重生后我選擇嫁給王二麻子 第56節(jié)
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見她進(jìn)來(lái),里正媳婦急忙問(wèn):“典史那處安置妥帖了嗎?” 慶脆脆點(diǎn)頭道:“妥帖,縣里的好茶,茶點(diǎn)也上桌了。我瞧著里正和于家族老正陪著說(shuō)話了?!?/br> 里正媳婦這才放心,“沒(méi)想到人家當(dāng)官的正巧從咱們村里過(guò)。來(lái)了也是好事,說(shuō)出去咱們村有面子?!?/br> 最關(guān)鍵是能挽救下前段時(shí)間村里的壞名聲。 小芬娘和慶母陪在跟前說(shuō)話,慶脆脆應(yīng)答幾句,又趕去灶上忙活了。 新家是王家,大嫂子沒(méi)想法幫她看顧席面,慶脆脆也用不著她費(fèi)心。 家里佃農(nóng),身后都是有婆娘的。 慶脆脆到廚上的時(shí)候,正看著其中一婦人剁剁剁地切菜,另一個(gè)已經(jīng)起鍋燒油了。 日頭正好的時(shí)候,前三道冷盤都得上桌。 男賓多了貴人,自然不能是再簡(jiǎn)單的三冷三熱一湯水。 慶脆脆謝過(guò)這兩位婦人相幫,動(dòng)手將另一口灶火放上柴火。 海貨人家,自然是要吃海味的。 慶脆脆手腳麻利地將二十幾只蝦開背挑蝦線,熱水里滾了片刻,撈到另一旁的冷水里。 凹肚子的白盤子里裝滿滾熱的蝦rou,最簡(jiǎn)單的香醋點(diǎn)上一股鹵水澆淋在蝦rou上頭,最后點(diǎn)上一小把水蔥,第一道冷盤做成。 這時(shí)候慶母也從屋里走出來(lái),瞧著這一處香味裊裊,跟大閨女咬耳朵,“沒(méi)到吃席面的時(shí)候,你這院子里都是香味,里正媳婦一直探頭往這邊看?!?/br> 新院子的灶房緊挨著正東屋子靠著一道小門。 不成想那木門有縫隙,坐在正堂的客人都正好聞了香。 她笑了笑,“都是農(nóng)家人,誰(shuí)家做飯不是這味道。” 慶母看她指點(diǎn)那兩個(gè)婦人添菜下鍋,忙得熱火朝天,將大灶上的火添了一把柴,瞧著火候到了將豬骨頭湯舀出碗里。 豬骨頭湯做底,每一碗三顆rou丸子,是頭一道暖胃開門湯。 慶脆脆估摸著時(shí)候應(yīng)該到了,叮囑王豐和王海進(jìn)到廚間,“鞭炮響過(guò),人一坐齊,手腳穩(wěn)當(dāng)?shù)厣喜?。過(guò)了頭三道,我就回來(lái)了?!?/br> 她看王豐很明顯手腳在抖,安撫道:“不用怕,典史大人是做客,吃喝來(lái)的,你們正常上菜就行。” 兩個(gè)王齊齊點(diǎn)頭。 慶脆脆接下身上的廚巾,從里間走出去,跟外邊客人們問(wèn)過(guò)好,一道出門。 院子門口早就擠滿看熱鬧的人家還有小孩子在炮仗跟前一直竄。 等正主一出來(lái),楊厚德手里的大鑼鼓‘哐哐’地清脆作響,好一段恭賀家詞,大意就是日子紅火,灶王爺請(qǐng)安。 這之后就是好幾串紅炮仗噼里啪啦地作響。 小孩子們不怕炸,繞著鞭炮來(lái)來(lái)回回說(shuō)著喜慶詞語(yǔ),諸如吉祥如意、紅紅火火。鞭炮一停,很快就是上門討糖吃的。 這時(shí)候是不能吝嗇的,年齡各層段的孩子都是村里好人家的孩子,上門要糖,等于是送福氣。 慶脆脆將預(yù)備的紅袋子拿出來(lái),里邊糖丸、小糕點(diǎn)、還有一大把銅板往人最多處一撒,每人彎腰撿一下,就是請(qǐng)神庇護(hù)的意思。 慶脆脆和王二麻子一人撿了一枚,相視而笑,默契地都放在三葉子的手中。 一片喜慶熱鬧中,王家二房自此在花溪村立住了門戶。 —— 正宴一開,頭湯一開,再往后就好辦了。 王海和王豐盯著外邊男賓桌子,再加上里正和族老都會(huì)照看,只要吃食不出問(wèn)題就行。 