我靠美食在逃生綜藝爆紅 第101節(jié)
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秋辭中午只有半個(gè)小時(shí)休息時(shí)間,這會(huì)林清風(fēng)在秋辭旁邊,汪樂(lè)樂(lè)過(guò)去剛好一起送了。 林清風(fēng)一聽(tīng)是夏慕做的飯,開(kāi)心的接了過(guò)來(lái),然后又想到旁邊的秋辭怎么辦,就見(jiàn)汪樂(lè)樂(lè)把另一份也遞了過(guò)來(lái):“這是慕姐給秋辭老師的,林經(jīng)紀(jì)幫我一起給他,我先走了?!闭f(shuō)完飛快的跑了。 林清風(fēng)看著汪樂(lè)樂(lè),他記得這個(gè)小丫頭當(dāng)初進(jìn)歡娛就是為了秋辭,當(dāng)現(xiàn)在秋辭就在眼前,她怎么不親自送? 直到林清風(fēng)掀開(kāi)蓋子,他立刻明白了,汪樂(lè)樂(lè)這是趕著回去吃飯呢。 這塑料粉絲。 林清風(fēng)將另一份煲仔飯放在桌上,然后自己拿起筷子先吃了起來(lái)。 廣式臘腸是甜味香腸,吃起來(lái)味道有些偏甜,但加入的醬油卻又是一股咸香味,這兩種味道融合在一起一點(diǎn)也不違和,林清風(fēng)又吃下一口,嘗到里面還有西紅柿、青豆的清香,還有雞蛋的味道,這些食物湊在一起,好吃到極點(diǎn)。 大米的香味更是不用說(shuō),包含著各種食材汁水的大米,香得不得了。尤其米飯里面偶爾夾雜著幾個(gè)鍋巴,整個(gè)煲仔飯的口感更是上來(lái)了,一個(gè)沒(méi)注意,林清風(fēng)就把這碗煲仔飯給吃完了。 秋辭休息的地方是單獨(dú)一個(gè)位置,一般這個(gè)地方除了秋辭只有助理和林經(jīng)紀(jì)兩人,這會(huì)助理去忙了,林清風(fēng)就坐在這,雖然休息的地方在戶外開(kāi)闊的場(chǎng)所,但這煲仔飯的香味實(shí)在太霸道了,周圍都能聞到,所以當(dāng)林清風(fēng)吃完,發(fā)現(xiàn)旁邊站了好幾個(gè)人時(shí),他的表情有一瞬間的呆滯。 “林經(jīng)紀(jì),你這飯是從哪買的???”因?yàn)橛玫氖谴虬校瑢?duì)方還以為是林清風(fēng)買的。 林清風(fēng)當(dāng)然不能說(shuō)是夏慕做的,劇組這么多人,如果都讓夏慕做,那還演不演戲了:“助理送來(lái)的,我也不清楚?!彼f(shuō)的也是實(shí)話,汪樂(lè)樂(lè)確實(shí)是助理。 眾人看了下,這紙盒外面也沒(méi)寫(xiě)是哪家的外賣,只得放棄。 秋辭的戲份很快結(jié)束,他看到圍著的一圈人時(shí),眉頭可見(jiàn)地皺了起來(lái),林清風(fēng)見(jiàn)狀立刻將這群人打發(fā)走,他將桌上的煲仔飯拿起來(lái)遞給秋辭:“汪樂(lè)樂(lè)送過(guò)來(lái)的煲仔飯。” 其實(shí)林清風(fēng)下一句想說(shuō),夏慕做的,如果不想吃的話,他可以幫忙解決。 結(jié)果秋辭淡定的接過(guò),拿起筷子吃了起來(lái)。 林清風(fēng):“……” 不對(duì)勁,十分不對(duì)勁。 這還是那個(gè)什么都不吃的秋辭嗎? 