酒樓該有的都有，這省了不少事情，廚房很大設(shè)備非常齊全，可以不用動(dòng)了，只要將一樓作為大堂接待散客，二樓全都隔成包間接待vip客人，再將墻壁重新刷一遍，損壞的桌椅全部換成新的，就足夠了。

    酒樓的主廚是婉娘和九娘，洛文檸負(fù)責(zé)店內(nèi)的招牌菜，這是洛文檸、婉娘、九娘、崔秀兒和大力五個(gè)人商議出來(lái)的。

    這主要還是崔秀兒的提議，她嘗過(guò)婉娘和九娘的廚藝后，她認(rèn)為兩人完全可以作為主廚，而酒樓不似小飯館，若是洛文檸每樣菜都要做肯定忙不過(guò)來(lái)，不如就讓洛文檸只負(fù)責(zé)做一道招牌菜，作為酒樓的鎮(zhèn)樓之菜，而且每日限量，售完即止。

    這倒是與洛文檸的想法很像，甜品屋就是每日限量，反而生意爆火，而且招牌菜并不是一成不變，洛文檸可以隔幾日變化一下，這樣的話，食客們會(huì)有新鮮感，不至于每天吃一樣的菜都吃膩了。

    婉娘和九娘自然是沒(méi)有意見(jiàn)，她們很有自知之明，她們沒(méi)有做生意的腦子，但有做菜的手啊，能發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，也是一件很開(kāi)心的事情。

    大力完全沒(méi)有什么想法，她覺(jué)得一切都好，她會(huì)把酒樓的雜務(wù)都負(fù)責(zé)好，洛文檸便把跑堂上菜的事情交給她，讓她負(fù)責(zé)管理跑堂上菜的人。

    另外，洛文檸招了幾個(gè)幫廚的、燒火的、跑堂的，招的這些人都是以女人為主，只有兩個(gè)小伙，為了能搬搬重物干干重活。

    崔秀兒被洛文檸委派為掌柜，管理賬務(wù)、進(jìn)貨的事情，崔秀兒一口應(yīng)諾下來(lái)，她覺(jué)得現(xiàn)在的生活好充實(shí)，特別是跟幾位姐妹一起，感覺(jué)根本沒(méi)有什么難的事情。

    分工做好了，大家各司其職做著開(kāi)張的準(zhǔn)備工作，酒樓的改造也在加緊進(jìn)行，半個(gè)月后，十一月初一，洛氏大酒樓便掛牌開(kāi)張了。

    洛氏大酒樓的牌匾被大紅綢帶所纏繞，大門(mén)口的鞭炮聲不絕于耳，來(lái)來(lái)往往的人看到這個(gè)牌匾，不由地都駐足，這是洛氏甜品屋的老板開(kāi)的？

    再一看這價(jià)碼著實(shí)不便宜啊，特別是招牌菜醬牛rou比別的菜貴了好幾倍，頓時(shí)有些人腳步就停住不敢進(jìn)了。

    但突然間發(fā)現(xiàn)，瑞王、長(zhǎng)平郡主、靖遠(yuǎn)候、各個(gè)府上的公子小姐，紛紛坐轎騎馬而來(lái)。

    眾人一看乖乖，這洛氏大酒樓什么來(lái)頭，把京都城內(nèi)這么多的權(quán)貴公子小姐給引來(lái)了，特別是瑞王殿下，他居然也來(lái)了，那這個(gè)酒樓的菜肯定好吃！于是乎，大家便一擁而上，雖然二樓包房人滿了，但能搶個(gè)一樓大堂的散座也是好的啊。

    崔秀兒作為洛氏大酒樓的掌柜，她一點(diǎn)都不慌，迎著王公貴族們上二樓包廂，也將一樓散客安排得妥妥當(dāng)當(dāng)，雖然人多，但井然有序，崔秀兒在門(mén)口排了好幾排凳子，那些沒(méi)排上位置的，便坐在那處等候，這又是絕好的宣傳，看，這家酒樓人好多哦，肯定好吃。