慶脆脆將她娘安頓回席面上,讓她盯著些,別叫慶翹翹和王家大房的嫂子吵嚷起來(lái)。 慶翹翹是娘家meimei,來(lái)了本就正理,偏大房嫂子嘴里酸來(lái)酸去的,她怕慶翹翹耐不住直接翻臉打架。 以前慶翹翹還忌諱名聲,如今真是光腳的不怕穿鞋的。 誰(shuí)敢惹不痛快必然是要十倍報(bào)復(fù)回去的。 慶母盯著,慶脆脆便安心了。 原本預(yù)備的冷菜已經(jīng)上光了,第一道熱菜按規(guī)矩是這一家的女主人做的。 慶翹翹選了酸菜熗鍋五花rou片。 別人做五花rou都是生rou下鍋,慶脆脆卻是將已經(jīng)高湯悶燉過(guò)一夜的五花條切成薄片做原料。 大火翻炒,再加上自家發(fā)酵酸的小白菜,出鍋時(shí)候香飄陣陣。 慶脆脆親自端了熱菜上桌,和眾人說(shuō)笑幾句。 男賓吃rou喝酒,談天論地都是生意莊稼民生,有了典史大人在引經(jīng)據(jù)典,里正將花溪村上百年的幾位名人都搬出來(lái)長(zhǎng)臉。 到內(nèi)堂的時(shí)候,就比外邊自在。 頭道菜自然得了里邊婦人的夸獎(jiǎng),這時(shí)候不管做得好不好吃都是要說(shuō)婦人手藝好,灶膛香火斷不了。 慶脆脆笑著擺手:“我才多大,哪里有兩位手藝好,在你們面前瞎賣弄了?!?/br> 她恭維的正是秦婆子和里正妻子。 那邊大房嫂子眼風(fēng)一轉(zhuǎn)就要憋難聽話的,慶脆脆一轉(zhuǎn)臉就是冷淡,“大嫂子看著豆豆些,外邊都是客人,咱們可開罪不起。” 豆豆手里攥著一顆rou丸子跑進(jìn)跑出,一點(diǎn)都不懂禮數(shù),本來(lái)應(yīng)該在男賓席面跟著大哥吃飯的,誰(shuí)知道他六歲了都不知道用筷子,直接就要用手。 就這德行,還怎么坐頭席面? 再瞧瞧三葉子,小身板坐得筆直,典史大人問(wèn)起話來(lái),又是拱手問(wèn)禮又是忝稱,恭敬謙遜,和那時(shí)膽小畏縮的孩子判若兩人。 想到席面上同典史說(shuō)笑都不怯場(chǎng)的丈夫和小叔子,再想到大房大哥努力縮成一團(tuán),恨不得捂著臉吃飯的樣子。 兩相對(duì)比,慶脆脆油然而生一種自豪感。 什么是過(guò)好日子? 能吃飽喝足只是基本,重要的是人前人后,心胸都不覺(jué)得低人一等,堂堂正正地說(shuō)話做事。 果腹容易,喂飽氣節(jié)卻難吶。 她想了想道:“大嫂子,豆豆年歲小,可不能再嬌慣了,至少這吃飯用筷子不吧唧嘴得教會(huì)他。” 黃氏卻覺(jué)得這是在諷刺自己。 豆豆還小,不就是用筷子嘛,那有什么難的?長(zhǎng)到年歲,該會(huì)的都能學(xué)會(huì)的。 “二弟妹還是顧著自己點(diǎn)吧,你進(jìn)門都快一年了,眼看著二房門戶立住了,要是不給王家生個(gè)一男半女的,地下的公婆可是饒不了你。” 慶脆脆看她這樣,心說(shuō)道不同,再不能說(shuō)到一處了。 兩人只是湊在一塊說(shuō),別人也聽不著妯娌說(shuō)了什么悄悄話。 慶脆脆瞧著灶上將第二道燉魚送上來(lái),便不再同黃氏機(jī)鋒,招呼著其他人趁熱吃。 如此前后一個(gè)時(shí)辰,酒酣飯飽,王二麻子和慶脆脆一并隨著里正等人將典史送到門外的牛車上,一直目送人家遠(yuǎn)去、拐上山道這才松緩。 孫里正笑呵呵,臉上因?yàn)楹染茠炝藘邵缂t,同王家小兩口道:“今日是沾了你家的光了,這位典史大人探看風(fēng)土人貌是公差,這一頓飯食不僅是給你王家祖上爭(zhēng)光,更是給咱們花溪村添了不少彩?!?/br> 王二麻子連聲稱過(guò)獎(jiǎng)。 