斯找的植物沒有章法，亂七八糟的堆在一塊兒，又由于運(yùn)輸過程中沒有進(jìn)行保鮮，有的植物葉子已經(jīng)發(fā)枯，但幸好有空間，只要根是好的，就可以種植出來。

    安珂深呼一口氣，心里抱著期待，希望可以有能夠制出蔗糖的植物，這樣他就可以制作糖醋麻辣味的狼牙土豆！

    有毒。

    安珂無奈地丟掉一株長(zhǎng)著白色小花的植物。

    最后兩人對(duì)著一堆植物挑挑撿撿，也不過找到兩種可食用植株紅豆和大棗。

    紅豆還比較正常，大棗卻帶了大陸水果的特質(zhì)，核兒大rou少，還帶著酸味，這是安珂第一次嘗到如此酸的紅棗，不過用空間改造一下，最后做成棗泥用于糕點(diǎn)，或者是香味濃郁的紅棗牛奶，都十分不錯(cuò)，總之很適合冬天，暖和香甜。

    空間里現(xiàn)在已經(jīng)有了一塊小茶園、麥田、粒草田，剩余的部分便是果蔬的位置，兩人將紅棗啃得只剩棗核兒，開辟了一塊新的田地，紅豆和紅棗各占半邊，大概是習(xí)慣了種田生活或者是魔藥的作用，做完一切，安珂不僅沒有氣喘吁吁，甚至身體暖和了不少，感覺還剩了不少力氣，和巨龍又種了一片粒草。

    不過除此以外，他還得為了制糖做準(zhǔn)備，大概通過搜索工具了解了一下制糖的過程，第一步便需要榨汁，于是安珂計(jì)劃先做一個(gè)簡(jiǎn)易的榨汁機(jī)，等到夏天還可用于各類果汁的制作，加上點(diǎn)冰，冰冰涼涼的。

    輸入榨汁機(jī)三個(gè)字，竟然還出現(xiàn)了安珂熟悉的現(xiàn)世界榨汁機(jī)。

    啊啊，自動(dòng)榨汁機(jī)誰不愛！但是他不能用！

    不僅做不出來，大陸上還沒有電，有步驟卻做不出來，無奈。

    最后只好選了一個(gè)古法榨汁機(jī)，制作和使用方法瞬間簡(jiǎn)單了不少，安珂將制作方法和模樣簡(jiǎn)單地記錄了下來，打算下午給工匠送過去，最近天氣冷，工匠收工較早，村子里的小型復(fù)式已經(jīng)修得差不多了。

    兩人到工匠住處時(shí)，維特魯?shù)慕值雷兊美淝辶瞬簧?，大概是天氣太冷，多?shù)人都待在家里邊兒，享受著晚上的休息時(shí)間。

    工匠恰好洗完澡，出來便碰見敲門的兩人，臉上的神情又驚又喜，再一看，安珂手里拿著圖紙，欣喜的表情更甚了。

    肯定又有新的器物可以制作了，上次的風(fēng)谷機(jī)反響非常不錯(cuò)，這次要是能夠再制作出某些新的實(shí)用工具，便又是一股新的熱潮。

    工匠先生晚上好，最近辛苦啦。

    天氣冷，安珂說話呼出的氣通通變成了白色的霧氣，向上飄，隔在兩個(gè)人的中間。

    大人晚上好，房子很快就可以完工了。

    工匠邊說邊將兩人迎了進(jìn)去，兩眼放光地盯著安珂手里的圖紙。

    少年敏銳地察覺到了工匠先生的目光，利索地將圖紙拿了出來：最近可能有新的事情需要拜托您了，房子的事情可以暫時(shí)放一放。

    果然是這樣，吸引人的新東西！

    沒問題！

    直到兩人離開，工匠的目光葉沒有從圖紙上移開過，幾乎是安珂他們走后的瞬間，工匠就回到臥室開始研究了起來，頗有一種廢寢忘食的架勢(shì)。

    安珂給的圖紙沒有解釋原理，就像是搭積木說明書，只是按照步驟將零件做出來，然后拼接在一起，但這恰好給工匠省了很多麻煩，因?yàn)樵硭部床欢€不如直接明了地開始拼接。