    雖然是第一天開(kāi)張，但洛文檸非常放心崔秀兒一個(gè)人在外張羅，再加上大力的協(xié)助，應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，所以她在廚房專(zhuān)心地準(zhǔn)備招牌菜--醬牛rou。

    對(duì)于自己的招牌菜，洛文檸并沒(méi)有藏私的想法，她讓九娘和婉娘一起過(guò)來(lái)看著，萬(wàn)一她哪天有事做不了，兩人也可以頂上。

    做醬牛rou用的是上好的前腱子rou，前腱筋多，切開(kāi)來(lái)后一層一層地非常漂亮，吃起來(lái)口感也比純r(jià)ou要好。

    腱子rou洗干凈后，放入裝滿水的鍋中先焯水，煮開(kāi)后將腱子rou撈出再次清洗干凈備用。

    另起油鍋，將香料蔥姜放入鍋中煸炒出香味，然后先倒入些許開(kāi)水，將備好的牛腱子rou放進(jìn)去輕輕攪拌，再倒入沒(méi)過(guò)牛rou的開(kāi)水。

    加入料酒、醬油、糖、花椒和鹽，用大火將鍋中的水煮開(kāi)，接著便可轉(zhuǎn)成小火慢慢燜煮一個(gè)時(shí)辰。

    燜煮好的牛腱子，不要馬上拿出來(lái)，得放在鍋中的湯汁里繼續(xù)浸泡，直至放涼，方可取出來(lái)切片。

    晾涼的牛腱子rou質(zhì)筋道，切成大薄片后，里面的牛筋使得牛rou更加漂亮。

    洛文檸調(diào)了一個(gè)蒜醬汁，將大蒜打成泥，浸在醬油中，其實(shí)不用蒜醬汁也可以，牛rou本身就有味道，但若是口味重的話，蘸著這個(gè)醬汁會(huì)更加美味。

    二樓包廂已經(jīng)全部坐滿，崔秀兒給瑞王、長(zhǎng)平郡主、凌正煜還有凌雙兒，安排了一間布置得最雅致的包廂。

    這四人能湊在一起，完全是靠瑞王的張羅，瑞王自從得知凌正煜在給洛文檸尋鋪?zhàn)?，便留了心思，說(shuō)起來(lái)洛文檸買(mǎi)到這個(gè)鋪?zhàn)樱鹜醯钕乱渤隽瞬簧倭狻?/br>
    所以，洛文檸什么時(shí)候開(kāi)張，他是門(mén)兒清，早就跟長(zhǎng)平郡主約好這日是要去捧場(chǎng)的，當(dāng)然瑞王約長(zhǎng)平郡主真實(shí)的目的，是想讓她約凌雙兒出來(lái)一起，而凌正煜自然也是要來(lái)的，所以凌雙兒就叫了凌正煜一起過(guò)來(lái)了，這四人就湊到了一桌。

    對(duì)于洛文檸只做一道招牌菜的規(guī)矩，凌正煜自然是清楚，所以他一馬當(dāng)先點(diǎn)了今日招牌菜-醬牛rou，其他的菜便由瑞王、長(zhǎng)平郡主和凌雙兒分別點(diǎn)。

    醬牛rou嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是一道涼菜，洛文檸在開(kāi)張之前就已經(jīng)做好，所以是最先上桌的，也為了讓食客坐下來(lái)便有菜可以吃，這也是為何洛文檸要選涼菜做招牌的原因。

    點(diǎn)完菜沒(méi)多久，招牌醬牛rou便端上了桌，雖是涼菜，但還是散發(fā)著醬香的味道。

    圍著桌子的四人，沒(méi)人說(shuō)話，同時(shí)拿起筷子，一人夾了一片醬牛rou。

    凌正煜有些日子沒(méi)吃到洛文檸做的菜了，他咬了一口醬牛rou，頓時(shí)幸福感滿滿，還是阿檸做的菜好吃，吃上癮了怎么辦。

    醬牛rou口感緊致彈牙，中間的牛筋更是增添了嚼頭，蘸上一點(diǎn)蒜醬汁，蒜香濃郁，與牛rou完美結(jié)合，著實(shí)美味。

    不一會(huì)，桌上一大盤(pán)醬牛rou，便被四人一掃而空。

    還好，醬牛rou剛剛吃完，熱菜便一個(gè)一個(gè)地上來(lái)了，九娘和婉娘的廚藝雖然比不上洛文檸，但在京都也是數(shù)一數(shù)二的，所以四人雖有遺憾沒(méi)吃到更多洛文檸做的菜，但吃得也很滿意。

