舒甜方才離開錦衣衛(wèi)指揮司時(shí)，似乎見過他們。

    “大人，有什么事么？”舒甜見來的不是歹人，暗暗松了口氣。

    高個(gè)錦衣衛(wèi)抬起燈籠看了她一眼，道：“原來是你啊，你跑什么？”

    他本來守在錦衣衛(wèi)指揮司門口，不久前親眼見到了這個(gè)小廚娘從錦衣衛(wèi)指揮司里出來。

    舒甜解釋道：“我以為是……是壞人呢……”她有些不好意思，但也只能實(shí)話實(shí)說。

    兩個(gè)錦衣衛(wèi)哈哈大笑，高個(gè)子道：“放心放心，我們出來，就是來巡邏、抓壞人的?！?/br>
    舒甜有些奇怪，問道：“兩位大人不是今夜值守嗎？”

    矮個(gè)子錦衣衛(wèi)道：“嗨，別提了，本來都要下值了，誰知道剛剛夜嶼大人親自過來了，說是附近有可疑人，往城南方向去了，讓我們順著這條路巡查一番?？晌覀冏妨艘宦?，也就只看到了你?！?/br>
    舒甜眼前一亮：“城南？我住在那里，可否和兩位大人同行呢？”若是有錦衣衛(wèi)在，她就不用害怕了。

    兩人自然應(yīng)允。

    舒甜心中竊喜，今夜先是尹大人幫忙磨好了米漿，又遇上了去城南巡查的錦衣衛(wèi)可以送她回家，運(yùn)氣也太好了！

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    翌日。

    天才蒙蒙亮，舒甜便起床了。

    長寧街離錦衣衛(wèi)指揮司太遠(yuǎn)，她必須早些出發(fā)，才能趕在錦衣衛(wèi)們上值之前，將早膳做好。

    舒甜輕手輕腳地洗漱完，正準(zhǔn)備離開院子，卻忽然見到劉氏站在院子門口。

    “娘親……”舒甜淡笑一下。

    她見到劉氏，頓時(shí)有些心虛，因?yàn)樗藉\衣衛(wèi)指揮司當(dāng)廚娘的事，暫時(shí)還不能告訴劉氏。

    舒甜記得，爹爹很是厭惡錦衣衛(wèi)，每次提起都是一副深惡痛絕的樣子，而娘親對錦衣衛(wèi)也是又恨又怕，上次兩個(gè)錦衣衛(wèi)上門吃飯，都把她嚇得好幾晚沒睡著，若是叫娘親知道，自己整日都和錦衣衛(wèi)們混在一起，估計(jì)要直接暈過去。

    劉氏打量了一下女兒，道：“這么早就出去？找到活兒啦？”

    舒甜面色微頓，遲疑片刻，道：“嗯……在城北?！?/br>
    劉氏聽了，溫聲問道：“在城北哪里？”

    舒甜想了想，道：“在城北一間小酒館里做廚娘，名氣不大，娘親可能沒聽過……”

    劉氏點(diǎn)點(diǎn)頭，眉頭舒展不少，道：“那太好了！”她正愁家中快錢給董松治病了，她又問道：“那酒館的老板待你如何？沒有人欺負(fù)你罷？”

    舒甜笑起來：“沒有，大家都對我很好呢，娘親放心?！彼鹧b看了看天色，道：“哎呀，我點(diǎn)卯要晚了，那可是要扣工錢的，娘親我先走了啊！”

    說罷，轉(zhuǎn)身便跑了。

    劉氏連忙囑咐道：“慢些跑，記得買些吃的……”

    她看著舒甜的背影，長吁了一口氣……真是個(gè)好孩子，只可惜，命太苦了。

    舒甜跑得飛快，沒多久便到了城北的地界。

    城北的清晨與城南很是不同。

    城北都是達(dá)官貴人、朝廷要地集中的地方，從吃食方面來說，幾乎都是大型的酒樓或者特色食肆。

    平日這個(gè)時(shí)辰，城南的街道兩旁，小攤都已經(jīng)咋咋呼呼地做起了生意來，包子油條、豆?jié){面餅，應(yīng)有盡有。但城北的清晨則異常安靜，偶有華貴的車馬經(jīng)過，人流量很少，之前她看到的面館，早上連門都沒開。

    舒甜面色復(fù)雜，喜憂參半。

    喜的是城北外面并沒有什么早點(diǎn)鋪?zhàn)?，沒有太多競爭對手；

    憂的是，很可能這些達(dá)官貴人沒有來外面吃早膳的習(xí)慣，要知道，一個(gè)人最難培養(yǎng)、最難改的，都是習(xí)慣。

    舒甜若有所思地來到了錦衣衛(wèi)指揮司。

    后廚里空無一人，她第一個(gè)到，便將伙房里的米粉取了出來，又拎起一個(gè)方便攜帶的爐灶，向飯?zhí)米呷ァ?/br>
    待舒甜到飯?zhí)弥畷r(shí)，卻意外見到了小虹和小翠。

    兩人正弓著身子打掃桌椅，小虹見舒甜這么早就來了，有些詫異：“舒甜，你今日就開始做早膳了嗎？”

    舒甜點(diǎn)點(diǎn)頭，她將手里的爐子放在了飯?zhí)靡唤?，笑道：“今日便要開張?！?/br>
    小翠有些疑惑：“你拎著爐子來做什么呢？”

    舒甜道：“這米粉要現(xiàn)煮現(xiàn)吃，整個(gè)過程呈現(xiàn)出來，會讓人更有食欲?！?/br>
    小虹和小翠面面相覷，她們還從沒有聽過這種說法。

    舒甜見她們一臉好奇，便道：“你們有沒有空給我?guī)兔Γ课铱梢越棠銈冏雒追?。?/br>
    小虹和小翠一聽，頓時(shí)喜笑顏開：“好啊好??！”

    她們姐妹倆一向勤快，但是入了后廚幾乎沒有人帶過她們，在這個(gè)年代，學(xué)手藝是要花錢的，聽到舒甜愿意教她們，兩人自然樂不可支。

    舒甜和小虹、小翠簡單說了說想法，小虹和小翠便動(dòng)手幫她布置飯?zhí)昧?，隨后，舒甜回到伙房中，準(zhǔn)備澆頭。

    米粉是一種十分多變的主食，光是澆頭和配湯的種類就數(shù)不勝數(shù)，搭配在一起，可以做出許多不同的花樣。舒甜想了很久，最終決定，先試著做雜醬米粉。

    而對于雜醬米粉來說，最重要的就是雜醬的調(diào)味，和高湯的火候。

    高湯早就熬好了，放在一邊備用，舒甜便撩起了袖子，取過一把香蔥。

    香蔥切段，蔥白清香，蔥葉幼嫩，切開后還整整齊齊地碼在一起，舒甜將刀鋒一斜，將蔥白和蔥葉段都放入了大碗里。

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