那時(shí)在大戶人家做長工，什么苦活兒累活兒都得做，起的比雞早，睡的比狗遲，日里還得防范著少爺，日子當(dāng)真是沒一天安生的，時(shí)下在鄭家做的差，也是有男主人家在，但人比他還本分，相處起來自然也就自在。

    鄭家人好相與，時(shí)時(shí)留他吃飯，且伙食開的好，隔三差五的rou食，的確是讓人羨慕的人家，現(xiàn)在他只怕自己的活兒干的不夠多，日里都是找著活兒干，畢竟這么好的差是難尋著第二家了。

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    第43章

    家里有泡菜很方便，不用再另起鹵水，直接把辣椒洗干凈放鹽和一些輔助香料進(jìn)壇子，用老鹵水放進(jìn)去就成。

    鄒筠之前吃過鄭江停用辣椒煮的稻花魚，味道辛辣，不過吃的卻是讓人有些上癮，特別是吃久了淡味或是甜食時(shí)就會(huì)想著那滋味。

    “不知你說的這辣椒泡過了會(huì)是什么味道?！?/br>
    鄭江停道：“反正是差不了，主要是方便保存，跟你泡的生姜咸菜一樣，過了時(shí)節(jié)想吃也是能吃上的?！?/br>
    “倒也是這個(gè)道理?！?/br>
    鄒筠進(jìn)辣椒一咕嚕倒進(jìn)了泡菜壇子，隨即又往里頭放大蒜，鮮花椒姜一類的東西，她道：“也不能光泡辣椒一樣?xùn)|西，總得泡些別的配料，這樣鹵水才香，腌制出來的泡菜才更好吃。”

    楚纖聽得津津有味，自己也想上去湊湊熱鬧，卻被鄭江停抓去洗米了。

    人手多，忙活的也快，泡菜做好飯也好了。

    大家一起上桌吃飯，夜里沒有做太多菜，鄭江停就炒了個(gè)甜椒回鍋rou，另外煮了個(gè)白水青菜湯，怕回鍋rou吃了膩著。

    鄒筠笑話：“以前是想rou吃都沒得吃，時(shí)下嘴卻養(yǎng)叼了，還怕rou吃多了膩著?！?/br>
    楚纖不怎么愛吃回鍋rou，雖然炒的很香，但是實(shí)在膩味，他稍稍吃點(diǎn)身子會(huì)不舒坦，雖然一直沒說過這些，但是鄭江停歷來體貼他，知道他心里的小九九，他夾了一筷子甜椒到楚纖碗里：“吃吧，這個(gè)是甜的。”

    “之前又不是沒吃過，還騙我說甜的?！?/br>
    “我何時(shí)騙你了?！?/br>
    楚纖怕辣著，還特地扒了口飯隨著甜椒一起吃，不料咬開辣椒還真不辣，甜椒rou質(zhì)肥厚，一口下去還有汁水，甜絲絲的，伴著炒rou的香味還真是別有一番滋味：“真是甜的?！?/br>
    “倒是奇了，還真是甜的。”

    鄭江停笑了笑。

    他總是帶些稀奇古怪的東西回家，久而久之鄒筠和楚纖早都見怪不怪了，倒是洄哥兒還挺震驚的，頭次吃到這么稀奇好吃的東西，今兒沒在家里吃飯，回去少不了又受到家里一番盤問，到時(shí)候母親又該念叨要是家里人能嫁一個(gè)姊妹兄弟到鄭家就好了。

    后頭的日子鄭江停都在家里做辣椒醬，醬料做起來也不難，只不過瑣碎費(fèi)功夫。

    他去買了些大蒜花椒和姜，以及一些香料，楚纖就幫他剝蒜，他則將辣椒剁成碎末，辣椒切起來切的少還好，多了是真的辣手，不過好在兩個(gè)人待在一起，時(shí)不時(shí)還能閑聊幾句，倒是也不覺得太乏味。

    楚纖剝完了蒜見鄭江停忙活不過來，想著自己幫他把蒜切成碎末，但是想到自己的刀工，也只能是給人添麻煩了，于是找來了沙奎，把姜蒜丟進(jìn)沙奎里碾碎，蒜是脆的，倒是好碾，姜卻是不好弄，碾碎有絲。

    他只好一股腦把姜留給鄭江停切。

    “把花椒丟進(jìn)去和蒜一起碾，碾不碎也沒事。”

    兩人配合著折騰了半日，屋子里彌漫著一股香辣味兒，怪引人口水的。

    鄭江停把姜蒜香料混入辣椒醬里攪拌，頓時(shí)就更香了：“等發(fā)酵過幾日，味道就更好了，我發(fā)現(xiàn)沙奎碾碎的蒜水比切的蒜末要香些?！?/br>
    楚纖瞧著鄭江停把做好的辣椒醬倒進(jìn)壇子里密封好，舔了舔唇角。

    鄭江停笑道：“二荊條辣椒沒有那么辣，我特地把兩種辣椒分開做的，到時(shí)候你便吃不那么辣的那壇，素日里用上一勺炒菜或是拌飯，都很好吃?！?/br>
    “那到底要什么時(shí)候才能吃？”

    “你實(shí)在是想吃，今晚就可以吃?！?/br>
    “我可沒饞到這個(gè)勁兒上?！?/br>
    晃晃悠悠過了十幾日，天氣是越來越熱了，鄭江停在窄小的里屋睡悶熱異常，好些日子都是打地鋪睡的，這種天氣里辣椒幾乎是沒有什么市場(chǎng)的，得天氣涼了下去才還開辟市場(chǎng)，不過一翻到了六月，辣椒雖然難開辟市場(chǎng)，莊稼卻是要成熟了，時(shí)下他就等著坐收糧食了。

    過了兩日，他去宅子里驗(yàn)收了車馬棚，車馬行的人厲害之處就在于能根據(jù)地形和一個(gè)人的家業(yè)修建出不失禮的馬鵬，鄭江停去瞧的時(shí)候挺滿意的，結(jié)下余款后，又定下了馬車，準(zhǔn)備進(jìn)新房時(shí)去牽。

    馬木匠也是說話算話，說加快進(jìn)程給他做家具，手腳還真是快，大半個(gè)月就已經(jīng)把東西廂房的家具置辦好了，今日趁著他在宅子看馬棚，差著他的徒弟把正房的床給送了過來。

    零件帶過來后再組裝，鄭江停瞧著二米二的床著實(shí)不錯(cuò)，做工雕花都很精巧，等床組建好以后，他按了按床板搖了搖床：“挺結(jié)實(shí)的?！?/br>
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