“大人恕罪，大人恕罪，小民說錯(cuò)話了，該打該打。”周永貴也意識(shí)到了不妥，忙自己狠狠扇了自己幾個(gè)大嘴巴，苦苦告饒。

    鮮血順著周永貴的嘴角流了下來，周永貴已經(jīng)不覺得疼了，他的心更疼，辛辛苦苦培養(yǎng)的兒子，前途盡毀。

    “念你初犯，本官不與你計(jì)較，但你若是再有造謠生事、打擊報(bào)復(fù)的行為，本官?zèng)Q不輕饒?！币卓h丞嫌棄地說道。

    周永貴一下子癱軟下來，魏氏忙想攙扶他起來，但卻怎么也攙不動(dòng)，不由地跟著周永貴一起坐在地上，大聲哭喊起來。

    一直躲在門背后的周仁禮，對(duì)外面發(fā)生的一切了解的清清楚楚，可是他不敢出來，他丟不起這個(gè)臉，只能靠著門板慢慢滑落下來癱倒在地上，完了，什么都完了。

    圍觀的人鼓起掌來，這真是大快人心。

    “多謝大人?！甭逦臋幰哺戳艘怀龊脩?，心情頓時(shí)舒爽起來。

    “洛姑娘不必多禮，剛才我說的話你可聽清楚了？要不要撤銷保書，看你自己決斷?！币卓h丞對(duì)洛文檸態(tài)度和藹地說道。

    “當(dāng)然要撤銷，我爹清白一世的聲譽(yù)，不能讓周家人給毀了?！甭逦臋幷f道。

    “好，撤銷保書的手續(xù)，我會(huì)派人來與你聯(lián)絡(luò)?！币卓h丞說道。

    “是。”洛文檸應(yīng)道。

    “大家伙都散了吧，沒啥好看的了。”易縣丞對(duì)著周圍的人說道。

    大家看看確實(shí)沒啥好看的了，便各自都散去，該干嘛干嘛去了，獨(dú)留周家夫婦在自家門前鬼哭狼嚎。

    洛文檸再次給易縣丞行了個(gè)大禮，今日多虧了這位官老爺?shù)某雒妗?/br>
    易縣丞擺了擺手，笑呵呵地轉(zhuǎn)身離開。

    洛文檸目送著易縣丞，看著他走到隔壁的店鋪門前，跟門口的兩位男子拱手說起了話，看得出易縣丞態(tài)度極其恭敬，這兩位男子其中的一位便是昨天買粥的客人凌武。

    原來易縣丞說的確實(shí)是真的，這位客人果然是他友人，洛文檸心中感嘆，自己的運(yùn)氣不錯(cuò)，不然她還得去道觀找流民作證，而流民也只能證明他們送粥，也證明不了別的。

    洛文檸的目光不經(jīng)意瞟到凌武旁邊那位男子身上，不由地眼前一亮，挺拔頎長(zhǎng)的身姿，身著一身玄衣大氅，莫名讓人覺得氣質(zhì)高貴，看凌武對(duì)他的態(tài)度還有他的裝扮，他應(yīng)該是凌武的主人，就是昨天坐在馬車?yán)锏哪俏弧?/br>
    從洛文檸這個(gè)角度看過去，只能見其側(cè)臉，輪廓線條分明，劍眉入鬢，鼻梁挺立，正當(dāng)她抱著欣賞的心情觀看美男時(shí)，玄衣男子忽的朝她這個(gè)方向看過來。

    洛文檸接觸到玄衣男子的眼神時(shí)，頓時(shí)感覺這眼神能看進(jìn)人的內(nèi)心，那雙鳳眼微瞇，似乎是察覺到洛文娘的注目，那眼神漫不經(jīng)心但又帶著一絲詢問的意味。

    四目相對(duì)，洛文檸并未避開眼神，而是對(duì)著玄衣男子淺淺地行了個(gè)禮，此時(shí)正好蘇嬸在喚她一起走，洛文檸順勢(shì)就跟著蘇嬸他們一起，走在他們中間，離開了大興街。

    凌正煜未料到洛文檸大大方方地給他行禮，一時(shí)有些愣住，直到洛文檸低頭匆匆離開，那抹高挑纖細(xì)的素色身影沒入街角。

    “易縣丞，今日你幫我辟了謠，主持了公道，凌武感激不盡。”凌武抱拳說道。

    “凌大人言重了，其實(shí)大家不會(huì)知道那位買粥的客人就是你?！币卓h丞趕緊還禮說道。

    “話不是這么說，這種謠言還是當(dāng)時(shí)就破了的好，省的以后麻煩，我個(gè)人聲譽(yù)倒無所謂，主要怕給我家侯爺惹麻煩?！绷栉淇蜌獾卣f道，剛才他就想沖出去說個(gè)清楚，被易縣丞攔住，幫他解決了這件事情。

