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草原種田發(fā)家記 第30節(jié)

    “不不不,我不愛(ài)吃太甜的東西。”

    朝樂(lè)心急的接過(guò)碗,直接喝了一大口。

    一種從未嘗過(guò)的味道在嘴里彌漫,羊奶做的酸奶卻幾乎沒(méi)什么膻味。這叫酸奶的東西,當(dāng)真有股酸酸的味道,和著一點(diǎn)點(diǎn)的甜和那特別的奶香,順滑進(jìn)了肚。

    意猶未盡。

    朝樂(lè)又連喝了幾口,半碗酸奶直接見(jiàn)底。她有心想再喝一碗,結(jié)果瞧見(jiàn)meimei那寶貝樣,想想還是算了。

    這東西做出來(lái)不容易,就這么兩罐子,晚上還要分給阿爹阿娘和大哥呢。

    “阿姐,怎么樣?好喝嗎?”

    朝樂(lè)嘴里還含著酸奶,沒(méi)有說(shuō)話,只一個(gè)勁兒的點(diǎn)頭。

    “嘿嘿~”

    寶音更開(kāi)心了。

    等下瑪西嬸嬸再來(lái)擠奶的時(shí)候,她就可以將奶都拿去做酸奶,還有她心心念念的奶豆腐。

    每天都是奶茶泡炒米未免有些單一了,寶音想慢慢的將自己那一世的草原美食一點(diǎn)一點(diǎn)的做出來(lái),叫阿爹阿娘他們也嘗嘗味道。

    因著想拿酸奶給阿爹阿娘嘗嘗味道,寶音總是時(shí)不時(shí)的瞧著氈包外,看看他們有沒(méi)有回來(lái)。

    平時(shí)太陽(yáng)快要落山的時(shí)候阿娘就會(huì)回來(lái),然后是大哥,最后是阿爹。可今日卻有些奇怪。

    太陽(yáng)都已經(jīng)落山了,氈包里也點(diǎn)了燈,不光阿爹阿娘沒(méi)有回來(lái),連大哥也沒(méi)有影兒。

    姐妹兩等著他們回來(lái)吃飯,肚子餓的咕咕叫,大概等了一個(gè)時(shí)辰后才聽(tīng)到了扎那的馬蹄聲漸漸近了。

    代格最先進(jìn)氈包,一進(jìn)來(lái)就坐下,像是走了許多路似的。朝樂(lè)好奇的湊過(guò)去問(wèn)道:“大哥,你們今日怎么這么晚才回來(lái)???”

    “去幫忙找人了?!?/br>
    說(shuō)起來(lái)便有些惱火。

    “一個(gè)外族人闖進(jìn)來(lái),又跑了。聽(tīng)格桑說(shuō)那小子渾身是傷,跑的話肯定走不遠(yuǎn),而且有生命危險(xiǎn),擔(dān)心他死在咱們族里。所以就叫了我們?nèi)兔φ胰恕!?/br>
    渾身是傷的人……

    寶音舀酸奶的手一頓,他傷那么嚴(yán)重居然還能跑?

    第29章

    “大哥,那人找到了嗎?”

    “沒(méi)有,阿爹和阿娘都一起去找的,一直也沒(méi)找到。也不知是那小子又栽河里了,還是他太會(huì)藏了?!?/br>
    代格話音剛落,栓好馬的兩個(gè)大家長(zhǎng)也進(jìn)了氈包。

    哈日胡對(duì)吃食很是敏感,一進(jìn)氈包就聳了聳鼻子問(wèn)道:“阿音是又做了什么好吃的嗎?聞著和平時(shí)的味道不太一樣?!?/br>
    “嘿嘿~阿爹你鼻子可真靈。”

    寶音將手里剛加了點(diǎn)糖和炒米的酸奶端給了過(guò)去。

    “我的酸奶做出來(lái)啦!阿爹阿娘你們嘗嘗?”

    一聽(tīng)酸奶,夫妻兩都想起這幾日女兒要的半桶奶折騰的那些瓶瓶罐罐。聽(tīng)說(shuō)第一次做失敗了,又做了第二次。他兩也沒(méi)指望女兒能做出什么酸奶,權(quán)當(dāng)是讓她玩玩打發(fā)時(shí)間。

    沒(méi)想到,還真做出來(lái)了。

    卓娜端起碗聞了下,沒(méi)有奶茶香,還有股泛酸的奶香味。

    “阿娘你嘗嘗呀。”

    看到女兒那期待的眼神,卓娜立刻喝下一大口。出乎意料的味道十分不錯(cuò)。以前她是不愛(ài)吃酸的,但自從生了朝樂(lè)后,口味便有了些變化,對(duì)一些酸口的果子喜愛(ài)的很。

    這酸奶,酸的剛剛好,還帶著絲絲甜,拌著炒米喝下一點(diǎn)兒不覺(jué)得膩,反而越嚼越是能品到它獨(dú)特的味道。

    “好喝嗎?好喝嗎?”

