他們兩個(gè)在柜臺(tái)這里你一言我一語的，說話聲音很小，還避了食客的目光，倒是無人發(fā)現(xiàn)他們的異常。

    沈如意又讀了兩頁書，往后窗那邊瞧了瞧，然后便放下書本，往后廚行去。

    后廚中，沈憐雪也恰好剛忙完。

    她把最后一批菜品盛好，孫巧姐在她邊上給需要擺盤的菜品擺盤，顧娘子則把擺盤好的菜品放入托盤中，然后扛著托盤往前去。

    沈如意進(jìn)了廚房，湊到母親身邊：“娘，那幾位娘子很不簡單哦，蘇叔說有一個(gè)是南角樓街開食肆的老板，興許是過來嘗鮮的？”

    沈如意如此說著，十分貼心的幫母親解下圍裙。

    沈憐雪洗干凈手，仔細(xì)整理了一下衣裙，這才牽著女兒的手去了前店。

    她一到前店，就有還未走的老食客同她打招呼：“老板，生意興隆啊，這酸筍燒鴨以后可要常上，是真好吃?！?/br>
    “老板，你家的點(diǎn)心都很香，以后多做幾種，年節(jié)時(shí)就好走禮了?！?/br>
    食客們同她閑話家常，沈憐雪也笑著應(yīng)答，一點(diǎn)都不因忙碌而煩躁，臉上一直掛著笑。

    待到她招待好食客，便匆匆來到娘子們的那一桌，直接就尋了年紀(jì)最大的那一位姚娘子道：“這位娘子，我是團(tuán)團(tuán)食肆的老板，不知尋我有何事？”

    那娘子抬眸看向她，見她年紀(jì)很輕，不過二十五六歲的年紀(jì)，面容美麗而精致，尤其那雙深邃的桃花眼，幾乎讓人過目不忘。

    她身上只穿了簡單的靛藍(lán)衫裙，頭上包著包頭，身上一絲多余的裝飾都無，卻能讓人感受到她的干凈利落，端麗嚴(yán)謹(jǐn)。

    那位姚娘子便忍不住點(diǎn)了點(diǎn)頭：“倒是不錯(cuò)?！?/br>
    汴京中的各行各業(yè)，皆有人去做，就如同這小小的食肆，在汴京中沒有幾百也有幾十，各種各樣的食肆遍布大街小巷，更不用說那些書都數(shù)都數(shù)不過來的鋪席，只要想吃，就有人賣。

    真功夫，憑手藝，才是立足之本。

    姚娘子看中的便就是這一點(diǎn)，這食肆的食物看似簡單，火鍋似乎只有生菜，不過是在鍋里涮一涮，但從鍋具到湯底，從菜品選擇到醬料，都是經(jīng)過細(xì)心搭配的。

    只有如此，才能呈現(xiàn)出最好的口感。

    才能做到穩(wěn)定吸引回頭客。

    沈憐雪聽到她上來就夸了一句，依舊很是謙恭：“您謬贊了。”

    姚娘子看了一眼身邊的其他娘子們，見她們大多數(shù)都是認(rèn)同的，這才重新看向沈憐雪：“沈老板，你是否愿意加入妙百味行會(huì)？”

    ————

    妙百味行會(huì)沈憐雪是聽說過的，她不光聽說過，還一直很是傾慕。

    剛離開沈家時(shí)，沈憐雪不知要如何自己侍弄飯食，經(jīng)常會(huì)選擇鋪席和小食肆用飯，那會(huì)兒她選擇的食肆都是很便宜的小店，好吃不重要，勝在干凈能吃飽。

    也正是那時(shí)，她聽說了這么一個(gè)行會(huì)。

    那時(shí)候她也還沒走上這么一條路，有這么一個(gè)可以奮斗終身的事業(yè)，她只是知道，只要是妙百味行會(huì)的食肆，味道一定都很好。

    而且，這樣干的食肆大多都是女子做老板。

    劉二娘家便是這行會(huì)的一員。

    開鋪席，當(dāng)老板，不停推陳出新，更新菜品。再到現(xiàn)在開食肆，擁有屬于自己的招牌和口碑，被食客們認(rèn)可，沈憐雪已經(jīng)非常滿足。

    這種滿足，是任何事情都無法比擬的。

    那是僅憑自己可以在汴京立足的底氣，那是立身之本，是未來之源。

    在生意越發(fā)興隆，食肆也被越來越多食客知道和認(rèn)可之后，她確實(shí)偶爾會(huì)想，自己能否加入這個(gè)行會(huì)。

    但幻想過后，她卻又覺得自己太過心急。

    劉二娘家在汴京數(shù)十年光陰，才加入了妙百味行會(huì)，而她的食肆剛開四月，又如何急切幻想？

    還是要再穩(wěn)一穩(wěn)，等一等，待到食肆更上一層樓，亦或者他們可以真的在大街市上開大店時(shí)，再來期待也不遲。

    她確實(shí)沒想到，僅僅只是現(xiàn)在，妙百味行會(huì)的人便親自登門，問她是否要加入行會(huì)。

    沈憐雪當(dāng)然想要加入，當(dāng)廚娘的第一日她就在幻想這一天，當(dāng)夢想成真，她甚至覺得一切都是虛幻的。

    沈如意看母親整個(gè)人都愣住了，心里很是為她高興，卻還是拽了拽她袖子：“娘，娘，娘子們還在等你回答?！?/br>
    沈如意稚嫩的嗓音把沈憐雪從驚喜中喚了回來，這位一向四平八穩(wěn)，平和淡然的沈娘子，也難得有些失了神。

