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回來沈家,大都挺適應(yīng)的,尤其學(xué)問上遇到不懂的,想要請問,腦子里一圈的人,蕭家的話,能請教的只有大舅舅,但大舅舅身體不好,他也不好老去打擾。 所以唯一不適應(yīng)的就是飲食了。 在蕭家,他能吃到各種可口的美味,但在這里,幾乎都是十年如一日的。 其實(shí)蕭家還送了他一個學(xué)了不少手藝的廚子過來,但他大部分時候都是和太夫人、也就是他的爺爺奶奶一起吃飯,極少有機(jī)會用這個廚子。 然而沈家飲食清淡,味道重的更是完全不沾,這幾天一直吃得清淡,沈平遇還真有些想念某些飲食。 也是非常巧合的,一個丫鬟過來詢問道:“少爺,小廚房的鄒大廚問您,中午是做炸雞腿還是炸雞柳?” 都吃不到! 沈平遇暗道一聲可惜,正要搖頭,讓小廚房不用準(zhǔn)備,只是嘴剛張開,心頭冒出一個念頭。 雖說爺爺奶奶他們不愛吃重口味的,可這些并不算是真正重口味,他們也還沒嘗試過,萬一喜歡呢? 這一想,沈平遇就有些蠢蠢欲動。 作為一個好孩子,他從小知道自己沒有父親,他待在沈家,是替早逝的父親盡孝,平時只有聽從的份,從未想過打破,連逝去的太爺爺也曾說過他和他爹性子一點(diǎn)不像,一個叛逆到去給蕭家做上門女婿,讓沈家人恨不得將其逐出家族,一個循規(guī)蹈矩,是標(biāo)準(zhǔn)的沈家繼承人。 他這樣的性子,其實(shí)并不討喜,冬冬以前就不喜歡他,每次見了他跑得極快,外婆和舅舅們則是盡力配合他。 唯獨(dú)這一次回去,在那邊,是他配合別人,開始放棄對冬冬的高要求,忍下對各種繁瑣規(guī)矩的提醒,嘗試著融入蕭家等等情況。 這點(diǎn)東西,在他身上的改變是巨大的。 比如現(xiàn)在,念頭一冒出來,沈平遇就有些壓不下去,糾結(jié)了幾息,他道:“做炸雞柳!” “少爺!”嬤嬤提醒一聲,待會兒要和太夫人吃飯,這會兒做了也吃不了呀。 沈平遇彎眸一笑:“帶到奶奶那邊去,也讓奶奶嘗嘗?!?/br> 第50章 (炸雞柳) 沈家 沈家爺爺奶奶年歲跟蕭夫人差不多,不過精氣神要比蕭夫人好太多。 他們頭頂早已遍布銀絲,面上卻沒多少皺紋,兩人可能夫妻多年,面容都有些相似的地方,一雙眉眼看著緩緩走來的小少年,滿滿都是慈愛。 “祖父,祖母?!鄙蚱接龉Ь吹男型磔叾Y儀。 沈奶奶笑吟吟招手:“過來坐,怎么來得晚了點(diǎn)?是你二爺爺布置的作業(yè)多了點(diǎn)?” 沈平遇的二爺爺是沈爺爺?shù)氖埽粘鰡蝹?也是默認(rèn)的沈家家主,作為是掌家之人,沈爺爺在學(xué)問上還是會少了點(diǎn)精力,反而專注學(xué)業(yè)的庶弟這些年學(xué)問是越來越好。 直到現(xiàn)在,他還在專心研究學(xué)問,也極少收徒,除了已經(jīng)出師的幾個弟子,唯一還需要關(guān)注的就是眼前這孩子。 不過沈平遇除了跟二爺爺學(xué)習(xí),還得跟沈爺爺學(xué)習(xí)做一個家主,作為唯一的嫡系,沈家最好的資源都集中在他身上。 但他也沒辜負(fù)旁人的期盼,小小年紀(jì),就如此優(yōu)秀。 沈平遇羞赧道:“是孩兒自己有點(diǎn)事?!?/br> 他一揮手,丫鬟送上來一個食盒,主院的飯菜是根據(jù)人數(shù)來的,這會兒吃午飯的只有三人,因此只有五菜一湯,桌上還有不少位置,丫鬟打開食盒,將里面的炸雞柳端出來放在上面。 頓時和這些菜形成了一個鮮明的對比。 沈家吃飯講究時令,春節(jié)剛過,主要的菜色還是大白菜、芹菜炒rou、以及白蘿卜燉魚,都是清湯寡水的那類型,光是聞著香味,都是食物本身自帶的味道。 直到這份炸雞柳放上去。 色澤金黃,一根根交錯擺放,在玉白色的盤子里累積成一個小小的山堆,落在這桌子上,鶴立雞群的感覺。 關(guān)鍵是它太香了! 一種加了許多香料后油炸徹底激發(fā)的香味,直接將其他的菜襯得黯然失色,同時也吸引了餐桌上另外兩人的目光。 沈奶奶有些好奇的嗅了嗅,發(fā)現(xiàn)這菜聞著有些許刺鼻,但最初的不適應(yīng)過后,那是越聞越香,便問道:“這是什么菜?” 沈平遇強(qiáng)忍著心頭的羞澀和不安,解釋道:“這是炸雞柳,是外祖家的客人燕姨教給蕭家的廚子做出來的,外祖母怕我回來沈家吃不到,就送了我一個廚子,之前一直沒找到機(jī)會,今天孩兒很想吃這個,就特意讓廚子做了帶過來。” 沈奶奶恍然點(diǎn)頭,看向丈夫。 沈爺爺一直沒吭聲,聽完孫兒的解釋,眉頭開始微微蹙起,就發(fā)覺身邊的小少年呼吸似乎緊張了一些。 他眉心一跳,還沒等他說話,胳膊就被掐了一下。 沈爺爺一個激靈,輕咳一聲,捋了捋胡須,笑道:“倒是瞧著不錯,那爺爺可得嘗嘗看,平遇,你可難得這么喜歡一樣?xùn)|西呀?!?/br> 沈平遇緊繃的小臉聞言瞬間露出一抹笑意,聲音輕快了一些:“其實(shí)不止這個,還有好多吃的,只是一部分吃食味道稍重,就選擇了這個,您嘗嘗,味道還是不錯的?!?/br> 他用公筷分別給兩人夾了菜,期盼的看著他們。 那難得的稚嫩目光,看得沈爺爺心頭一軟,也拿起筷子吃。 因?yàn)槊總€家里主子的口味還是有細(xì)微的差別,鄒廚子做的這份小吃,不管是花椒還是鹽,都相對減少了一些,經(jīng)過兩次油炸,外皮酥脆。 --