    *空間里的土地依舊肥沃，紅豆很快長(zhǎng)出一大片，不過紅棗還需要再多培育兩批，才能達(dá)到現(xiàn)世界皮薄、rou厚的程度。

    脫離了豆莢的紅豆看起來個(gè)個(gè)圓潤(rùn)可愛，泛著深紅色的光澤，安珂打算用來做紅豆糯米糍，再熬一鍋紅豆湯。

    這種深紅色的小果子特別招美食館員工的喜愛，艾倫和柏妮絲主動(dòng)請(qǐng)纓去蒸煮紅豆，昨日泡過水的紅豆已經(jīng)發(fā)脹，蒸煮起來更為容易，但要想煮到發(fā)軟甚至能夠簡(jiǎn)易搗碎的程度，依舊需要一些時(shí)間。

    紅豆似乎自帶了一股甜品的香氣，不同于綠豆，還在蒸煮階段就已經(jīng)讓人聞得流口水，裹著一同蒸煮的糯米味兒，廚房里仿佛充滿了五谷香氣，一種奇異的心情自心底升起，給員工帶來些許期許，更加期待用紅豆和糯米制作的新甜品。

    由于沒有破壁機(jī)或者是其他可以用于制作果泥的東西，制作豆沙餡料的步驟變得難了許多，但依舊難不倒安珂，巨龍聽從指揮，將紅豆搗碎，粗棍細(xì)細(xì)碾磨，紅豆從顆顆分明漸漸軟爛，最后變成深紅色的豆沙。

    安珂碾了一點(diǎn)在指尖，已經(jīng)足夠細(xì)膩綿密了。

    好了，現(xiàn)在我們來包糯米糍吧！

    這是一次全員向的工作，安珂被員工圍在中間，給大家示范怎樣才會(huì)把糯米糍包得恰到好處。

    一塊黏糯的糯米團(tuán)，中間包上合適的豆沙餡兒，搓成巴掌大小的糯米糍，再裹滿糯米粉，白色中間點(diǎn)綴上一點(diǎn)紅，看起來乖巧又可愛。

    然而，顯然美食館的員工們并沒有領(lǐng)略到這一點(diǎn)，包地手忙腳亂，不是糯米外皮揉得太厚，就是豆沙餡裹得過多，甚至已經(jīng)有往自己臉上撲糯米粉的趨勢(shì)。

    呀喂，他們現(xiàn)在正在進(jìn)行的可是糕點(diǎn)制作工作，而不是比誰更狼狽呀！

    不出所料，最后蒸出來的紅豆糯米糍奇形怪狀，除了安珂和兩位小廚師的。

    艾倫咬了一口自己全是豆沙餡兒的糯米糍，然后成功被膩?zhàn)×?，秉著不浪費(fèi)糧食的原則，快速地將糯米糍塞進(jìn)嘴里，粗粗嚼了兩下就咽了下去，然后將手伸向了安珂包的糯米糍。

    一口咬下去，黏糯的皮裹著綿密香甜的豆沙，一切都恰到好處，果然好吃！

    艾倫決定了：他要遠(yuǎn)離廚房！

    作者有話要說：　　寶貝們，要注意取消自動(dòng)續(xù)訂那些啊，看一章買一章方便及時(shí)止損。

    第63章 榨汁機(jī)投入使用

    顯然, 工匠先生在制作工具上已經(jīng)頗有心得，這次的榨汁機(jī)并沒有花費(fèi)太多時(shí)間，根據(jù)搜索欄給出的使用方法, 安珂將整個(gè)榨汁機(jī)機(jī)身改得更大, 盛放果蔬的容器變得更深，反正有勇者和巨龍?jiān)?，絲毫不用擔(dān)心無法使用加大版榨汁機(jī)，畢竟巨龍的力量他完全信得過，況且還有魔法加成。

