蕭家內(nèi)院伺候的自然都是核心，外院粗活也需要很多人，她問過水浼，不少都是從外面買的，能被賣身為奴的，家境自然不好，豬下水也不會(huì)排斥，是最合適的試吃人群。

    謝清韻心頭好笑，果然這孩子就考慮到他們吃不慣，當(dāng)即點(diǎn)頭：“好好，田嬤嬤，去前院叫十個(gè)小廝和十個(gè)丫鬟過來，跟他們說一下是幫忙品嘗燕姑娘做的豬下水，就今天中午咱們聞到的那香味，自愿過來就可?！?/br>
    “是，老奴這就去，大少爺，少夫人，燕姑娘稍等一下。”田嬤嬤行禮，快步離開。

    說是主家請(qǐng)人幫忙品嘗一下豬下水，蕭家下人大部分其實(shí)都是愿意的。

    而且還來得十分積極。

    不一會(huì)兒，人就到齊了。

    男女加起來二十人，分成兩隊(duì)列，但又錯(cuò)開站著，這樣占據(jù)的空間小，又能讓他們清楚的看見每個(gè)人吃到這東西的表情。

    燕秋姝也趁著他們過來前的這點(diǎn)時(shí)間，將菜品拿出來，許嬤嬤給他們發(fā)筷子，每人分一雙，由水浼端著滿滿一盤子切段的豬大腸送到他們面前。

    燕秋姝看著他們，努力提高音量道：“勞煩你們品嘗一下，吃完后，告訴我一聲，假如是你們，可愿意花十文錢買上一斤？”

    豬下水的價(jià)格就是七八文，若是批量收購，會(huì)更便宜，做出來后十文錢，也比起最便宜的豬rou要少好好些，味道好吃的情況下，都會(huì)愿意買的。

    “沒問題！”

    “燕姑娘放心，我們會(huì)好好品嘗的！”

    為首的兩個(gè)人興致勃勃，見豬大腸過來，迫不及待就伸筷子了，本來這東西香味就饞了他們?cè)S久，此時(shí)終于能吃到了，還不得快點(diǎn)？

    至于豬大腸這東西可能會(huì)很難吃？

    他們下人，雖然在蕭家不用擔(dān)心吃不上好的，可實(shí)際上大多也都是吃過苦的，不然怎么會(huì)賣身為奴？自然也不會(huì)嫌棄豬大腸了。

    近距離感受，那褐色的豬大腸還是散發(fā)著那熟悉誘人的香味，下人們本以為會(huì)是聞著香，吃著臭，但等吃的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)沒嘗到怪味。

    牙齒咬開，那rou感便來了，帶著幾分韌勁兒，又有些脆口，煮了許久，大腸其實(shí)早已極度入味，咀嚼間軟而不爛，肥而不膩，鹵香也隨著這一下下的咀嚼，在唇齒間涌現(xiàn)，完全想象不出，他們竟然是在吃豬下水？

    “好吃！”第一個(gè)嘗到的人驚喜萬分，率先說出評(píng)價(jià)：“這味道比我預(yù)期的好太多！”

    接著第二個(gè)第三個(gè)……一溜煙全都是夸獎(jiǎng)的。

    “大少爺少夫人，燕姑娘，這個(gè)肥腸真的好吃呀，比我吃的rou都好吃多了！”

    “比肥rou都好吃，肥rou沒做好吃了會(huì)覺得油膩，這腸子還挺耐嚼，但又很容易咬開，還夠味！又香又咸，要是下飯肯定更合適！”

    排在第七的一個(gè)小廝看了看自己前方的人，全都在那夸贊，心中十分懷疑，這是拍馬屁吧？

    怎么可能如此喜歡？

    小廝其實(shí)不喜歡吃豬下水，早些年還沒被賣進(jìn)府里，他唯一能吃的葷菜就是這個(gè)東西了。

    那個(gè)時(shí)候家鄉(xiāng)還沒發(fā)大水，家里能三五|不時(shí)買點(diǎn)下水嘗嘗葷，但也因此，他很討厭這個(gè)東西。

    真的太難吃了！

    又臭又腥。

    可他爹娘是舍得買這些東西，剩下的要攢著，給家里修一個(gè)不漏雨的房子。

    唯有過年時(shí)，會(huì)多加幾文錢，買一點(diǎn)肥rou做菜。

    誰知一場(chǎng)大水，無數(shù)人流離失所，他的爹娘也餓死了，他成了奴隸，幸運(yùn)的是他被賣入蕭府。

    自此他就沒再受過苦，平時(shí)吃食上也不虧待自己，有了月薪，他就去買rou吃，頗有些想要將前面幾年沒吃上的rou都補(bǔ)上似的，導(dǎo)致他來蕭府十年，已經(jīng)成了一個(gè)小胖子。

    這次他答應(yīng)田嬤嬤過來，主要是看著有些人嫌棄，他怕主家人手不夠不高興，特意過來的。

    蕭家救了他，他就得報(bào)恩。

    反正再難吃的豬下水，他都吃過！

    夸獎(jiǎng)，誰不會(huì)？

    要是因此能得到主家的賞識(shí)，那才是最好的。

    于是在輪到他之前，他就在腦海里提前想好了夸張的話語，一定要夸得比前頭的人還賣力！

    很快，盤子到了他跟前。

    小廝迅速伸筷子夾起一塊豬大腸，吃下去，就要開口說自己的夸贊，卻不想溢滿唇齒的鹵香讓他一愣。

    準(zhǔn)備好的話都沒能順利的說出來，他咀嚼兩下，舌尖能清晰的品嘗到那肥腸脆口咸香的口感，沒有一點(diǎn)異味，不難吃，甚至非常好吃！

    小廝吃著吃著，眼眶卻是一紅。

    要是他爹娘生前能吃上這樣好吃的豬下水，就好了。

    燕秋姝本來在認(rèn)真聽著這些人的評(píng)價(jià)。

    忽然她注意到第二排有個(gè)小少年眼眶紅紅，一邊吃一邊抽噎，在看其他人，大多都是正常的，少部分幾個(gè)，送到嘴里時(shí)，猶豫了一下，但等吃的時(shí)候，一個(gè)個(gè)眼眸亮晶晶的，迫不及待的說出自己的感想，也基本都是夸贊的。

    唯獨(dú)他，算是人群里長(zhǎng)得比較白凈的，看著十七八歲的年紀(jì)，微胖，也因此他一紅眼睛，就格外顯眼。

    燕秋姝好奇道：“第二排的那個(gè)，你為何哭??？可是不愿意吃？”

    謝清韻和蕭懷啟也立馬跟著看過去。

    那小廝不好意思的擦擦眼淚，笑道：“奴才是想到了爹娘，奴才小時(shí)候就吃過豬下水，那個(gè)時(shí)候這東西可難吃了，奴才鬧著要吃rou，爹娘舍不得買，也就過年時(shí)才買一點(diǎn)，現(xiàn)在奴才吃到這么好吃的豬下水，就想著要是爹娘能吃到就好了。”

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