    等他們吃完，洛文檸笑盈盈地端著四碗杏仁露走進(jìn)了包廂。

    “感謝各位的捧場(chǎng)，本店今日開(kāi)張，這是贈(zèng)送的甜品杏仁露?！甭逦臋帉⑿尤事斗旁谧郎险f(shuō)道。

    “阿檸，這是你做的嗎？”凌正煜見(jiàn)到洛文檸進(jìn)來(lái)，眼神就沒(méi)離開(kāi)過(guò)她。

    洛文檸點(diǎn)頭笑道：“嗯，我做的?！?/br>
    一聽(tīng)這話，桌上的四人同時(shí)伸手在托盤(pán)中拿起杏仁露，開(kāi)始喝起來(lái)。

    喝完杏仁露，眾人這才滿足地摸摸肚子，最后一碗甜品真是點(diǎn)睛之筆，舒服。

    “各位今日吃得可還滿意？”洛文檸問(wèn)道。

    四人一起點(diǎn)頭，洛文檸見(jiàn)桌上盤(pán)子空空，心中便知此言不虛。

    “洛姑娘，你這個(gè)酒樓我可是盼了好久的，今日總算是開(kāi)出來(lái)了！”瑞王吃飽喝足，滿足地說(shuō)道。

    “多虧了瑞王殿下和侯爺?shù)膸兔?，這才得以順利開(kāi)張，以后還請(qǐng)各位多多捧場(chǎng)?！甭逦臋幮χf(shuō)道。

    “那是自然的。”瑞王點(diǎn)頭說(shuō)道：“洛姑娘，有件事得跟你說(shuō)一下?！?/br>
    “瑞王請(qǐng)講?！甭逦臋幷f(shuō)道。

    “半月后，西丹三皇子要在夷江鎮(zhèn)舉辦饕餮賽，邀請(qǐng)南夏和北真的頂級(jí)大廚參加，三國(guó)的廚師比賽，勝出者有重金賞賜。”瑞王說(shuō)道。

    “哦？三皇子為何要舉辦這個(gè)比賽？”洛文檸問(wèn)道。

    “還不是你上次做的菜，讓他弟弟不挑食了，所以，他想在三國(guó)中找找看，有沒(méi)有能人異士，能做出美味讓他弟弟多吃點(diǎn)東西，如果能的話，看能不能帶一兩個(gè)回去。”瑞王答道。

    “咦，這三皇子倒沒(méi)想著將洛姑娘帶回西丹哦？”長(zhǎng)平郡主在一旁說(shuō)道。

    “不可！”凌正煜說(shuō)道。

    “那怎么行！”瑞王同時(shí)說(shuō)道。

    凌正煜和瑞王對(duì)視一眼，凌正煜突然覺(jué)得，對(duì)方好像順眼了一點(diǎn)。而瑞王覺(jué)得，靖遠(yuǎn)候有些激動(dòng)了！

    “那就是說(shuō)，三皇子曾經(jīng)跟小皇叔提過(guò)，要將洛姑娘帶回西丹？”長(zhǎng)平郡主順藤摸瓜，發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題。

