白蕪一怔，又笑，“沒(méi)事，明年我們加倍補(bǔ)上?！?/br>
    這次的螃蟹大，蒸制的時(shí)間比較長(zhǎng)。

    白蕪連醬都準(zhǔn)備好了，石鍋里的螃蟹才慢慢變得橘紅，飄出螃蟹特有的香氣。

    白蕪深深吸一口氣，“可以吃了。”

    川道：“其他菜在面包窯里溫著，你去端出來(lái)，我來(lái)端螃蟹?！?/br>
    墨道：“我來(lái)。”

    新蒸出來(lái)的螃蟹十分guntang，墨一雙大手猶如銅皮鐵骨，輕輕松松就把三只螃蟹分別端了起來(lái)。

    白蕪特地回房間把自己的刀摸了出來(lái)，“來(lái)！開吃?！?/br>
    白蕪說(shuō)著，將那只最大的螃蟹提出來(lái)，手起刀落，咣咣幾下把螃蟹的八條腿帶兩個(gè)鉗子一起剁了下來(lái)。

    他技術(shù)好，剁的時(shí)候沒(méi)有殃及桌子分毫。

    岸眼睛一亮，“我們是不是只吃腿，不用吃身子？”

    “當(dāng)然不是，先吃身子后吃腿。”白蕪將刀放下，手捏著螃蟹的后蓋，使出了吃奶的力氣，想把它掰開。

    南遙旁邊看他臉憋得有點(diǎn)紅，伸手拿過(guò)他手上的螃蟹，“給我。”

    南遙修長(zhǎng)的手指捏著蟹殼，似乎輕輕一掰，就將整個(gè)螃蟹的背殼給掰了下來(lái)。

    白蕪顧不上稱贊他，連忙湊頭一看。

    這只螃蟹冬眠了那么久，竟然還剩下一半誘人的橘紅蟹黃，雪白的蟹rou也還算飽滿。

    “可以了！我來(lái)！”白蕪連忙從南遙手中接過(guò)螃蟹，三兩下除去腮部?jī)?nèi)臟，然后用勺子挖蟹黃蟹rou，“亞父阿父，把碗端過(guò)來(lái)，我們分一分。”

    川道：“先給祭司大人。”

    “別推，都有，快快快，涼了就沒(méi)那么好吃了。”

    白蕪將蟹黃蟹rou五份，每人碗里都有一小份。

    他自己夾起蟹黃蟹rou，先空口嘗了一口。

    蟹黃蟹rou在他口腔里融化，滿滿的鮮甜口感俘獲了他的心，蟹rou竟然還有點(diǎn)彈牙！

    簡(jiǎn)直滿分。

    這蟹一點(diǎn)都沒(méi)有因?yàn)槎於兊眠d色！

    白蕪幾筷子吃完，眼睛亮晶晶地?fù)破鹣乱恢惑π贰?/br>
    南遙他旁邊將兩只螃蟹的殼掰開，協(xié)助他進(jìn)一步處理。

    白蕪簡(jiǎn)單地清除所有不能吃的部分后，把螃蟹遞給川。

    川再把蟹rou、蟹黃分到每個(gè)人碗里。

    很快，每個(gè)人都得到了滿滿一碗蟹rou蟹黃。

    白蕪多嘗幾次之后，感覺(jué)空口吃蟹黃有點(diǎn)膩。

    他挾了一筷子蟹rou蟹黃，輕輕蘸了蘸料。

    不帶任何蘸料的蟹rou蟹黃非常鮮甜，又甜又彈牙，蘸了蘸料的蟹rou蟹黃則味道層次豐富，整體更柔和，還完全不膩。

    白蕪吃了整整一碗蟹rou、蟹黃，吃過(guò)癮了，才空出手來(lái)教家人慢慢把蟹腿的rou捅出來(lái)。

    蟹腿rou蘸上蘸料，味道也是一絕。

    白蕪吃完還意猶未盡，“這螃蟹真好吃，不知道等會(huì)還能不能再挖到，要是能再挖到的話，晚上我們還可以烤蒜蓉螃蟹?！?/br>
    岸積極響應(yīng)，“我看可以！我知道有個(gè)地方螃蟹特別多?！?/br>
    第78章 鱔魚