    “確實(shí)今日該感謝易縣丞出手?！绷枵鲜栈亓搜凵?，說了一句。

    易縣丞被凌正煜這么一夸，原本平靜的臉上有些激動(dòng)，雖然他不喜歡溜須拍馬，只想做好分內(nèi)差事，為百姓做些事情，但能得到夸贊，肯定是高興的，這是人之常情，況且夸贊的人還是靖遠(yuǎn)候，凌家為了國(guó)家南征北戰(zhàn)數(shù)十年，在朝廷有著不小的威望。

    “侯爺過獎(jiǎng)了，這本是下官的職責(zé)所在?！币卓h丞忙謙虛道。

    “嗯，確實(shí)這也是你作為父母官應(yīng)該做的，望今后能繼續(xù)為百姓做主，對(duì)這些欺凌生事之人必要嚴(yán)懲不貸?！绷枵险f道。

    “是，下官謹(jǐn)記?！币卓h丞又是長(zhǎng)長(zhǎng)地作了一揖，鄭重地說道。

    “易縣丞你去忙吧。”凌正煜點(diǎn)頭說道。

    易縣丞聽到此話，往旁邊讓出通道，行禮道：“下官恭送侯爺。”

    凌正煜帶著凌武，從點(diǎn)心鋪?zhàn)娱T口走了出來。

    “少主，咱們要不要再給老夫人帶些好吃的回去？”凌武跟在凌正煜身后，提著點(diǎn)心問道。

    “當(dāng)然。”凌正煜回過頭說了兩個(gè)字，雙手背到身后，大長(zhǎng)腿邁了出去。

    凌武看著前面凌正煜的背影，嘴里喃喃輕聲自語：“見鬼了，我好像看見少主笑了一下？”

    “凌武，磨嘰什么，快些跟上?！?/br>
    就這一晃神的時(shí)間，凌正煜已經(jīng)甩開凌武好幾步了，他的聲音從前頭傳來，凌武趕緊應(yīng)了一聲：“誒，來了，少主等等我?！?/br>
    凌武小跑著，總算跟上了大步流星的凌正煜。

    第9章 蘿卜燉羊rou

    洛文檸同蘇嬸一行人一起回到了三里巷。

    今天這個(gè)結(jié)果，洛文檸已經(jīng)很滿意了，相信齊氏知道了也會(huì)安心。

    在一一感謝過這些熱心的鄰居后，洛文檸踏進(jìn)了自家家門。

    “崔jiejie，多謝你了，照顧我娘和弟弟?！甭逦臋庍M(jìn)門就見到隔壁的崔家jiejie崔秀兒，正在教元安認(rèn)字，洛秀才平時(shí)教洛文檸讀書的時(shí)候，也會(huì)讓她去叫崔家jiejie一起，只不過崔家jiejie有一天沒一天地過來學(xué)習(xí)，不像洛文檸每日必學(xué)。

    “阿檸，你跟我客氣什么，今天事情解決的怎么樣？”崔秀兒見洛文檸回來，趕緊迎上來問道。

    洛文檸能感受到崔秀兒的緊張，她笑著將事情過程敘述了一遍，崔秀兒這才撫著胸口說道：“哦喲喲，總算解決的圓滿，這下可以安心了。”

    “是呀，總算解決了，不過接下來崔jiejie你可要忙了哦！嫁衣做好了沒？”洛文檸打趣道，崔秀兒過完年開春便要出嫁完婚了，雖然不是遠(yuǎn)嫁，但大婚也是要準(zhǔn)備好多事情的。

    崔秀兒被她一調(diào)侃，頓時(shí)羞紅了臉，啐道：“我可是真心實(shí)意為你擔(dān)心，你還要取笑我，我走了?！?/br>
    說罷，扭頭便要走，洛文檸趕緊道歉，崔秀兒也知道她是開玩笑為自己高興，也就不再說什么，紅著一張小臉回家去了。

    齊氏聽說了這件事，也是放下一顆心，心情也跟著好起來，叮囑洛文檸一定要好好感謝今天這些幫忙的鄰居。

    感謝鄰居們也是洛文檸想要做的，只是自家如今不寬裕，也拿不出什么好東西來，她摸了摸錢袋子里今天掙的一百五十文錢，心里有了主意。

    給鄰居們錢他們肯定不要，還不如燒一道菜以表心意，現(xiàn)在正值吃羊rou的季節(jié)，三里巷的住戶們都是小老百姓，平日里也并不是能經(jīng)常吃到一頓大rou的。

    不如將今日掙的這些錢買幾斤羊rou，用白蘿卜一燒，給幾位鄰居家送去。吃羊rou可驅(qū)散寒冷使人暖和起來，還能補(bǔ)氣益血，但“rou生痰”，羊rou吃多了容易上火，用白蘿卜一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，正適合冬令進(jìn)補(bǔ)。

