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筆趣閣 - 歷史小說 - 八爺在清穿文里割韭菜在線閱讀 - 分卷(28)

分卷(28)

    云禩笑道:我們就從孩子下手,順藤摸瓜,把這個(gè)真正的渣男揪出來。

    胤禛見他一副氣定神閑的模樣,料想他早有打算,便端起芝芝莓莓來,輕輕飲了一口,又捏了一片薯片,一面飲食,一面聽著云禩的法子。

    云禩又道:其實(shí)法子很簡單,楊氏如今有孕在身,我們便稍微動(dòng)一些手腳,令楊氏腹痛難忍,到時(shí)候楊氏必然會(huì)請(qǐng)大夫一看,這里窮鄉(xiāng)僻壤的,又遭了災(zāi)禍,哪里還有甚么大夫?最好的大夫,怕也就是扈行的太醫(yī)了罷?倒時(shí)候勞煩四哥,提前與太醫(yī)通氣,便說

    云禩說到此處,對(duì)胤禛招招手,示意他附耳過來。

    胤禛看著云禩的動(dòng)作,心里一突,莫名想到了自己手腕上佩戴的飾品,那可是一條項(xiàng)圈,云禩現(xiàn)在的動(dòng)作,仿佛在招狗子一般。

    胤禛并不想過去,奈何云禩對(duì)他又招了招手,胤禛冷著臉道:空間里只你我二人,便算是你堂堂正正,大大方方的說出口,也沒第三個(gè)人能聽了去。

    云禩道:四哥,一看你便沒做過缺德事兒。做這等子缺德事兒,豈能光明正大的講出來?若是不附耳講出來,哪還有一些做缺德事兒的快感?

    快感?胤禛揉了揉額角。往日里他只當(dāng)八弟是一個(gè)云淡風(fēng)輕,十分虛偽之人,看似不爭不搶,其實(shí)暗地里集勢,九子奪嫡之中,唯獨(dú)八爺黨勢力最大,最被看好。

    然,此時(shí)

    胤禛發(fā)現(xiàn),八弟除了虛偽之外,竟還是十足的壞心眼兒,好似總是喜歡做壞事兒。

    其實(shí)胤禛哪知道,眼前的八弟,早就換了瓤子,有些許的變化也是在所難免的。

    云禩堅(jiān)持對(duì)他招手,胤禛沒法子,最后選擇了妥協(xié),稍微靠過去一些。

    云禩立刻攏手在胤禛耳邊,低聲說了幾句話,胤禛瞇著眼睛傾聽,似乎在琢磨云禩的壞法子。

    云禩笑道:只要四哥幫忙,這法子一定成,到時(shí)候楊氏的謊言,不攻自破,咱們還能放長線釣大魚,將楊氏真正的的姘頭勾上來。

    胤禛道:法子好是好,但楊氏如今還有身孕,飲食自是注意的,如何能讓她腹痛難忍,繼而尋醫(yī)呢?若是楊氏沒有病恙,這后面的一切計(jì)劃,豈不是紙上談兵?

    云禩幽幽一笑,道:四哥放心,弟弟早就考慮了此節(jié),保證楊氏今日晚上便會(huì)腹痛。

    胤禛道:你待如何?

    云禩又說回了點(diǎn)子上:蟹黃豆腐。

    又是蟹黃豆腐。

    胤禛雖沒甚么口舌之欲,也不講究吃穿,但他身為皇子,以后的雍正皇帝,甚么吃食沒嘗過?說起這豆腐,胤禛食的可多了,鮮香的蝦油豆腐、刀工講究的文思豆腐、用料考究的八寶豆腐,甚至是熊掌燉豆腐,胤禛都食過,只他從未聽說過蟹黃豆腐。

    云禩頭頭是道的說著:螃蟹性大寒,懷有身孕的女子絕不能多食,多食唯恐流產(chǎn),正巧了,弟弟剛從盲盒抽獎(jiǎng)里,抽了一筐子的螃蟹。

    云禩中了土豆,第一次種植作物都會(huì)有抽獎(jiǎng),這次的盲盒是一筐螃蟹,個(gè)頭大,看起來便肥美。這個(gè)時(shí)節(jié)本不是吃螃蟹的日頭,但是空間送的螃蟹不需要擔(dān)心空心,一看就知道是最好的螃蟹。

    云禩道:只要讓楊氏食了螃蟹,保證她當(dāng)天便會(huì)腹痛難忍。

    胤禛點(diǎn)點(diǎn)頭,但是問題又來了:楊氏懷孕在身,必然知道甚么該食,甚么絕對(duì)不該入口,螃蟹大寒,楊氏又怎么會(huì)傻到自己食螃蟹呢?