    她抿了抿嘴，眼底有些微水霧，卻還是堅(jiān)定道：“我想加入。”

    她頓了頓，對姚娘子拱手道：“多謝娘子們給我這個(gè)機(jī)會(huì)，我自是感激不盡。

    沈憐雪深鞠一躬，態(tài)度端方，一看便知其對行會(huì)十分在乎。

    姚娘子嘴角勾起一抹微笑，她也起身同沈憐雪見禮：“我姓姚，是南角樓街胡記百食鋪的老板，你叫我姚娘子便是。”

    然后她才道：“大家都是做同一行當(dāng)，在你剛開始賣煎餅時(shí)，我們便有所關(guān)注，只是沒想到，你這么快就開成了食肆，并且推出如此多的新菜品?！?/br>
    “要知道，雖然人人都貪新鮮，但畢竟新菜品食客們并未嘗過，若非對你的手藝信任，他們大抵也不會(huì)一開張便蜂擁而至?！?/br>
    都是做同樣的生意，每日付出一樣的辛苦，面對幾乎沒有差別的食客，在座的娘子們對姚娘子的話頗為感同身受，紛紛點(diǎn)頭應(yīng)聲。

    “可不是，我們都沒想到，你家的食肆一開始生意便那么好，可見，你的手藝和人品，食客是很信任的?！?/br>
    一家店鋪生意好不好，一要看東西是否物美價(jià)廉，二要看老板是否身正德佳，很顯然，沈憐雪兩樣都占住，并且在左近的食肆中算是佼佼者。

    附近并無花樣繁多的食肆，她也算是占了先機(jī)。

    沈憐雪認(rèn)真聽著姚娘子的經(jīng)驗(yàn)之談，道：“姚娘子說的是?！?/br>
    姚娘子又道：“當(dāng)然，生意好不好并非我們吸納入會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，我們妙百味行會(huì)中女老板或者廚娘居多，也不乏廚師，我們最看重的是每個(gè)食肆亦或者廚娘對于食物的看法?！?/br>
    “你有沒有尊重你所做的每一道菜，有沒有在乎你們面對的每一位食客，這才是我們看中的品質(zhì)。”

    姚娘子說到這里，不由感嘆一句：“也是你們運(yùn)氣好，原本我們想再觀望三五月余，待到明年你們生意依舊還是如此，也能不斷推陳出新，我們再來詢問?！?/br>
    “只是沒想到，你們居然被紅泥客推薦了?！?/br>
    自從那日知道了紅泥客是誰，沈憐雪也讓蘇掌柜開始訂朝報(bào)，旁的故事似乎都不用多看，只要有紅泥客的文章，沈憐雪必讓女兒給她仔細(xì)讀。

    她能從中學(xué)到不少的東西，對她和團(tuán)團(tuán)食肆都是受益匪淺的。

    一聽到姚娘子的話，沈憐雪自己也跟著點(diǎn)頭，感嘆道：“是我運(yùn)氣好，多謝紅泥客能推薦咱們團(tuán)團(tuán)食肆，我也很是意外?！?/br>
    姚娘子卻道：“若團(tuán)團(tuán)食肆不足夠好，吸引了紅泥客的駐足，吸引她坐下來品味一番，也不可能有那一篇深刻文章，你運(yùn)氣是好，但若實(shí)力不足，根基不穩(wěn)，運(yùn)氣再好也沒用?！?/br>
    沈憐雪微微一動(dòng)，再一拱手：“謝娘子深言?！?/br>
    姚娘子看了看身后的諸位娘子，然后才看向沈憐雪：“我如今想問你，以后有何打算？”

    沈憐雪不由捏了捏女兒的手，然后才道：“姚娘子，團(tuán)團(tuán)食肆如今生意穩(wěn)定，每日幾乎別無二致，除了上新菜的幾日客人會(huì)多一兩成，但也已經(jīng)固定下來。”

    她的目光在食肆里緩慢轉(zhuǎn)了一圈，這是她通過努力才終于擁有的樂土，這是她除了女兒之外最寶貴的財(cái)富。

    沈憐雪道：“我是想要以后越做越大，可以開成大店，若是可能，也開一家正店，正經(jīng)做出自己的招牌來，但凡來汴京的人，不來我們食肆就算白來?！?/br>
    她如此并非異想天開，而是帶著堅(jiān)持不懈的努力，帶著想要一直拼搏下去的勇氣。