    榨汁機(jī)的使用方法很簡(jiǎn)單, 直接將果蔬放進(jìn)容器中，使勁兒壓下手柄, 汁水就會(huì)順槽流進(jìn)容器里。

    哇！跟石磨一樣！都可以榨汁耶！

    有些渾濁的蘿卜汁順著木槽往下滴落, 逐漸變多。

    成功了！

    工匠先生再一次參透了古人的智慧，安珂暗暗松了一口氣，現(xiàn)在就只差可以制糖的植物了。

    聽到石磨, 柏妮絲皺了皺眉：對(duì)呀，安珂, 為什么不用石磨榨汁呢？還要大費(fèi)周章重新設(shè)計(jì)一臺(tái)專門的榨汁機(jī)。

    安珂邊收拾榨汁機(jī)里的蘿卜殘?jiān)?，邊解釋：因?yàn)檎ブ瓩C(jī)更為方便, 要是用石磨的話，不僅需要多次過濾成品，榨汁留下的殘?jiān)€有可能將石磨卡住。

    說到這兒，安珂頓時(shí)又開始發(fā)愁, 榨汁機(jī)雖然有了，但合適的制糖原材料不知道什么時(shí)候才可以找到。

    其實(shí)制糖并非只能使用甜菜或是甘蔗，只要是含糖量和出汁率較高的果蔬都可以嘗試作為制糖的原材料，前者可以用空間改造, 但后者還需要再斟酌一番，畢竟作為制糖的原材料，只滿足前兩點(diǎn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，比如汁水不會(huì)像蘿卜汁那樣充滿一股蔬菜味兒，以及制作出來的糖不會(huì)因?yàn)閵A雜了植株的其他成分而變得苦澀或者其他的怪味兒，這些因素全都滿足才能成為合格的制糖原材料。

    接下里的日子，安珂全身心地?fù)湓诹酥铺枪ぷ魃?，美食館完全交給了克利爾和里奧打理。

    不愧是龍祭司，在沒有找到安珂給的圖紙上的植株后，立馬換了方向，有了占卜魔法的加成，弗魯斯很快找到了幾種滿足安珂要求的植株，雖然其中不乏有毒或是其他什么奇奇怪怪的植株，但依然幫了安珂不少忙。

    安珂有些無聊地蹲下來看著從木槽里滴落下來的汁水，勇者則努力地?fù)u動(dòng)手柄，這次用于榨汁的植物質(zhì)地跟蘿卜一樣，非常容易出汁，并且經(jīng)過改造后，含糖量極高。

    很快，安珂擁有了滿滿一桶果汁，熟練地開始熬制糖漿，熬制糖漿的步驟他已經(jīng)牢記于心了，畢竟前面失敗過太多次了。

    由于最開始對(duì)制糖過程不太熟練，容易在使用黃泥水淋脫色法時(shí)出現(xiàn)一些意想不到的問題，甚至熬出來的成品會(huì)帶了一股無法祛除的苦味，這多是制糖原料的問題，大概是蘊(yùn)藏了某種不知名的化學(xué)元素。

    弗魯斯寄過來滿足條件的植株，今天使用的是最后一種了，安珂全部的希望都寄托在了它身上。

    隨著時(shí)間的流逝，眼看著鍋里的湯水水分漸漸蒸發(fā)，開始變得黏稠，安珂微微有些緊張，握著勺子的手不自禁的發(fā)緊。

    呼

    要是失敗了的話他就再來兩次。

    連著在下方傳送柴火的里奧也放慢了速度，生怕將鍋里的糖水熬糊，畢竟前幾次不是沒有發(fā)生過，他也知道這些不起眼的小東西對(duì)于安珂來說很重要。

    沒關(guān)系的大人，我們總會(huì)成功的。

    熬制糖漿的過程是漫長(zhǎng)的，一大桶果汁，水份蒸發(fā)后，留下的糖漿卻少得可憐，趁著糖漿還沒有冷卻結(jié)晶，安珂舀了一小勺放進(jìn)嘴里。

    甜的！？

    不是苦的??！

    里奧快，你嘗嘗！

    安珂激動(dòng)得有些語無倫次，像是解決了一個(gè)世紀(jì)大難題，現(xiàn)在他只需要將這些紅糖用黃泥淋水變成白糖就可以了?。?/br>
    里奧立馬扔了柴火，迫不及待地嘗了點(diǎn)這種聞起來就甜到發(fā)膩的液體：好甜！

    與蜂蜜有過之而無不及，但是卻又跟蜂蜜不一樣，是那種毫無雜質(zhì)，不摻雜其他任何味道的甜，簡(jiǎn)單來說，就是放進(jìn)任何東西里，最后留下的都只有甜味。