冰河降臨[末日種田] 第34節(jié)
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大家更關(guān)心的是到時(shí)候怎么隨禮,隨多少的問(wèn)題,商量出來(lái)個(gè)結(jié)果之后大家好統(tǒng)一一下,不然給的太多或者太少都不合適。 “我們家跟他家關(guān)系近,到時(shí)候你們商量出來(lái),我家直接再多一份就行?!?/br> 最后大家商量出來(lái)的是一條兩斤的魚(yú),或者兩斤糧食,蔬菜這種東西就不拿了,不方便存放,魚(yú)要活的,耐放。 也有人擔(dān)心,老孫頭家會(huì)不會(huì)敷衍了事,別到時(shí)候大家隨的禮不少,吃個(gè)啞巴虧。 “不能夠吧,老孫頭不是那樣人,再說(shuō)了,他兒子好不容易娶上媳婦,還能不辦的排排場(chǎng)場(chǎng)的?” 因?yàn)檗r(nóng)村姑娘越來(lái)越少的原因,哪怕他們村并不是很窮,依舊有一小部分光棍,能娶上媳婦的也都不容易,大多都得有點(diǎn)長(zhǎng)處。 要不嘴巴會(huì)說(shuō),自己會(huì)處個(gè)對(duì)象,要不家里條件稍微好點(diǎn),那也有女方看上。 自己木訥,家里條件又不好,別說(shuō)在農(nóng)村了,就是在城市里,也不好娶媳婦。 孫興旺就是這樣一個(gè)人,可能是他媽去世的早,家里只有他爸的原因,孫興旺從小就比其他人要木訥,小的時(shí)候就跟其他同學(xué)玩不到一塊去,長(zhǎng)大之后更是如此。 也就是在工地上不需要怎么會(huì)說(shuō)話(huà),要不他這性格,在職場(chǎng)上也吃不開(kāi)。 要不怎么說(shuō),讓人看不順眼的時(shí)候,呼吸都會(huì)讓人覺(jué)得是浪費(fèi)空氣,讓人看順眼的時(shí)候,放屁都覺(jué)得是增加可燃?xì)怏w。 他現(xiàn)在木訥的性格也成了老實(shí)本分的象征,不會(huì)油嘴滑舌的騙人。 結(jié)婚就在這兩天,老孫頭找到白睿,讓白睿帶他去找唐清說(shuō)說(shuō),問(wèn)問(wèn)看還有沒(méi)有糖,這結(jié)婚,總要有個(gè)喜糖吃,這是他們這開(kāi)桌之前必經(jīng)的一道程序。 他跟唐清不熟,不好自己直接找過(guò)來(lái),以前唐清開(kāi)小超市能直接過(guò)來(lái),現(xiàn)在人家一個(gè)人在家,他一個(gè)老鰥夫上門(mén)不太好看。 白睿就不一樣,這兩人村里都能看出來(lái)有點(diǎn)什么,他跟白睿也好說(shuō)話(huà)。 “糖?真沒(méi)了,過(guò)年那會(huì)兒是最后一點(diǎn)糖了,我就怕那東西當(dāng)時(shí)間長(zhǎng)壞,所以早早的就都換出去了?!?/br> 除了米面鹽這類(lèi)能長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的東西,保質(zhì)期在一年左右的,她都賣(mài)了。 “那這怎么辦呀,沒(méi)有糖這也不好看啊?!?/br> 村里大多都講究面子,尤其是這種流傳下來(lái)的形式,必須得有,沒(méi)有那村里碎嘴的婆子是要戳脊梁骨的。 老孫頭有點(diǎn)急,好不容易兒子能娶上媳婦,他也能給死去的老婆一個(gè)交代,這又碰上這檔子事。 “那要不用小麥做點(diǎn)麥芽糖吧,肯定沒(méi)有賣(mài)的那種水果糖甜,但是好歹也是糖?!痹偻巴苽€(gè)二三十年的,麥芽糖也是很搶手的糖。 “這村里也沒(méi)人會(huì)做麥芽糖啊?!弊鳆溠刻欠旁谝郧笆莻€(gè)手藝活,這樣的手藝活大多都是有師傅帶著進(jìn)門(mén)的,要拜師學(xué)藝才行。 二三十面前,他們村哪有這條件去拜師學(xué)藝,等到有條件的時(shí)候,機(jī)器制糖也很便宜了,不需要再費(fèi)勁的做手工麥芽糖,沒(méi)有水果糖牛奶糖好吃,也不好賣(mài)。 