餃子皮太厚下鍋不容易煮熟，餃子皮太薄又容易爛，一鍋餃子成了面湯。

    還有包餃子的時候，掌握不準(zhǔn)餃子餡的量，很容易放多了包不住，把多余的餃子餡拿出來又會沾到餃子皮邊緣。

    最后的結(jié)果就是:手上和餃子皮上都沾了餃子餡以及湯汁，很不容易把餃子皮黏在一起。

    用餃子皮沾上一些面粉，包好下鍋之后又很容易露出豁口，餃子里進了水，餃子吃起來沒有一點味道。

    要是放少了餡，只有一點點餡，吃起來一點都不過癮。

    木喬接過楚叔手里的搟面杖，把小面團用手掌壓扁，一手捏著面團邊緣，一手搟餃子皮，雙手配合默契，轉(zhuǎn)動餃子皮，讓餃子皮均勻受力，厚度適中，形狀接近正圓。

    木喬動作很快，三秒鐘搟出一張餃子皮，楚衍和楚梁兩個人包餃子也跟不上木喬的速度。

    “木喬，你太厲害了，比我們倆強多了！”

    “我們根本不知道怎么搟好餃子皮，不是厚就是薄?！?/br>
    “哈哈，多搟幾次就熟練了?！?/br>
    “算了，我看我們是學(xué)不會了。我們還是按照我們想的辦法做吧。”

    楚梁嘆一口氣，認命了，用小勺子挖了滿滿一勺餃子餡放在餃子皮上。

    木喬對他們的方法很感興趣，“小叔，你們想出什么辦法了啊？”

    楚梁沒說話，把包好的餃子放到一旁擺好，又拿一張餃子皮。

    “就像是這樣”

    楚梁把餃子皮平鋪在手掌中間，放上一小勺餃子餡，手掌合攏成拳。

    “握緊拳頭，中間留出空隙，用力把餃子皮擠在一起，再把它打開，一個餃子就好了?！?/br>
    張開手掌，楚梁手心赫然露出一個圓鼓鼓的餃子。

    木喬瞳孔震驚，一秒后恢復(fù)原狀，十分捧場，啪啪鼓著掌。

    “小叔，你太厲害了！這么包又快又省力?！?/br>
    楚梁對于木喬的“追捧”十分受用，仰著頭一臉傲嬌的小表情。

    “那是，從小到大，我一直就這么聰明！”

    “我和你說，你小叔我從小就打遍區(qū)里無敵手，一拳揍倒一個?！?/br>
    “看看我這肌rou，多結(jié)實。”

    楚梁還特意把衣袖拉到胳膊上方，露出自己的肌rou。

    木喬和楚叔滿含笑意地對視一眼，誰也不開口反駁楚梁，乖乖聽著他吹捧自己。

    “是是是，厲害著呢！”

    等到楚梁說完了自己的英雄事跡，才想起來沒給木喬說他們做餃子皮的方法。

    做餃子皮也簡單，學(xué)不會搟餃子皮就想出了這樣的辦法。

    先把一塊面團搟成薄薄的一層大圓面皮，平攤在案板上，把面皮疊在一起，疊一層撒一層面粉，最后再用刀把疊在一起的面皮切成四方形，就成了餃子皮。

    雖然搟面皮有些費勁，耗費時間有些長，但是可以一勞永逸啊，也不用再一個一個搟餃子皮。

    如果不想要四方形的餃子皮，也可以用圓形的杯子按在面皮上，得到一疊圓餃子皮。

    不管怎么做出的餃子皮，怎么包餃子，只要能讓餃子不爛在鍋里可以吃就行。

    木喬的動作很快，把餃子皮搟好之后，就幫著小叔和楚叔包餃子。

    木喬包餃子的速度更快，餃子皮放上餃子餡，兩只手的食指和大拇指一擠，一個圓鼓鼓的胖餃子就好了。

    楚梁看了好幾遍沒學(xué)會，還是按照自己自創(chuàng)的辦法包餃子。

    而楚衍老老實實地按照木喬最初教的方法包餃子，放上餃子餡，餃子皮對折，再依次把餃子邊緣捏在一起。

    他們各有各的辦法，花了一個小時就包出了一千兩百只餃子，一大盆野豬rou餃子餡就全部包完了。

    一千兩百只餃子，木喬包的餃子占了一半。

    包好了餃子，接下來的下鍋煮餃子就不需要木喬幫忙了，楚梁讓木喬去叫陳一和趙文。

    陳一和趙文是木喬的朋友，今年第一次在楚家區(qū)過年，他們這些做家長的要好好表態(tài)，讓木喬和朋友的關(guān)系處得更好一些。

    木喬去叫了他們，沒能把他們兩個人帶過來，他們不愿意來。

    第66章 聚在一起吃飯聊天

    楚總長一家對木喬好，那是木喬的幸運。

    他們是木喬的朋友，和楚總長一家無親無故，他們不能打著木喬的招牌去楚總長家里蹭吃蹭喝，這會給木喬帶來麻煩的。

    萬一楚總長只是和他們客套一下，他們?nèi)チ瞬皇亲屇締淘诔傞L家里尷尬嗎？

    不行，堅決不能去！

    楚梁讓木喬去請他們好幾次，一次不成就兩次，兩次不行就三次。

    請了幾次之后，陳一和趙文還是沒來。

    楚梁沒讓木喬再去請趙文和陳一，親自去趙文家里請他們兩個。

    楚梁知道陳一和趙文為什么不來，只不過是擔(dān)心畢竟不是木喬家，他們兩個來了實在尷尬，說不定還會讓他和楚衍覺得木喬不懂事。

    不過這樣為木喬著想的人，木喬交了趙文和陳一這兩個朋友才讓人放心。

    趙文聽到外面的敲門聲，本以為還是木喬，打開門一看卻是楚總長的對象——楚梁。

    “木喬你怎么……小叔？！”

    “小叔您，您怎么過來了？”

    趙文說話都結(jié)巴了，不明白楚總長對象來他們家做什么，總不會是來找他們讓他家吃飯吧？

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