    “若真有這么一天，這一間作為起點(diǎn)的食肆，我也不會(huì)關(guān)?！?/br>
    “團(tuán)團(tuán)食肆開一日，這里便會(huì)開一日，趕路的百姓近來買些從食，略有些空閑的食客可以等上一晚粉或者一份煎餅，便宜、實(shí)惠，卻能讓人一整日都開心，卻能讓人吃飽?！?/br>
    “做食肆，大抵就是讓每一個(gè)登門的客人吃飽吃好?！?/br>
    沈憐雪如此說著，臉上笑容越發(fā)燦爛。

    姚娘子同諸位娘子皆是一頓，隨即便鼓起掌來：“沈娘子，說得好啊?！?/br>
    姚娘子此刻也笑了：“你的想法同我們行會(huì)的準(zhǔn)則不謀而合，既然你有意向加入我們行會(huì)，那我們便先把團(tuán)團(tuán)食肆納入備選食肆，若是考察結(jié)束，你們依舊還如今天這般，那么介時(shí)就會(huì)正式掛在行會(huì)的名錄下。”

    姚娘子指了指外面賣地經(jīng)的小童，道：“介時(shí)，同我們行會(huì)有合作的地經(jīng)所也會(huì)出新的地經(jīng)，你們也會(huì)出現(xiàn)在那一份份數(shù)不清的地經(jīng)中?！?

    沈憐雪生來便在汴京，她幼時(shí)鮮少出門，也幾乎不會(huì)在街面上游玩，后來被趕出沈家，她也直接便被老女使領(lǐng)著來了甜水巷，一直只在這一代生活。

    她從來都沒有好奇亦或者采買過街面上販?zhǔn)鄣牡亟?jīng)。

    原來，地經(jīng)也是一門生意，更是一門學(xué)問。

    沈憐雪驚訝過后，便笑著幾位食娘子拱手道：“各位前輩既然能登門相商，那我們團(tuán)團(tuán)食肆便絕對不會(huì)把這么好的機(jī)遇推出之外，且不說妙百味本就是我心之向往，便沖著各位娘子的點(diǎn)撥提拔，我都受益匪淺?！?/br>
    沈憐雪一字一頓，說得認(rèn)真又端方。

    她一躬到底：“感謝諸位給我這個(gè)機(jī)會(huì)，我們會(huì)努力做到最好，最終同各位成為同一行會(huì)的伙伴，可以繼續(xù)同前輩們學(xué)習(xí)。”

    但沈憐雪的禮還未行，便被姚娘子一把拖出，她眉宇之間，有著純粹的對我出色晚輩的欣賞：“不必如此拘泥禮節(jié)，你們的菜品確實(shí)很好，我們幾個(gè)老家伙都很喜歡。”

    “你且去忙吧，我們再吃兩瓶酒?！?/br>
    沈憐雪同幾位一一見禮，這才領(lǐng)著女兒的手往后廚去。

    蘇掌柜見此刻前面人不算多，便也跟了上來。

    沈憐雪心跳略有些快，那種說不出來的歡喜，縈繞在她心頭，讓她臉上笑容一直未曾消減。

    蘇掌柜見她高興，自己也跟著興高采烈。

    “這行會(huì)可厲害了，”他道，“咱們能加入這樣的行會(huì)，說明老板已經(jīng)足夠出色，出色到這樣的大行會(huì)都得以認(rèn)識(shí)，并且對咱們欣賞有加?！?/br>
    蘇掌柜道：“若是能上地經(jīng)那是最好的，簡直是額外得了一個(gè)推薦?！?/br>
    沈憐雪點(diǎn)點(diǎn)頭，大抵是太過開心，以至于一句話數(shù)不出來。

    倒是沈如意開口：“真是太好啦，以后我們就是地經(jīng)上的食肆了！”

    就連站在一邊的孫小吉都聽到這一句，笑得合不攏嘴。

    一陣風(fēng)兒吹來，食肆眾人迎著風(fēng)，皆是輕笑出聲。

    真是太開心了。

    待今日忙完，母女兩個(gè)回了家中，沈憐雪才道：“團(tuán)團(tuán)，今日是不是要給你父親寫信？”

    沈如意點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“娘，這個(gè)好消息告訴爹嗎？”

    沈憐雪想了想，還是道：“告訴他吧，讓他也高興高興，那邊定是焦頭爛額，辛苦得很?！?/br>
    沈如意說：“好！”

    于是，在洗漱之后，沈如意坐在床邊，開始一筆一劃給裴明昉寫信。

    父親，見信如晤。

    近來汴京百花盛開，滿城風(fēng)絮，陽光明媚。

    我與母親整日在食肆中忙，母親在嘗試新菜，而我則在讀爹爹留下的書。

    祖母近來喜去釣魚，長兄則勤勉讀書，闔家皆平安。