    洛文檸去集市買了六斤上好的帶皮羊rou，再買了幾根大白蘿卜，冬日的白蘿卜特別水靈，又大又粗，一掐下去汁水直流。

    今天掙的錢又是一瞬間花完，但洛文檸并不心疼，錢花了才能更好地掙，目前看來，擺攤賣小吃可以掙到錢，生活上不用擔(dān)心。

    這個(gè)年代有專門飼養(yǎng)羊的農(nóng)戶，羊都是一點(diǎn)一點(diǎn)長(zhǎng)大的，所以羊rou味道很正。

    六斤羊rou裝了滿滿一盆，都是帶皮的肥瘦相間的，本來賣羊rou的販子看她一個(gè)小姑娘，便想哄著她買那些全瘦的rou，但洛文檸豈能上當(dāng)，直接指著那一大塊肥瘦相間的羊rou說就這一塊了，惹得賣羊rou的販子對(duì)她刮目相看，直夸她會(huì)挑。

    全瘦的羊rou不是不好，只是不適合做紅燒，若是有個(gè)火鍋，買來切成薄片涮羊rou倒是非常不錯(cuò)，洛文檸腦子里想著，不由地咽了口口水，什么時(shí)候有條件了一定要搞個(gè)火鍋吃吃。

    洛文檸將一整塊羊rou，小心地剁成方塊，不能太大也不能太小，盡量保證每一塊羊rou都有皮有肥有瘦，這樣燉出來的羊rou口感才好。

    處理好羊rou，開始準(zhǔn)備配菜和配料，小腿粗的白蘿卜洗干凈，蘿卜纓切下來放在一邊，等會(huì)還能炒一炒吃，蘿卜纓子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比蘿卜還要高，所以當(dāng)洛文檸看到賣蘿卜的攤邊一堆扒下來的蘿卜纓子，便將這些收了回來，除了等會(huì)可以炒一盤菜，剩下的腌制起來，需要的時(shí)候再拿出來吃。

    蘿卜切成塊，蔥姜準(zhǔn)備好，就可以開始焯水了，把剁好的羊rou塊放入冷水鍋中，再加進(jìn)去幾片姜片和幾個(gè)蘿卜塊，加這些東西焯水是為了去腥。

    很快，在洛文檸大火快燒下，羊rou水已經(jīng)燒開，等再開一會(huì)，便可以將羊rou塊撈出來了。

    大鍋洗干凈擦干后放一點(diǎn)油，油不用放太多，主要是為了爆香蔥姜和大料用的，等會(huì)羊rou的油會(huì)被燉出來。

    高溫加熱的油，遇上香料，爆出來的香味彌漫了廚房，再將羊rou塊下鍋，頓時(shí)rou香味裹著香料味飄了出來。

    每次做rou菜，洛文檸就感覺很幸福，真的是太香了，人怎么可以這么聰明，將各種配料加在rou中，激發(fā)出它的香氣和味道。

    翻炒了幾下后，剛才焯羊rou的水已經(jīng)被炒干，洛文檸加入一些水酒，這個(gè)年代沒有專門的料酒，不過可以用平日里喝的水酒代替。

    酒的加入，讓香氣更甚，再加入醬油、鹽和糖，翻炒過后，一鍋羊rou的顏色變得柔和起來。

    眼看著翻炒的差不多了，洛文檸將早就準(zhǔn)備好的水倒進(jìn)了鍋中，沒過羊rou，水要一次倒夠，不能中途再加。

    蓋上鍋蓋，把火調(diào)成小火，就等著熬上個(gè)把時(shí)辰，出鍋前再加入蘿卜燉煮到變軟就行。

    這個(gè)等待的功夫，可以處理蘿卜纓，洛文檸搬了個(gè)小板凳，先將蘿卜纓挑揀處理，太老的或者壞了的都扔了，反正有這么多蘿卜纓，只挑嫩的好的處理。

    等蘿卜纓都處理好了，再燒一大鍋開水端出來，把洗干凈的蘿卜纓放入開水中浸泡半個(gè)小時(shí)時(shí)間，

    到了時(shí)間后，將蘿卜纓撈出來擠干水分，切成寸段，準(zhǔn)備好壇子和鹽，一層蘿卜纓一層鹽地放入壇子內(nèi)壓實(shí)按緊，正好裝滿一壇子。

    大鍋里的羊rou已經(jīng)散發(fā)出誘人的香味了，洛文檸將蘿卜下入大鍋里，用鍋鏟翻炒幾下，將蘿卜浸入湯汁中慢慢熬煮。

    洛文檸將灶火撥拉撥拉，繼續(xù)保持著小火燒著，她坐在灶臺(tái)邊，看著屋外的天色漸漸暗下來，冬日的白天那么短，感覺還沒做什么事情呢，就早早地進(jìn)入了黑夜。