唐清就不一樣,作為一個(gè)小破站愛(ài)好者,每天看的最多的除了鬼畜視頻,就是各種翻車(chē)視頻和手工視頻。 麥芽糖這種原材料便宜且容易取得的東西,當(dāng)然會(huì)被阿婆主們拿來(lái)水一期視頻,得益于這些視頻,唐清大概也會(huì)一些制糖手藝。 她還自己做過(guò)龍須糖呢,雖然翻車(chē)有些許的嚴(yán)重,龍須成了坨,好吧,翻車(chē)是很?chē)?yán)重。 到現(xiàn)在她還隱約記得麥芽糖的制作工藝,只要溫度足夠,大概兩三天的時(shí)間就能制作出來(lái)干凈衛(wèi)生的麥芽糖。 “我會(huì)點(diǎn),就是做出來(lái)的成果不太能保證,我盡量試試?!?/br> “那就太麻煩你了,需要用什么東西,你直接跟我說(shuō),我給你準(zhǔn)備好?!崩蠈O頭這會(huì)兒就覺(jué)得唐清簡(jiǎn)直就是來(lái)救苦救難的。 “就準(zhǔn)備點(diǎn)小麥就行,村里人多,稍微準(zhǔn)備多一點(diǎn),兩三斤應(yīng)該就差不多了吧。”至于到底需要多少,其實(shí)她也不是很清楚,不過(guò)這玩意就算多做了,也沒(méi)關(guān)系,放著也能繼續(xù)吃。 老孫頭回家沒(méi)一會(huì)兒就背過(guò)來(lái)一小袋子,別說(shuō)兩三斤,唐清覺(jué)得得有四五斤。 她表示用不了這么多,老孫頭卻皺巴著黝黑的臉說(shuō):“沒(méi)事,多做點(diǎn)總比少了好,你就把它們都做成糖吧?!?/br> “行吧。”其實(shí)制作麥芽糖還要用到糯米,不過(guò)他們這邊又不種水稻,村民家里自然不可能會(huì)有糯米,也就唐清家因?yàn)殚_(kāi)小超市,會(huì)進(jìn)大包裝的糯米,尤其是端午節(jié)的時(shí)候,有些家里會(huì)特地過(guò)來(lái)買(mǎi)糯米做粽子。 這個(gè)糯米唐清打算自己出,反正用不了多少,就當(dāng)是慶祝他家娶媳婦,這麥芽糖做出來(lái),她也要吃呢。 “我?guī)湍??!崩蠈O頭把小麥留下就回家了,白睿是什么也沒(méi)帶,直接人留下。 “那正好,你把這麥子淘一下。”一下子淘這么多小麥,也不是很輕松的活,為了自己吃的時(shí)候能干凈,這時(shí)候當(dāng)然要仔細(xì)淘。 用嶄新的大不銹鋼盆把麥子裝進(jìn)去,然后用化開(kāi)的雪水淘洗,一遍是不行的,要多淘洗幾遍。 白睿的手大,在四五斤的小麥里攪和起來(lái)一點(diǎn)都不費(fèi)勁,剛開(kāi)始還干干凈凈的水沒(méi)幾下就變得渾濁,還有空麥殼漂浮在水面上。 三四遍之后,再攪和水才顯得干凈了一些,這時(shí)候就要開(kāi)始用一次性手套淘洗,直到水徹底干凈,不再有渾濁物為止。 “好了,把他們倒進(jìn)這里面。”唐清拿著的是一個(gè)面篩子,孔洞特別的小,麥子倒進(jìn)去正好把多余的水分全部空出去。 等到面篩子不再出水之后,就用玻璃蓋把它扣上,每天都要進(jìn)行噴水濕潤(rùn),保證小麥能夠正常發(fā)芽。 因?yàn)樗麄円冒l(fā)芽的小麥混合蒸好的糯米,才能做成真正的麥芽糖。 “這樣就能行?”白睿有點(diǎn)懷疑,這過(guò)程和步驟也太簡(jiǎn)單了,真是這樣的話(huà),還需要拜師? “你別看前面的步驟好像很簡(jiǎn)單的樣子,越到后面越復(fù)雜?!庇绕涫亲詈蟀局蟮牟糠?,她就在上面翻車(chē)過(guò)…… 第41章 全村吃席 三天后要熬出成品的時(shí)候, 擔(dān)心一下子全熬了萬(wàn)一出點(diǎn)差錯(cuò),彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有,唐清選擇用小鍋一點(diǎn)點(diǎn)熬, 一鍋壞了還有其他的。 這幾天一直在懷疑唐清是不是瞎搞的白睿從頭幫工到最后, 作為工頭,唐清決定等下讓他吃第一口,免費(fèi)品嘗。 