    云禩道:四哥,這你便錯(cuò)了。楊氏雖不會(huì)傻到自己食螃蟹,但若是蟹黃豆腐沒有螃蟹的外形,根本看不出是螃蟹所制呢?

    蟹黃豆腐本就沒有螃蟹的外形,而是將蟹rou和蟹黃解出炒制,澆制在內(nèi)酯豆腐之上的菜色。

    在清代豆腐已經(jīng)非常普及,而且是平頭百姓最愛的菜色,因著豆腐便宜,而且還有rou味兒,在民間那是極為高檔的菜品。不過如今豆腐的做法還有限,最講究的做法莫過于文思豆腐羹了,這是一道佛門齋菜,講究豆腐橫切88刀,再縱過來切188刀,一塊豆腐瞬間變成如絲發(fā)一般的細(xì)絲,漂在湯羹之中猶如銀河萬千,美不勝收。

    清代的記述之中,最類似蟹黃豆腐的菜色,便是蝦油豆腐了,蟹黃豆腐聞所未聞,因此胤禛并未食過。

    云禩信誓旦旦的道:這蟹黃豆腐,無有螃蟹的外形,口味甘美醇厚,咸香鮮氣,豆腐入口又滑嫩嬌弱,弟弟可以保證,楊氏以前從未食過,且絕看不出是螃蟹所制。

    云禩說的天花亂墜,但是在沒有親眼看到,沒有親口嘗到之前,胤禛是從來不相信嘴皮子的,美話兒說都會(huì)說,但是手藝不一定誰都會(huì)有。

    云禩長身而起,笑道:我這就去做這品蟹黃豆腐,不過弟弟身在牢獄,到時(shí)候還有勞兄長把蟹黃豆腐帶出去,放在膳房,只要楊氏見到,弟弟可以保證,她一定會(huì)食,而且食髓知味。

    胤禛想到了云禩做的草莓甜椀子、芝芝莓莓還有薯片等等,又想到云禩連一碗白粥都能做出不一般的滋味兒,便不得不信任云禩的理膳手藝。

    是了,云禩道:險(xiǎn)些忘了,雖這空間里作料齊全,鍋具也不差,然唯獨(dú)沒有豆腐,還請(qǐng)四哥麻煩跑一趟,給我尋兩塊豆腐來。

    你讓我找豆腐?胤禛抬起手來,指了指自己。

    云禩點(diǎn)點(diǎn)頭,道:有勞四哥。

    胤禛一時(shí)沒說話,堂堂四貝勒,要給他跑腿兒去找食材?但云禩的笑容溫很誠懇,胤禛與云禩對(duì)峙兩眼,竟有些敗下陣來,嘆口氣道:罷了,我這就去。

    云禩叫住他,道:四哥。

    作甚?胤禛簡練和冷淡的發(fā)問。

    云禩笑瞇瞇,簡直得寸進(jìn)尺,道:四哥,要嫩豆腐,鹵水點(diǎn)的豆腐太硬,是不行的。

    甚么嫩豆腐,鹵水豆腐,胤禛怎么能分得清楚這兩種豆腐有甚么區(qū)別,他壓根兒從來沒區(qū)分過,隨口道:知道了。

    說罷,急匆匆的離開。

    云禩看著胤禛的背影,笑著感嘆道:好感度高就是好啊,還能指使未來的皇帝跑腿兒。

    胤禛離開空間,出了空間,回到自己的屋舍,這才有些后悔,自己個(gè)兒為何要答應(yīng)給云禩尋豆腐?方才便應(yīng)該拒絕才是,但是他當(dāng)時(shí)想都沒想拒絕這個(gè)念頭,分明心里是不愿意的,但是嘴巴自己便答應(yīng)了去,仿佛這張嘴巴壓根兒不是自己的一般,愣是不忍心拒絕云禩。

    胤禛微微納罕的自語:真真兒是怪了。

    胤禛去尋豆腐,為了不讓楊氏戒備,所以還要偷偷的去尋豆腐,等找好了豆腐,一刻不敢耽擱,立刻回了屋舍,開啟空間,再次走入空間。

    胤禛離開之后,云禩便開始處理食材了,他進(jìn)了桃花塢的茅草棚子,找到了膳房,陋室雖小,五臟俱全,尤其是膳房,一進(jìn)去內(nèi)有洞天,一排排的灶火,一排排的鍋具,一排排的調(diào)料。