    “那是自然，三皇子一開(kāi)口向我咨詢，有沒(méi)有可能請(qǐng)洛姑娘一起回西丹，就立馬被我否了。”瑞王理所當(dāng)然地說(shuō)道。

    “哦？你怎么否的？”長(zhǎng)平郡主饒有興趣地問(wèn)道。

    “我說(shuō)洛姑娘家中有生病的母親，還有年幼的弟弟，不可能跟你去西丹的，問(wèn)都不用問(wèn)?！比鹜醵似鸩璞攘艘豢谡f(shuō)道。

    “這樣否的啊，不是因?yàn)樾』适宀簧岬寐骞媚锏暮檬炙噯?？”長(zhǎng)平郡主明知故問(wèn)道。

    “當(dāng)然不是，我是站在洛姑娘角度考慮的?！比鹜踉掚m如此，卻有些心虛地又喝了一口茶。

    “瑞王殿下做的對(duì)?！绷枵祥_(kāi)口說(shuō)道。

    瑞王一陣激動(dòng)，能得到這位靖遠(yuǎn)候的夸贊，真是三生有幸！

    聽(tīng)著瑞王啰啰嗦嗦地說(shuō)完這些，洛文檸才笑著又問(wèn)道：“夷江鎮(zhèn)在何處？是在南夏嗎？”

    “準(zhǔn)確地說(shuō)，現(xiàn)在的夷江鎮(zhèn)不屬于任何一個(gè)國(guó)家，它是一座三國(guó)交界的小鎮(zhèn)，以前雖隸屬于南夏，但三國(guó)停戰(zhàn)的時(shí)候便有約定，這個(gè)小鎮(zhèn)作為三國(guó)和談的公共之地，現(xiàn)在不歸屬任何國(guó)家，三個(gè)國(guó)家都有同等數(shù)量的軍隊(duì)駐守?！绷枵祥_(kāi)口解釋道。

    “原來(lái)如此?！甭逦臋廃c(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道。

    “正是因?yàn)橐慕?zhèn)不屬于任何國(guó)家，所以三皇子為了公平起見(jiàn)，就將比賽地點(diǎn)安排在了那里?！比鹜跻舱f(shuō)道。

    “阿檸，你想去參加嗎？”凌正煜看著若有所思的姑娘，問(wèn)道。

    “洛姑娘，這么好的廚藝，這種既可以揚(yáng)我國(guó)威，又能讓你名譽(yù)天下的事情，肯定要去嘛?！比鹜踉谝慌怨拇档?。

    洛文檸對(duì)著凌正煜笑道：“想去呢。”

    “好?！绷枵险f(shuō)道。

    “太好了，洛姑娘，不過(guò)此次需得由京都的飲食會(huì)進(jìn)行選拔，由獲勝的前三位去參加夷江鎮(zhèn)的饕餮賽?！比鹜跽f(shuō)道。

    “沒(méi)問(wèn)題?！甭逦臋幍ǖ匦Φ馈?/br>
    “好，皇上已經(jīng)委派本王帶隊(duì)，參加三國(guó)的饕餮賽?！比鹜跽f(shuō)道。

    “小皇叔，你是怎么磨得皇祖父派你去的??？”長(zhǎng)平郡主好奇地問(wèn)道。

    “這還用磨嗎，我讓三皇子直接一封邀請(qǐng)書(shū)寫(xiě)給南夏皇帝，他不派人去的話，那他面子往哪里放，不派人去那就是南夏無(wú)人，要派人去的話，還不得我這位南夏老饕出馬啊，再說(shuō)，你父王還在關(guān)禁閉呢，不派我派誰(shuí)?！比鹜醯靡獾卣f(shuō)道。

    長(zhǎng)平郡主一聽(tīng)瑞王提到自己被關(guān)禁閉的父王，嘆了口氣不說(shuō)話了。

    “誒，長(zhǎng)平啊，你放心，父皇也就生氣一段時(shí)間，等下個(gè)月貪墨案的主犯從犯都處置了，父皇就會(huì)把你父王放出來(lái)了，你別嘆氣啊?！比鹜踔雷约赫f(shuō)錯(cuò)話了，趕緊安慰長(zhǎng)平郡主。

    長(zhǎng)平郡主悵然地點(diǎn)點(diǎn)頭，雖然父王和母親從來(lái)不跟自己提朝廷的事情，但父王被關(guān)禁閉了她還是擔(dān)心的。

    洛文檸在一旁聽(tīng)著，心中暗想原來(lái)這個(gè)饕餮賽，瑞王殿下也助了一把力啊，想想也是，瑞王這么愛(ài)美食的人，三皇子的這個(gè)想法，他肯定支持的，說(shuō)不定另外兩國(guó)也有廚藝高手，他怎么可能放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)。