關(guān)火收鍋把糖漿倒出來(lái), 純正的麥芽糖還要經(jīng)過(guò)單獨(dú)的拉伸,把麥芽糖原本的醇香拉出來(lái),大胳膊結(jié)實(shí)的白睿就是這份工作的不二人選。 拉糖要趁著糖還不是特別涼的時(shí)候拉, 等它徹底涼涼, 再拉就拉不動(dòng)了。 “要拉多久?這個(gè)有要求嗎?”眼睜睜看著發(fā)出綠色麥苗的小麥變成蜜糖色,要不是每一步他都看著,都懷疑是不是中間唐清調(diào)包了。 “拉成乳白色就差不多。”無(wú)非就是口感上的一點(diǎn)點(diǎn)差異,大部分人是嘗不出來(lái)的。 見(jiàn)糖拉的差不多了, 唐清用小剪刀從上面剪下一塊, 然后快速的塞到白睿嘴里,期待的問(wèn):“怎么樣?好吃嗎?” 白睿的表情有些復(fù)雜,一副要說(shuō)不說(shuō)的樣子,唐清等不到回復(fù),干脆也給自己剪一小塊, 親自嘗嘗味道怎么樣。 等她吃到嘴里之后, 白睿才說(shuō):“太粘牙了, 剛才張不開(kāi)嘴,味道挺好的?!?/br> 已經(jīng)把牙粘在一起的唐清很是無(wú)語(yǔ),強(qiáng)行張嘴也不是不行,她就害怕她牙不結(jié)實(shí), 還是等化軟一點(diǎn)吧。 好不容易從黏牙糖里把自己的牙齒解救下來(lái),唐清看著這糖就覺(jué)得牙疼,這算是成功還是失??? “這糖送上桌,大家吃了還能吃飯嗎?”尤其是村里老人還有一大波,那所剩無(wú)幾的牙齒怕不是得全交代在這糖里。 “等涼涼了就不會(huì)這么黏牙了吧,再說(shuō),除了小孩子喜歡嚼糖之外,老人不會(huì)直接嚼。” 說(shuō)的有道理,把自己的擔(dān)憂(yōu)放下來(lái),白睿拉糖她就熬糖漿,通力合作,很快做出來(lái)一大堆的麥芽糖。 因?yàn)椴皇峭诲伋鰜?lái)的,顏色和口味上稍微有點(diǎn)差異,就當(dāng)是不同口味的。 為了方便,她還特地找出來(lái)以前買(mǎi)的小包裝袋,把他們單獨(dú)裝起來(lái),雖然沒(méi)有更好的裝飾,糖塊還有些大小不一,但是老孫頭在拿到糖的時(shí)候還是很高興。 這個(gè)大半輩子都埋頭跟水泥磚頭打交道的老頭兒后半輩子最大的心愿就是兒子能成家,眼看這個(gè)目標(biāo)就要順利完成,這會(huì)兒開(kāi)心的不行。 給唐清和白睿一人抓了一大把,說(shuō):“叔也沒(méi)啥能給你們的,這點(diǎn)兒喜糖你們收下,爭(zhēng)取早點(diǎn)結(jié)婚!” 唐清也沒(méi)多想,樂(lè)呵呵的收下,她不是那么喜歡吃糖,但是將近半年沒(méi)吃,這時(shí)嘴巴還有些許的想念糖的味道。 白睿就不一樣,作為一個(gè)心里有鬼的人,聽(tīng)什么都會(huì)自動(dòng)變形,這會(huì)兒聽(tīng)到的就是祝他們?cè)琰c(diǎn)結(jié)婚,大叔這可以啊,等過(guò)兩天的時(shí)候他去幫忙,肯定好好干。 結(jié)婚當(dāng)天,新郎穿著西裝,新娘則是穿一身大紅色裙子,這衣服是在李遠(yuǎn)家做的,紅絲絨裙子搭配著白色的毛披肩,顯得新娘氣色格外的出眾。 這能不出眾嘛,大家都穿的里三層外三層的,新娘雖然有一個(gè)毛披肩,屋里也有地暖,還是能看出來(lái)這會(huì)兒冷的不行。 “我媽說(shuō)了,就這一小會(huì)兒,當(dāng)然要美美的,而且還有結(jié)婚錄像呢,不美怎么能行,她要是結(jié)婚也愿意受一會(huì)兒罪,畢竟一輩子可能就這一次?!?/br> 唐清和陳丹丹來(lái)的比較早,她們兩個(gè)坐在一桌,同桌的都是些學(xué)生,張浩也在這桌。 話(huà)說(shuō)自從大炮仗事件之后,張浩就成了他們村的孩子王,哪個(gè)孩子不佩服他,就他的炮仗最大最響亮,挨的打也最狠。 這會(huì)兒陳丹丹正跟唐清說(shuō)她從她媽那聽(tīng)來(lái)的消息,“裙子底下穿了厚打底褲的,反正裙擺夠大也看不到,上面又有毛披肩,其實(shí)沒(méi)你想象的那么冷?!?