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“先把你準(zhǔn)備好的材料都拿出來,按照我發(fā)給你的步驟簡單處理下,等會(huì)直接使用。”顧白一邊處理自己這邊的材料,一邊對(duì)著方味軒說道,偶爾碰到對(duì)方不明白的地方,還會(huì)停下來仔細(xì)的給對(duì)方講解。 火鍋底料的種類有很多,麻辣鍋底,香辣鍋底,清湯鍋底,番茄鍋底,菌菇鍋底等等,種類十分豐富。 但因?yàn)闀r(shí)間有限,今天他指導(dǎo)方味軒做的主要是麻辣鍋底。 麻辣鍋底以麻辣鮮香聞名,用料極其豐富,熬制步驟也有許多需要注意的地方,這些顧白都一點(diǎn)一點(diǎn)無比仔細(xì)的跟方味軒指了出來,讓他熬制的時(shí)候多加注意。 “這幾天我會(huì)抽空多熬制一些火鍋底料,你那邊也多做一些,我下周一要去參加軍訓(xùn),之后一個(gè)月都沒法兼顧到小飯店,就麻煩你多加費(fèi)心了,如果顧客人多,直接上火鍋就行,也別太累?!鳖櫚滓娀疱伒琢辖痰牟畈欢嗔?,而方味軒也做的很好,之后才開始叮囑接下來一個(gè)月的安排。 “軍訓(xùn)?也對(duì),你們大一新生都要先軍訓(xùn),你們軍訓(xùn)要去哪里?”方味軒問道。 顧白:“S01星球?!?/br> “S01星球?你們餐飲系的竟然要去這顆星球軍訓(xùn)?學(xué)校有點(diǎn)狠啊?!狈轿盾幝勓?,頓時(shí)樂了。 顧白倒是一頭霧水,“這顆星球怎么了嗎?我同學(xué)說聽之前的學(xué)長學(xué)姐說,S01星球是旅游星球,軍訓(xùn)強(qiáng)度也不算大,閑暇時(shí)可以看看風(fēng)景,經(jīng)歷還不錯(cuò)。” “噗!”方味軒聽到這里,沒忍住笑出聲來,“那你同學(xué)肯定是被學(xué)長學(xué)姐給忽悠了,不過也能理解,畢竟是老傳統(tǒng)了?!?/br> “什么傳統(tǒng)?”顧白對(duì)他的話倒是有些好奇。 雖然他也覺得學(xué)長學(xué)姐的話不可盡信,但聽方味軒的意思,這其中是大有干坤? “軍訓(xùn)是由咱們帝國軍部直接派遣教官訓(xùn)練你們,這個(gè)你知道吧?”方味軒問道。 顧白點(diǎn)頭。 “咱們帝國的軍人向來以嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)格、嚴(yán)酷著稱,讓他們當(dāng)教官訓(xùn)練你們,可想而知會(huì)是什么樣的,”方味軒也沒賣關(guān)子,直接說道:“往年軍訓(xùn)強(qiáng)度都很大,但為了避免新生心生膽怯,體會(huì)不到教官的一番心意,經(jīng)過了嚴(yán)酷訓(xùn)練的學(xué)長學(xué)姐們就約定俗成的在校內(nèi)網(wǎng)論壇上宣揚(yáng)軍訓(xùn)如何輕松快樂,以便讓新生也能體驗(yàn)到他們?cè)?jīng)經(jīng)歷過的,而那些抱著輕松愉快的心情去參加軍訓(xùn)的新生,結(jié)果被訓(xùn)得連自己都差點(diǎn)忘記是誰了,心有不甘,回頭就繼續(xù)忽悠下一屆的學(xué)弟學(xué)妹,慢慢的,這就變成帝國大學(xué)的老傳統(tǒng)了?!?/br> 顧白算是明白了,老傳統(tǒng)就是被上一屆學(xué)長學(xué)姐忽悠過的,再繼續(xù)去忽悠下一屆。 而他們就是今年被忽悠的新生。 不過就算知道了這一點(diǎn),軍訓(xùn)依舊無法避免,顧白也就沒打算告知毛丹他們,就讓他們?cè)匍_心幾天吧。 “阿軒,之前我讓劉大壯帶著小丁和小林來中央星找我,再有半個(gè)多月就到了,那個(gè)時(shí)候我應(yīng)該還在軍訓(xùn),無法趕回來,到時(shí)候你幫我接下他們,并把他們安排在小飯店內(nèi)先幫忙,其他的等我回來再安排?!鳖櫚淄蝗幌氲竭@件事,急忙跟方味軒說道。 十天前,因?yàn)檗r(nóng)場作物庫存積壓的問題,他讓劉大壯帶人來中央星找他,他準(zhǔn)備培養(yǎng)幾個(gè)廚師回M95星球繼續(xù)經(jīng)營藍(lán)星小飯店,畢竟那是他開的第一家小飯店。 算算日子,他們到的時(shí)候,他正好在軍訓(xùn)期間。 “好的,小白師父放心,我一定會(huì)好好安排好他們的。”方味軒拍著胸脯保證道。 “嗯,火鍋底料做的還不錯(cuò),等周末開業(yè)的時(shí)候,你也一起幫忙。”顧白安排著。 當(dāng)天晚上,609宿舍的晚餐是火鍋。 毛丹更是早早的就等在609了,十分自然熟的將自己當(dāng)成了609的第四份子。 “好香啊,我還從來沒聞過這么香的味道?!泵ど熘弊油鶑N房看,使勁的**鼻子,嗅著空氣中飄出來的香味和辛辣味。 火鍋還沒端出來,味道就已經(jīng)明顯的飄進(jìn)客廳和餐廳,引得人口水連連。 當(dāng)火鍋端上來時(shí),更是滿室飄香,被一股霸道的辛辣味充滿,其中還夾雜著讓人欲罷不能的香味。 “這就是火鍋嗎?小白你也太厲害了吧!”毛丹三人看著紅彤彤的鍋底,暗暗咽了咽口水。 “吃吧?!鳖櫚茁氏榷似鹕巢南碌交疱佒校⒅笇?dǎo)著三人如何吃火鍋。 三人從最開始的不熟練,到完全掌握了吃火鍋的精髓,其中花費(fèi)的時(shí)間極短,可見吃貨的力量真的不容小覷。 一頓火鍋下來,毛丹對(duì)顧白更是佩服的五體投地,幾乎要達(dá)到方味軒那種無條件信任的程度了,溫言和杜小星也徹底被他征服。 所有人都吃的倍飽肚圓,攤在沙發(fā)上起不來,就連一向清冷的溫言,也難得露出這樣的一面。 …… 時(shí)間過得很快,一轉(zhuǎn)眼就到了入學(xué)后的第一個(gè)周末。 在學(xué)校的這三天,他們基本上都是用來熟悉帝國大學(xué),以及他們專業(yè)的歷史,正式的課程需要等到軍訓(xùn)回來后進(jìn)行。 顧白也趁著這三天的課余時(shí)間,熬制了不少火鍋底料,用來在開業(yè)當(dāng)天招待顧客。 不過,僅憑他一人熬制的量,顯然不夠,幸好還有方味軒幫忙,不然開業(yè)定然又要出問題了。 周六一大早,方味軒帶著木球就早早的等在了帝國大學(xué)的校門口,準(zhǔn)備接顧白去藍(lán)星小飯店坐鎮(zhèn)。 --