    隨身空間里的微波爐、冰箱、烤箱等等,全都擺在桃花塢的膳房里,大有一種古典與高科技合并的融合之感,倒也微妙。

    云禩麻利的將盲盒獎(jiǎng)勵(lì)的螃蟹洗刷干凈,楊氏是孕婦,口味自然比一般人刁鉆一些個(gè),云禩為了不讓楊氏嘗出水產(chǎn)的腥味,還用料酒和佐料浸泡了螃蟹,然后上鍋蒸熟。

    等蒸熟之后,將螃蟹啟開,螃蟹的殼子一打開,一股子濃郁的鮮香撲面而來,不但沒有半點(diǎn)子水產(chǎn)的腥味,反而香醇十足。

    果然空間獎(jiǎng)勵(lì)的東西便是不一樣,現(xiàn)在這天氣正好是食螃蟹的淡季,但空間獎(jiǎng)勵(lì)的螃蟹,一打開滿滿都是金黃色的蟹膏,幾乎順著云禩白皙的手指往下流淌,險(xiǎn)些滴在地上浪費(fèi)了。

    云禩趕緊找了承槃,將飽滿的蟹rou,還有滿滿的蟹膏全都剔出來,一點(diǎn)子也不浪費(fèi)。于是又啟開另外一只螃蟹,這次啟開的螃蟹是母蟹,母蟹沒有蟹膏,則是滿滿的蟹黃,蟹黃流油,就仿佛是流油的咸鴨蛋一般,蟹黃醇,蟹膏香,這蟹黃豆腐最妙的地方,就是在于蟹黃和蟹膏了。

    因著在現(xiàn)代,螃蟹比較貴,而且時(shí)令局限太明顯,所以很多餐館做蟹黃豆腐都是用咸鴨蛋來代替蟹黃的滋味兒,雖然咸鴨蛋也有咸香醇厚的味道,但是與真正的蟹黃是絕對(duì)不能相提并論的。

    云禩將正宗的蟹黃和蟹膏全都剔下來,盛放在承槃之中,他就不信了,如此美味的蟹黃豆腐,楊氏還能拒絕了去?

    食色性也,誰能拒絕口舌之欲呢?若是能拒絕口舌之欲,那他絕對(duì)沒食過云禩親自料理的美味。

    蟹黃蟹膏準(zhǔn)備好,云禩便開始炒制了,炒制的用料也是十足講究,既不能腥氣,也不能掩蓋了蟹黃和蟹膏的滋味兒。

    刺啦

    剔下來的蟹rou下鍋,一股子濃郁的香氣從鍋?zhàn)又序v空而起,濃郁的蟹香味經(jīng)過油溫的催發(fā),那香氣霸道的令人欲罷不能。

    胤禛帶著豆腐回來的時(shí)候,便聞到這樣一股子與眾不同的香味,比蝦油的味道更濃郁,更引人,催發(fā)著人性天然的欲望。

    胤禛順著香味走進(jìn)桃花塢,直接繞到膳房之中,便看到了正在炒制蟹黃的云禩。

    云禩笑道:豆腐來了?

    胤禛:

    胤禛面無表情,心底里卻在道,至少也說是四哥來了,怎么就變成豆腐來了?

    云禩接過豆腐,定眼一看,不由笑出聲來,原是胤禛分辨不出哪個(gè)是北豆腐,哪個(gè)是內(nèi)酯豆腐,因此嫩的豆腐,硬的豆腐全都各來好幾塊。

    胤禛道:可有拿錯(cuò)?

    云禩道:不錯(cuò)不錯(cuò),嫩豆腐做蟹黃豆腐,北豆腐可以來個(gè)小蔥拌豆腐,都不錯(cuò)。

    蟹黃已經(jīng)炒好,就差胤禛帶來的豆腐,云禩動(dòng)作麻利的開始處理豆腐,將豆腐哆哆哆幾刀切成方塊,將豆腐放在湯汁之中小火燉起來。

    豆腐本就不容易入味兒,如果只是澆汁,唯恐豆腐美豆腐的,蟹黃美蟹黃的,雖豆腐與蟹黃都好吃,卻各自美味,各不相干。所以云禩做蟹黃豆腐,一定要用湯汁燉一頓豆腐。

    今兒個(gè)手邊沒有太多食材,若是食材允許,云禩還要加一些雞湯高湯來燉豆腐,這樣一來豆腐才能最大程度的入味兒,鮮香翻倍。

    蟹黃豆腐新鮮出爐,最后再撒上一些清脆的香蔥點(diǎn)綴,金燦燦的蟹黃豆腐頂著碧綠的蔥花,裊裊的熱氣騰騰而起,帶著陣陣咸香鮮醇的味道,再看那一汪的蟹油,便知道有多勾人食欲。

