此時已經是中午了，差不多該吃午飯的時間。寧外婆要去做飯，寧夏將她摁在沙發(fā)上坐著，而后挽起衣袖系好圍裙：“您好好歇著，這些事我來做就行。醫(yī)生交代過您要多休息的，可不能累著。”

    “我不累?！睂幫馄胚€想掙扎一下，看見寧夏一瞪眼睛她就不動了，妥協道：“行行行，我坐著。”

    鄉(xiāng)下已經陸陸續(xù)續(xù)在安裝天然氣，寧夏所在的靜水村這邊也安裝了，不過日常做飯還是燒柴火更多。年輕人出去打工賺錢，留在村子里生活的人都上了年紀，他們習慣了燒灶用柴鍋，天然氣反而用得不順手。

    寧夏也是選擇的燒柴做飯，主要柴火鍋做出來的飯菜會更好吃。廚房里放了一堆的柴，除了耐燒的木頭，還有曬干的各種草料與秸稈。這種蓬松的干草用來起火最是方便，打火機一點，放進灶里很快就能充分燃燒。

    由于需要煮飯，寧夏往灶里添了點秸稈后就加了根耐燒的木柴進去。鍋里添水燒至沸騰，加入淘洗好的白米煮到半松軟的狀態(tài)。將米粒瀝起來控水，煮過大米的湯盛起來，鍋里重新添加少量的水，放入蒸架與甑子。

    甑子是一種蒸飯的器具，外形跟木桶有些像，但是沒有木桶那么大。鄉(xiāng)下煮飯大多是用甑子，這樣蒸出來的米飯就叫甑子飯，與在電飯煲里煮出來的米飯完全是兩種口感。

    甑子飯顆粒分明，吃起來比用電飯煲這種快捷方式煮出來的更香。煮米的湯也叫米湯，粘稠米白，喝著也有一股米香味。很多城市里住著的人，特別是年輕一輩都沒怎么吃過甑子飯了。城里都是用天然氣，用甑子蒸飯并不方便。

    蓋上鍋蓋蒸了十幾分鐘，寧夏用筷子戳了戳蒸在甑子里的飯，見熟了就將甑子從鍋里拿了起來，將鍋洗干凈開始做菜。預備做兩菜一湯，炒個花椰菜、萵筍rou絲，湯就是普通的菠菜湯。

    菠菜是在自家地里現摘回來的，水靈靈的又新鮮，在滾水里燙一會兒再加點鹽就能盛起來?；ㄒ耸窃谡麸埖钠陂g就洗好瀝水的，切成小塊，這樣才容易炒熟。

    鍋里燒熱加少許油，放幾粒花椒，將切成小段的青椒放進去炸幾秒，炸出香氣后倒入花菜翻炒。寧夏炒花菜喜歡小火干炒，不喜歡加水燜。所以炒至斷生她就盛了起來，這時候的花菜剛剛好，吃起來有些脆，又夾雜了點青椒的清香。

    萵筍也是自家地里種的，寧夏拔了兩根回來，剝了外皮洗凈，與紅椒一起切成絲。rou絲也是在蒸飯期間腌好的，放了點醬油、料酒、淀粉抓勻。為了鎖住rou里的水分，吃起來的時候更細嫩，寧夏還倒了少許油進去拌勻。

    兩菜一湯上桌，寧夏拿了碗筷擺好，叫寧外婆吃飯了。坐著就犯困的寧外婆打了個哈欠，洗過手坐到桌邊。寧夏給她盛了一碗飯，又拿了個碗盛湯。

    寧外婆嘗了幾口她做的菜，直夸她做的不錯，就是味道太淡了。習慣了重麻重辣，這一換清淡些的口味，寧外婆就感覺少了點什么。

    寧夏好笑地看著她，搬出醫(yī)生的叮囑：“醫(yī)生說了這段時間要稍微吃清淡些，而且經常攝入重麻重辣的食物對身體不好。外婆，咱們要節(jié)制點。”

    “你一回來就管著我?！睂幫馄盼匕T了癟嘴，六十七八歲、將近七十歲的人了，還跟個小孩子一樣。

    盡管鬧了點小脾氣，在吃飯上寧外婆還是毫不含糊的。炒得脆生的花菜她吃，萵筍炒rou絲也吃，總之寧夏做的她沒有不愛吃的。飯后甚至抓了一把蠶豆當零食，咬得嘎嘣嘎嘣的，那牙口一點都不比年輕人差。

    吃過飯沒多久，寧外婆坐在沙發(fā)上又開始打瞌睡。寧夏勸她回房間蓋著被子睡，免得著涼。開春的天氣還是泛著涼意，不經意間總容易患上感冒。

    寧外婆很聽勸地回了房間，寧夏也回屋小憩了大半個小時。睡醒在床上躺了會兒，她起身穿上外套，翻出帶回來的筆記本電腦與照相機。

    為了方便照顧寧外婆，這次回來寧夏沒想再離開。她是可以去大城市扎根發(fā)展，等買了房再將寧外婆接過去一起住。但考慮到方方面面的問題，這其實并不是最佳選擇。主要寧外婆習慣了鄉(xiāng)下這種生活，在城市里未必能生活得開心快樂。

    城市里門一關，住了幾年樓上樓下的鄰居都未必認得全。人際關系也是比較冷漠的，彼此間少有往來。何況城市里到處都是高樓，生活節(jié)奏也快，哪里有鄉(xiāng)下住著這么愜意？

    在鄉(xiāng)下住了幾十年，習慣了閑來無事到鄰居家嘮嘮嗑、在地里種點菜的日子，寧外婆能夠適應城里的生活才怪。寧夏不想強行將她帶到不熟悉的地方，便決定自己留在靜水村了。

    辭職時跟同事們說的開農家樂還只是個想法，能不能成也不一定。不過寧夏打算試一試，實在不行再換條路走。當前邁出的第一步，她想先經營起屬于自己的賬號。

    微博賬號是早就注冊過的，她改了個比較好記的名字，準備在這里放上一些靜水村的風景照。在流量最大的視頻平臺她也新注冊了一個賬號，打算拍點短視頻放上去。視頻內容沒有固定的，有什么就拍什么。

    正好要出去遛狗，寧夏便拎著相機下樓。毛豆一看到寧夏就甩著尾巴，兩只前爪立起來搭在她的身上，圍著她興奮地轉圈。

    寧夏一解開繩子，毛豆就如離弦的箭般飛奔出去，躥出十幾米遠又回過頭來。見寧夏沒跟上，撒丫子折回來沖她嚶嚶，似乎是在問她怎么這么慢。

    --