    吃完早飯，岸帶著白蕪和南遙一起去挖螃蟹。

    他沒(méi)帶兩人去河邊，而是帶他們到河流下游的一片林子里。

    白蕪面帶狐疑，難以想象這座林子居然會(huì)有螃蟹，“你沒(méi)帶我來(lái)錯(cuò)地方？”

    岸拍著胸脯說(shuō)道：“你別看這座林子光禿禿的，它里面螃蟹可多了?！?/br>
    “螃蟹不是生長(zhǎng)在水邊嗎？”

    南遙道：“這片林子夏天淹沒(méi)在水里，冬天是枯水期，泥土才裸露出來(lái)?！?/br>
    岸連連點(diǎn)頭，“對(duì)，祭司大人應(yīng)該也知道，這座林子就叫螃蟹林?！?/br>
    白蕪見(jiàn)他們兩人都這么說(shuō)，心里的懷疑才稍輕一些。

    等他們扛著鋤頭找到一個(gè)個(gè)蟹洞，白蕪用鋤頭挖一下，才知道兩人確實(shí)沒(méi)有判斷錯(cuò)。

    這里的泥土非常濕潤(rùn)，可能因?yàn)槌Ｄ昱菟嗤翈缀醭闪擞倌?，鋤頭一挖下去，就能挖出滋滋的水坑。

    “可以啊?！卑资忬@訝，“那我們快找一下蟹洞?！?/br>
    “祭司大人來(lái)，獸人的嗅覺(jué)比較厲害?！?/br>
    白蕪早上也找過(guò)螃蟹洞，他沒(méi)有動(dòng)用到嗅覺(jué)，純靠視覺(jué)。

    他在生活中主動(dòng)動(dòng)用嗅覺(jué)的時(shí)機(jī)少之又少，大部分情況下都屬于被動(dòng)動(dòng)用，比如說(shuō)聞到了什么異味，才能后知后覺(jué)地發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)東西。

    白蕪看岸這樣，心中暗暗記下來(lái)，提醒自己偶爾也要把嗅覺(jué)用一用。

    南遙沒(méi)有推卻，他站在原地，嗅了嗅四周，伸手指了一個(gè)方向，“這邊?！?/br>
    “好嘞?！卑资徚⒖坛一锔?，躍躍欲試地找南遙發(fā)現(xiàn)的那個(gè)洞。

    他們很快就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)巨大的螃蟹洞。

    白蕪跪在泥地里，彎腰使勁嗅了嗅洞口，“能判斷出來(lái)里面有螃蟹嗎？”

    他只能聞到淡淡的水腥味和泥臭味，其他的什么都沒(méi)聞出來(lái)。

    南遙表情篤定，“能，有。”

    白蕪二話沒(méi)說(shuō)，抄著鋤頭開始挖。

    岸和他一人一鋤頭，從洞口往里面挖過(guò)去。

    兩人配合之下，速度非?？?，十幾個(gè)呼吸之后，他們就看見(jiàn)洞口深處有一只睡得正香的大螃蟹。

    泥坑里還有些泥水，大螃蟹趴在泥水里，半個(gè)身子裹著泥，一動(dòng)不動(dòng)。

    “第一只?！卑资徲鋹偟貙Ⅲπ纷テ饋?lái)，扔到背筐里，“再去找下一只。”

