直到洛文檸登上馬車，三匹戰(zhàn)馬加上一輛馬車緩緩離去，喬嬤嬤才緩過神來，真是太震驚了。

    凌正煜、凌雙兒和凌武都騎上自己的高頭大馬，分別在一旁跟著馬車緩緩前行。

    洛文檸將車窗簾掀起，凌正煜立刻便催馬到車窗邊并行。

    “侯爺，你們?nèi)瞬皇球T馬來的嗎？怎么還帶了輛馬車？”洛文檸問道。

    “今天上午出門的時(shí)候，我讓凌武吩咐府里備好下午過來，想著你辛苦了一天了，好送你回去。”凌正煜說道。

    洛文檸聽了這話心中一陣暖意，她輕聲地道了一聲：“多謝侯爺?！?/br>
    “你我之間不用言謝。”凌正煜溫潤地笑道。

    “侯爺讓車夫送我就好，你和凌二小姐先回吧?！甭逦臋幰娏桦p兒也跟在后頭一起，有些不好意思的說道。

    “無妨，雙兒說也想送送你，我們倆今日都無事?！绷枵险f道。

    “喔，好?！甭逦臋廃c(diǎn)點(diǎn)頭。

    “月底西丹使團(tuán)來訪，是西丹三皇子帶隊(duì)?！绷枵狭钠鹆宋鞯な箞F(tuán)。

    洛文檸當(dāng)然明白他是為了讓她提前知道一些信息，便專心聽著。

    “西丹與我南夏不同，他們不立太子，誰繼承皇位得等到皇帝駕崩才知曉，西丹三皇子是皇后所生，此次西丹皇帝派他出使，能看得出來對他是看重的。”凌正煜繼續(xù)說道。

    “原來如此?！甭逦臋廃c(diǎn)頭說道。

    “據(jù)說三皇子對飲食很講究，與瑞王殿下有些相似，喜歡天下美食，所以皇上讓瑞王負(fù)責(zé)西丹使團(tuán)的飲食，估計(jì)也有這一層考慮，畢竟瑞王殿下是南夏的老饕，這點(diǎn)大家都知道?！绷枵险f道。

    “嗯?！甭逦臋幝牭煤苷J(rèn)真，看來喜愛美食的人很多啊。

    “不過你也不必緊張，以你的廚藝，足以讓他們嘆服?！绷枵舷胍嬖V洛文檸這些信息，又怕她有心里負(fù)擔(dān)，便安慰道。

    “我不緊張?！甭逦臋幮α似饋?，她對自己的廚藝可是很有自信的。

    凌正煜看著自信的洛文檸，也笑了，是自己過慮了，眼前的這位姑娘對于做飯這件事，何時(shí)會有心里負(fù)擔(dān)。

    馬車吱吱呀呀地行駛著，凌雙兒在后頭聽著兄長與洛文檸的對話，言語間平和自然，似是認(rèn)識了多年的老友那般默契，鳳眼中也泛起了一絲溫柔。

    到了安城巷家中，洛文檸見天色也不早了，便問他們要不要一起吃了晚飯?jiān)僮?，不過今天時(shí)間不多了，晚上她想做個(gè)簡單的香菇雞rou粥。

    聽到洛文檸留他們吃晚飯，三人不由同時(shí)點(diǎn)頭，吃什么都行，只要是洛姑娘做的。

    皇甫先生吃了三頓洛文檸留的干糧，腹中也是抗議無數(shù)次了，本來自己在山上也大部分都是靠干糧度日的，怎地現(xiàn)在才吃幾頓就受不了呢，哎！

    他從下午開始就在院子走來走去，直到聽到院門外的聲音，這才放心地走回了房間，阿檸回來了就好，晚上她做什么吃的都行！

    洛文檸挽起袖子進(jìn)了廚房，凌雙兒過意不去，跟著進(jìn)廚房想幫忙，但被洛文檸拉出來了，讓她去歇著就行，香菇雞rou粥做起來很簡單。

    洛文檸將現(xiàn)成的雞胸rou切絲，用料酒、鹽、油、少許淀粉腌制起來，腌制過后的雞rou吃起來會更加爽滑，然后再將香菇洗干凈切成絲備用。

    然后拿了一個(gè)大鍋，將淘好的大米放入鍋中，加足夠的水，再加入少許油，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)熬煮。

