要不嘴巴會(huì)說(shuō)，自己會(huì)處個(gè)對(duì)象，要不家里條件稍微好點(diǎn)，那也有女方看上。

    自己木訥，家里條件又不好，別說(shuō)在農(nóng)村了，就是在城市里，也不好娶媳婦。

    孫興旺就是這樣一個(gè)人，可能是他媽去世的早，家里只有他爸的原因，孫興旺從小就比其他人要木訥，小的時(shí)候就跟其他同學(xué)玩不到一塊去，長(zhǎng)大之后更是如此。

    也就是在工地上不需要怎么會(huì)說(shuō)話，要不他這性格，在職場(chǎng)上也吃不開(kāi)。

    要不怎么說(shuō)，讓人看不順眼的時(shí)候，呼吸都會(huì)讓人覺(jué)得是浪費(fèi)空氣，讓人看順眼的時(shí)候，放屁都覺(jué)得是增加可燃?xì)怏w。

    他現(xiàn)在木訥的性格也成了老實(shí)本分的象征，不會(huì)油嘴滑舌的騙人。

    結(jié)婚就在這兩天，老孫頭找到白睿，讓白睿帶他去找唐清說(shuō)說(shuō)，問(wèn)問(wèn)看還有沒(méi)有糖，這結(jié)婚，總要有個(gè)喜糖吃，這是他們這開(kāi)桌之前必經(jīng)的一道程序。

    他跟唐清不熟，不好自己直接找過(guò)來(lái)，以前唐清開(kāi)小超市能直接過(guò)來(lái)，現(xiàn)在人家一個(gè)人在家，他一個(gè)老鰥夫上門不太好看。

    白睿就不一樣，這兩人村里都能看出來(lái)有點(diǎn)什么，他跟白睿也好說(shuō)話。

    “糖？真沒(méi)了，過(guò)年那會(huì)兒是最后一點(diǎn)糖了，我就怕那東西當(dāng)時(shí)間長(zhǎng)壞，所以早早的就都換出去了?！?/br>
    除了米面鹽這類能長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)的東西，保質(zhì)期在一年左右的，她都賣了。

    “那這怎么辦呀，沒(méi)有糖這也不好看啊?！?/br>
    村里大多都講究面子，尤其是這種流傳下來(lái)的形式，必須得有，沒(méi)有那村里碎嘴的婆子是要戳脊梁骨的。

    老孫頭有點(diǎn)急，好不容易兒子能娶上媳婦，他也能給死去的老婆一個(gè)交代，這又碰上這檔子事。

    “那要不用小麥做點(diǎn)麥芽糖吧，肯定沒(méi)有賣的那種水果糖甜，但是好歹也是糖?！痹偻巴苽€(gè)二三十年的，麥芽糖也是很搶手的糖。

    “這村里也沒(méi)人會(huì)做麥芽糖啊?！弊鳆溠刻欠旁谝郧笆莻€(gè)手藝活，這樣的手藝活大多都是有師傅帶著進(jìn)門的，要拜師學(xué)藝才行。

    二三十面前，他們村哪有這條件去拜師學(xué)藝，等到有條件的時(shí)候，機(jī)器制糖也很便宜了，不需要再費(fèi)勁的做手工麥芽糖，沒(méi)有水果糖牛奶糖好吃，也不好賣。

    唐清就不一樣，作為一個(gè)小破站愛(ài)好者，每天看的最多的除了鬼畜視頻，就是各種翻車視頻和手工視頻。

    麥芽糖這種原材料便宜且容易取得的東西，當(dāng)然會(huì)被阿婆主們拿來(lái)水一期視頻，得益于這些視頻，唐清大概也會(huì)一些制糖手藝。

    她還自己做過(guò)龍須糖呢，雖然翻車有些許的嚴(yán)重，龍須成了坨，好吧，翻車是很嚴(yán)重。

    到現(xiàn)在她還隱約記得麥芽糖的制作工藝，只要溫度足夠，大概兩三天的時(shí)間就能制作出來(lái)干凈衛(wèi)生的麥芽糖。

    “我會(huì)點(diǎn)，就是做出來(lái)的成果不太能保證，我盡量試試?！?/br>
    “那就太麻煩你了，需要用什么東西，你直接跟我說(shuō)，我給你準(zhǔn)備好?！崩蠈O頭這會(huì)兒就覺(jué)得唐清簡(jiǎn)直就是來(lái)救苦救難的。