林清風(fēng)跟著秋辭進(jìn)了不少劇組,秋辭進(jìn)劇組后基本一天只吃一頓,說(shuō)是維持生命都不為過(guò),所以林清風(fēng)見(jiàn)秋辭進(jìn)組,說(shuō)什么也要跟著。 而現(xiàn)在,秋辭竟然打開(kāi)了飯盒,一筷子一筷子吃了起來(lái)? 秋辭拍戲的時(shí)候就看到汪樂(lè)樂(lè)過(guò)來(lái),而后林清風(fēng)吃飯時(shí),那股香味他也聞到了。所以秋辭猜測(cè),大概是夏慕送過(guò)來(lái)的飯。 一口下肚,秋辭十分肯定,這就是夏慕做的飯。 林清風(fēng)看著秋辭把一大碗煲仔飯吃的干干凈凈,整個(gè)人目瞪口呆,今天的秋辭怎么這么反常呢? 見(jiàn)林清風(fēng)看著自己,秋辭道:“味道很好?!?/br> 林清風(fēng)了然,對(duì)嘛,這世上根本沒(méi)有絕對(duì)挑食的人,只是味道不對(duì)。 秋辭吃完煲仔飯,臉色也好了許多,休息了一會(huì),便接著拍戲。林清風(fēng)也放心下來(lái),打開(kāi)隨身攜帶的電腦,開(kāi)始忙工作。 …… 夏慕下午沒(méi)有戲份,就拿買來(lái)的食材做了復(fù)合醬油、油辣子等佐料,全部都放在冰箱里保存。 接著夏慕又開(kāi)始做晚飯,晚飯她打算做紅燒rou,搭配一碗白米飯就行。 五花rou也是上午買回來(lái),夏慕全部給切成兩公分左右大塊rou,夏慕一直覺(jué)得大口吃rou才叫過(guò)癮。 汪樂(lè)樂(lè)看到這些rou,心里一顫,這可都是脂肪??! 夏慕在鍋里已經(jīng)加入了少許油,燒熱之后加入白糖,等到鍋中白糖開(kāi)始融化,夏慕將火調(diào)小,繼續(xù)翻炒,鍋中透明的白糖水慢慢變成了焦糖色,然后加入五花rou快速翻炒。 很快每塊五花rou均勻的染上了糖色,這個(gè)時(shí)候夏慕加入桂皮、香葉和八角繼續(xù)翻炒,五花rou的油脂很快被炒了出來(lái),大料的香味也出來(lái)了。 汪樂(lè)樂(lè)陷入沉默,她是從來(lái)不吃肥rou的,此刻竟然很想嘗嘗這道紅燒rou。 直到糖色完全裹在五花rou外面后,夏慕又加入料酒、和下午煉制的復(fù)合醬油,再加入開(kāi)水和蔥。接著就開(kāi)始煮,半個(gè)小時(shí)后,夏慕開(kāi)蓋將蔥和大料用筷子挑出,然后用小火繼續(xù)煮。 汪樂(lè)樂(lè)剛才已經(jīng)聞到了濃香的五花rou,沒(méi)想到竟然還沒(méi)好。 又等了一會(huì),夏慕將火調(diào)大,開(kāi)始收汁。 鍋中汁水越來(lái)越少,但香味卻越來(lái)越濃,汪樂(lè)樂(lè)已經(jīng)忘記自己咽了多少次口水了。 夏慕用的是電飯煲煮的米飯。這邊米飯煮熟的同時(shí),紅燒rou也做好了。 不用夏慕說(shuō),汪樂(lè)樂(lè)立刻拿來(lái)四個(gè)碗,將米飯分別盛到四個(gè)碗里,夏慕則是將紅燒rou放到飯盒里,最后分別淋上醬汁。 汪樂(lè)樂(lè)準(zhǔn)備蓋上蓋子,突然聽(tīng)到有人敲門(mén),過(guò)去一開(kāi)是林清風(fēng)。 門(mén)打開(kāi)時(shí),紅燒rou的香味直接讓林清風(fēng)的大腦有一瞬間的空白,汪樂(lè)樂(lè)見(jiàn)到是林清風(fēng)還沒(méi)等對(duì)方開(kāi)口,直接道:“林經(jīng)紀(jì)來(lái)啦,剛好晚飯做好了,秋辭前輩的就麻煩林經(jīng)紀(jì)幫忙送一下了?!