    等過半個(gè)小時(shí)，便將香菇絲放進(jìn)已經(jīng)熬成型的粥里，繼續(xù)熬煮，香菇的香氣混合著米香飄了出來，十分鐘后，再將腌制好的雞rou絲加進(jìn)去，廚房內(nèi)的香氣更加豐富了。

    雞rou絲加入后再煮個(gè)十分鐘，撒上備好的蔥花，一大鍋熱氣騰騰顏色豐富的香菇雞rou粥便煮好了。

    大力將一大鍋端出來的時(shí)候，香味一路從廚房飄到了堂屋，把所有人都吸引到了八仙桌前。

    洛文檸在后面捧了一摞碗和勺子進(jìn)來，說道：“開飯了，今日簡單喝個(gè)粥，大伙別嫌棄?！?/br>
    說著，一碗接著一碗開始盛起來，勺子攪動(dòng)了鍋中的粥，香味愈發(fā)濃郁，凌雙兒接過洛文檸遞過來的大碗粥，還沒開始便咽了一口口水。

    真是奇了怪了，中午吃的不少啊，為何現(xiàn)在聞到這個(gè)味道又餓了呢。

    凌雙兒見大家都拿到了粥，這才開始吃起來，用勺子舀起濃稠的白粥，粥中有香菇雞rou蔥花這些食材，一口送進(jìn)嘴里，咸香適口，鮮美無比。

    這與佛跳墻的鮮味不同，佛跳墻的鮮味濃郁厚重，而這碗香菇雞rou粥的鮮味卻是清淡爽口，真的是各有各的鮮味，都很好吃。

    凌雙兒邊吃邊偷偷看了一眼洛文檸，洛姑娘的手怎會如此之巧，任何食材到了她的手中，就變得與眾不同起來。

    凌正煜和凌武已經(jīng)習(xí)慣了洛文檸出品，必是精品這個(gè)事實(shí)，兩人心無旁騖地喝著粥，腦子里只有一個(gè)字：鮮！

    一大鍋香菇雞rou粥被全部都消滅，眾人吃的非常滿足，特別是皇甫先生，臉上的神態(tài)都跟剛才不一樣了，沒喝粥之前是焦躁的，但現(xiàn)在已經(jīng)是非常安寧的狀態(tài)，坐在椅子上不想動(dòng)了。

    凌正煜見洛文檸臉上有些疲憊，忙拉著凌雙兒和凌武離開，走之前還不忘囑咐洛文檸今天晚上早些休息。

    洛文檸也是覺得疲累，在做事的時(shí)候不覺得，一吃飽放松下來，倦意止不住地往上涌，確實(shí)需要早點(diǎn)睡才行，補(bǔ)個(gè)覺就好了。

    洛文檸等凌正煜三人走了，洗漱好后便趕緊爬上床睡覺去了。

    第72章 菊花釀、重陽糕

    洛文檸足足睡了有六七個(gè)時(shí)辰，也就是十幾個(gè)小時(shí)，終于緩過來了，洛文檸不得不感嘆年輕就是好。

    洛文檸伸個(gè)懶腰，睡足了覺真是舒服，昨日的疲累一掃而空，她今天又滿血復(fù)活！

    過幾日便是九月初九重陽了，正是菊花開的正好之際，上回瑞王送給凌正煜的兩壇甜酒，被皇甫先生喝的差不多了，洛文檸打算再做個(gè)菊花釀。

    菊花釀也就是菊花酒，但與黃酒白酒不同，它味道甘甜清涼，度數(shù)不高，所以也叫菊花釀，在這個(gè)年代，是重陽節(jié)必飲、祛災(zāi)祈福的吉祥酒，也被稱作是長壽酒。