    寶音十分期待家人的反饋。

    “當(dāng)然好喝,阿音這手藝是越來(lái)越厲害了?!?/br>
    卓娜一開(kāi)口,父子兩也趕緊應(yīng)和說(shuō)好喝。哈日胡倒是真心的喜歡,代格嘛就……

    他有些喝不慣這酸溜溜的奶,但有的吃就行了,小妹這么小天天忙活著家里的吃食已經(jīng)很累了,當(dāng)然是要說(shuō)讓她開(kāi)心的話。

    一家子看上去都對(duì)酸奶滿意的很,寶音也滿足了,寶貝一樣將剩下的一罐放到床邊。

    開(kāi)過(guò)封的酸奶保質(zhì)期不長(zhǎng),所以明日就得將這剩下的一罐全吃了,還要拿一點(diǎn)出來(lái)做引子發(fā)酵其他的酸奶。

    家里的羊奶除了瑪西嬸嬸還有要,再?zèng)]有其他人來(lái)?yè)Q了。兩只羊一日產(chǎn)奶大概有十四五斤,去掉瑪西嬸嬸要的,還有自家日常要喝的,還能剩下大概十斤左右。

    這些奶,不用也是浪費(fèi),她要全拿來(lái)做成酸奶,然后制成奶豆腐保存起來(lái)!

    而且奶豆腐曬的好,可以存放一年多。這樣既不浪費(fèi)家里的奶,還能儲(chǔ)存上許多過(guò)冬的糧食。這種高熱量奶制品最是適合草原人,完美。

    “阿娘,我瞧家里沒(méi)有大點(diǎn)的罐子,能找族人換兩個(gè)回來(lái)嗎?”

    “你要罐子?”

    卓娜很快反應(yīng)過(guò)來(lái),女兒是要做酸奶。也是,家里的羊奶最近又多起來(lái)了,喝是喝不完的,倒了又心疼,制成酸奶也好。

    “你想做酸奶,酸奶能放很長(zhǎng)時(shí)間嗎?”

    寶音搖搖頭,老實(shí)答道:“放不了,就咱們草原現(xiàn)在這天氣,沒(méi)開(kāi)封的能存上十日左右,開(kāi)了封的酸奶頂多能放兩日,再多就不行了。不過(guò)我可以把酸奶做成奶豆腐,奶豆腐能放很長(zhǎng)時(shí)間?!?/br>
    奶豆腐!

    好家伙,又是一個(gè)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)的新詞兒。

    一家子腦子里幾乎是同時(shí)閃過(guò)一個(gè)念頭。

    寶音真可憐啊……

    小小年紀(jì)就要會(huì)那么多的東西。瞧瞧這奶茶,酸奶,還有奶豆腐。一樣一樣的都要手藝,偏偏她都會(huì),做出來(lái)味道還非常的不錯(cuò)。可見(jiàn)是很小就要開(kāi)始學(xué)的。

    真是太辛苦了……

    一家子都不敢去問(wèn)寶音以前家里的事,反正現(xiàn)在她是自家的孩子,以后再也不會(huì)過(guò)那樣的日子,每天只要開(kāi)心就行。

    卓娜心疼的摸摸女兒的小臉蛋兒,問(wèn)道:“阿音,家里的糧食咱們過(guò)冬夠的,你不用老是cao心這些。平日里你們姐妹兩幫著家里照顧照顧羊就已經(jīng)很厲害了,阿娘能輕松好多呢。”

    “是,不要辛苦自己去做那么多事情,家里有阿爹阿娘還有你們大哥,不說(shuō)頓頓吃rou,咱吃飽肯定沒(méi)問(wèn)題?!?/br>
    代格趕緊跟著點(diǎn)頭表態(tài),他還半月就十四,自覺(jué)已經(jīng)是個(gè)能頂家的男子漢。照顧meimei們,讓她們舒舒服服過(guò)日子,是他該做的。