闭Z(yǔ)氣特別開(kāi)心。 說(shuō)完汪樂(lè)樂(lè)飛快地將兩份飯遞給林清風(fēng),然后將門(mén)關(guān)上。 林清風(fēng):“……” 他還什么都沒(méi)說(shuō)。 不過(guò)林清風(fēng)確實(shí)想來(lái)看看晚上夏慕有沒(méi)有做飯。 看著眼前的紅燒rou,林清風(fēng)拿著直接去了不遠(yuǎn)處秋辭的房間。 秋辭晚上8點(diǎn)才有一場(chǎng)戲,所以這會(huì)也回房間休息一會(huì),至于晚飯,秋辭根本沒(méi)打算吃,但當(dāng)林清風(fēng)將晚飯端過(guò)來(lái)時(shí),秋辭十分自然地拿起了筷子。 只見(jiàn)紙碗上放著五大塊色澤紅潤(rùn)的紅燒rou,旁邊焦糖色的醬汁也散發(fā)著誘人的味道。 這么肥膩的食物,秋辭從未吃過(guò)。 但他打算嘗試一下,他夾起一大塊紅燒rou,稍稍咬了一小口,入口即化,想象中肥膩的味道也沒(méi)有,只有nongnong的rou香,還有一些配料的清香,最后留在嘴里是一絲絲甜香。 但這股甜香一般的人嘗不出來(lái),秋辭是因?yàn)槲队X(jué)靈敏,所以嘗得出來(lái)。 紅燒rou伴著米飯那更是下飯得很,不一會(huì),一大塊紅燒rou就被秋辭吃掉了。 這邊林清風(fēng)見(jiàn)秋辭在吃之后,也坐下來(lái)開(kāi)吃,這么大塊的紅燒rou他開(kāi)始還擔(dān)心里面沒(méi)有進(jìn)味,但吃到了第一口,他就發(fā)現(xiàn)自己多想了。 林清風(fēng)喜歡吃rou,大口吃rou的感覺(jué)也喜歡,紅燒rou這道菜也十分常見(jiàn),但像這么大塊的紅燒rou林清風(fēng)還真是第一次吃。 每一口都是一種享受。 汪樂(lè)樂(lè)在送走林清風(fēng)后也開(kāi)始吃了起來(lái),自打記事開(kāi)始,她都不吃肥rou,但剛才夏慕做的時(shí)候,她也聞到了味道十分香,而且看起來(lái)都沒(méi)有油膩的那種感覺(jué)。 色澤紅潤(rùn)晶瑩剔透的紅燒rou,看起來(lái)滿滿的食欲。 當(dāng)她吃第一口時(shí),就愛(ài)上了這道菜,肥而不膩、rou質(zhì)細(xì)膩,尤其是醬汁伴著米飯下肚,簡(jiǎn)直不要太滿足。 夏慕吃完,問(wèn)道:“中午的飯秋辭吃了嗎?” 汪樂(lè)樂(lè)還在往嘴里扒飯,聞言抬頭嘟囔了一句:“不知道,應(yīng)該是吃了?!?/br> 沒(méi)多久,夏慕就得到了答案,秋辭過(guò)來(lái)了,先是謝謝她送的飯,然后給了夏慕一個(gè)本子。 夏慕打開(kāi)一看,里面打印的字是劇本,而旁邊手寫(xiě)的全部是秋辭對(duì)這部劇的想法:“謝謝!” 秋辭還有劇,所以送完劇本就走了。 林清風(fēng)臨走前道:“今天晚上《將軍家的小廚娘》開(kāi)播,你們記得看?!?/br> 汪樂(lè)樂(lè)立刻將屋子收拾好,打開(kāi)電腦準(zhǔn)備看《將軍家的小廚娘》。 夏慕則是坐在一旁,看著秋辭寫(xiě)下的筆記,秋辭的字剛勁有力,十分好看。 