慶脆脆道:“還是村里立身正,若不是咱們村里傳出好名聲,又怎么引來(lái)典史大人呢?;ㄏ逡诶镎膸ьI(lǐng)下往更好的道路上走呀?!?/br> 你推我讓說(shuō)了許久,終于將這一日的客人們送走。 慶父在席間因閨女女婿受了不少夸獎(jiǎng),喝得醉醺醺的,慶脆脆讓人將他扶到朝北邊的廂房,這時(shí)候正好有光亮,屋子里不冷。 灶上幫襯的佃戶媳婦在清洗碗盤了,慶脆脆看王豐和王海也在幫忙便沒(méi)有上手。 這一日忙活,慶脆脆感激兩個(gè)婦人出力,每一個(gè)走的時(shí)候送了一斤豬rou、五顆雞蛋并三斤米面。 這些加起來(lái)都有五十個(gè)銅板了,算得上是豐厚。 慶母隔窗聽了動(dòng)靜,見大閨女回來(lái),道:“你出手越發(fā)大方了。又不是讓她們自備食材,咱們米糧rou菜都有,不過(guò)是讓她們幫著做幾樣簡(jiǎn)單的家常菜罷了?!?/br> 慶脆脆就說(shuō):“都是可憐人。家里一共聘了三家佃戶,都是老實(shí)人家,今日來(lái)的這兩家出力氣的男丁少,還都有小娃娃要養(yǎng),舍得些糧面好過(guò)冬。” 一共三家佃戶,戶契都跟在自家名下。 里正大人將村里不住人的三處荒院子分出來(lái)給他們住。 三戶佃農(nóng),一家是爹領(lǐng)著十五歲的兒子,就兩口;一戶是爹娘領(lǐng)著一男一女兩個(gè)瘦巴巴的孩子;另一戶是三十來(lái)歲的夫妻,領(lǐng)著五歲的男娃并一個(gè)七十歲的母親。 前段時(shí)間,家里要往鎮(zhèn)上走一趟重活,是那一戶父子兩個(gè)走的,雖然有騾子背重,人確是實(shí)打?qū)嵉膩?lái)回四十里路。 慶脆脆便給了不少糧食。 瞧著那兩人鞋底子都磨穿了,還讓柳大從鎮(zhèn)上買了合適的鞋送去。 那時(shí)候沒(méi)叫另外兩戶,她讓王海盯著,看他們是不是要背地里說(shuō)酸話。 王?;胤A說(shuō)兩家聽了都很老實(shí),關(guān)上門有沒(méi)有別的心思她不在乎。慶脆脆這一次叫了這兩家的婦人,前后三家都送了妥帖,算是公道。 慶母總覺(jué)得不妥。 慶脆脆便道:“跟了家里的戶契,他們不是流民,我出面讓他們?cè)诖謇镉新淠_地,這是恩在前?!?/br> “尋常佃農(nóng)都是直接上手能種的地,王家沒(méi)地不說(shuō),還要自己開墾,明年開春后若是地里不夠肥,莊稼收成不行,得再扛上一年苦日子才能漸好。所以平日給些米糧是德?!?/br> 而且定好的地契文書,頭一年最難的時(shí)候,六成都是主家的。若無(wú)天災(zāi),之后兩年得有七成是主家的。 之后三年是八成。 熬過(guò)這六年,再往后,若是愿意繼續(xù)做十年佃戶,那就是四六分的好日子。 佃農(nóng)是不需要交人頭稅的,到時(shí)候他們?nèi)龖舻膽舳愬X是主家來(lái)承擔(dān)的。所以一年忙活下來(lái),其實(shí)日子是不錯(cuò)的。 慶脆脆了解這附近的佃農(nóng)規(guī)矩。 王家已經(jīng)是很心善的主家。 慶母聽過(guò)后仔細(xì)一品,正是這么個(gè)道理。 不過(guò)這不就養(yǎng)著閑人嘛。 慶脆脆搖頭:“哪里閑了,娘,開荒墾地不是那么容易的。前些日子村里趙家于家不是湊在一處將上一次被淹沒(méi)的土地重新挖墾嘛,那地上頂多就兩尺厚的黃泥,刨下去就是原本的肥沃地。 這十畝荒地卻是要一直往下墾,石頭腐爛根,草根斷不了明年一開春又長(zhǎng)起來(lái)了,還有蛇兔耗兒洞都要料理全乎,兩個(gè)大男人一天能翻上一分地都很厲害了。之后還得燒秸稈灰草木灰等......” 選在和秦家靠近的位置,兩家人能互相幫襯。