京都小廚娘 第81節(jié)
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小翠扭頭看了一眼,說道:“這里啊,這是老爺?shù)臅浚彩翘幚砉碌牡胤??!?/br> “喔,怪不得特別的氣派。”洛文檸夸贊道,內(nèi)心卻是有些感覺不太對(duì)勁,又說不上來。 “是的呢,老爺經(jīng)常處理公務(wù)晚了,就直接睡在這里了。”小翠繼續(xù)說道。 洛文檸點(diǎn)點(diǎn)頭,并不答話了。 過了一會(huì),小翠帶著兩人到了一處種滿花草的院子,說道:“洛姑娘,您稍等,我先進(jìn)去取件新的衣裳?!?/br> “勞煩姑娘了。”洛文檸點(diǎn)頭客氣地說道。 小翠行了一禮,匆匆走進(jìn)了正屋,洛文檸便打量起小院來,應(yīng)該是小姐的住處。 沒多久,小翠拿著一套衣裳就出來了,對(duì)洛文檸說道:“洛姑娘,請(qǐng)您進(jìn)廂房換衣裳吧,我已經(jīng)讓人備好熱水干凈的毛巾,您可以擦拭一下?!?/br> 洛文檸點(diǎn)點(diǎn)頭,這丫鬟倒是細(xì)心,考慮地周到。 洛文檸邁開腿往廂房走去,大力也緊跟著要進(jìn)去,洛文檸本不想讓大力跟著,但大力就像牛皮糖一樣,怎么都要跟,洛文檸便也隨她去了,讓她跟進(jìn)來幫幫忙也好。 換好干凈的衣裳,洛文檸頓時(shí)覺得清爽了,小翠又將兩人帶回花園,路過金主事的書房時(shí),高松翼已經(jīng)不見了,應(yīng)該是被金主事喊進(jìn)去了吧。 回到花園,小少爺?shù)淖ブ軆x式已經(jīng)完成了,但洛文檸敏銳地感覺到在場(chǎng)的人似乎都不說話了,難道小少爺抓周不理想,洛文檸也沒多說什么,倒是金老夫人吩咐金管事好生送洛文檸和婉娘九娘出來,并且讓他別忘了多給賞銀。 金管事恭敬地應(yīng)下,洛文檸幾人便識(shí)趣地給老夫人行了禮告退,隨著金管事出了金府大門。 第67章 珍稀食材 出了金府,婉娘很是惋惜地說起了金府小少爺抓周的事情。 “沒想到,小少爺抓到了佛珠,就不肯放了。”婉娘嘆息地說道。 “什么?抓周還會(huì)放佛珠上去嗎?”洛文檸不了解這個(gè)習(xí)俗,現(xiàn)代很少有抓周的習(xí)慣,至少她沒碰到過。 “不,當(dāng)然不是金府自己放上去的,抓周的東西一般都是有很好喻意的,佛珠喻意并不好,所以不會(huì)放的?!本拍镆哺鴩@息道。 “那為何小少爺還能抓到佛珠呢?”洛文檸問道,雖然她不太了解抓周的意義,但抓到佛珠是不是就意味著以后要出家? “金夫人把小少爺抱到臺(tái)子上放下,小少爺看著滿桌子的東西,就是不下手,金夫人便想把他放到中間一點(diǎn),離東西近一些,沒想到小少爺一把抓住金夫人手腕上的佛珠捋了下來,然后就不肯放手了。”婉娘描繪著剛才的情景。 “是啊,金老夫人和金夫人的臉色都變了,圍觀的眾人也都面面相覷,不敢說話?!本拍镎f道。 “還好還好,周圍還是有會(huì)說話的人,說是小少爺有佛緣,將來定是個(gè)心善之人,佛祖會(huì)保佑的,金老夫人和金夫人這才臉色緩轉(zhuǎn)過來?!蓖衲镎f道。 洛文檸聽了也是唏噓不已,想起那肥嘟嘟的小胖子的樣子,還是覺得很可愛的,不過各人有各人的命運(yùn),惟愿他一生健康平安。 走到岔路口,跟婉娘和九娘分開,各自回家去,洛文檸帶著大力剛推開家中大門,高松宇在里面便叫了起來:“阿檸姑娘,你們回來啦!” “嗯?高公子你怎么來了?”洛文檸將手上拎的東西放下,問道。 “今天正好有空,就過來看看你,沒想到你倒是出門了。”高松宇說道。 “今天不用管鋪?zhàn)訂??”洛文檸邊走進(jìn)堂屋邊問道,看他一副無所事事的樣子。 “嘿嘿,高松翼出去進(jìn)貨了,我就沒人管了,所以就溜出來咯?!备咚捎钭詣?dòng)找了一把椅子坐下來。 “進(jìn)貨?他不是去了金管事府中,給嫡長(zhǎng)孫過生辰了嗎?”大力脫口而出道。 “?。克チ私鸸苁赂??”高松宇也很訝異。 “對(duì)啊,今天不是金府嫡長(zhǎng)孫周歲宴嘛。”大力繼續(xù)說道。 大力說的是事實(shí),雖然洛文檸不想管高家的事情,但她也沒有阻止大力。 “奇怪了,我爹不是讓他提前就送個(gè)賀禮過去,不要參加宴席的嗎?”高松宇撓撓頭說道。 “那就不知道了,我跟阿檸姐今天在金府做甜點(diǎn),我親眼看到他在里面的?!贝罅u搖頭,她只說自己看到的事實(shí),其他的她怎么知道。 “高主事和金主事是同僚,論關(guān)系,應(yīng)該是要參加宴席的,但高主事為何不參加,也不讓你們代表參加呢?”洛文檸抓住了重點(diǎn),問道。 “咳,我爹他們那些官場(chǎng)的事情,我也不太清楚,只知道我爹跟金主事關(guān)系并不好,只是維持表面的同僚關(guān)系而已,平時(shí)都不來往的。”高松宇苦惱地說道,生意場(chǎng)上的事情對(duì)他來說已經(jīng)很煩惱了,官場(chǎng)他更是碰都不想碰。 “哦?關(guān)系不好啊?!甭逦臋幦粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭,沒說什么。 “嗯,也有可能高松翼想幫著我爹維持一下跟金府的關(guān)系吧,所以去參加了?!备咚捎钚乃紗渭?,凡事都會(huì)往好的地方想。 洛文檸也不好多說什么,畢竟高松翼還是崔秀兒的丈夫,她也不希望他有什么事情。 “時(shí)候也不早了,吃過碗飯?jiān)僮甙?。”洛文檸看看天色,隨口說道。 “好嘞?!备咚捎钜稽c(diǎn)都沒客氣,他來這里就是想蹭頓飯。 洛文檸想反正同樣是做飯,多一雙筷子的事情,就當(dāng)做是感謝他介紹她去狩獵場(chǎng)燒烤吧。 隨著長(zhǎng)平郡主的生辰越來越臨近,洛文檸也開始緊張準(zhǔn)備起來。 在正式宴席之前,喬嬤嬤邀請(qǐng)洛文檸去了太子府熟悉一下大廚房,然后還帶她去了庫房,所有的食材都可以任她選取。 太子府的庫房真不是一般人家可比的,所有可以存放的食材,基本上都有,包括珍稀海貨山珍,都曬干了整整齊齊地碼放著。 之前苦于沒有食材的洛文檸,看見這些東西,兩眼放光,這都是些好東西啊,可以做的美味太多了。 高門貴府的公子小姐們,吃過見過的自然不少,要想讓他們吃得滿意,那必須至少有一道可以驚艷的大菜,再做一道別致的甜點(diǎn),這兩樣美食一出,其他的菜品都只是點(diǎn)綴。 喬嬤嬤告訴洛文檸,這次來的客人有三十人左右,洛文檸也聽凌正煜說過,太子府邀請(qǐng)都是權(quán)貴最得寵的嫡子嫡女,所以范圍雖廣但人數(shù)卻不會(huì)太多,否則若是連庶子庶女都邀請(qǐng)來的話,恐怕得不下百人,太子府也不必這么做,畢竟長(zhǎng)平郡主的身份是高于臣子們的。 喬嬤嬤接著帶洛文檸去了舉辦宴席的地方,就在大廚房的邊上,有一座大房子,整個(gè)就一大間,就跟現(xiàn)代的大會(huì)場(chǎng)似的,應(yīng)該是專門用來舉行宴會(huì)的場(chǎng)所。 