    洛文檸伸出雙手烤著火，直到現(xiàn)在她都感覺自己在做夢(mèng)一樣，穿過來的這段時(shí)間，她每天都在想，若是那天她沒有去山上拜訪那位古法美食的傳承者，也就不會(huì)從山上失足滾下來，也就不會(huì)穿到這個(gè)年代來了。

    不知道自己在現(xiàn)代的父母怎么樣了，會(huì)不會(huì)原身穿到現(xiàn)代去了呢？若是這樣，希望她也能給自己的父母盡孝吧。

    洛文檸眼眶不由地泛紅，她用雙手拍了拍臉，強(qiáng)迫自己不再去想這些事情，轉(zhuǎn)移注意力最好的方法就是做別的事情，于是她起身去揭開鍋蓋，鍋中咕咚咕咚的聲音傳來，蘿卜已經(jīng)變軟，在汁水中翻滾，羊rou也在汁水中顫抖。

    快好了，洛文檸趕緊加大灶火，大火最后要收湯汁，這樣做是為了讓湯汁更加粘稠，味道更加濃郁。

    大火收汁的時(shí)候，必須翻炒以免粘鍋，洛文檸聚精會(huì)神地翻著鍋鏟，留意著完成的最佳時(shí)機(jī)。

    湯汁不能多也不能少，直到洛文檸感覺可以了，她撒上一把蒜葉増香，再翻炒了幾下，便馬上將灶火熄滅，這個(gè)火候掌控的時(shí)機(jī)剛剛好。

    洛文檸先盛出一盆，留著晚上吃，她忍不住嘗了一口蘿卜，嗯，水嫩的蘿卜浸滿了湯汁，一口咬下去汁水四溢，咸度剛剛好，蘿卜本身就帶有甜味，口感非常好。

    她吃完蘿卜，又夾起了一塊羊rou，醬色的外表格外誘人，她輕輕咬了一口，嗯，皮彈rou松，瘦rou部分已經(jīng)煮酥，皮的部分更是入口q彈，再加上中間的少許肥rou，豐富了口感。

    洛文檸慢慢地將羊rou吃掉，嘴里還在回味，這羊rou確實(shí)比現(xiàn)代的好吃多了，純天然養(yǎng)出來的東西，就是不一樣。

    對(duì)于自己的廚藝洛文檸很滿意，接下來，她就要給鄰居們?nèi)ニ脱騬ou了，她打算一家一家地送過去。

    果然，鄰居們對(duì)她送來的羊rou非常喜歡，并不怎么推辭就收了下來，熱氣騰騰的羊rou端到他們的面前，香味和賣相都讓他們拒絕不了，再加上洛文檸誠(chéng)懇地道謝，大家便也就爽氣地收了下來。

    只不過，每家鄰居收下了洛文檸的羊rou，都給她帶了一些自家的吃食，有剛剛烤好的紅薯，有自家小院種的小青菜和土豆，有剛剛烙好的當(dāng)做晚餐的餅，還有人硬是塞給她幾個(gè)老母雞剛下的溫?zé)岬碾u蛋。

    這些東西雖然不值錢，但也代表著鄰居們的一番心意，洛文檸也不客氣地就收了下來，就像蘇嬸說的，人情往來又來才有往，硬是不收那才是傷感情。

    送完羊rou，洛文檸家的廚房也多了很多東西，還好這些東西都是可以存放的，可以慢慢吃。

    最開心的就是元安，小孩子都愛吃rou，特別是煮的這么好吃的rou，羊rou燉的酥軟，小孩子都不用費(fèi)什么牙齒，鮮美的湯汁拌著飯，直到吃到他小肚子鼓起，再也吃不下了。

    洛文檸的婚事解決后，齊氏明顯心情好了許多，她吃著美味的飯菜，看著自己一雙兒女開心地陪在自己身邊一起吃飯，不由地也胃口大開，多吃了一碗飯。

    洛文檸看著齊氏和元安的笑臉，心中也有了一份滿足感，原來帶給別人幸福，自己也會(huì)感到幸福。

    第10章 傾訴

    隨著離過年越來越近，天氣也越來越冷起來，賣了幾天的花卷，銷量都很不錯(cuò)，今天洛文檸依舊推著花卷去集市售賣，花卷利潤(rùn)雖低但薄利多銷，幾天下來攢了一些錢。

    臘月的天，并不是每日都有陽(yáng)光，今天就是個(gè)陰天，西北風(fēng)呼呼地刮著，陰沉沉的天空零星飄散著幾粒小冰雹，雨水都結(jié)了冰。

    “阿檸，來了?。　备舯跀偟臄傊鞲２疅崆榈卮蛑泻?。