/br> 那就行,她還以為真就穿裙子呢,也太勇敢了。 “李叔這審美可以啊,寶刀不老,這審美挺新潮的呀。” 新娘身上穿的裙子可以說(shuō)直接拉高了村里的審美標(biāo)準(zhǔn),紅色的長(zhǎng)袖,方領(lǐng)帶小v,大裙擺,難道這就是所謂的時(shí)尚是個(gè)輪回? “不是的,這是李媛姐定的款式,李叔原來(lái)打算做的裙子我都不好意思說(shuō)?!?/br> 這幾天唐清忙著做麥芽糖沒(méi)出去,陳丹丹他們這群精力旺盛的孩子,每天啥事也沒(méi)有,手機(jī)上游戲什么的也玩不了,好不容易有個(gè)結(jié)婚的喜事,滿(mǎn)村跑。 男孩子跟著大老爺們收拾文化大廳,擦桌子,借凳子什么的,陳丹丹就喜歡跟著她媽她們?nèi)タ葱履镄吕傻囊路?/br> 新娘服從選款式到選料到最后做出來(lái),她每天都有看的,說(shuō)句大言不慚的話(huà),她就是個(gè)監(jiān)工的,還做了點(diǎn)貢獻(xiàn),新娘的毛披肩其實(shí)不是披肩,是她一個(gè)棉服上面的大毛領(lǐng)…… 現(xiàn)在看來(lái),效果相當(dāng)不錯(cuò)嘛,大家都以為那是個(gè)披肩,她就說(shuō)嘛,把它當(dāng)披肩不是她的錯(cuò),是真的很像披肩。 婚禮的舉辦場(chǎng)地依舊是任勞任怨的文化大廳,沒(méi)辦法,文化大廳在他們村已經(jīng)算是最大的屋子了,在這里舉行婚禮再合適不過(guò),加上村里有個(gè)什么活動(dòng),也喜歡在文化大廳辦,喜慶的裝扮什么的,裝備都有。 紅色的桌布,各種各樣的彩旗,這還不算,屋頂還要掛上紅燈籠,這是村里每年過(guò)年時(shí)候會(huì)掛在街頭巷尾的。 窗戶(hù)上貼著大紅的喜字貼紙,美中不足的是,只有一面是紅的。 整個(gè)文化大廳這會(huì)兒看起來(lái)還真有……上世紀(jì)七八十年代結(jié)婚的氛圍…… 女方的一家也都在場(chǎng),可以看到這會(huì)兒對(duì)親家的安排非常滿(mǎn)意,打量著周?chē)难b飾不住的點(diǎn)頭。 在麥芽糖上場(chǎng)之后更是眼前一亮,飛快把麥芽糖一掃而光。 除了唐清他們這一桌,其他桌子上的麥芽糖都是盤(pán)子剛落桌,空了。 他們桌有張浩,還有唐清,其他的又都是學(xué)生,本來(lái)臉皮就薄一些,他們兩個(gè)沒(méi)發(fā)話(huà),竟然沒(méi)人伸手拿糖。 最后還是張浩一把把盤(pán)子端過(guò)去,然后數(shù)了一下糖,二十四個(gè),他們桌上帶上他一共九個(gè)人,每人兩個(gè)還多出來(lái)六個(gè),有三個(gè)人要少一個(gè)啊…… 這個(gè)糖其實(shí)是裝盤(pán)的人隨手抓的,看著每個(gè)盤(pán)子滿(mǎn)滿(mǎn)的,差不多就行,也沒(méi)數(shù)數(shù)。 “我不要了,你們幾個(gè)分吧?!彼疫€有挺多,她退出正好湊個(gè)整數(shù)。 唐清退出了,張浩就看了眼陳丹丹。 “看我干什么,我要是退出,你們又不能平分了,知足吧!” “哈哈哈,我也沒(méi)別的意思,來(lái)你的三個(gè)?!睆埡菩ζ饋?lái)還是很憨厚的,按照人頭給每人分了三個(gè)。 拿到麥芽糖的陳丹丹很快安靜下來(lái),沒(méi)有她在旁邊解說(shuō),竟然還有些不習(xí)慣。 扭頭就看到她的嘴巴一直在微微蠕動(dòng),唐清遲疑的問(wèn):“你嚼著吃的?” 陳丹丹無(wú)聲的點(diǎn)頭,好一會(huì)兒之后才說(shuō):“姐,你這糖怎么這么黏啊,我專(zhuān)門(mén)買(mǎi)的黏牙糖都沒(méi)這么黏。” “這只能說(shuō)明他們用的不是真材實(shí)料!”沒(méi)錯(cuò),她的麥芽糖絕對(duì)是因?yàn)檎娌膶?shí)料才黏牙的,不是配方和技術(shù)問(wèn)題。