    洛文檸打算這幾日做好，重陽節(jié)前一日便能出壇售賣了，可以做些重陽糕一起賣，也算是過節(jié)了。

    要做菊花釀，必先尋到上好的新鮮菊花，昨日喝粥的時(shí)候，洛文檸無意說了一句想要找上好的菊花釀酒，凌正煜便說正好凌府莊子上有種上好品種的菊花，什么時(shí)候要用，就什么時(shí)候派人采摘好送過來。

    菊花有著落了，便可以準(zhǔn)備起來了，糯米已經(jīng)用水浸泡了一夜，取出來后瀝干水分，放入鍋中蒸熟。

    蒸熟后的糯米放置一旁晾涼，等到糯米放涼，將酒曲放進(jìn)去攪拌均勻，然后倒入涼白開水，將米攪散開后，就可以放入甕中密封起來。

    需要兩到三日，甕中的糯米便可成醅，成醅的前一日，洛文檸告訴來取甜品的小廝，讓第二日送新鮮菊花過來。

    第二日，凌府的人將菊花送了過來，洛文檸見著眼前金黃色飽滿的菊花，很是滿意，皇甫先生踱著步子，邊嘆息邊說道：“靖遠(yuǎn)候如此大方，這些可全都是名貴之菊，他居然舍得讓你來釀酒?！?/br>
    “先生對菊花研究很深嘛?！甭逦臋幹挥X得這些菊花肯定是好的，但沒想到皇甫先生說是名菊。

    “還行吧，至少能分辨出來品種?！被矢ο壬f道：“你手中的這菊花品種叫柳月，是十大名菊之一，顏色金黃純正，愛菊之人都喜歡的?！?/br>
    洛文檸看著手中拿著的一支菊花，確實(shí)很美呢。

    “菊花還有好多顏色，比如墨色、紅色、白色、綠色或是多色，今日送來的只是柳月，你是跟他說只要黃色的吧。”皇甫先生說道。

    “對，金黃色菊花釀出來的酒顏色好看?！甭逦臋廃c(diǎn)點(diǎn)頭說道，她確實(shí)說過。

    “這柳月是菊中佳品，若是愛菊之人見你用來釀酒，恐怕要捶胸頓足了，多少人花錢都買不到的?！被矢ο壬f道。

    “那先生，若是不拿來釀酒，那可以用來什么呢？”洛文檸將菊花湊到鼻尖深深吸了口氣，菊之香味，淡雅芬香，好聞至極。

    皇甫先生被洛文檸問得一愣，說道：“自然是用來觀賞了?！?/br>
    “觀賞和釀酒，不都是物盡所用嗎，有何可捶胸頓足的，只要不是折下來踩在腳下，那都不算是糟蹋東西?！甭逦臋幮χf道。