看里面的擺設(shè),與普通人家的一桌一桌的坐法不同,太子府宴席是采取主賓分坐的形式,洛文檸看了一圈,原來跟電視里看到的皇家設(shè)宴差不多,主人坐在上座,兩側(cè)分別擺桌椅,賓客坐在兩側(cè),估計(jì)中間空出來的地方,還有歌舞表演什么的吧。 這樣的坐法,就是需要分餐制了,每人面前各自擺放各自的食物,這樣也好,衛(wèi)生干凈,就是主廚要麻煩些,但太子府這么多廚子幫廚的,人手不是問題,可以忙得過來。 等到全部都踩點(diǎn)完畢,喬嬤嬤笑著對(duì)洛文檸說道:“洛姑娘,我們太子妃上次吃了你做的蛋糕,直說美味,知曉今日姑娘進(jìn)府,想請(qǐng)姑娘見上一面?!?/br> 洛文檸頷首答道:“好,煩請(qǐng)嬤嬤帶路。” 喬嬤嬤見洛文檸神色如常,一點(diǎn)都沒有緊張害怕的意思,心中暗暗稱奇,尋常普通女子若是要見太子妃,恐怕多少還是會(huì)有些緊張的。 “洛姑娘請(qǐng)隨我來?!眴虌邒邔?duì)洛文檸的態(tài)度越發(fā)恭敬起來,直感覺這位姑娘將來會(huì)是了不得的。 大力緊緊跟隨著洛文檸的腳步,她雖然也是第一次來太子府,但她并不知道什么叫害怕,她腦中只有一個(gè)信念,保護(hù)阿檸姐。 太子妃的住所在太子府最中心的位置,院子極大,穿過前花園,再進(jìn)了幾扇門,這才來到正院。 洛文檸和大力在院子里等著,喬嬤嬤進(jìn)去稟報(bào)。 沒多久,喬嬤嬤就出來,領(lǐng)著她們進(jìn)了正屋。 洛文檸和大力給太子妃行了禮問了安,太子妃端坐在首座,仔細(xì)打量著眼前的少女,她聽說了洛文檸很年輕,但沒想到長(zhǎng)得這么美,一點(diǎn)都不像個(gè)廚娘。 “洛姑娘,今年多大啦?”太子妃不由自主地問道,這姑娘看上去與長(zhǎng)平也差不多大。 “回太子妃殿下的話,過完年就十七了?!甭逦臋幋鸬?,心中感嘆時(shí)間過得真快,轉(zhuǎn)眼來這個(gè)年代快一年了。 “喔,那你比長(zhǎng)平只大幾個(gè)月。”太子妃聽了笑著說道,轉(zhuǎn)頭又對(duì)喬嬤嬤說道:“你瞧瞧,人家姑娘都這么能干,可以cao辦宴席了,我家長(zhǎng)平還跟個(gè)小孩似的,什么都不會(huì)呢。” “太子妃殿下過獎(jiǎng)了,郡主是金枝玉葉,天生貴胄,是大富大貴的命,阿檸一介平民,只是懂得做些菜而已,怎敢與郡主相提并論。”洛文檸不卑不亢地說道,太子妃也就嘴上那么夸一夸自己,誰還會(huì)當(dāng)真了,在每一個(gè)母親的眼里,當(dāng)然是自己的女兒最優(yōu)秀了,就像自己在齊氏眼中最優(yōu)秀是一樣的。 太子妃暗暗點(diǎn)頭,這姑娘倒是個(gè)會(huì)說話的,一番話說得讓自己開心,也謙虛得很,顯得很懂禮。 “喬嬤嬤都帶你看過地方了吧?”太子妃問道。 “是,都看過了。”洛文檸答道。 “洛姑娘可有把握,后日做的菜能讓大家滿意嗎?”太子妃淡淡地問道,但那股壓迫的氣勢(shì)陡然而起,這場(chǎng)宴席很重要,她絕不允許出任何岔子。 洛文檸并不畏懼,她自信心強(qiáng)大,篤定地說道:“請(qǐng)?zhí)渝钕路判模幰欢ㄞk妥。” “嗯,好,若是這次辦的風(fēng)光,本宮定有重賞!”太子妃見洛文檸自信滿滿,稍微放下了心,畢竟要靠這場(chǎng)宴席讓太子消氣的,不能馬虎。 “多謝太子妃殿下。”洛文檸行禮說道。 “你明日就進(jìn)府吧,晚上就住在府內(nèi),這樣有些東西可以提前準(zhǔn)備起來。”