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之所以這里的酒樓和飯館都做不出什么特色菜,那是因?yàn)樗麄兌贾粫?huì)把配料,當(dāng)香料和藥材用,不然勇于嘗試,哪能做出令人驚嘆,難以忘懷的菜品。 蘇溪橋決定了,她要拯救這個(gè)朝代人們的味蕾,讓他們吃到從沒(méi)吃過(guò)的美食。她要做這個(gè)世界特色菜的鼻祖。 配料一下鍋,謝規(guī)敘就聞到了一股撲鼻的香味,聽(tīng)著鍋里撲撲的響聲,他的喉結(jié)不由自主地活動(dòng)了一下。 見(jiàn)到謝規(guī)敘伸直脖子往前探,蘇溪橋不禁笑出聲來(lái),“你注意點(diǎn),再往前就進(jìn)灶里了?!?/br> 謝規(guī)敘失落地挺直腰板,心里又在賭氣怪自己眼瞎什么都看不見(jiàn)。媳婦做點(diǎn)好吃,他想看都看不到,好沒(méi)意思,好沒(méi)用。 他垂著眼皮,用棍子捅了捅灶里的柴火,張口道:“小溪,我餓了。” 沒(méi)聲音。 謝規(guī)敘又叫了一聲,“小溪,我餓了。” 只聽(tīng)到刺啦刺啦的聲響,好像有什么東西放在案板上,蘇溪橋一回頭,看到謝規(guī)敘站起來(lái)了,溫聲問(wèn):“你怎么了?” “我剛才叫你,你沒(méi)聽(tīng)到?” “額……”蘇溪橋眨了眨眼睛,心虛道:“走神了?!蔽铱偛荒芨嬖V你,我剛才其實(shí)根本就沒(méi)在廚房里,而是進(jìn)空間拿奶粉去了吧。 謝規(guī)敘微微嘟起嘴哦了一聲,看著有些孩子氣。 蘇溪橋見(jiàn)狀,嘻笑道:“阿敘,你饞了?” 謝規(guī)敘當(dāng)然不會(huì)就這么承認(rèn),他嘴硬道:“不饞,就是餓了?!?/br> “哈哈哈……” 蘇溪橋捂著嘴大笑,見(jiàn)到謝規(guī)敘表情嚴(yán)肅后,又立馬忍住了,“一會(huì)兒再燙點(diǎn)才就好了。” 為了讓缽缽雞的口感更濃厚,蘇溪橋放了兩勺奶粉在湯底里,在加上紅艷艷的湯水,那香味簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴。 做缽缽雞原本還需要竹簽的,但今天只是做來(lái)試吃,所以就沒(méi)用,等明天砍幾根竹子回來(lái),讓謝規(guī)敘做一些就行。 燙好的缽缽雞讓出鍋,正好李志就提著銅鑼回來(lái)了,剛進(jìn)門(mén)就聞到了一股又辣又香的味道,他把頭探進(jìn)廚房,“謝掌柜,你們?cè)谧鍪裁春贸缘???/br> 蘇溪橋?qū)⒗徖忞u端到大廳里,笑瞇眼道:“做的缽缽雞,快去廚房拿碗筷?!?/br> 李志驚訝了一下,試探問(wèn):“我也能吃嘛?” 蘇溪橋道:“能,先洗手再拿碗筷。” 三個(gè)人拿著碗筷,坐在一起吃,蘇溪橋先給謝規(guī)敘夾了幾塊雞rou放到碗里,看著他吃到嘴里rou后,著急問(wèn)道:“怎么樣,好吃嘛?” 謝規(guī)敘滿(mǎn)足地點(diǎn)點(diǎn)頭,雞rou綿軟可口,辣味與鮮味齊驅(qū)并進(jìn),管用好吃已經(jīng)無(wú)法形容了。 缽缽雞的香味從店鋪里已經(jīng)飄到了街道上,不少路過(guò)的行人,頻頻駐足觀望。有些好奇的人,都站在店門(mén)口看著他們?nèi)齻€(gè)人吃了。 “好香的味道?!?/br> “他們?cè)诔允裁窗???/br> “不知道啊,看起來(lái)像是沒(méi)見(jiàn)過(guò)的東西?!?/br> “這好像是家新開(kāi)的吃食店,招牌都還沒(méi)掛起來(lái)?!?/br> 一位拎著麻袋的大哥終于忍不住,他第一個(gè)走進(jìn)店鋪,探頭問(wèn)道:“大兄弟,你家是在開(kāi)店嘛?” 李志叼著雞腿回頭,道:“是的,是的,但還沒(méi)營(yíng)業(yè)。” 那大哥聽(tīng)完后有些失落,看著桌上香噴噴的美食,咽了咽口水問(wèn)道:“那你們啥時(shí)候開(kāi)業(yè)???” 蘇溪橋笑著道:“明天,大哥記得來(lái)捧場(chǎng)啊!” 那大哥豪爽回道:“一定一定?!?/br> 門(mén)口的人一聽(tīng)明天開(kāi)業(yè),一下子就散開(kāi),有不少人都跟同伴相約著明天要過(guò)來(lái)嘗。 李志被蘇溪橋的回答弄得一頭霧水,“夫人,咱們不是后天營(yíng)業(yè)嘛?” 蘇溪橋道:“我也沒(méi)想到今天會(huì)吸引這么多人在我門(mén)口看著,早一天開(kāi)業(yè)就早賺一天的錢(qián),咱們明天可以試營(yíng)業(yè),折扣價(jià)剛之前一樣?!?/br> 李志似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭,原來(lái)還可以這樣啊。 第二天天將亮,蘇溪橋就起床了,她把面團(tuán)揉好,把壓面機(jī)裝在了廚房。等到李志來(lái)店里以后,又使喚他去把該買(mǎi)的菜都買(mǎi)回來(lái)。 謝規(guī)敘則坐在院子削竹簽,大早上,三個(gè)人都各忙各的。 等到巳時(shí)三刻的時(shí)候,蘇溪橋讓李志把牌匾拿出來(lái)掛上,點(diǎn)燃爆竹,紅布一揭,金醉坊就開(kāi)始了營(yíng)業(yè)。 店里一共五張桌子,店外還有四張,蘇溪橋讓李志在門(mén)口支了一口大鍋,里面放了火鍋底料加高湯在熬煮,濃郁的香味隨著和風(fēng)在街道四處飄散,引得路人紛紛走過(guò)來(lái)看。 昨日的缽缽雞吸引了一波客戶(hù),沒(méi)出多久,店門(mén)口就涌了一大群人。 李志拿著銅鑼現(xiàn)在店門(mén)口邊敲邊喊:“好吃的麻辣燙缽缽雞,配上掌柜夫人親手釀制的美酒,嘗過(guò)一次回味無(wú)窮?!?/br> 蘇溪橋在進(jìn)門(mén)的位置上多加了一個(gè)三層木架子,上面擺著幾個(gè)小籃子,籃子里放著各種各樣串好竹簽的蔬菜。 進(jìn)來(lái)的第一個(gè)人是昨天那位大哥,他點(diǎn)了一份缽缽雞,要求要跟昨天的一模一樣。蘇溪橋應(yīng)了他的要求,只花了不到半刻鐘,缽缽雞就被端到了大哥面前。 大哥嘗了第一口,立馬就停不下,他還回頭跟門(mén)口的路人說(shuō):“好吃,真好吃,快進(jìn)來(lái)嘗嘗?!?/br> 有人率先開(kāi)了這個(gè)頭,后面的人都紛紛跑進(jìn)店里開(kāi)始搶位置,坐不下就拼桌和別人坐一起。 --