    南遙：“往這邊?！?/br>
    他們很快又找到了幾個(gè)螃蟹洞。

    南遙標(biāo)記好后，白蕪和岸守著一個(gè)螃蟹洞挖，南遙自己挖另外一個(gè)洞。

    南遙以一敵二，速度還略快幾分，比白蕪他們更早將螃蟹抓出來(lái)。

    他們?cè)诹肿永锎┧?，白蕪很快發(fā)現(xiàn)林子里不止有螃蟹，還有其他的生物，比如蚌，比如鱔。

    “臥槽！這鱔魚好大！”白蕪看見(jiàn)挖開的坑里那條正在滾動(dòng)的大長(zhǎng)蟲，雞皮疙瘩都快起來(lái)了，“它真的是鱔魚，不是蛇吧？”

    岸在旁邊輕輕拍了一下他的肩膀，“別怕，這鱔魚沒(méi)有鱗片。”

    白蕪定睛細(xì)看，這才發(fā)現(xiàn)坑里面翻滾的那條長(zhǎng)蟲黑背黃腹，果然沒(méi)有鱗片。

    他感覺(jué)自己的手有點(diǎn)軟，咽咽口水，看向旁邊的岸，“你來(lái)抓，我不敢抓。”

    “瞧你這出息?！卑惰F手無(wú)情，直接捏著那條大鱔魚的七寸，把它拎了起來(lái)，“這東西又不會(huì)咬人，你怕什么？”

    “我看到這個(gè)形狀就心慌，你快把它扔到框子里去！”

    這條大鱔魚長(zhǎng)相不那么可愛(ài)，個(gè)頭卻又大又肥。

    也不知道是不是為冬眠特地屯的脂肪。

    白蕪多看幾眼，覺(jué)得它的模樣雖然不那么可愛(ài)，但味道肯定差不了，等會(huì)可以好好琢磨一下要怎么吃。

    他們繼續(xù)挖螃蟹，有南遙在，跟作了弊一樣，一找一個(gè)準(zhǔn)。

    一百多平方米的地方，他們就挖出了四五只大螃蟹。

    白蕪開始的時(shí)候，還屁顛屁顛地有洞必挖，到后來(lái)，發(fā)現(xiàn)洞要是不夠大，他就懶得動(dòng)手。

    那些個(gè)頭相對(duì)較小的家伙，可以留它們一命，等明年再來(lái)。

    因?yàn)樽隽藗€(gè)初步的篩選，他們后面挖到的螃蟹一只比一只肥碩。

    白蕪拿著螃蟹，對(duì)著陽(yáng)光一照，還能看到螃蟹的黃滿到什么地步。

    后面的大家伙都不是什么瘦子，哪怕已經(jīng)冬眠了那么久，體格還是一點(diǎn)都不虛。

    白蕪有種掉到了米缸里的快樂(lè)。

    “我們繼續(xù)！不僅要挖大螃蟹，這些鱔魚也不要放過(guò)！等晚上回去的時(shí)候，我做一道醬爆鱔魚給你們嘗嘗?！?/br>
    “那還做蒜蓉螃蟹嗎？”

    “肯定要做啊，今天不僅做蒜蓉螃蟹，還得做香辣蒜蓉螃蟹，我們奢侈一回！”

    兩人吭哧吭哧地?fù)]舞著鋤頭，順便流著口水展望今晚的菜肴，鋤頭揮得更有勁了。

    南遙不怎么聊天，鋤頭卻揮得很快。

    日過(guò)正午，三個(gè)人的背筐都裝滿了。

    白蕪捶了捶手臂，“不挖了，回家。留點(diǎn)以后再挖?！?/br>
    “今天干了那么久的活，我有點(diǎn)累了?！?/br>
    “那今天早點(diǎn)做飯。哥，你等會(huì)兒幫我宰鱔魚啊。”

    “沒(méi)問(wèn)題，我們晚上多做一點(diǎn)，早上我都沒(méi)吃夠，現(xiàn)在好饞啊。”

    “我呢？”

    “祭司大人，你幫我宰螃蟹?！?/br>