一直到太陽快要落山，何晏才和大廚們討論出了一個比較公平的選拔賽制。

    選拔分為兩個階段，第一個階段就是美食大賽舉辦方進(jìn)行挑選。

    從刀工這類基本功開始，一直考驗到做出菜品的味道。

    先將那些實力不足的酒樓篩選下去，這樣做有兩方面考慮。

    第一是最后別人看到水平不行的人參加到第二階段，那么對于比賽的含金量自然會有質(zhì)疑。

    第二就是洛陽內(nèi)的酒樓有些太多了，如果不進(jìn)行篩選。

    那么美食大賽最后可能要花費很長時間才行，這不僅會影響那些酒樓的生意，還會消耗圍觀者的興趣。

    所以第一輪篩選是很有必要的事情。

    預(yù)計到第二輪篩選的時候，留下的酒樓也就十六家左右。

    這個數(shù)量可以不需要花費太多時間，就可以將美食大賽做完。

    留下的酒樓也都是有很強(qiáng)的實力，強(qiáng)強(qiáng)對決才是大眾希望看到的事情。

    當(dāng)然，何晏也提出了一個小提議。

    就是作為主辦方的他們掏錢，免費為過來圍觀的群眾提供一些美食。

    這個機(jī)會則是打算給那些被篩選掉的酒樓，對方參與進(jìn)來陪跑，也要給對方一個展現(xiàn)自我的機(jī)會。

    如果沒人同意，那么他也可以讓天下第一樓去做。

    直接拿出辣條出來，在做一些其他吃食，也足夠了。

    這么做就是為了吸引更多人關(guān)注比賽，這樣下一次舉辦自然會輕松許多。

    當(dāng)然何晏其實也留了一些私心，那就是他已經(jīng)心機(jī)的將最后決賽地點定在了自家酒樓。

    這樣不管結(jié)果如何，最后到時候天下第一樓的名氣自然會隨之暴漲。

    計劃制定兩天后，何晏就已經(jīng)開始派人去找請其他酒樓的東家來天下第一樓一聚。

    這樣主要就是為了節(jié)省時間，一家一家通知太過麻煩了。

    而且在這種所有人都在的情況下，相信大部分人都會給他這個實權(quán)人物一個面子。

    就算是背后有靠山的人，估計也不敢輕易得罪他這位出色的曹cao養(yǎng)子。

    不得不說，何晏的名頭還是很好用的。

    當(dāng)天下午，洛陽城內(nèi)所有酒樓都派來了負(fù)責(zé)人，就算是有事外出的人，也派了代表過來。

    尋了一寬敞的地方，何晏也沒打算浪費太多時間，開門見山的說道。

    “感謝各位百忙之中抽時間專門跑來一趟，這次叫大家過來為的就是籌辦美食大賽一事?！?/br>
    給眾人一些思考時間后，他繼續(xù)介紹道。

    “這次美食大賽的參與者暫定為洛陽城內(nèi)所有的酒樓，目的就是為了選出真正有實力的酒樓。

    我個人比較喜愛美食，但是一家一家平常太過麻煩，很多人應(yīng)該也和我有一樣的煩惱。

    所以打算直接舉辦一個比賽，可以節(jié)省不少的力氣。而且只要你有實力，那么完全可以借助這次機(jī)會，名揚天下?！?/br>
    此時各家酒樓派來的人已經(jīng)開始議論紛紛，不過沒人敢直接反對。

    大多數(shù)的酒樓對于自身實力還是很有自信的，要不然也不敢在這開設(shè)酒樓。

    所以聽到美食大賽，他們一下子就感覺自身的機(jī)會來了。

    實力不足的此時也不會坐在這里，因為他們都已經(jīng)因虧本而離開了。

    有背景的也不想得罪人，所以也沒有說話。

    總的來說，大部分人對于美食大賽是持支持態(tài)度。

    注意到很多人有話要說，但是有所顧忌的樣子，何晏直接點了馬家酒樓的代表。

    “有什么話大家一個一個說出來，畢竟想要成功舉辦比賽還要大家的支持?！?/br>
    其他人可能會擔(dān)心成為出頭鳥，已經(jīng)通過氣的馬家酒樓可沒這擔(dān)心。

    “那么不知道賽制是什么樣的呢？評委又是何人？”

    “先來一次篩選，看情況選出十六強(qiáng)或三十二強(qiáng)。然后抽簽一一對戰(zhàn)。評委請的則是其他地方的美食大家，還有一些愛好美食的官員?！?/br>
    “那您會不會偏袒自家酒樓呢？天下第一樓可是您的?！?/br>
    此話一出，周圍好像一下子安靜了下去。

    眾人則是一副看勇士的眼神看向馬家酒樓代表，這位是真不怕得罪人?。?/br>
    對于這早就已經(jīng)設(shè)計好的話題，何晏直接回答道。

    “沒有那個必要，畢竟酒樓只是我的其中一個財產(chǎn)。我沒必要為了一次比賽敗壞自身名譽，更何況我還想將美食比賽多舉辦幾次呢！”

    此時其他酒樓代表也開始訴說自己的觀點，而且其中居然還有不少都給了何晏思路。

    為美食大賽更加完美貢獻(xiàn)了不少力量。

    一小天過去后，何晏終于是將這些恨不得什么都問一遍的酒樓代表送走了。

    找了一個包間好好休息了一會兒，還點了兩道美食犒勞了一下自身。

    雖然過程有些勞累，但是結(jié)果讓他十分的滿意。

    畢竟洛陽美食大賽現(xiàn)在舉辦已經(jīng)沒有什么需要特別注意的地方了。

    只要等到請來的評委到達(dá)，然后就可以開始第一輪的篩選了。

    不過在那之前，還需要為這次賽事好好造勢，爭取洛陽及周邊的每個人都知道這次賽事。

    之前這件事情可能還有一些難度，但是現(xiàn)在已經(jīng)很簡單了。

    洛陽所有酒樓都會為了自身利益自發(fā)宣傳，何晏不需要做什么，大多數(shù)人都會知道這件事情。

    別的不說，就憑借那免費提供的美食，相信知道的人都會過來湊湊熱鬧。

    而且現(xiàn)在的娛樂活動其實也不是太多，所以說有這么一場比賽，就算是沒有那些準(zhǔn)備，湊熱鬧的人也不會太少。

    到時候有了這么多人的關(guān)注，只需要其中很少一部分人進(jìn)行宣傳。

    那么這場比賽也用不了多久就可以傳遍大江南北。

    要知道現(xiàn)在洛陽城內(nèi)，還有不少走南闖北的商人停留，他們可是免費的宣傳大使。

    不過讓何晏有些沒想到的是，這些酒樓派來的負(fù)責(zé)人都很聰明。

    意識到免費提供美食這件事情看似虧本，卻是一個絕佳的宣傳機(jī)會，爭先恐后的要負(fù)責(zé)提供美食。

    最后只能選擇折中，到時候每場比賽，都會讓一部分落選的酒樓提供免費美食。

    最后所有落選酒樓都能夠輪到，這才讓所有人滿意。