太子妃說道。 洛文檸聽了太子妃的話,只猶豫了一下,便應(yīng)了下來:“是,太子妃殿下。” “行了,你們都去吧,后日就看你的了。”太子妃撐著額頭,這幾日沒睡好,頭疼。 洛文檸和大力告了退,喬嬤嬤領(lǐng)著兩人出了院子,離開太子府朝家里走去。 “阿檸姐,明日我們當(dāng)真要住進(jìn)太子府嗎?”大力邊走邊問道。 “嗯,提前一天進(jìn)府也好,我要做的主菜,也是需要提前一天準(zhǔn)備的?!甭逦臋幋鸬溃磺卸际且悦朗碁橹?,這道菜是需要她提前準(zhǔn)備的,既然太子妃提出來了,正好答應(yīng)下來,也省的第二天著急忙慌的,怕出岔子。 第68章 蔥油拌面 洛文檸回到家中,先在大門外的牌子上,寫上明日后日歇業(yè)兩天,請(qǐng)大家不要過來,以免空跑一趟。再將家中事情安排妥當(dāng),就等著第二日入太子府了。 到了第二天吃過午飯,洛文檸和大力帶了些隨身物品和換洗衣裳,進(jìn)了太子府。 喬嬤嬤親自帶著兩人住進(jìn)大廚房旁邊的院落,并不是丫鬟婆子住的地方,是專門給客人住的客房,條件非常不錯(cuò)。 洛文檸也沒想到會(huì)安排這么好的住處,還以為就在大廚房的廂房住呢。客房還有小丫鬟伺候著,雖然洛文檸和大力也不用別人伺候。 洛文檸心里記掛著明天的主菜,把東西放下,便往廚房走去,喬嬤嬤安排了一個(gè)丫鬟秋兒跟著她們兩個(gè),方便她們?nèi)旆磕檬巢摹?/br> 秋兒是個(gè)胖乎乎的小丫鬟,性格比較活潑很愛笑,跟洛文檸和大力差不多的年紀(jì),聽說洛文檸在外面已經(jīng)小有名氣,便一臉的向往,說自己難得出太子府一趟,都沒嘗過洛文檸的甜點(diǎn)。 洛文檸看著秋兒圓圓的臉蛋,忍住想去捏一捏的沖動(dòng),笑著說等下次出來,記得來安城巷,請(qǐng)她吃甜品。秋兒拍著手直說好,與洛文檸又親近了幾分。 秋兒帶著洛文檸進(jìn)了庫房,洛文檸打算在此次演戲上做一道大菜--佛跳墻,因?yàn)樘痈锏氖巢奶R全了,明日不做這道菜的話,洛文檸怕自己在這個(gè)物質(zhì)匱乏的年代,就再也做不出來了。 佛跳墻是一道名菜,以豪奢聞名,但又不僅僅只是豪奢,的的確確是人間美味,傳說佛聞到這個(gè)味道,都要跳墻出來吃呢,所以這道菜名由此而來。 佛跳墻的食材非常豐富并且名貴,包括了火腿、魚翅、鮑魚、蝦、螺片、瑤柱、海參、花膠、雞、排骨、杏鮑菇、蹄筋等等,這些食材本身就鮮美無比,把它們一起集中到一起,可想而知這道菜的味道是有多么的鮮美了。 佛跳墻雖然食材豐富,但也能算是一道湯品,明日洛文檸的菜譜有一涼、三熱、一湯、一主食、一甜品,這幾類品種搭配起來,要排面有排面,要口味有口味。 這個(gè)菜譜也是經(jīng)過了太子妃首肯的,對(duì)于佛跳墻這個(gè)菜品,太子妃并未聽說過,但看到洛文檸標(biāo)注的食材,便一口應(yīng)允下來,因?yàn)檫@些食材都是這個(gè)年代的稀罕之物,外頭尋常是吃不到買不到的,但太子府卻有,排面已經(jīng)足夠了,想來必是沒有問題的。 其他的菜品明日準(zhǔn)備即可,但佛跳墻其中有幾味食材,必先今日備好。 洛文檸從庫房將明日要用的食材全部領(lǐng)出來,直接就去了廚房,吩咐大力開始燒火。 “阿檸姐,今天就要開始做嗎?”大力邊點(diǎn)火邊問道。 “嗯,今天先備好兩味食材,要浸泡一晚上的?!甭逦臋幷f著,將花膠和螺片挑出來清洗。 洛文檸見大力已經(jīng)將火燒旺,便將洗好的花膠和螺片,加上蔥姜料酒一起放入鍋中蒸煮。