    云禩做好蟹黃豆腐,完美擺盤,之后便讓便宜四哥帶出去,放在膳房里,混入楊氏晚膳的菜色之中便可,云禩可以肯定,自己這道蟹黃豆腐,必然從眾多的菜色之中脫穎而出。

    胤禛還帶回來兩塊北豆腐,正好再做一個(gè)小蔥拌豆腐,若是覺得蟹黃蟹油食多了膩口,配上一口小蔥拌豆腐,那絕對(duì)解膩。

    小蔥拌豆腐很簡單,云禩剛做好這道涼菜,一回頭

    便看到便宜四哥手中優(yōu)雅的拿著一只勺子,勺子里是滿滿的蟹黃和豆腐,不緊不慢,優(yōu)雅的送入口中。

    云禩:

    云禩道:這是給楊氏食的,四哥你怎么偷食呢?

    胤禛面色平靜,理直氣壯道:為何不可?這么多蟹黃豆腐,送一半過去便好,若是楊氏食得太多,別說是腹痛,直接流產(chǎn)也是有的。

    偷吃還振振有詞了?

    胤禛從未食過蟹黃豆腐,這蟹黃比蝦油的美味有過之而無不及,一口下去咸香鮮口,蟹膏蟹黃雙重鮮美混合在一起,豆腐又軟又嫩,真真兒是人間美味,比熊掌還要醇香。

    且十足下飯。

    胤禛慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)著舌尖品味,隨即道:若是加上一碗稻米飯,倒是極好的。

    云禩無奈道:四哥倒是會(huì)吃。

    云禩也喜歡蟹黃豆腐拌米飯吃,nongnong的蟹黃和蟹油拌在白花花的米飯上,那得多么下飯?云禩能吃滿滿兩大碗。

    他干脆真的蒸了一鍋米飯,反正稻米是現(xiàn)成的,電飯煲也是空間自帶的,而且一鍵蒸飯,根本不需要等時(shí)間,叮!一聲直接蒸熟。

    云禩給自己與胤禛一人盛了一碗米飯,兩個(gè)人真的用蟹黃豆腐伴著米飯一起食,簡直便是人間美味兒,大滿足!

    他們吃了一半的蟹黃豆腐,留著另外一半給楊氏,胤禛不愧是身材高大的主兒,食量也大得很,仍是意猶未盡,盯著剩下一半的蟹黃豆腐,眼神平靜,但略微有些發(fā)狠。

    云禩抬頭看了一眼,此時(shí)此刻便宜四哥頭頂上的文字泡里,小表情左手舉著勺子,右手舉著筷子,不停的拍桌,兩眼放著狼光,小表情旁邊還有三個(gè)大字干飯啦!

    云禩:

    云禩立刻站起來,麻利的將蟹黃豆腐裝起來,以免胤禛真的如同惡狼一般撲上來,螃蟹是盲盒獎(jiǎng)勵(lì)的,就這么幾只,剛才都炒了,若是胤禛真的把蟹黃豆腐一不留神食光了,云禩將計(jì)就計(jì)的計(jì)劃可就要泡湯了。

    食合擋住了胤禛的視線,胤禛狀似平靜的把目光收回來。

    云禩將食合遞過去,交給胤禛,盯囑道:勞煩四哥把這道菜混在楊氏的晚膳中四哥,你路上可千萬別偷吃。

    胤禛呵!冷笑了一聲,道:我是這般沒起子之人么?

    云禩:看著不像,但是讀心術(shù)的小表情看起來危險(xiǎn)

    胤禛道:沒旁的事兒我便走了。

    四哥,云禩又想起了甚么,道:千萬別走錯(cuò)空間門,從你的空間門出去,如今弟弟身在牢獄,你若是從牢獄出來,那便大事不妙了。

    胤禛眼皮一跳:放心。

    說罷,提著食合走了,直接消失在空間之中。

    云禩眼看著胤禛離開,自己把最后一點(diǎn)薯片吃完,撣了撣手,道:也不能總在空間里呆著,看來我也該出去了。

    云禩選擇脫離空間,很快四周的景物變化起來,從明媚的桃花源,赫然變成了陰暗的牢獄。

    便見到牢獄之中,閉眼淺寐的八爺悠悠轉(zhuǎn)醒,終于從睡夢中醒了過來,還稍微伸了個(gè)懶腰。

    云禩剛醒過來,便聞到了一股子油碾子味兒,十足的嗆鼻,順著方向一看,原是牢房的地上擺著一只掉了瓷兒的破碗,碗里撐著飯菜,飯和菜湯混為一談,說是蓋飯也不是蓋飯,反而更像是黑壓壓的湯飯,總之飯湯很多,上面還漂浮著像水草一樣的菜葉子。