這倆人邊說邊走了。

    英姨娘進(jìn)門一看，大廚房里沒人，廚娘們忙活完，留下幾個(gè)打發(fā)前面吃酒臨時(shí)要東西，余下的累了一整天，也找地方吃酒抹幾把牌，方才倆婆子去前面送酒菜，一時(shí)走空了。

    英姨娘看廚房空無一人，連喚了兩聲，也沒動(dòng)靜，看灶上十幾口大鍋里冒著熱氣，rou的香味直撲鼻子。

    走過去，掀起一口大鍋，煮好的十幾只肥雞，悶香，掀起旁邊的一口大鐵鍋煮的是滿滿一大鍋豬蹄子。

    不說豬蹄，就是湯色油亮，令人饞誕，把英姨娘口水都逗引出來，想拿幾個(gè)豬蹄子回去啃，就四處找家伙，一眼看見灶臺(tái)上擺著一個(gè)空著的白底藍(lán)花大瓷碗，拿了，用漏勺撈了幾個(gè)豬蹄子，放在大碗里。

    英姨娘端著剛走了兩步，猛然想起那兩個(gè)婆子的話，心道：沈綰貞幫忙照顧宴客酒菜上的事，想到這，眼珠一轉(zhuǎn)，又折回去，放下手里的碗，聽聽外面沒動(dòng)靜，又走到門口朝外瞅瞅，四周寂靜無人。

    就走去灶上拿過一罐子鹽，抓起一把放到一口煮rou的鍋里，還嫌不夠，又抓了幾大把撒入鍋里，一不作二不休，索性每口大鍋里都抓了兩把鹽撒進(jìn)去，忙忙做完，慶幸廚房沒回來人，她就端起大碗豬蹄悄悄走了。

    英姨娘前腳剛走，后腳一個(gè)婆子登東回來，想一會(huì)吃酒，沒下酒菜，就想撈出兩個(gè)豬蹄子，往灶臺(tái)上一看，方才洗干凈的大碗沒了，嘴里嘟囔：“這一會(huì)功夫，就被人拿去用了?！?/br>
    又取出一個(gè)家伙，掀起大鍋蓋，撈起兩個(gè)豬蹄，端著走了，這婆子就著酒啃了兩個(gè)豬蹄子，可也沒發(fā)現(xiàn)咸了，英姨娘鹽剛?cè)龅藉伬铮€沒入味。

    英姨娘端著大碗回到屋里，尚香接過，聞聞笑道：“主子那里弄的，聞著真香?！?/br>
    “吃吧，別問了，明兒有好戲看?！闭f吧，英姨娘洗手，和尚香一塊啃了個(gè)溜干凈，啃完豬蹄子，忍不住把方才在的鍋里撒鹽的事同尚香說了，尚香有幾分害怕，“萬一明兒少夫人查起來，可怎么辦？”

    英姨娘得意地道：“怎么查呀？她做夢(mèng)也想不到我去過?！毙牡溃荷蚓U貞讓你得意，明兒朝中達(dá)官顯貴都過詹府飲宴，看你怎么交差？

    ☆、第五十六回

    次日,一大早，大廚房就一派忙碌,晨霧未散,府里的采買就置辦回來新鮮的菜蔬。

    廚房上的人洗菜，摘菜，由于用量大，就忙活小半天,東西昨兒備好,大家心里有底，忙卻不亂。

    廚房的管事韓貴家的指揮著把事先煮好的rou做進(jìn)一步加工,肚子咕咕叫,有點(diǎn)餓了,順手摘了塊帶皮的肘子,放到嘴里，剛嚼了一口，還未等下咽，‘呸’一口吐出來，表情很痛苦，破著嗓子喊：“老馬婆子。”

    那馬婆子正在切鹵rou，聽她喊叫，忙在圍裙上擦把手，小跑過來，“大娘，啥事？”

    韓家的一塊去骨帶皮的肘子甩向她臉上，不是好聲尖叫道：“你干的好事，你自己嘗嘗這能吃嗎？”

    馬婆子懵了，趕緊拾起韓家的甩在灶臺(tái)上的那塊肘子rou，撕了一小塊放在嘴里，直緊鼻子咧嘴，‘呸呸’地吐出來，直拿襖袖子抹嘴。

    韓家的氣得指著她道：“怎么跟你說的，今兒來的都是貴客，讓你仔細(xì)點(diǎn)，還給我桶摟子?！?/br>
    馬婆子哭喪著臉道：“我都嘗了，咸淡正好，鹽放得有數(shù)的，不可能啊？”

    韓貴家的一聽，忙掀開旁邊一口鍋鍋蓋，嘗了口排骨，立馬‘呸呸’吐出來，比方才的肘子還咸，緊跟著嘗了所有烀的牛羊兔雞鴨鹿等rou，都咸得直沙嘴。

    立時(shí)，韓家的就傻了，眼睛直直的，過了好半天才反應(yīng)過來，這時(shí)，廚房上灶的廚娘都圍攏來，嚇得都變了臉，韓家的一屁股坐在地上，話都說不出來了。

    馬婆子一看事情大了，嚇得臉?biāo)扑阑?，嘴唇哆嗦著，喃喃地一遍一遍地道：“我嘗了，嘗了?！?/br>
    突然，看見人堆中的程英媳婦，像是救命稻草，忙抓住，“程家的，你和我一齊嘗的，咸淡正好，你說是不是？”

    程英家的也傻了，忙不住點(diǎn)頭，自言自語地道：“我嘗了，是正好，沒錯(cuò)，怎么今兒就變了?！?/br>
    這時(shí)，昨兒那個(gè)偷啃了兩個(gè)豬蹄子的婆子，也插言道：“我也嘗了，不咸。”

    地上的韓貴家的聽了爬起來，“當(dāng)真？”

    幾個(gè)人都說，“當(dāng)真。”

    這時(shí)，程英家的想起來道：“對(duì)了，二少夫人過來，我還給二少夫人嘗了一塊rou，二少夫人說香。”

    韓貴家的低頭尋思，這時(shí)，有人把鹽罐子拿來，趙家媳婦是幫廚的，記性好，道：“我記得昨兒晚，這鹽還是滿罐子的，怎么剩了半下子，我昨兒裝的，怕今兒找鹽找不著?！?/br>
    有個(gè)廚娘道：“是不是有人趁人不備做了手腳。

    眾人都犯了尋思，昨兒那啃豬蹄的婆子道：“我就出去一會(huì)，廚房里一直未離人?！?/br>
    突然想起，道：“可是，我出去登東，洗好的碗放在灶臺(tái)上沒了，是那個(gè)拿去了？”

    眾人都搖搖頭，道沒拿，都吃酒誰拿個(gè)空碗做啥。

    那婆子狐疑道：“那就怪了，我明明洗了個(gè)大藍(lán)花瓷碗，轉(zhuǎn)眼就找不見了，定是有人了拿去了，不是廚房的人定是外人來過，那來過的人一定看見是誰撒了鹽。”

    這點(diǎn)線索也不足以說明什么，韓貴家的發(fā)急道：“先別追查是誰動(dòng)的手腳，先說怎么辦，在過四五個(gè)時(shí)辰就開席了，這現(xiàn)做也來不及，何況鍋灶都占著。”

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