只有經(jīng)過(guò)復(fù)炸的排骨，外層才會(huì)酥脆。等油溫上來(lái)之后，葉緩歸將大盆中的排骨一股腦的倒入到了油鍋中：“等外皮炸得焦酥就可以啦?！?/br>
    等待排骨被炸好的時(shí)候葉緩歸也沒(méi)閑著，他在大鍋中煮上了靈米飯，上面還蒸上了雞蛋羹。譚渡之喜歡用雞蛋羹拌飯，因此葉緩歸經(jīng)常會(huì)做這道菜。

    剛等他將雞蛋打在碗里，油鍋中的排骨就從金黃色變成了焦黃色。用笊籬輕輕一推，排骨的表面便發(fā)出了清脆的聲響。

    葉緩歸沒(méi)有關(guān)爐子中的火，他將排骨撈出來(lái)放在了一邊。隨后鍋里的油被他倒在了油罐子里只留了一點(diǎn)點(diǎn)底油，椒鹽排骨只加了鹽和料酒，還需要炒制一下味道才好。

    就著guntang的鍋?zhàn)?，他往鍋中加入了早就切好的青紅椒和蒜片，等這些配菜的香味被充分激發(fā)之后，他才將排骨重新倒入鍋中。

    腌制排骨的時(shí)候他只加了少少的鹽，此時(shí)他手一揮加入了椒鹽和辣椒粉。一股香辣的味道從爐子上傳了出來(lái)，葉緩歸嗆得咳了兩聲。

    譚渡之想接過(guò)鍋鏟：“我來(lái)吧。”

    葉緩歸擺擺手：“很快就好了，沒(méi)事?！?/br>
    說(shuō)著他提著專門用來(lái)裝黃酒的壺沿著鍋邊快速的澆了一圈黃酒，只聽轟的一聲，鍋里著火了！

    184.排骨宴（下）

    葉緩歸正在炒排骨的這口鍋，先是經(jīng)過(guò)了高溫油炸，又經(jīng)過(guò)了干煸配菜。加上排骨還保持著高溫，鍋里的溫度一直沒(méi)降下去過(guò)，此時(shí)加上一點(diǎn)料酒，那無(wú)異于直接在火上澆上烈酒。

    熊熊火焰包裹著鍋里的排骨，鍋中蒸騰出大量的白煙，鍋鏟快速翻動(dòng)中，每一塊排骨都裹上了一層未消散的酒氣。一滴滴黃酒和鐵鍋發(fā)生炙熱的碰撞，酒滴碎裂成無(wú)數(shù)細(xì)小的顆粒在鍋中滑動(dòng)著，它們歡樂(lè)的和排骨嬉戲交融。

    鍋中就像有兩個(gè)絕世高手在切磋，火與rou的碰撞如此的激烈，宛如切磋到了最精彩的時(shí)刻。就當(dāng)大家覺(jué)得這場(chǎng)切磋還將持續(xù)的時(shí)候，火滅了，酒氣散了，只留下一鍋噴香的椒鹽排骨等著大家前來(lái)品嘗。

    常青眼珠子都看直了：“好家伙！”他只見過(guò)鍋底冒火的，沒(méi)見過(guò)鍋里起火的，長(zhǎng)見識(shí)了。

    葉緩歸將鍋中的椒鹽排骨盛了出來(lái)：“椒鹽排骨來(lái)啦~~”

    樓小樓早就守在騾車外了，他連忙接過(guò)了大盤子：“哇~~好香好香~”

    大塊的排骨經(jīng)過(guò)油炸之后縮小了一些，它們的外皮糊著一層焦黃的酥殼。酥殼上粘著紅的辣椒粉和細(xì)小的椒鹽粉，一股股香辣的味道飄了出來(lái)。

    每一塊rou都像是對(duì)眾人在召喚：快來(lái)吃我吧~

    修士們顧不得燙一人夾了一塊，牙齒一咬，酥殼咔的一下就碎裂開來(lái)。方才烹上去的料酒非但沒(méi)讓它變得綿軟，反而讓它變得更加酥脆了些。

    咬破外殼之后，內(nèi)里涌出了一股熱氣，隨即酥嫩的內(nèi)里便毫無(wú)保留的出現(xiàn)在眾人的眼前。雖然只是用鹽和酒腌制了排骨，椒鹽排骨卻一點(diǎn)腥味都沒(méi)有。

    不管什么時(shí)候，油炸食品都能給人莫大的滿足！尤其是油炸rou，那真是神一般的存在！能讓人欲罷不能神魂顛倒！

    若是說(shuō)之前剛從蒸鍋里面下來(lái)的清蒸排骨就已經(jīng)足夠鮮美，這道椒鹽排骨更是火辣熱情。修士們誰(shuí)都舍不得放下排骨，他們放緩了速度慢慢吃。

    明明都是排骨做的菜肴，桌上的三道排骨菜竟然每一道味道和口感都不一樣。樓小樓感動(dòng)極了：“小葉子真是太厲害了！”

    見眾人吃了不少rou，怕他們膩?zhàn)×?，葉緩歸特意做了一道清爽的冬瓜蝦米湯放在圓桌中。兩扇豬排，幾個(gè)人吃得干干凈凈，最后連冬瓜湯都喝完了。

    按照慣例，天一他們吃完了就會(huì)拍拍屁股走人，然而今天他們卻坐在餐桌旁邊沒(méi)動(dòng)彈。他們看著譚渡之不緊不慢的拔完了蛋羹拌飯，又看兩人將鍋碗瓢盆都給清洗了……

    直到現(xiàn)在，他們還是沒(méi)走！

    溫如玉納悶了：“您幾位今天怎么了？是不是有什么話要說(shuō)？”

    天一沉吟了片刻，他面向譚渡之：“如果不出意外，明天我們就能到鴻蒙遺跡。譚真人，到這里了，應(yīng)該讓我們看看鴻蒙珠了吧？”

    葉緩歸眉頭一挑，天一他們也真是心大啊。他們連鴻蒙珠都沒(méi)確認(rèn)就跑了這么遠(yuǎn)，萬(wàn)一譚渡之耍他們，他們豈不是要抓瞎了？

    不過(guò)老譚的人品整個(gè)修真界公認(rèn)的好，他答應(yīng)的事一定會(huì)做到。

    聽到這話，譚渡之起身走向了騾車。眾人看到他踮起腳將廚房上裹著紗布的夜明珠給摘了下來(lái)，然后他走到了涼亭里將夜明珠放在了桌子中間：“這就是鴻蒙珠。”

    話音一落，除了溫如玉和葉緩歸外，其他人的滿臉震驚和錯(cuò)愕。

    因?yàn)樘痼@，天一的眼睛都睜開露出了淡紫色的雙眸。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，鴻蒙珠竟然在他們頭頂一直散發(fā)著光芒！

    常青抖著手將鴻蒙珠外面的紗布給扯開，鴻蒙珠在被紗布裹了好幾個(gè)月后第一次露出了美麗的真身。

    無(wú)為子抖著聲音控訴著：“你們竟然吧鴻蒙珠當(dāng)夜明珠用……暴殄天物??！暴殄天物??！”

    葉緩歸嘿嘿的笑著摸著后腦勺：“這不是……物盡其用么?！?/br>
    閑著也是閑著，他家在改造前沒(méi)多余的夜明珠，鴻蒙珠這么亮，不利用起來(lái)豈不是可惜了？

    樓小樓聲音都在發(fā)抖：“這……這是鴻蒙珠？”

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