再說(shuō)秋辭寫(xiě)的這些筆記,不得不說(shuō),秋辭分析每個(gè)人的人設(shè)十分到位,也難怪他能完美地演繹,那都是提前做了很多的細(xì)節(jié)工作。 …… 8點(diǎn)整,《將軍家的小廚娘》開(kāi)始播放,一天播放兩集。 汪樂(lè)樂(lè)當(dāng)時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)看過(guò)演員拍攝的一部分內(nèi)容,這會(huì)看起來(lái)又是津津有味的,第一集 夏慕就出場(chǎng)了,夏慕飾演的紅柚給蘇茵飾演的小姐做核桃酪。 汪樂(lè)樂(lè)看著拍攝的核桃酪出鍋時(shí),頓時(shí)又有些餓了,明明剛吃過(guò)一大碗紅燒rou加米飯,可現(xiàn)在看著淺灰色帶著一絲紅紅的核桃酪,看起來(lái)就很好吃的樣子,汪樂(lè)樂(lè)總感覺(jué)自己還想吃。 很快第一集 就結(jié)束了。 等了幾個(gè)廣告,第二集 開(kāi)始播放,看到夏慕做蒸青菜時(shí),汪樂(lè)樂(lè)忍住口水不流出來(lái),在看到蘇茵吃的十分歡樂(lè)時(shí),汪樂(lè)樂(lè)想到那個(gè)時(shí)候在劇組,直到夏慕離開(kāi),大家才知道原來(lái)夏慕的廚藝這般厲害。 第二集 也很快就結(jié)束了。 汪樂(lè)樂(lè)道:“這還真是貼合小廚娘這三個(gè)字,我晚上本來(lái)吃的好飽,現(xiàn)在又餓了?!逼鋵?shí)她還想說(shuō),慕姐能不能做核桃酪,但看夏慕還在認(rèn)真的看劇本,于是默默將東西收拾好,然后去了隔壁房間。 …… 網(wǎng)上關(guān)于《將軍家的小廚娘》討論也多了起來(lái)。 【這個(gè)核桃酪感覺(jué)好好吃的樣子?!?/br> 【還有蒸青菜,我第一次知道這個(gè)做法,不得不說(shuō)山海公司還是挺有誠(chéng)意的?!?/br> 【做飯的片段這么長(zhǎng),你說(shuō)他不水吧,好像又有點(diǎn)水,你說(shuō)他水劇吧,這本來(lái)就是美食劇?!?/br> 【對(duì),反正大晚上看這劇給我看餓了?!?/br> …… 大家討論的正熱鬧的時(shí)候,將軍家的小廚娘官方放了兩段視頻。 是拍攝節(jié)目的花絮,第一段是夏慕拿到核桃時(shí),說(shuō)這核桃質(zhì)量不行,還懟路蒼說(shuō)難道劇里紅柚是假做?懟到最后路蒼臉黑臉讓道具去換食材。 【慕姐真耿直,把路導(dǎo)給懟無(wú)言了?!?/br> 【媽啊,劇里核桃酪是夏慕做的嗎?】 【一個(gè)不算冷的熱知識(shí):夏慕廚藝很好。】 【看那個(gè)手就知道是夏慕啊。】 【現(xiàn)在演員都這么拼嗎,為了拍戲還去學(xué)做飯?】 【慕姐是本來(lái)就會(huì)做的哦,可以去看看慕姐之前的綜藝就知道?!?/br> 【哇哦,我是說(shuō)代入感很好,原來(lái)是真做。】 …… 第二段花絮是蘇茵吃得正開(kāi)心,路暢喊卡,然后蘇茵一臉不滿地說(shuō):“導(dǎo)演,你就不能等我吃完再喊嗎!”這個(gè)視頻笑壞了不少人。 【茵茵吃貨實(shí)錘?!?/br> 【笑死我了,茵茵你膽子真的好大啊?!?/br> 【哈哈哈,這個(gè)蒸青菜真的這么好吃嗎?】