    “就準(zhǔn)備點(diǎn)小麥就行，村里人多，稍微準(zhǔn)備多一點(diǎn)，兩三斤應(yīng)該就差不多了吧?！敝劣诘降仔枰嗌?，其實(shí)她也不是很清楚，不過(guò)這玩意就算多做了，也沒(méi)關(guān)系，放著也能繼續(xù)吃。

    老孫頭回家沒(méi)一會(huì)兒就背過(guò)來(lái)一小袋子，別說(shuō)兩三斤，唐清覺(jué)得得有四五斤。

    她表示用不了這么多，老孫頭卻皺巴著黝黑的臉說(shuō)：“沒(méi)事，多做點(diǎn)總比少了好，你就把它們都做成糖吧?！?/br>
    “行吧?！逼鋵?shí)制作麥芽糖還要用到糯米，不過(guò)他們這邊又不種水稻，村民家里自然不可能會(huì)有糯米，也就唐清家因?yàn)殚_(kāi)小超市，會(huì)進(jìn)大包裝的糯米，尤其是端午節(jié)的時(shí)候，有些家里會(huì)特地過(guò)來(lái)買糯米做粽子。

    這個(gè)糯米唐清打算自己出，反正用不了多少，就當(dāng)是慶祝他家娶媳婦，這麥芽糖做出來(lái)，她也要吃呢。

    “我?guī)湍恪！崩蠈O頭把小麥留下就回家了，白睿是什么也沒(méi)帶，直接人留下。

    “那正好，你把這麥子淘一下?！币幌伦犹赃@么多小麥，也不是很輕松的活，為了自己吃的時(shí)候能干凈，這時(shí)候當(dāng)然要仔細(xì)淘。

    用嶄新的大不銹鋼盆把麥子裝進(jìn)去，然后用化開(kāi)的雪水淘洗，一遍是不行的，要多淘洗幾遍。

    白睿的手大，在四五斤的小麥里攪和起來(lái)一點(diǎn)都不費(fèi)勁，剛開(kāi)始還干干凈凈的水沒(méi)幾下就變得渾濁，還有空麥殼漂浮在水面上。

    三四遍之后，再攪和水才顯得干凈了一些，這時(shí)候就要開(kāi)始用一次性手套淘洗，直到水徹底干凈，不再有渾濁物為止。

    “好了，把他們倒進(jìn)這里面?！碧魄迥弥氖且粋€(gè)面篩子，孔洞特別的小，麥子倒進(jìn)去正好把多余的水分全部空出去。

    等到面篩子不再出水之后，就用玻璃蓋把它扣上，每天都要進(jìn)行噴水濕潤(rùn)，保證小麥能夠正常發(fā)芽。

    因?yàn)樗麄円冒l(fā)芽的小麥混合蒸好的糯米，才能做成真正的麥芽糖。

    “這樣就能行？”白睿有點(diǎn)懷疑，這過(guò)程和步驟也太簡(jiǎn)單了，真是這樣的話，還需要拜師？

    “你別看前面的步驟好像很簡(jiǎn)單的樣子，越到后面越復(fù)雜?！庇绕涫亲詈蟀局蟮牟糠郑驮谏厦娣囘^(guò)……

    第41章 全村吃席

    三天后要熬出成品的時(shí)候, 擔(dān)心一下子全熬了萬(wàn)一出點(diǎn)差錯(cuò)，彌補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，唐清選擇用小鍋一點(diǎn)點(diǎn)熬, 一鍋壞了還有其他的。

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