    夫妻兩這一番話,聽(tīng)的寶音有些丈二和尚摸不著頭腦。不就提了個(gè)奶豆腐嗎,怎么扯的這么遠(yuǎn)。

    “阿爹阿娘,做奶豆腐不辛苦呀。做酸奶也是,洗罐子提奶都有阿姐在幫我,奶倒進(jìn)罐子也不用忙活什么。阿姐幫了我好多忙呢,一點(diǎn)兒都不辛苦。再說(shuō)了,說(shuō)好吃的給你們吃,我開(kāi)心的很呢?!?/br>
    女兒都這樣說(shuō)了,夫妻兩心中顧慮放下不少,這才說(shuō)起罐子的事。

    “家里沒(méi)有那么大的,不過(guò)我記得烏吉力家里有,是他爹以前存酒用的?!?/br>
    想當(dāng)年還沒(méi)當(dāng)土司的時(shí)候,哈日胡可是烏吉力家的常客,他爹的酒自己也嘗過(guò),見(jiàn)過(guò)好多次那罐子。

    “放心,明兒一早阿爹去幫你把罐子借回來(lái)?!?/br>
    哈日胡攬下了要罐子的活兒,反正烏吉力家也用不著,拿回來(lái)給女兒用。

    第二日一早,哈日胡便早早起床騎著馬去了烏吉力家,找他借罐子。

    一大早,烏吉力還有些迷糊。

    “你要罐子做什么?”

    “借來(lái)給我女兒做酸奶,阿音那丫頭就喜歡弄這些東西。”

    一聽(tīng)說(shuō)是他女兒要拿罐子做新鮮的吃食,烏吉力那心啊真是酸溜溜的比酸奶還酸。

    “你家得了寶音可是得了寶啊?!?/br>
    一會(huì)兒是奶茶,一會(huì)兒又是酸奶。每次聽(tīng)哈日胡炫耀他心里就不得勁兒。明明這娃該是自家的。

    當(dāng)初怎么就鬼迷心竅取消了領(lǐng)養(yǎng)資格呢。

    那么貼心的一個(gè)娃,就是他最心心念念的小棉襖,可惜是別人家的。他倒是想開(kāi)口將寶音要到自已家,只是到底沒(méi)那個(gè)膽子。

    別看哈日胡現(xiàn)在一天和和氣氣笑瞇瞇的,他要敢提要寶音,那家伙絕對(duì)會(huì)把他按在地上使勁兒揍一頓。

    唉……一念之差呀。

    “想什么呢,罐子借不借一句話的事兒。”

    “借借借,當(dāng)然借。放家里也沒(méi)什么用?!?/br>
    烏吉力轉(zhuǎn)身回到氈包里,翻出了老爹當(dāng)年用來(lái)存酒的罐子。自打老爹過(guò)世后,這罐子便被妻子拿來(lái)裝過(guò)油也裝過(guò)糧食,后來(lái)又被兒子拿去塞了些亂七八糟的泥巴小玩意兒,也不知多久沒(méi)再用過(guò)了。

    “吶,罐子沒(méi)破還能用,就是里頭臟的很,你自己拿回去洗洗。”

    “謝啦~”

    哈日胡喜滋滋抱著罐子正要走,卻叫烏吉力一把抓住。

    “還有事兒沒(méi)問(wèn)你呢。”

    “啥事兒?”

    一說(shuō)起正事,兩人都換了一張臉。

    “昨兒我回來(lái)的早,聽(tīng)我家阿西說(shuō),族里闖進(jìn)了個(gè)陌生人,還渾身帶傷后來(lái)又跑了,咋回事兒?”

    “這個(gè)啊……確實(shí)有這么回事。那人是格桑撿回去的,聽(tīng)說(shuō)傷的很重。才上兩回藥傍晚就趁著格桑打水的功夫跑了。叫了幾十個(gè)人去找也沒(méi)找到。”

    哈日胡挺佩服那小子的。昨日格桑說(shuō)起他有受多少傷,那么重的傷換成自己估摸著也很難動(dòng)彈,沒(méi)想到他居然還能跑。

    出族應(yīng)該還沒(méi)有,他能跑但不是神,不可能一炷香便跑出了孟和。只是大家找不到他而已。

    “那小子挺能藏的,不知道是個(gè)什么來(lái)路?!?/br>
    烏吉力有些敏感,這回是他負(fù)責(zé)的族內(nèi)防御,結(jié)果跑進(jìn)來(lái)了一個(gè)人,還是兒子回來(lái)他才知道,怎么想心里怎么不爽。

    “聽(tīng)你這意思,那小子現(xiàn)在還在族內(nèi)?”

    哈日胡搖搖頭。

    “昨晚上還在,現(xiàn)在在不在就不好說(shuō)了。”