    “咦，你這丫頭，說得也有道理啊?！被矢ο壬⑽⒉[了瞇眼睛，若有所思地說道。

    “當(dāng)然，人不可為物所累，萬物自當(dāng)要愛惜，但只要物盡所用，不隨意糟蹋浪費(fèi)，便可?！甭逦臋幮Φ?。

    “有道理，那給我留幾朵，我要入藥?！被矢ο壬⒎枪虉?zhí)之人，只要他覺得有道理，就能接受。

    “哈哈，好，便給先生留幾朵?！甭逦臋幋笮χf道，這位皇甫先生也挺可愛的。

    “對了，你做的菊花釀加點(diǎn)藥材不？”皇甫先生又在考慮做藥酒了。

    “不可，加了藥材就不香甜了，不好喝?！甭逦臋幮ξ鼐芙^道。

    “那這樣，你給我老頭子做一壇加入藥材的菊花酒，其他的我不管?！被矢ο壬勚鴹l件。

    “那可以，阿檸專門為先生做一壇菊花藥酒，先生將要加的藥材給我就行?！甭逦臋廃c(diǎn)頭答應(yīng)下來。

    皇甫先生一聽洛文檸答應(yīng)了，趕緊去找藥材去了。

    洛文檸邊笑著邊將菊花從花枝上剪下，取蒂摘心只留花瓣，小心地放入清水中清洗，花朵柔嫩，動(dòng)作要輕盈，不可傷及一絲一毫。

    洗完后將花瓣放入竹筐，等水分揮發(fā)干透，然后便將花瓣放進(jìn)已成醅酒的甕中，攪拌均勻后再次密封封存。

    再將皇甫先生拿出來的藥材，放入其中一甕，做好標(biāo)記，因?yàn)榧尤肓怂幉?，浸泡的時(shí)間要久一些，其他未加入藥材的，第二日便可開封取酒。

    到第二日，正好是重陽節(jié)前一日，是洛文檸提前通知售賣菊花酒和重陽糕的日子。

    洛文檸將甕中泡好的菊花酒取出，榨出酒液，再過濾一遍，清透微黃的菊花釀便做成了。

    成酒之時(shí)，皇甫先生守在一邊，迫不及待地倒了一杯嘗了起來。

    洛文檸也倒了一杯，嘗了一口，嗯，香甜可口，菊花的味道已經(jīng)很好地融入酒中，果然是名貴之菊，釀出來的酒口味純正濃郁，是自己喜歡的味道。

    洛文檸將制成的菊花釀分批裝入提前買來的小酒壺中，這樣一壺一壺的裝好，方便買的客人拿走。

    裝好菊花釀，洛文檸開始制作重陽糕，用大米粉和糯米粉加水?dāng)嚢杈鶆?，加入糖粉繼續(xù)攪拌，直到米粉可以捏成團(tuán)又可以打散，就可以了。

    將米粉過篩，這是為了讓粉質(zhì)更加細(xì)膩，然后便可以將米粉鋪入模具中，先鋪上一層，然后取來事先剪碎的紅棗果脯，鋪在米粉的上面，然后再鋪一層米粉，再鋪一層豆沙，如此三層米粉兩層果脯，就可以上鍋蒸制了。

    蒸制三十分鐘便可以出鍋了，再撒上干桂花，松軟香甜的重陽糕便做好了。

    再將重陽糕一塊一塊地包好，一壺菊花釀一塊桂花糕，便是一份套裝，洛文檸還定制了禮盒，裝上這兩樣?xùn)|西正好。

    若是有人需要送人便可以購買禮盒套裝，若是自己吃那便不用禮盒了。

    皇甫先生看著洛文檸手中的禮盒，不由地感嘆，這小丫頭太會做生意了，禮盒上面還印制了洛氏甜品屋的字樣，連地址都印在了禮盒的背面。

    禮盒精致漂亮，就算是不送人，皇甫先生都想買一個(gè)禮盒了。

    果然，下午開始售賣的時(shí)候，禮盒賣的很好，排在后面的人沒買到禮盒，買到了禮盒的人好像中大獎(jiǎng)似的，走路的姿勢都變得歡快起來。

    照例，洛氏甜品屋開張沒多久，所有的菊花釀和重陽糕都已售罄，門外沒買到的人永遠(yuǎn)都很多，但奇怪的就是第二天還是照樣排大長隊(duì)。

    皇甫先生在院子里，看著門外喪氣離開的人直搖頭，這些人真是越是買不到就越想買。

    人群散去，大力也打算關(guān)上院子門，就在她走到大門口的時(shí)候，她突然發(fā)現(xiàn)瑞王殿下騎著馬就朝著這里過來了。

    大力想起洛文檸的叮囑，便停下關(guān)門的手，等著瑞王的隨從過來。

    隨從說瑞王要找洛姑娘有事，大力說了一句稍等，特意沒有關(guān)門，敞著大門就開口大聲喊洛文檸。

    洛文檸走出來一看，果然是瑞王，她將瑞王請了進(jìn)來，問道：“瑞王殿下，可是西丹使團(tuán)的宴席定下來時(shí)間了？”

    “不是?！比鹜踝哌M(jìn)堂屋坐下，搖著頭說道。

    洛文檸看向自顧自坐下的瑞王，等著他說話，不是使團(tuán)的事情，那想必另外有事。

    “明天洛姑娘可有時(shí)間？”瑞王喝了一口茶問道。

    “瑞王殿下要設(shè)宴？”洛文檸一聽這個(gè)時(shí)間，便開口問道。

    “聰明，不過不是設(shè)宴，只是為了一個(gè)人做一頓飯?！比鹜鯎袅艘幌抡普f道。