    “侯爺，剛才我說(shuō)的，請(qǐng)您帶兵護(hù)衛(wèi)此次參加饕餮賽的人員，您看您還沒(méi)給我個(gè)答復(fù)呢?！比鹜蹀D(zhuǎn)向一旁的凌正煜問(wèn)道。

    “好，我去?！绷枵舷攵紱](méi)想就答應(yīng)下來(lái)。

    瑞王一陣驚訝，剛才還死不松口，當(dāng)做沒(méi)聽(tīng)到呢，現(xiàn)在怎么一下就答應(yīng)下來(lái)了。他若是硬堅(jiān)持不松口，自己還得再找個(gè)人護(hù)衛(wèi)，但除了靖遠(yuǎn)候，他實(shí)在信不過(guò)別人。

    洛文檸對(duì)著凌正煜笑了起來(lái)，凌正煜看向洛文檸的眼中盡是溫柔。

    “小皇叔，你能帶我和雙兒也去開(kāi)開(kāi)眼界不？”長(zhǎng)平郡主一臉的向往，她可從來(lái)沒(méi)出過(guò)遠(yuǎn)門(mén)。

    凌雙兒一聽(tīng)長(zhǎng)平郡主的話，眼中也放光，期待地看著瑞王，難得地開(kāi)口：“瑞王殿下，我們可以去嗎？”

    瑞王剛想說(shuō)不行，但看到凌雙兒的目光，便猶豫地說(shuō)道：“雙兒meimei可以去，你嘛，我得去請(qǐng)示你皇爺爺?！?/br>
    “為何雙兒可以去，我卻不行??？”長(zhǎng)平郡主撅起嘴來(lái)。

    “雙兒meimei是靖遠(yuǎn)侯府的人，你是皇室的人，行動(dòng)自然沒(méi)有雙兒meimei自由?！比鹜趵硭?dāng)然地說(shuō)道。

    “現(xiàn)在邊境又沒(méi)有戰(zhàn)事，安全的很，再說(shuō)有靖遠(yuǎn)候在，還擔(dān)心我出事嗎？”長(zhǎng)平郡主急著說(shuō)道。

    “好好好，你別急嘛，你皇爺爺疼你，我去說(shuō)說(shuō)，我去說(shuō)說(shuō)?！比鹜醣婚L(zhǎng)平郡主吵得有點(diǎn)腦殼疼，舉雙手投降道。

    “小皇叔，你最好了，你是天底下最好的叔叔?！遍L(zhǎng)平郡主一聽(tīng)瑞王松口了，高興地拉住瑞王的手臂晃了又晃。

    瑞王要被長(zhǎng)平郡主搖暈了，趕緊制止她道：“好了好了，我知道了，別搖了?！?/br>
    就在此時(shí)，崔秀兒帶著姚府尹進(jìn)來(lái)了。

    “下官見(jiàn)過(guò)瑞王殿下、靖遠(yuǎn)候。”姚府尹進(jìn)來(lái)后，行禮道。

    “咦，姚府尹，你怎么也來(lái)啦？”瑞王揮揮手，讓他坐下來(lái)。

    “今日洛姑娘的酒樓開(kāi)張，下官自然是要來(lái)捧場(chǎng)的?！币Ωf(shuō)道。

    “哦？那你吃了沒(méi)？”瑞王問(wèn)道。

    “下官已經(jīng)吃好了，現(xiàn)在特意來(lái)找洛姑娘的?！币ΩЧЬ淳吹卮鸬?。

    瑞王點(diǎn)頭，姚府尹這才走到洛文檸面前說(shuō)道：“洛姑娘，三日后，京都飲食會(huì)要舉辦一次南夏廚藝比賽，獲勝的前三名可以參加西丹三皇子在夷江鎮(zhèn)舉辦的饕餮賽，洛姑娘能否參加？”

    洛文檸有些驚訝，問(wèn)道：“飲食會(huì)要舉辦廚藝比賽，怎么還要?jiǎng)跓┮Ω雒?？?/br>